අන්තර්ගත වගුව
ඔබ කිසි විටෙක focaccia සාදා නොමැති නම්, ඔබට සංග්රහයක් ඇත. මෙම ඉතාලි පැතලි පාන් වල පීසා කබොලකට සමාන අනුකූලතාවයක් ඇත, නමුත් රෝස්මරී, ඔෙරගනයෝ සහ බැසිල් මිශ්රණය සමඟ පිටි ගුලියෙහි රසය ඇදහිය නොහැකි තරම්ය.
බලන්න: Moth Orchids - Phalaenopsis - ආරම්භකයින් සඳහා විශිෂ්ට තේරීමක්සාමාන්යයෙන් මම පීසා වල විශාල රසිකයෙක් නොවෙමි, මන්ද එහි සාමාන්යයෙන් තක්කාලි පදනම් වූ සෝස් ඇති බැවින් එය ඉතා පොහොසත් බව මට පෙනේ. මෙම වට්ටෝරුව මට ටොපිංවල ඇති රසවත් බව සමඟින් පීසා පිළිබඳ හැඟීමක් ලබා දෙයි.
එය මුල සිටම සෑදීමට සුළු කාලයක් ගත වන නමුත් එය ඉතා වටිනවා. බොහෝ විට ඕනෑම පාන් මෙන් පිටි ගුලිය දෙතුන් වතාවක් ඉහළ යාමට ඉඩ සලසයි, එබැවින් ඔබට එම කාලය සඟරාවක් සහ වයින් වීදුරුවක් සමඟ ගත කළ හැකිය, අද පසුව ගබඩා කර ඇති දේ දැන ගන්න.
Focaccia බොහෝ ආකාරවලින් ඉහළට දැමිය හැකිය. අද, මම මිහිරි Vidalia ලූනු, Roma තක්කාලි සහ බෙල් පෙපර් භාවිතා කළා, නමුත් ඔබ කැමති ඕනෑම එළවළු හොඳින් වැඩ කරනු ඇත. පර්මේසන් චීස් ඉස එකතු කරන්න, උයන්න සහ රස විඳින්න.
Focaccia ඕනෑම ප්රධාන ආහාරයක් සඳහා අතුරු කෑමක් ලෙස සේවය කළ හැකි අතර ශීත ඍතුවේ රාත්රියක සුප් බඳුනකට අපූරු එකතු කිරීමක් කරයි. එය භාවිතා කිරීමට මගේ ප්රියතම ක්රමයක් වන්නේ අරුගුලා, මොසරැල්ලා සහ තක්කාලි පෙති සහිත “විසිතුරු කලිසම්” සැන්ඩ්විච් එකක් වන අතර ඔබ ඔබේ මිතුරන් විශ්මයට පත් කරනු ඇත.
පාන් සිසිල් වූ විට පවා පාන්වල සුවඳ ඇත්තෙන්ම ඉතා විශේෂයි.
අස්වැන්න: 16තක්කාලි ළූණු සහ amp; Pepper Focaccia Bread
![](/wp-content/uploads/garden/954/caeul45fr9-2.jpg)
මෙම focaccia පාන් අතුරු කෑමක් ලෙස භාවිතා කරන්න හෝ ඔබේම අමතර ටොපිං එකතු කරන්නසහ පීසා සෑදීමට සෝස්.
සූදානම් වෙලාවපැය 1 විනාඩි 20 ඉවුම් පිහුම් කාලයවිනාඩි 30 මුළු කාලයපැය 1 විනාඩි 50අමුද්රව්ය
පිටි ගුලිය සඳහා:
-
- පිටි කෝප්ප 2-1/2 කෝප්ප 4 1/2. ක්රියාකාරී වියළි යීස්ට්
- 2 තේ හැදි. කැටි කළ සීනි
- 4 තේ හැදි. ඔලිව් තෙල්
- වතුර කෝප්ප 1 1/2, කාමර උෂ්ණත්වයේ දී
- 1 1/2 තේ හැදි. කොෂර් ලුණු
- 2 තේ හැදි නැවුම් ඔෙරගනයෝ, කැඩුණු
- 2 තේ හැඳි නැවුම් බැසිල්, කැඩුණු
- 2 තේ හැඳි නැවුම් රෝස්මරී, කැඩුණු
ටොපිං සඳහා:
- 2 තේ හැදි. අමතර වර්ජින් ඔලිව් තෙල්
- 1 Vidalia ලූනු, කැඩුණු
- 2 මධ්යම බෙල් පෙපර් (1 රතු, 1 කොළ), කැඩුණු
- 1 රෝමා තක්කාලි, කපා
- 1/2 කෝප්ප පර්මේසන් චීස්
- 1/2 කොප්ප පර්මේසන් චීස්>
- ලුණු 1 ගම්මිරිස්
- අමතර කළු ඔෙරගනයෝ, 5 ගම්මිරිස් .
උපදෙස්
- ස්ටෑන්ඩ් මික්සර් බඳුනක පිටි, යීස්ට්, කුළුබඩු සහ සීනි සෙමින් මිශ්ර කරන්න. ක්රමයෙන් ජලය සහ තෙල් එකතු කරන්න. ඇනූ සෑදීමට පටන් ගන්නා විට, ලුණු එකතු කරන්න. මිනිත්තු 3 ක් පමණ මිශ්ර කරන්න. ඇනූ බඳුනෙන් ඉවතට ඇදගෙන නම්යශීලී අනුකූලතාවයක් ඇති කරයි. ප්ලාස්ටික් එතුමකින් ආවරණය කර විනාඩි 45ක් උණුසුම් ස්ථානයක තබන්න.
- රවුම් පීසා ෂීට් 2ක් මත පාච්මන්ට් කඩදාසි දමා Pam cooking spray එකකින් ඉසින්න.
- නැඟුණු පිටි ගුලිය විනාඩි 2ක් අනාගන්න. එවිට වායු බුබුලු විසුරුවා හැරේ. අඩකින් බෙදන්න. සමතලා කිරීමට රෝලිං පින් එකක් භාවිතා කරන්න2 වටකුරු හැඩයන්. පීසා ෂීට් මත තබා, තුවායෙන් ආවරණය කර නැවත නැගීම සඳහා තවත් විනාඩි 30 ක් පසෙකට දමන්න.
- දෙවැනි වතාවට ඇනූ ඉහළ යන විට, ඔලිව් තෙල් සාස්පාන් එකක මධ්යම ගින්දරේ රත් කරන්න. Vidalia ලූනු එකතු කර විනිවිද පෙනෙන තෙක් බැද ගන්න. ගම්මිරිස් කලවම් කර මෘදු වන තෙක් උයන්න. ඉවත් කර සිසිල් වීමට ඉඩ දෙන්න.
- අවන් එක 375º F ට පෙර රත් කරන්න. සිසිල් කළ එළවලු ඇනූ මත තවරන්න. තක්කාලි, පර්මේසන් චීස්, සහ අමතර කුළුබඩු සහ ලුණු හා ගම්මිරිස් සමග කන්නය.
- විනාඩි 30 ක් පුළුස්සන්න, හෝ පිටි ගුලිය පතුලේ සැහැල්ලු දුඹුරු පැහැ වන තුරු.
- රවුම් පාන් දෙකක් සාදයි, සෑම එකක්ම 8 ක් පමණ සේවය කරයි.
S.
1සේවය සඳහා ප්රමාණය: කැලරි ප්රමාණය: 205 සම්පූර්ණ මේදය: 6g සංතෘප්ත මේදය: 1g ට්රාන්ස් මේදය: 0g අසංතෘප්ත මේදය: 5g කොලෙස්ටරෝල්: 3mg සෝඩියම්: 315mg කාබෝහයිඩ්රේට්: 31g> තන්තු: 31g <සාල්ය තන්තු: 31g> ෆයිබර්: 9g> අමුද්රව්යවල ස්වභාවික විචලනය සහ අපගේ ආහාර වේලෙහි ආහාර පිසීමේ ස්වභාවය හේතුවෙන් තොරතුරු දළ වශයෙන් වේ.
© කැරොල් ආහාර පිසීම: ඉතාලි / ප්රවර්ගය: පාන්![](/wp-content/uploads/garden/954/caeul45fr9-2.jpg)