မာတိကာ
ဤသန့်ရှင်းသပ်ရပ်သောစားသုံးခြင်း ဘရိုကိုလီသုပ် တွင် ဂေါ်ဖီထုပ်၊ ဘရိုကိုလီ၊ စပျစ်သီးပျဉ်၊ ဗာဒံစေ့နှင့် ကြက်သွန်နီစိမ်းနှင့် Mirin၊ လိမ္မော်သီးဖျော်ရည်နှင့် ဗာဒံထောပတ်တို့ဖြင့် ပြုလုပ်ထားသည့် ခရင်မ်အစိမ်းစားသော အသီးအနှံတစ်မျိုးဖြစ်သည်။
၎င်းကို အရံဟင်းအဖြစ် သို့မဟုတ် ပင်မဟင်းလျာသုပ်အဖြစ် စားသုံးနိုင်သည် ။ အရသာရှိပြီး ချက်ရလွယ်ကူပါသည်။
ကျွန်ုပ်အနှစ်သက်ဆုံး ရာသီဥတုအေးမြသော ဟင်းသီးဟင်းရွက်များထဲမှ တစ်ခုဖြစ်သော ဘရိုကိုလီမှ ပြုလုပ်ထားသော ဤအရသာရှိသော အသုပ်လုပ်နည်းကို လေ့လာရန် ဆက်လက်ဖတ်ရှုပါ။
ကျွန်ုပ်သည် ကျွန်ုပ်၏ကိုယ်ပိုင်သုပ်သုပ်စားခြင်းကို နှစ်သက်ပါသည်။ ပထမဆုံးအနေနဲ့ ဝတ်စားဆင်ယင်မှုမှာ အစားအသောက်နဲ့ကိုက်ညီတဲ့ အစားအသောက်တွေကို အတိအကျထည့်နိုင်စေတယ်။ ဓာတုပစ္စည်းမရှိတာကို သိပြီး အရသာက ဘယ်လောက်ကောင်းမယ်ဆိုတာလည်း သိပါတယ်၊ အရသာကောင်းသွားတဲ့အထိ ဆက်ဆွဲထားလို့ပါပဲ။
နောက်ထပ် အရသာရှိတဲ့ အသုပ်အတွက်၊ အိမ်လုပ်ဝိုင်နီ vinaigrette ပါတဲ့ ငါ့ရဲ့ antipasto သုပ်ကို ကြည့်ပါ။ မိနစ်ပိုင်းအတွင်း အဆင်သင့်ဖြစ်ပါပြီ။
ဒီဘရိုကိုလီသုပ်လုပ်ခြင်း။
သင့်မှာ ဆယ်မိနစ်လောက် အားလပ်နေတယ်ဆိုရင် ဒီသုပ်လုပ်ဖို့အတွက် အချိန်ရပါပြီ။ အသုပ်ထဲရောက်သွားမယ့် အရသာကို ကြည့်လိုက်ပါဦး။
အသုပ်ထဲထည့်ဖို့ ပရိုတင်းကိုသုံးခဲ့တယ်၊ ဒါပေမယ့် ကြက်သားကိုဖယ်ထားခြင်းအားဖြင့် vegan လုပ်ထားပြီးတော့ အရသာအရမ်းကောင်းတယ်။ အရသာက အသုပ်ထဲ ရောက်သွားသည်ထက် အ၀တ်လျှော်ခြင်းထက် အရသာက ပိုလာပါသည်။
သင့်ရဲ့ ပါဝင်ပစ္စည်းများကို အစားအစာ ပရိုဆက်ဆာတစ်ခုထဲသို့ ထည့်ပြီး ဟင်းချက်ခြင်း ချောမွေ့သွားသည်အထိ ပေါင်းစပ်လိုက်ပါ။
သုပ်၏ အပေါ်မှ လိမ္မော်သီး ဗာဒံသီးကို ထည့်ပြီး အားလုံးကို ကောင်းစွာ ဆမ်းပေးပါ။ ငါမလုပ်နိုင်ဘူး။ငါ့ရဲ့လတ်ဆတ်တဲ့အသီးအရွက်တွေပေါ်မှာ ဒီအ၀တ်စားဆင်ယင်မှုက ဘယ်လိုအရသာရှိလဲဆိုတာကို စောင့်မျှော်ကြည့်ရှုလိုက်ပါ။
ဒီအသုပ်က သူ့အတွက် အကုန်အကျုံးဝင်ပါတယ်။ ၎င်းသည် ၀တ်စုံပါဝင်ပစ္စည်းများမှ နှလုံးကျန်းမာသန်စွမ်းစေပါသည်။ သူ့မှာ ဂေါ်ဖီထုပ်၊ ဘရိုကိုလီ၊ စပျစ်သီးပျဉ်နဲ့ ဗာဒံသီးအချပ်တွေ ပါရှိပါတယ်။
နေ့လည်စာမှာ ကြက်သွန်ရှူစရာမလိုဘဲ ကြက်သွန်နီ အရသာ ထပ်ဖြည့်ဖို့ အိမ်မှာ လတ်ဆတ်တဲ့ ကြက်သွန်နီ အရသာ ပါရှိပါတယ်။ (ငံပြာရည်နဲ့ ဟင်းခတ်အမွှေးအကြိုင်တွေမှာ ငရုတ်သီးကို သုံးရတာ ကြိုက်တယ်။ ဒီ Ginger Soy Marinade ကို ကြည့်ကြည့်လိုက်ပါ။)
ကျွန်မရဲ့ယောင်းမက နို့ထွက်ပစ္စည်းနဲ့ ဒိန်ခဲနဲ့ ပြင်းပြင်းထန်ထန်ရပေမယ့် ကျွန်မရဲ့ သန့်ရှင်းသပ်ရပ်တဲ့ စားသောက်မှုအစီအစဉ်နဲ့ ကိုက်ညီဖို့ အရမ်းလေးလွန်းတဲ့ ဘရိုကိုလီသုပ်ကို လုပ်နေပါတယ်။ ဤဗားရှင်းသည် ထိုသုပ်အပေါ် လှည့်ကွက်တစ်ခုဖြစ်သည်။ ၎င်းသည် အလွန်ကျန်းမာသည်၊ အပင်အခြေခံပြီး အရောင်အသွေးစုံလင်လှသည်။
ကြည့်ပါ။: ရေခဲသေတ္တာထဲမှာ မထားသင့်တဲ့ အစားအစာ 20 မျိုးအိုး၊ အရသာဘယ်လောက်ကောင်းလဲ ပြောဖူးလား။ ငါ့အတွက် ပိုကောင်းပြီး ပိုကောင်းတဲ့ အရသာတစ်ခုနဲ့ အဆုံးသတ်တဲ့အတွက် Mayo နဲ့ချိစ်ကို စွန့်လွှတ်ဖို့ စိတ်မ၀င်စားဘူး!
ဆော့စ်က ဗာဒံထောပတ်ကနေ သူ့ရဲ့ ခရင်မ်အရသာကို ရရှိပြီး လိမ္မော်သီးဖျော်ရည်နဲ့ Mirin တို့က နှစ်သက်ဖွယ်ချိုမြိန်မှုကို ပေးစွမ်းပါတယ်။ Extra virgin သံလွင်ဆီသည် အသီးအရွက်များတွင် တွယ်ကပ်နေစေပြီး ကြက်သွန်နီသည် ချိုမြိန်သော ကြက်သွန်နီကို ရရှိစေပါသည်။
(သခွားမွှေးကို ရွေးချယ်ခြင်း၊ သိမ်းဆည်းခြင်း၊ အသုံးပြုခြင်းနှင့် ကြီးထွားလာခြင်းတို့အတွက် ဤနေရာတွင် ကြည့်ပါ)
သင့်လက်ထဲတွင် ကြက်သွန်နီမရှိပါက စိတ်မပူပါနှင့်။ ဤကြက်သွန်နီ အစားထိုးပစ္စည်းများကို ခပ်တိုတိုနှင့် ပြုလုပ်ပါမည်။
ကိုက်တိုင်းသည် ကျန်းမာသောနေထိုင်မှုကောင်းကင်ဘုံတွင် ပြုလုပ်ထားသည့် ကိုက်ညီမှုတစ်ခုဖြစ်သည်။
ဤအံ့သြဖွယ်ဘရိုကိုလီသုပ်ကို သရုပ်ပြထားသကဲ့သို့ အလွန်သန့်ရှင်းသော စားသုံးမှုသည် အလွန်အရသာရှိနိုင်ပါသည်။ တစ်သင်းလုံး ရှိတယ်။နို့ထွက်မဟုတ်၊ နို့ထွက်မဟုတ်ပဲ အရသာအပြည့်ရှိပါတယ်။
ဒီအရသာရှိတဲ့ အသုပ်တစ်ကိုက်တိုင်းဟာ ချိုမြိန်ပြီး အရသာရှိပြီး ကြွပ်ရွပါတယ်။ ဒီနေ့နေ့လည်စာအတွက် အရသာရှိလိုက်ပါ။
ဒီဟင်းချက်နည်းကတော့ အရွယ်ကောင်း အခြမ်းသုပ်လေးမျိုး ဒါမှမဟုတ် ပင်မသင်တန်းသုပ် နှစ်ခုကို ပြုလုပ်ထားပါတယ်။ အရမ်းအရသာရှိပြီး အရသာရှိတဲ့ နေ့လည်စာပါ။
နောက်ထပ် ကျန်းမာရေးနဲ့ညီညွတ်တဲ့သုပ်အတွက်၊ စပျစ်သီးသုပ်နဲ့ စပျစ်သီးသုပ်ကို ကြည့်ပါ။
အထွက်နှုန်း- 4လိမ္မော်သီး Almond Dressing နဲ့ Broccoli Salad
![](/wp-content/uploads/garden/1022/fe4eemnho6-7.jpg)
ဒီသန့်ရှင်းတဲ့စားတဲ့ဘရိုကိုလီသုပ်မှာ ဂေါ်ဖီထုပ်၊ ဘရိုကိုလီ၊ စပျစ်သီး၊ စပျစ်သီး၊ ဗာဒံသီးနဲ့ အစိမ်းရောင်ကြက်သွန်နီ ၅ မျိုးကို ထောပတ်နဲ့ အစိမ်းလိုက်စားခြင်း <လိမ္မော်သီး ၂ လုံး နဲ့ လိမ္မော်သီးအနှစ် နဲ့ အကာအနှစ်များပါရှိပါတယ်။ p အချိန် 10 မိနစ် စုစုပေါင်းအချိန် 10 မိနစ်
ပါဝင်ပစ္စည်းများ
အသုပ်အတွက်
- ဘရိုကိုလီပန်းပွင့် 2 ခွက်
- ခုတ်ထားသော ဂေါ်ဖီထုပ် 2 ခွက်
- ကြက်သားပြုတ် 1 ခွက် (သင်လိုချင်လျှင် ခွက် 2 လုံး
အသုပ်> 2 ခွက်
အသားများ
ပါးပါးလှီးထားသောငရုတ်သီးဇွန်း
အ၀တ်အစားအတွက်
- လိမ္မော်ဖျော်ရည် 1/3 ခွက်
- လက်ဖက်ရည်ဇွန်း 1 ဇွန်း
- ဗာဒံထောပတ် 2 ဇွန်း
- ကြက်သွန်မြိတ်သေးသေး 1 လုံး
- ပန်းရောင်ပင်လယ်ဆားအနည်းငယ်
- 22>
- ဆီ 1 ဇွန်း
- 21 ဇွန်း 1>သုပ်ပါဝင်ပစ္စည်းများအားလုံးကို ဇလုံတစ်ခုထဲတွင် ရောလိုက်ပါ။
- အရောအနှော ချောမွေ့သွားသည်အထိ ပါဝင်ပစ္စည်းများကို အစားအစာ ပရိုဆက်ဆာတွင် ခေါက်ပေးပါ။ အသုပ်ပါဝင်ပစ္စည်းများကို လောင်းထည့်ပြီး သမအောင် မွှေပါ။
- ချက်ခြင်း စားသုံးပါ။
မှတ်ချက်
အဝတ်အစားက အရမ်းထူနေရင်၊လိမ္မော်ရည် အနည်းငယ် ထပ်ထည့်ပါ။
ကြည့်ပါ။: သက်သတ်လွတ် နှစ်ကြိမ် အာလူးဖုတ် - ကျန်းမာရေး ပိုကောင်းတဲ့ ဗားရှင်း - © Carol အစားအစာ- ကျန်းမာရေးနှင့် ညီညွတ်သော / အမျိုးအစား- အသုပ်များ![](/wp-content/uploads/garden/1022/fe4eemnho6-7.jpg)