Բրոկկոլիով աղցան նարնջագույն նուշով սոուսով

Բրոկկոլիով աղցան նարնջագույն նուշով սոուսով
Bobby King

Այս մաքուր ուտելու բրոկոլիով աղցանը պարունակում է կաղամբ, բրոկկոլի, չամիչ, նուշ և կանաչ սոխ և յուղալի վեգան սոուս՝ պատրաստված Միրինով, նարնջի հյութով և նուշի կարագով:

Այն հիանալի է մատուցվում կամ որպես կողմնակի ճաշատեսակ, կամ որպես հիմնական ուտեստի աղցան: Այն համեղ է, համեղ և հեշտ պատրաստվող:

Շարունակեք կարդալ՝ իմանալու համար, թե ինչպես պատրաստել այս համեղ աղցանը, որը պատրաստված է իմ սիրելի զով եղանակային այգիների բանջարեղենից՝ բրոկկոլիից:

Ես սիրում եմ պատրաստել իմ սեփական աղցանի սոուսը: Առաջին հերթին դա ինձ թույլ է տալիս հագնվելու հենց այն, ինչ համապատասխանում է իմ սննդակարգին: Ես գիտեմ, որ քիմիկատներ չկան, և ես նաև գիտեմ, թե որքան համեղ է այն, որովհետև ես շարունակում եմ շտկել այն, մինչև այն հիանալի լինի:

Մեկ այլ հիանալի համով աղցանի համար ստուգեք իմ հակապաստո աղցանը տնական կարմիր գինու վինեգրետով: Այն պատրաստ է ընդամենը րոպեների ընթացքում:

Պատրաստում ենք այս բրոկկոլիով աղցանը:

Եթե ունեք տասը րոպե ժամանակ, ապա ժամանակ ունեք այս աղցանը պատրաստելու համար: Տեսեք, թե ինչ լավ բան է լինելու աղցանի մեջ:

Ես սպիտակուց եմ օգտագործել աղցանին ավելացնելու համար, բայց ես նաև այն դարձրել եմ վեգան՝ բաց թողնելով հավի միսը և այն նույնքան հիանալի համ ունի: Համը գալիս է ավելի շատ սոուսից, քան այն, ինչ մտնում է աղցանի մեջ:

Պարզապես լցրեք ձեր հարդարման բաղադրիչները սննդի պրոցեսորի մեջ և խառնեք մինչև սոուսը հարթ լինի:

Ավելացրեք այս զարմանալի նարնջագույն նուշ սոուսը աղցանի վերևում և ամեն ինչ լավ խառնեք: ես չեմ կարողսպասեք՝ տեսնելու, թե ինչպես է այս սոուսի համը իմ թարմ բանջարեղենի վրա:

Այս աղցանն ամեն ինչ ունի: Այն լի է առողջ սիրտով՝ սոուսի բաղադրիչներից: Այն պարունակում է կաղամբ, բրոկկոլի, չամիչ և նուշի կտորներ, որոնք ինձ շատ բան են տալիս:

Եվ այն պարունակում է թարմ տնական սոխ՝ ավելացնելու լրացուցիչ սոխի համ՝ առանց ճաշի ժամանակ սոխի շունչ քաշելու: (Ես սիրում եմ սոխն օգտագործել սոուսների և սոուսների մեջ: Դիտեք այս կոճապղպեղի սոյայի մարինադը:)

Իմ քույրը պատրաստում է բրոկկոլիով աղցան, որը թունդ է կաթնամթերքի և պանրի մեջ, բայց չափազանց ծանր է իմ մաքուր ուտելու ծրագրին տեղավորելու համար: Այս տարբերակը շրջադարձ է այդ աղցանի վրա: Այն շատ առողջարար է, բույսերի վրա հիմնված և շատ գունեղ:

Օ, և ես նշեցի, թե որքան հիանալի համ ունի: Ես դեմ չեմ հրաժարվել մայոնեզից և պանրից, քանի որ ստացվում է մի համ, որն ինձ համար նույնքան լավն է և ավելի լավը:

Տես նաեւ: Կիտրոնով հավի պիկկատայի բաղադրատոմս – թանձր և համարձակ միջերկրածովյան համ

Սոուսն իր կրեմն ստանում է նուշի կարագից և նարնջի հյութից, իսկ Միրինը տալիս է նրան հաճելի քաղցրություն: Լրացուցիչ կույս ձիթապտղի յուղն օգնում է նրան կպչել բանջարեղենին, իսկ սոխը տալիս է սոխի քաղցր ավարտ:

(Տես սոխի ընտրության, պահպանման, օգտագործման և աճեցման իմ խորհուրդներն այստեղ:)

Եթե ձեռքի տակ սոխակ չունեք, մի անհանգստացեք: Այս սոխոտի փոխարինիչները կարող են մի պտղունց անել:

Տես նաեւ: Տնական դարչինով շաքարավազ պրետցել

Յուրաքանչյուր խայթոցը համընկնում է առողջ դրախտում:

Սուպերմաքուր ուտելը կարող է այնքան համեղ լինել, ինչպես ցույց է տալիս այս զարմանալի բրոկկոլի աղցանը: Վիրակապն ունիառանց մայոնեզի, կաթնամթերքի և պարզապես լի է համով:

Այս համեղ աղցանի յուրաքանչյուր կծում քաղցր է, թանձրալի և խրթխրթան: Վայելեք այն այսօր ճաշի համար:

Այս բաղադրատոմսով պատրաստում են չորս լավ չափի կողմնակի աղցաններ կամ երկու հիմնական ուտեստի աղցաններ: Այն շատ հագեցած և համեղ լանչ է դարձնում:

Մեկ այլ առողջարար աղցանի համար ստուգեք այս ցիտրուսային աղցանը գրեյպֆրուտի սոուսով:

Արդյունք. 4

Բրոկկոլիով աղցան նարնջի նուշով

Բրոկկոլիով պատրաստված այս մաքուր աղցանը պարունակում է կաղամբով, բրոկկոլիով, կանաչիով և բրոկկոլիով պատրաստված կրեմով և չամիչով: հյութ և նուշի կարագ:

Պատրաստման ժամանակը10 րոպե Ընդհանուր ժամանակը10 րոպե

Բաղադրությունը

Աղցանի համար

  • 2 բաժակ բրոկկոլի ծաղկաբույլեր
  • 2 բաժակ կտրատած հավ <2 բաժակ առանց եփած կաղամբի <2 բաժակ կտրատած կաղամբ 22>
  • 1/3 բաժակ չամիչ
  • 2 ճաշի գդալ թակած սոխ

Հարուստի համար

  • 1/3 բաժակ նարնջի հյութ
  • 1 ճաշի գդալ միսին
  • 2 թ/գ միսին
  • 2 թ/գ նուշի հյութ աղ
  • 1 ճաշի գդալ ձիթապտղի յուղ

Ցուցումներ

  1. Աղցանի բոլոր բաղադրիչները լցնում ենք ամանի մեջ։
  2. Դրեսինգի բաղադրիչները լցնում ենք սննդի պրոցեսորի մեջ, մինչև խառնուրդը հարթ լինի։ Լցնել աղցանի բաղադրիչների վրա և խառնել:
  3. Մատուցեք անմիջապես:

Ծանոթագրություններ

Եթե սոուսը շատ հաստ է, պարզապեսավելացրեք մի քիչ էլ նարնջի հյութ:

© Carol Խոհանոց.Առողջ / Կատեգորիա:Աղցաններ



Bobby King
Bobby King
Ջերեմի Քրուզը կայացած հեղինակ է, այգեպան, խոհարարության սիրահար և DIY փորձագետ: Ջերեմին կիրք ունենալով կանաչ ամեն ինչի նկատմամբ և խոհանոցում ստեղծագործելու սիրով, Ջերեմին իր կյանքը նվիրել է իր հայտնի բլոգի միջոցով իր գիտելիքներն ու փորձառությունները կիսելուն:Մեծանալով մի փոքրիկ քաղաքում, որը շրջապատված է բնության գրկում, Ջերեմին վաղ զարգացրեց այգեգործության հանդեպ գնահատանքը: Տարիների ընթացքում նա կատարելագործել է իր հմտությունները բույսերի խնամքի, կանաչապատման և կայուն այգեգործության ոլորտում: Ջերեմիի փորձառությունը բազմաթիվ խոտաբույսերի, մրգերի և բանջարեղենի մշակումից սկսած մինչև անգնահատելի խորհուրդներ, խորհուրդներ և ձեռնարկներ առաջարկելը օգնել է այգեգործության բազմաթիվ էնտուզիաստների ստեղծել իրենց սեփական ցնցող և ծաղկող այգիները:Ջերեմիի սերը խոհարարության հանդեպ բխում է նրա հավատից՝ թարմ, հայրենական արտադրության բաղադրիչների ուժի նկատմամբ: Խոտաբույսերի և բանջարեղենի մասին իր լայնածավալ իմացությամբ նա անխափան կերպով համատեղում է համերն ու տեխնիկան՝ ստեղծելով բերանային կերակուրներ, որոնք նշում են բնության առատաձեռնությունը: Սրտանց ապուրներից մինչև համեղ ուտեստներ, նրա բաղադրատոմսերը ոգեշնչում են ինչպես փորձառու խոհարարներին, այնպես էլ խոհանոցի սկսնակներին փորձարկել և ընդունել տնական կերակուրների ուրախությունը:Այգեգործության և խոհարարության հանդեպ ունեցած իր կրքի հետ մեկտեղ Ջերեմիի DIY հմտություններն անզուգական են: Անկախ նրանից, թե դա վերամբարձ մահճակալներ կառուցելը, բարդ վանդակաճաղեր կառուցելը կամ առօրյա իրերի վերափոխումը այգու ստեղծագործական դեկորների մեջ, Ջերեմիի հնարամտությունն ու հմտությունը խնդիրներ լուծելու համար.լուծումը փայլում է իր DIY նախագծերի միջոցով: Նա կարծում է, որ յուրաքանչյուրը կարող է դառնալ հարմար արհեստավոր և հաճույքով օգնում է իր ընթերցողներին իրենց գաղափարներն իրականություն դարձնել:Ջերեմի Քրուզի բլոգը գրելու ջերմ և մատչելի ոճով ոգեշնչման և գործնական խորհուրդների գանձարան է այգեգործության սիրահարների, սննդի սիրահարների և DIY սիրահարների համար: Անկախ նրանից՝ դուք առաջնորդություն փնտրող սկսնակ եք, թե փորձառու անձնավորություն, որը ցանկանում է ընդլայնել ձեր հմտությունները, Ջերեմիի բլոգը լավագույն ռեսուրսն է ձեր բոլոր այգեգործության, խոհարարության և DIY կարիքների համար: