Ensalada de brócoli con aderezo de améndoa laranxa

Táboa de contidos

Esta ensalada de brócolis para comer limpo inclúe repolo, brócoli, pasas, améndoas e cebolas verdes e un aderezo vegano cremoso feito con mirín, zume de laranxa e manteiga de améndoas.

É excelente para servir como acompañamento ou ensalada de prato principal. É abundante, sabroso e fácil de facer.

Ver tamén: As miñas máis de 10 bebidas de vodka favoritas

Segue lendo para aprender a facer esta deliciosa ensalada feita cunha das miñas verduras favoritas do xardín de clima fresco: o brócoli.

Encántame facer o meu propio aderezo para ensalada. En primeiro lugar, permíteme poñer no aderezo exactamente o que se adapta á miña dieta. Sei que non hai produtos químicos e tamén sei o bo que terá, porque sigo retocando ata que estea xenial!

Para outra ensalada de gran sabor, mira a miña ensalada de antipasto con vinagreta de viño tinto caseira. Está listo en poucos minutos.

Facer esta ensalada de brócoli.

Se tes dez minutos de sobra, tes tempo para facer esta ensalada. Mira a bondade que terá a ensalada!

Eu usei proteínas para engadir á ensalada, pero tamén a fixen vegana omitindo o polo e ten un sabor igual de bo. O sabor vén máis do aderezo que do que entra na ensalada.

Só tes que poñer os ingredientes do aderezo nun procesador de alimentos e combinalos ata que o aderezo estea suave.

Engade este sorprendente aderezo de améndoa laranxa por enriba da ensalada e dálle un bo xogo. non podoespera a ver como sabe este aderezo nas miñas verduras frescas!

Esta ensalada ten todo para ela. Está cheo de saudable para o corazón dos ingredientes do aderezo. Ten repolo, brócolis, pasas e rodajas de améndoa para darme moita bondade.

E presenta ceboliño fresco de cultivo na casa para engadirlle un sabor extra a cebola sen ter que respirar cebola ao xantar. (Encántame usar ceboliño en salsas e aderezos! ¡Mira esta marinada de soia de xenxibre!)

A miña cuñada fai unha ensalada de brócoli que é forte en produtos lácteos e queixo, pero demasiado pesada para encaixar no meu programa de alimentación limpa. Esta versión é un xiro para esa ensalada. É súper saudable, a base de plantas e moi colorido.

Ah, e mencionei o bo que ten? Non me importa renunciar á maionesa e ao queixo xa que acabo cun sabor igual de bo e mellor para min!

A salsa obtén a súa cremosidade da manteiga de améndoas, e o zume de laranxa e Mirin dálle unha deliciosa dozura. O aceite de oliva virxe extra axúdalle a adherirse ás verduras e os chalotes danlle un acabado de cebola doce.

(Consulta aquí os meus consellos para escoller, almacenar, usar e cultivar chalotes).

Se non tes chalotes a man, non te preocupes. Estes substitutos da chalota servirán nun chisco.

Cada bocado é unha combinación feita no ceo da vida saudable!

Comer súper limpo pode ser tan delicioso como demostra esta incrible ensalada de brócoli. O aderezo tensen maionesa, sen lácteos e só está cheo de sabor.

Cada bocado desta deliciosa ensalada é doce, picante e crocante. Disfrútao hoxe para xantar!

Esta receita fai catro ensaladas de bo tamaño ou dúas ensaladas de prato principal. Fai un xantar moi abundante e saboroso.

Para outra ensalada saudable, mira esta ensalada de cítricos cun aderezo de pomelo.

Rendemento: 4

Ensalada de brócoli con aderezo de améndoa laranxa

Esta ensalada de brócolis de comer limpa inclúe repolo, brócoli, pasas e aderezo de laranxa e améndoa, aderezo de laranxa e améndoa con vexetais e améndoas. manteiga.

Tempo de preparación10 minutos Tempo total10 minutos

Ingredientes

Para a ensalada

2 cuncas de ramilletes de brócoli
2 cuncas de repolo picado
1 cunca de repolo picado
se queres cocer 1 cunca de polo
1/3 cunca de pasas

2 culleradas de cebollino picado

Para o aderezo

1/3 cunca de zume de laranxa
1 cullerada de misin
2 culleradas de manteiga de améndoas
pequeña de sal <212>
1> 1 cullerada de aceite de oliva

Instrucións

Bota todos os ingredientes da ensalada nun bol.
Pulse os ingredientes do aderezo nun procesador de alimentos ata que a mestura estea homoxénea. Verter os ingredientes da ensalada e mesturar.
Sírvase inmediatamente!

Notas

Se o aderezo é moi espeso, sóengade un pouco máis de zume de laranxa.

Bobby King

Jeremy Cruz é un autor consumado, xardineiro, entusiasta da cociña e experto en bricolaxe. Con paixón por todo o verde e amor por crear na cociña, Jeremy dedicou a súa vida a compartir os seus coñecementos e experiencias a través do seu popular blog.Tras crecer nunha pequena cidade rodeada de natureza, Jeremy desenvolveu unha apreciación temperá pola xardinería. Ao longo dos anos, perfeccionou as súas habilidades no coidado das plantas, paisaxismo e prácticas de xardinería sostible. Desde cultivar unha variedade de herbas, froitas e verduras no seu propio xardín ata ofrecer consellos, consellos e tutoriais inestimables, a experiencia de Jeremy axudou a numerosos entusiastas da xardinería a crear xardíns impresionantes e prósperos.O amor de Jeremy pola cociña deriva da súa crenza no poder dos ingredientes frescos e de produción propia. Co seu amplo coñecemento de herbas e vexetais, combina á perfección sabores e técnicas para crear pratos deliciosos que celebran a bondade da natureza. Desde sopas abundantes ata deliciosos pratos principais, as súas receitas inspiran tanto a chefs experimentados como a novatos en cociña a experimentar e abrazar as alegrías das comidas caseiras.Xunto á súa paixón pola xardinería e a cociña, as habilidades de bricolaxe de Jeremy son incomparables. Xa se trate de construír camas elevadas, construír intrincados enreixados ou reutilizar obxectos cotiáns nunha decoración creativa do xardín, o ingenio e a habilidade de Jeremy para os problemas.resolvendo brillo a través dos seus proxectos de bricolaxe. Cre que todo o mundo pode converterse nun artesán práctico e gústalle axudar aos seus lectores a converter as súas ideas en realidade.Cun estilo de escritura cálido e accesible, o blog de Jeremy Cruz é un tesouro de inspiración e consellos prácticos para os entusiastas da xardinería, os amantes da comida e os entusiastas do bricolaxe. Tanto se es un principiante que busca orientación como se es un experimentado que busca ampliar as túas habilidades, o blog de Jeremy é o recurso ideal para todas as túas necesidades de xardinería, cociña e bricolaxe.