Clàr-innse
Mura do rinn thu focaccia a-riamh, tha thu ann airson suirghe. Tha cunbhalachd aig an aran rèidh Eadailteach seo car coltach ri rùsg piotsa ach tha blas an taois dìreach do-chreidsinneach, leis a’ mheasgachadh de rosemary, oregano agus basil.
Faic cuideachd: Rèit ràithe Steak Montreal le Steak Rubber Mates Grill Sweet and SpicyChan eil mi dèidheil air piotsa oir mar as trice tha sabhs stèidhichte air tomato ann a tha mi a’ faicinn ro bheairteach. Bheir an reasabaidh seo dhomh faireachdainn piotsa le dìreach cho blasta sa tha na mullaich.
Bheir e beagan ùine a dhèanamh bhon fhìor thoiseach ach is math as fhiach e e. Agus tha a’ mhòr-chuid den ùine dìreach a’ leigeil leis an taois èirigh uair no dhà, mar aran sam bith, gus an urrainn dhut an ùine sin a chaitheamh le iris agus glainne fìon, fios agad dè a th’ ann nas fhaide air adhart an-diugh.
Faodar mullach a chur air Focaccia ann an iomadh dòigh. An-diugh, chleachd mi uinneanan milis Vidalia, tomato tomato agus cuid de phiobairean, ach obraichidh glasraich sam bith a thogras tu gu math. Cuir a-steach crathadh càise Parmesan, bruich agus faigh tlachd.
Faodaidh Focaccia a bhith air a chleachdadh mar mhias taobh airson prìomh chùrsa sam bith, agus bidh e na dheagh chur ri bobhla brot làn air oidhche fhuar geamhraidh. Is e aon de na dòighean as fheàrr leam a chleachdadh mar cheapaire “fancy pants” le arugula, mozzarella, agus sliseagan tomato agus nì thu iongnadh air do charaidean.
Tha aroma an arain dha-rìribh sònraichte, eadhon nuair a tha an t-aran fionnar.
Toradh: 16Oinniún Tomato & Aran Focaccia Pepper
![](/wp-content/uploads/garden/954/caeul45fr9-2.jpg)
Cleachd an t-aran focaccia seo mar chliathaich no cuir ris na mullaich a bharrachd agad fhèinagus sabhs airson piotsa a dhèanamh.
Àm Prep1 uair 20 mionaid Àm Còcaireachd30 mionaid Ùine Iomlan1 uair 50 mionaidTàthchuid
Airson an taois:
- 4 1/2 cupannan uile-adhbhar <1sp> flùr uile-adhbhar. beirm tioram gnìomhach
- 2 tsp. siùcar gràinealaichte
- 4 tbsp. ola ollaidh
- 1 1/2 cupan uisge, aig teòthachd an t-seòmair
- 1 1/2 tsp. Salann Kosher
- 2 spàin-tì oregano ùr, air a ghearradh
- 2 chupa basil ùr, air a ghearradh
- 2 chupa de rosemary ùr, air a ghearradh
Airson a’ mhullach:
- 2 tbsp. ola ollaidh a bharrachd
- 1 oinniún Vidalia, air a ghearradh
- 2 phiobair clag meadhanach (1 dearg, 1 uaine), air an gearradh 14> 1 tomato tomato, air a ghearradh
- 1/2 cupan càise Parmesan
- oregano a bharrachd, basil, agus piobar dhubh <14 cracked>
- salann koher agus piobar dubh
Stiùireadh
- Ann am bobhla mheasgaiche seasamh, measgachadh gu mall am flùr, beirm, spìosraidh agus siùcar. Mean air mhean cuir a-steach an uisge agus an ola. Nuair a thòisicheas an taois a 'cruthachadh, cuir salainn ris. Measgaich airson timcheall air 3 mionaidean. Tarraingidh an taois air falbh bhon bhobhla agus cruthaichidh e cunbhalachd sùbailte. Còmhdaich le còmhdach plastaig agus fàg ann an àite blàth airson 45 mionaid gus leigeil leis an taois èirigh.
- Cuir pàipear parchment air 2 phìos piotsa cruinn agus spraeadh le spraeadh còcaireachd Pam.
- Glaig an taois èirich airson 2 mhionaid gus an sgaoil na builgeanan èadhair. Roinn ann an leth. Cleachd prìne rollaidh airson rèidh a-steach2 chruth cruinn. Cuir air na duilleagan piotsa, còmhdaich le tuàllan agus cuir an dàrna taobh airson 30 mionaid eile gus èirigh a-rithist.
- Fhad 's a tha an taois ag èirigh an dàrna turas, teas an ola ollaidh ann an sgile os cionn teas meadhan. Cuir ris an oinniún Vidalia agus saute gus am bi e follaiseach. Cruthaich na piopairean agus lean ort a 'còcaireachd gus am bi iad bog. Thoir air falbh agus leig le fuarachadh.
- Preheat an àmhainn gu 375º F. Spread na glasraich fhuarach air an taois. Sgap na tomataichean, càise Parmesan, agus ràithe leis na spìosraidhean a bharrachd agus salann is piobar.
- Brèicear airson 30 mionaid, no gus am bi an taois gu math donn air a’ bhonn.
- Dèan dà aran cruinn, gach fear a’ frithealadh mu 8. 19> Suim gach seirbheis: Calraidhean: 205 geir iomlan: 6g geir shàthaichte: 1g tar-saill: 0g geir neo-shàthaichte: 5g colaistéarol: 3mg Sòidiam: 315mg gualaisgean: 31g Fibre: 2g Siùcair: 2g Pròtain: 6g
<019g: Tha an t-eadar-dhealachadh nàdarra de thàthchuidean agus stuthan còcaireachd nàdarra mar thoradh air fiosrachadh mu 6g
Faic cuideachd: Poitean tòiseachaidh sìol Tube Cardboard a tha càirdeil don àrainneachd<019. biadh.
© Carol Cuisine: Eadailtis / Roinn: Aran