Tabloya naverokê
Heke we çu carî focaccia çênekiribe, hûn li ber çavan in. Ev nanê îtalyayî hinekî dişibihe hevîrê pîzzayê lê tama hevîrê bi tevhevkirina rozmarî, oregano û rihanê nebawer e.
Ez ne heyranokek mezin a pîzayê me ji ber ku bi gelemperî sosek li ser tomatoyê heye ku ez pir dewlemend dibînim. Ev reçete bi tenê bi tamxweşiya pêlavan hesta pîzzayê dide min.
Pêkûpêk zeman digire ku meriv ji nû ve çêbike lê hêjayî wê ye. Û pirê caran tenê dihêle ku hevîr çend caran rabe, mîna her nanekî, da ku hûn wê demê bi kovarek û qedehek şerabê derbas bikin, û bizanin ka îro paşê çi heye.
Fokaccia dikare bi gelek awayan were jor kirin. Îro, min pîvazên Vidalia yên şîrîn, tomatoyên Romayê û hin îsotên zengil bikar anîn, lê her sebzeyên ku hûn jê hez dikin dê baş bixebitin. Pîrek parmesan birijînin, bipijin û kêfê bikin. 
Fokaccia dikare ji bo her xwarina sereke wekî xwarina xwarinê were pêşkêş kirin, û di şevek sar a zivistanê de ji tasek şorbeyê re pêvekek ecêb çêdike. Yek ji awayên ku ez jê hez dikim ji bo karanîna wê wekî sandwîçek "pantorê xweşik" e ku bi arûkola, mozzarella û pariyên tomato re heye û hûn ê hevalên xwe heyran bikin.
Binêre_jî: Savory Roast Chicken - Dermanek Dema XwarinêBêhna nan bi rastî pir taybetî ye, her çend nan hênik be jî.
Binêre_jî: Projeya Treats Mason Jar Easter BunnyHilberîn: 16Pîvaz Tomato & Nanê Focacciayê Biber
Vê nanê focacciayê wekî xwarina kêlekê bikar bînin an jî teşeyên xwe yên zêde lê zêde bikinû sosê ji bo çêkirina pîzayan.
Dema Amadekirinê1 saet 20 hûrdem Dema pijandinê30 deqe Dema giştî1 saet 50 deqeMalet
Ji bo hevîrê:
- 4 1/2 kevçî flour.sp. hevîrtirşkê hişk ê çalak
- 2 tsp. şekirê granulated
- 4 Tbsp. rûnê zeytûnê
- 1 1/2 kevçî av, li germahiya odeyê
- 1 1/2 kevçî. Xwêya koşer
- 2 kevçiyên îsota teze, hûrkirî
- 2 kevçîyên rihanê teze, hûrkirî
- 2 kevçîyên rozmariya teze, hûrkirî
Ji bo serjêkirinê:
- 2 kevçî. rûnê zeytê yê bakîr
- 1 pîvaz Vidalia, hûrkirî
- 2 îsotên navîn (1 sor, 1 kesk), hûrkirî
- 1 tomatên Romayî, hûrkirî
- 1/2 kevçîyê parmesan
- penîrê parmesan
- îsotên behîv û oregano zêde îsota reş.
Rêberî
- Di tasa mîkserê stand de ard, hevîrtirşk, biharat û şekir hêdîka tevlihev bikin. Hêdî hêdî av û rûn lê zêde bikin. Dema ku hevîr dest pê kir, xwê lê bikin. Bi qasî 3 deqeyan tevlihev bikin. Dê hevîrê ji kasê dûr bikeve û hevîrek maqûl çêbike. Bi kefa plastîk veşêrin û 45 deqîqeyan li cîhekî germ bihêlin da ku hevîr rabe.
- Kaxeza pargamentê bidin ser 2 pelên pîza yên dor û bi spraya pijandinê ya Pam birijînin.
- Hîra ku rabûye 2- deqeyan tev bikin da ku bilbilên hewayê belav bibin. Di nîvê de dabeş bikin. Ji bo ku tê de biherikin, çîçek bikar bînin2 şiklên dor. Li ser pelên pîzzayê bixin, bi destmalan vekin û 30 deqîqeyên din bidin aliyekî da ku careke din rabe.
- Dema hevîr cara duyemîn bilind dibe, rûnê zeytûnê di tepsiyekê de li ser agirê navîn germ bikin. Pîvazê Vidalia lê zêde bikin û heta ku zelal bibe bişewitînin. Bîberan bixin nav xwe û heta ku nerm bibin, pijandinê bidomînin. Jê derdixin û dihêlin sar bibe.
- Firê bi germahiya 375º F. Zebzeyên sarkirî li ser hevîrê belav bikin. Tomatoyan, penîrê parmesan û biharatên zêde û xwê û îsotê çêdikin.
- 30 deqeyan bipijin, an jî heta ku hevîr li binê wê bi sivikî sor bibe.
- Du nanên dor çêdikin, her yek bi qasî 8 nan.
Agahiyên Xwarinê: 12> 1
Heqê Ser Xizmetê: Kalorî: 205 Tevahiya rûn: 6g rûnên têrbûyî: 1g rûnên têrbûyî: 0g rûnên têrnebûyî: 5g Kolesterol: 3mg Sodyûm: 315mg Karbohîdartan: 31g Fîber: 2g 2g Şekirê zêde ye: ciyawaziya xwezayî ya malzemeyan û xwezaya xwarinên me yên li malê çêdikin.
© Carol Pêjgeh: Îtalî / Kategorî: Nan