Salată de broccoli cu dressing de portocale și migdale

Cuprins

Această alimentație curată salată de broccoli conține varză, broccoli, stafide, migdale și ceapă verde și un dressing vegan cremos făcut din Mirin, suc de portocale și unt de migdale.

Este excelent servit fie ca garnitură, fie ca salată ca fel principal. Este consistent, gustos și ușor de preparat.

Continuați să citiți pentru a afla cum se prepară această salată delicioasă făcută din una dintre legumele mele preferate din grădina de vreme rece - broccoli.

Vezi si: Reînflorire Iris Soiuri și culori

Îmi place să-mi fac singur sosul pentru salată. În primul rând, îmi permite să pun în sos exact ceea ce se potrivește cu dieta mea. Știu că nu există substanțe chimice și știu, de asemenea, cât de bun va fi gustul, pentru că îl tot ajustez până când este grozav!

Pentru o altă salată gustoasă, vezi salata mea antipasto cu vinegretă de vin roșu de casă. Este gata în doar câteva minute.

Să faci această salată de broccoli.

Dacă aveți zece minute la dispoziție, aveți timp să faceți această salată. Uitați-vă la bunătățile care vor intra în salată!

Am folosit proteine pentru a adăuga la salată, dar am făcut-o și vegană prin omiterea puiului și este la fel de gustoasă. Aroma vine mai mult din dressing decât din ceea ce intră în salată.

Doar puneți ingredientele pentru dressing într-un robot de bucătărie și combinați-le până când dressingul este omogen.

Adăugați acest uimitor dressing de migdale portocalii peste salată și dați totul o bună zvântare. Abia aștept să văd ce gust are acest dressing pe legumele mele proaspete!

Această salată are totul pentru ea. Este plină de ingrediente sănătoase pentru inimă din cauza dressingului. Are varză, broccoli, stafide și felii de migdale pentru a-mi oferi multă bunătate.

Vezi si: Citate romantice de trandafiri - 35 cele mai bune citate de dragoste de trandafiri cu imagini de trandafiri

Și are arpagic proaspăt cultivat în casă pentru a adăuga o aromă suplimentară de ceapă fără a fi nevoie să aveți respirație de ceapă la prânz. (Îmi place să folosesc arpagic în sosuri și pansamente! Vedeți această marinată de soia cu ghimbir!).

Cumnata mea face o salată de broccoli care este puternică în lactate și brânză, dar prea grea pentru a se potrivi în programul meu de alimentație curată. Această versiune este o răsucire a acestei salate. Este super sănătoasă, bazată pe plante și foarte colorată.

A, și am menționat cât de bun gust are? Nu mă deranjează să renunț la maioneză și brânză, deoarece mă aleg cu un gust la fel de bun și mai bun pentru mine!

Sosul este cremos de la untul de migdale, iar sucul de portocale și Mirin îi conferă o dulceață încântătoare. Uleiul de măsline extravirgin îl ajută să se lipească de legume, iar eșaloturile îi dau un final dulce de ceapă.

(Vedeți aici sfaturile mele pentru alegerea, depozitarea, utilizarea și cultivarea eșaloanelor.)

Dacă nu aveți eșalotă la îndemână, nu vă faceți griji. Acești înlocuitori de eșalotă se vor descurca la nevoie.

Fiecare mușcătură este o potrivire făcută în raiul vieții sănătoase!

Alimentația super curată poate fi atât de gustoasă, așa cum demonstrează această salată uimitoare de broccoli. Pansamentul nu are maioneză, nu conține produse lactate și este pur și simplu plin de gust.

Fiecare îmbucătură din această salată delicioasă este dulce, picantă și crocantă. Savurați-o astăzi la prânz!

Această rețetă face patru salate de mărime bună pentru garnituri sau două salate pentru felul principal. Este un prânz foarte sățios și gustos.

Pentru o altă salată sănătoasă, vedeți această salată de citrice cu dressing de grapefruit.

Randament: 4

Salată de broccoli cu dressing de portocale și migdale

Această salată de broccoli cu alimentație curată conține varză, broccoli, stafide, migdale și ceapă verde și un dressing vegan cremos făcut din Mirin, suc de portocale și unt de migdale.

Timp de pregătire 10 minute Timp total 10 minute

Ingrediente

Pentru salată

2 căni de buchețele de broccoli
2 căni de varză tocată
1 cană de pui fiert (omiteți dacă doriți o salată fără carne)
1/3 cană de stafide
2 linguri de arpagic tocat

Pentru dressing

1/3 cană de suc de portocale
1 lingură de misin
2 linguri de unt de migdale
1 eșalotă mică
un vârf de cuțit de sare de mare roz
1 lingură de ulei de măsline

Instrucțiuni

Se amestecă toate ingredientele pentru salată într-un bol.
Pulsați ingredientele pentru dressing într-un robot de bucătărie până când amestecul este omogen. Turnați-le peste ingredientele salatei și amestecați-le pentru a le combina.
Serviți imediat!

Note

Dacă sosul este prea gros, mai adăugați puțin suc de portocale.

Bobby King

Jeremy Cruz este un autor desăvârșit, grădinar, pasionat de gătit și expert în bricolaj. Cu o pasiune pentru toate lucrurile verde și o dragoste pentru a crea în bucătărie, Jeremy și-a dedicat viața împărtășirii cunoștințelor și experiențele sale prin intermediul blogului său popular.După ce a crescut într-un oraș mic înconjurat de natură, Jeremy a dezvoltat o apreciere timpurie pentru grădinărit. De-a lungul anilor, și-a perfecționat abilitățile în îngrijirea plantelor, amenajarea peisajului și practicile de grădinărit durabil. De la cultivarea unei varietăți de ierburi, fructe și legume în propria curte până la oferirea de sfaturi, sfaturi și tutoriale neprețuite, experiența lui Jeremy i-a ajutat pe mulți pasionați de grădinărit să creeze propriile grădini uimitoare și înfloritoare.Dragostea lui Jeremy pentru gătit provine din credința sa în puterea ingredientelor proaspete, de casă. Cu cunoștințele sale extinse despre ierburi și legume, el combină perfect arome și tehnici pentru a crea mâncăruri delicioase care sărbătoresc generozitatea naturii. De la supe copioase la feluri principale delicioase, rețetele sale îi inspiră atât pe bucătari experimentați, cât și pe începătorii din bucătărie să experimenteze și să îmbrățișeze bucuriile meselor de casă.Împreună cu pasiunea lui pentru grădinărit și gătit, abilitățile de bricolaj ale lui Jeremy sunt de neegalat. Fie că este vorba de construirea de paturi înălțate, de construcția de spaliere complicate sau de reutilizarea obiectelor de zi cu zi într-un decor creativ de grădină, ingeniozitatea și talentul lui Jeremy pentru probleme-rezolvând strălucirea prin proiectele sale de bricolaj. El crede că toată lumea poate deveni un meșter la îndemână și îi place să-și ajute cititorii să-și transforme ideile în realitate.Cu un stil de scriere cald și accesibil, blogul lui Jeremy Cruz este un tezaur de inspirație și sfaturi practice pentru pasionații de grădinărit, iubitorii de mâncare și pasionații de bricolaj deopotrivă. Fie că ești un începător care caută îndrumare sau o persoană cu experiență care dorește să-ți extindă abilitățile, blogul lui Jeremy este resursa supremă pentru toate nevoile tale de grădinărit, gătit și bricolaj.