ისპანახი ფრიტატა სოკოთი და პრასი

Სარჩევი

ეს ისპანახი ფრიტატა სოკოთი და პრასი მხოლოდ არომატით აფუჭებს და დაახლოებით 20 წუთში მოდის.

რეცეპტი არის რძის პროდუქტებისგან თავისუფალი, დაბალი ნახშირწყლებისა და Paleo და Whole30 თავსებადი.

საუზმის მოყვარული ხართ? ჩვენ ძალიან გვიყვარს მასზე მისვლა ჩემს სახლში. მთელ ჩემს ოჯახს უყვარს მოხარშული საუზმე.

მათ ნამდვილად არ სჭირდება ბევრი დრო და მე შემიძლია ვიყო ძალიან კრეატიული გემოებით.

ჩემს ბლოგზე ერთ-ერთი ყველაზე პოპულარული რეცეპტი არის კვერცხის თეთრი ქერქის ქვიში. ამ ბოლო დროს ექსპერიმენტებს ვაწარმოებდი, რომ მსგავსი იდეები მომეფიქრებინა საუზმისთვის და ეს იყო დიდი წარმატება ჩემს სახლში.

იმედია თქვენც მოგეწონებათ!

თუ მოგწონთ კიშის რეცეპტები, მაშინ ეს ფრიტატა მოგხიბლავთ. ის მსგავსია, მაგრამ ქერქი არ აქვს და მზადდება ძირითადად გაზქურის თავზე, ღუმელში დასრულებამდე სულ რამდენიმე წუთში.

ფრიტატების დამზადება შესაძლებელია თითქმის ნებისმიერი ბოსტნეულით, რაც მაცივარში გაქვთ, ასე რომ, თავისუფლად მოათავსეთ ის, რაც ხელთ გაქვთ.

რადგან გუშინ ჩემი ქმარი სამი დიდი პრასით მოვიდა სახლში, ისინი საუზმისთვის გამოიყენებენ. მე ასევე მაქვს ბევრი ახალი მწვანილი, რომელიც იზრდება ჩემს გემბანზე, ამიტომ ისინიც აღმოჩნდნენ რეცეპტში.

დროა მოვამზადოთ ისპანახი ფრიტატა.

დაიწყეთ პრასის გაწმენდით და სოკოს დაჭრით. პრასის მხოლოდ თეთრი და ღია მწვანე ნაწილები გამოვიყენე. გაწმენდის შემდეგ შუაზე გავჭრასიგრძეზე და შემდეგ დაჭერით 1/4" ნაჭრებად.

ჩემი მწვანილის მოჭრა ძალიან მარტივია ბალახოვანი მაკრატლით. არ ვიცი, რა გავაკეთე მათ გარეშე!

კვერცხები შეურიეთ ქოქოსის რძეს და დაამატეთ ყველა ახალი მწვანილი და სანელებლები. ეს არის ის, რაც აძლევს ჩვენს ისპანახი ფრიტატას გასაოცარ ფერმის ახალ გემოს!

Იხილეთ ასევე: DIY Hose Guides – Easy Recycled Garden Project – დეკორატიული ეზოს ხელოვნება

გააცხელეთ ზეთი ღუმელში გამაგრებულ ტაფაში და მოხარშეთ სოკო და პრასი, სანამ არ დარბილდება. P: როგორც კვერცხები დაიწყებს დნებას, გამოიყენეთ სპატულა კიდეზე, რათა გვერდები მაღლა დაიჭიროთ და კვერცხის ნარევის ნაწილი ჩაასხით ბოსტნეულის ქვეშ.

გააგრძელეთ ტაფაზე, სანამ ზემოდან თითქმის არ ჩანს, მაგრამ ჯერ კიდევ ტენიანი.

ტაფა გადადის წინასწარ გახურებულ ღუმელში (ან ზემოდან დაახლოებით 3 წუთის განმავლობაში, სანამ ზემოდან არ დადგება). პირი მწყდება... ვერ ვიტან, რომ ჩავუღრმავდე ამას!

მიირთვით მაშინვე ახალი ხილით საოცრად გემრიელი, მაგრამ მსუბუქი საუზმისთვის.

ფრიტატა არის სწრაფი და იაფი გზა ხალხის შესანახი. ძირითადად, ეს არის ღია სახის ომლეტი და უსაზღვროა არჩევანი, თუ რისი ჩაყრა შეგიძლიათ მის მცენარეულ ნაწილში.

საუკეთესო ნაწილი მისი დამზადებისას არის ის, რომ მზად არის დაახლოებით 20 წუთში!

ჩვეულებრივ, ფრიტატას ბევრი ყველი აქვს.და კრემი. მე გამოვიყენე ქოქოსის რძე კრემის შემცვლელად და რეცეპტში ყველი არ არის.

სანაცვლოდ, ის დატვირთულია ბოსტნეულის და ახალი მწვანილის ახალი გემოთი. ყველი საერთოდ არ მომენატრა.

ისპანახი ფრიტატას აქვს მშვენიერი სიტკბო, რომელიც მართლაც ანათებს. მე და ჩემს მეუღლეს გვიყვარს გემო.

ერთი გასინჯეთ ეს ისპანახი ფრიტატას და სამუდამოდ დაგაინტერესებთ. ისინი სწრაფად, მარტივად მოსამზადებელია და ძალიან კარგია!

Იხილეთ ასევე: ჩრდილებისადმი ტოლერანტული ბოსტნეული მზეზე მორგებული ბოსტნეულის წინააღმდეგ

ჩემი რამდენიმე შემცვლელით, მე გავაკეთე ეს რეცეპტი ისე, რომ ის იყოს დაბალი ნახშირწყლების, პალეო, გლუტენის გარეშე, რძის პროდუქტებისგან და შეესაბამება Whole 30-ს.

თუ გინდოდათ, რომ ცოტა უფრო გულიანი ყოფილიყო, შეგიძლიათ დაამატოთ ცოტა ბეკონი და მაინც შეესაბამებოდეს ყველა ამ გეგმას!

რომელია თქვენი საყვარელი დანამატები ფრიტატისთვის? გთხოვთ, გააზიაროთ ქვემოთ მოცემულ კომენტარებში.

მოსავლიანობა: 3

სპანახი ფრიტატა სოკოთი და პრასით

ეს ისპანახის ფრიტტატა სოკოთი და პრასით მხოლოდ არომატით აფუჭებს და დაახლოებით 20 წუთში მოდის.

მომზადების დრო10 წუთი10 წუთი წუთამდე წუთში ინგრედიენტები

1 1/2 ს/კ ექსტრა ხელუხლებელი ზეითუნის ზეთი

2 საშუალო პრასი, (გამოიყენეთ მხოლოდ ღია მწვანე და თეთრი ნაწილები) გარეცხილი და დაჭრილი 1/4" ნაჭრებად

2 ჭიქა მსუქანი თეთრი სოკო, 2 ჭიქა სქელი თეთრი სოკო, 2 ცალი პრასი <2 ცალი <2 ცალი დაჭრილი
ნიორი დაფქული
6 კვერცხი, ოდნავ ათქვეფილი

2 ს.კ.ქოქოსის რძე

2 ს/კ ახალი ხახვი

2 ს/კ ახალი რეჰანი

2 ს/კ ახალი ორეგანო

1/4 ჩ/კ წითელი პილპილი

ზღვის მარილი და დაფქული შავი პილპილი გემოვნებით

<24 ჩ/კ ხახვი გარნიში ფესვები და გარეცხეთ პრასი. გაჭერით ისინი შუაზე სიგრძეზე და შემდეგ 1/4 ინჩის ნაჭრებად.
კარგად ჩამოიბანეთ. გადაწურეთ და გააჩერეთ.

გააცხელეთ ღუმელი 500º F-ზე.

საშუალო თასში შეურიეთ კვერცხი, ქოქოსის რძე, ახალი მწვანილი, მარილი პილპილი და წითელი პილპილი. კარგად ათქვიფეთ და გააჩერეთ.

ღუმელში გამაგრილებულ ტაფაში გააცხელეთ ზეითუნის ზეთი და მოხარშეთ პრასი და სოკო დარბილებამდე, დაახლოებით 5-8 წუთის განმავლობაში.

დაამატეთ ჩვილი ისპანახი და ნიორი და მიეცით ისპანახი გაფუჭდეს.

დაასხით კვერცხის ნარევი მოხარშულ ბოსტნეულს და მოხარშეთ საშუალო ცეცხლზე.

როგორც კვერცხები დაიწყებს დნებას, გამოიყენეთ სპატული კიდეების გარშემო, აწიეთ კვერცხის ნაზავი, რათა ქვემოდან გადმოვიდეს.

მოხარშეთ სანამ კვერცხები არ დადნება. (ზემოდან ისევ ტენიანი იქნება.)

გადაიტანეთ ტაფა ღუმელში და გამოაცხვეთ 1-3 წუთის განმავლობაში, სანამ ზემოდან არ გაიყინება და არ დაიწყებს შეყავისფრებას. (სურვილისამებრ, შეგიძლიათ ბროილერის ქვეშაც მოათავსოთ)

ზემოდან მოაყარეთ დაჭრილი ხახვი და მიირთვით ცხელი.

შენიშვნები

მიირთვით 2-3 კერძი დამოკიდებულია იმაზე, თუ რამდენად მშიერი ხართ.
© Carol სამზარეულო: ჯანსაღი, დაბალი ნახშირწყლების გარეშე <2, გლუტენი

Bobby King

ჯერემი კრუზი არის წარმატებული ავტორი, მებაღე, კულინარიის მოყვარული და წვრილმანი ექსპერტი. მწვანე ყველაფრისადმი გატაცებით და სამზარეულოში შექმნის სიყვარულით, ჯერემიმ სიცოცხლე მიუძღვნა თავისი ცოდნისა და გამოცდილების გაზიარებას თავისი პოპულარული ბლოგის საშუალებით.ბუნებით გარშემორტყმულ პატარა ქალაქში გაიზარდა, ჯერემიმ ადრეული მადლიერება შეიმუშავა მებაღეობის მიმართ. წლების განმავლობაში მან დახვეწა თავისი უნარები მცენარეთა მოვლის, გამწვანებისა და მდგრადი მებაღეობის პრაქტიკაში. დაწყებული სხვადასხვა მწვანილის, ხილისა და ბოსტნეულის გაშენებიდან საკუთარ ეზოში ფასდაუდებელი რჩევების, რჩევებისა და გაკვეთილების შეთავაზებით დამთავრებული, ჯერემიის გამოცდილება დაეხმარა მებაღეობის მრავალ ენთუზიასტს შექმნან განსაცვიფრებელი და აყვავებული ბაღები.ჯერემი კულინარიისადმი სიყვარული გამომდინარეობს მისი რწმენით ახალი, შინაური ინგრედიენტების ძალაში. მწვანილისა და ბოსტნეულის ფართო ცოდნით, ის შეუფერხებლად აერთიანებს გემოსა და ტექნიკას, რათა შექმნას გემრიელი კერძები, რომლებიც აღნიშნავენ ბუნების სიკეთეს. უგემრიელესი სუპებიდან დაწყებული, გემრიელი კერძებით დამთავრებული, მისი რეცეპტები შთააგონებს როგორც გამოცდილ მზარეულებს, ისე სამზარეულოს დამწყებებს, რომ ექსპერიმენტები ჩაატარონ და მიიღონ ხელნაკეთი კერძების სიხარული.მებაღეობისა და კულინარიისადმი მის გატაცებასთან ერთად, ჯერემის წვრილმანი უნარები შეუდარებელია. იქნება ეს აწეული საწოლების აშენება, რთული სარდაფების აშენება თუ ყოველდღიური საგნების კრეატიული ბაღის დეკორაციაში გადაკეთება, ჯერემის მონდომება და უნარი პრობლემის გადასაჭრელად.ბრწყინავს გადაჭრით მისი წვრილმანი პროექტებით. მას სჯერა, რომ ყველას შეუძლია გახდეს მოხერხებული ხელოსანი და სიამოვნებით ეხმარება თავის მკითხველს მათი იდეები რეალობად აქციონ.თბილი და ხელმისაწვდომი წერის სტილით, ჯერემი კრუზის ბლოგი არის შთაგონებისა და პრაქტიკული რჩევების საგანძური მებაღეობის მოყვარულთათვის, საკვების მოყვარულთათვის და წვრილმანის მოყვარულთათვის. ხართ თუ არა დამწყები, რომლებიც ეძებთ ხელმძღვანელობას ან გამოცდილი ინდივიდი, რომელიც ცდილობს გააფართოვოს თქვენი უნარები, ჯერემიის ბლოგი არის საუკეთესო გამოსაყენებელი რესურსი თქვენი მებაღეობის, სამზარეულოსა და წვრილმანის საჭიროებისთვის.