مواد جي جدول
جيڪڏهن توهان ڪڏهن به focaccia نه ڪيو آهي، توهان هڪ علاج لاء آهيو. هي اطالوي لوڻ واري ماني ۾ هڪجهڙائي ڪنهن حد تائين پيزا ڪرسٽ وانگر آهي پر اٽي جو ذائقو صرف ناقابل يقين آهي، گلابي، اوريگانو ۽ بيزل جي ميلاپ سان.
ڏسو_ پڻ: پنهنجو پاڻ کي Smoky Dry Rub ٺاهيو & مفت ڇپائي لائق ليبلمان پيزا جو وڏو پرستار ناهيان ڇاڪاڻ ته ان ۾ عام طور تي ٽماٽي جي ساس هوندي آهي جيڪا مون کي تمام گهڻي مالدار لڳي ٿي. هي ترڪيب مون کي صرف ٽوپنگ جي لذيذيت سان پيزا جو احساس ڏياري ٿو.
کيس شروع ڪرڻ ۾ ٿورو وقت لڳندو آهي پر ان جي لائق آهي. ۽ اڪثر وقت صرف اٽي کي ٻه ڀيرا اڀرڻ جي اجازت ڏئي ٿو، ڪنهن به ماني وانگر، تنهنڪري توهان اهو وقت هڪ رسالي ۽ شراب جي گلاس سان گذاري سگهو ٿا، اهو ڄاڻڻ ته اڄ بعد ۾ ڇا اسٽور ۾ آهي.
Focaccia کي ڪيترن ئي طريقن سان مٿي ڪري سگهجي ٿو. اڄ، مون مٺي Vidalia پياز، روما ٽماٽو ۽ ڪجھ گھنٽي مرچ استعمال ڪيو، پر جيڪي ڀاڄيون توھان پسند ڪندا، اھو سٺو ڪم ڪندو. پرميسن پنير جي ڇنڊڇاڻ ۾ شامل ڪريو، کائو ۽ مزو وٺو. 
فوڪاڪيا کي ڪنهن به مکيه ڪورس لاءِ سائڊ ڊش طور پيش ڪري سگهجي ٿو، ۽ سرد سياري جي رات ۾ سوپ جي هڪ پيالي ۾ هڪ شاندار اضافو آهي. ان کي استعمال ڪرڻ جو منهنجو هڪ پسنديده طريقو آهي هڪ ”فينسي پتلون“ سينڊوچ جنهن ۾ ارگولا، موزاريلا ۽ ٽماٽا جي سلائسون آهن ۽ توهان پنهنجي دوستن کي واه واه ڪندا.
ماني جي خوشبو واقعي تمام خاص آهي، جيتوڻيڪ ماني ٿڌي هجي.
ڏسو_ پڻ: Heirloom Beans کان ٻج بچائڻپيداوار: 16ٽماٽو پياز & مرچ Focaccia ماني
هن فوڪيڪيا ماني کي سائڊ ڊش جي طور تي استعمال ڪريو يا پنهنجو اضافي ٽاپنگ شامل ڪريو۽ پيزا ٺاهڻ لاءِ ساس.
تياري جو وقت1 ڪلاڪ 20 منٽ پچائڻ جو وقت30 منٽ ڪل وقت1 ڪلاڪ 50 منٽاجزاء
آٽي لاءِ:
- 4 1/2 پيزا <1/2 پيزا <مقصد> 4 1/2 پيالو> پيزا. فعال خشڪ خمير
- 2 چمچ. داڻا کنڊ
- 4 چمچا. زيتون جو تيل
- 1 1/2 پيالو پاڻي، ڪمري جي حرارت تي
- 1 1/2 چمچ. ڪوشر لوڻ
- 2 چمچا تازو اوريگانو، ڪٽ ڪيو
- 2 چمچا تازو بيزل، ڪٽ ڪيو
- 2 چمچا تازو گلابي، ڪٽ ڪيو
ٽاپنگ لاءِ:
- 2 چمچا. اضافي ورجن زيتون جو تيل
- 1 ويڊاليا پياز، ڪُٽي
- 2 وچولي گھنٽي مرچ (1 لال، 1 سائي)، ڪٽيل
- 1 روما ٽماٽا، ڪٽيل
- 1/2 پيالو پرميسن پنير
- 1/2 پيالو پرميسن پنير <15
- ، ڪوسيل ، گلاب لوڻ ۽ ڀريل ڪارو مرچ.
هدايتون
- اسٽينڊ ميڪر جي پيالي ۾، اٽو، خمير، مصالحو ۽ کنڊ کي آهستگي سان ملايو. تدريجي طور تي پاڻي ۽ تيل ۾ شامل ڪريو. جڏهن اٽو ٺهڻ شروع ٿئي، لوڻ شامل ڪريو. اٽڪل 3 منٽن لاء ملايو. اٽو پيالو مان ڪڍي ڇڏيندو ۽ هڪ لچڪدار استحڪام ٺاهيندو. پلاسٽڪ جي لفافي سان ڍڪيو ۽ گرم جاءِ تي 45 منٽن لاءِ ڇڏي ڏيو ته جيئن اٽو اڀري وڃي.
- 2 گول پيزا شيٽ تي پارچمينٽ پيپر وجھو ۽ پام ڪڪنگ اسپري سان اسپري ڪريو.
- اڀريل اٽي کي 2 منٽن لاءِ گونجي ته جيئن هوا جا بلبل ختم ٿي وڃن. اڌ ۾ ورهايو. فليٽ ڪرڻ لاء هڪ رولنگ پن استعمال ڪريو2 گول شڪلون. پيزا جي چادرن تي رکي، ٽوالن سان ڍڪيو ۽ ٻيھر اڀرڻ لاءِ ٻئي 30 منٽن لاءِ رکي ڇڏيو.
- جڏھن اٽو ٻيو ڀيرو اڀري رھيو آھي، تڏھن زيتون جي تيل کي ڪڪڙ ۾ وچولي گرمي تي گرم ڪريو. Vidalia پياز شامل ڪريو ۽ صرف شفاف ٿيڻ تائين ساڙيو. مرچ ۾ وڌو ۽ پچائڻ جاري رکو جيستائين نرم ٿئي. هٽائي ڇڏيو ۽ ٿڌي ٿيڻ جي اجازت ڏيو.
- اوون کي 375ºF تي اڳي گرم ڪريو. ٿڌي ٿيل ڀاڄين کي اٽي تي ورهايو. ٽماٽر، پرميسن پنير، ۽ سيزن کي اضافي مصالحن ۽ لوڻ ۽ مرچ سان گڏ ڪريو.
- 30 منٽن لاءِ، يا تيستائين اٽو جو تري تي هلڪو برائون نه ٿئي. ving Size: 1
رقم في سرونگ: Calories: 205 Total Fat: 6g Saturated Fat: 1g Trans Fat: 0g Unsaturated Fat: 5g Cholesterol: 3mg Sodium: 315mg Carbohydrates: 31gut garte: <1gut garte: 31g. رياضياتي معلومات اجزاء ۾ قدرتي تبديلي ۽ اسان جي کاڌن جي گهر ۾ ڪڪ جي فطرت جي ڪري لڳ ڀڳ آهي.
