Salad Brokoli bi Orange Almond Dressing

Ev xwarina paqij zeleta brokolî kelem, brokolî, tirî, behîv û pîvazên kesk û cil û bergên vegan ên kremî yên ku bi Mirin, ava porteqalan û rûnê bafê hatî çêkirin vedihewîne.

Ew wekî xwarina xwarinê, an jî salata xwarina sereke tê pêşkêş kirin. Çêkirina wê bi dilxweşî, tamxweş û hêsan e.

Xwendinê bidomînin da ku fêr bibin ka meriv çawa vê seleteya xweş a ku ji yek ji sebzeyên baxçê hewaya xweş ên bijare - brokolî hatiye çêkirin, çêdibe.

Ez hez dikim ku cilê salatê bi xwe çêkim. Berî her tiştî, ew dihêle ku ez tam tiştê ku li gorî parêza min têxe nav cilê bikim. Ez dizanim ku kîmyewî tune ye û ez jî dizanim ku dê tama wê çiqasî xweş be, ji ber ku ez wê dişoxilînim heya ku xweş bibe!

Ji bo salateyek din a tamxweş, seleteya min a antipasto ya bi vinaigrette şeraba sor a malê ve hatî çêkirin venêre. Ew tenê di çend hûrdeman de amade ye.

Çêkirina vê seleteya brokolî.

Heke hûn deh deqe ji we re nehêlin, wextê we heye ku hûn vê seletê çêkin. Binêrin dê çi qenciya seletê bikeve!

Min proteîn bikar anî ji bo lêzêdekirina seletê, lê min ew jî bi nehiştina mirîşkê vegan kir û tama wê jî ewqas xweş e. Tama cilê bêtir ji cilê tê, ji ya ku dikeve nav seletê.

Tenê malzemeyên xwe yên cilê bixin nav alaveke xwarinê û tev bidin hev heta ku cilê xweş bibe.

Vê cilê bafûna pirteqalî yê ecêb li ser serê seletê zêde bikin û her tiştî baş bixînin. Ez nikarimli bendê bin ku bibînim ka ev cil û berg li ser sebzeyên min ên teze çawa çêdibe!

Ev selete her tişt ji bo wê heye. Ew ji hêmanên cilê tije dil saxlem e. Kelem, brokolî, tirî û pariyên behîv hene ku ji min re gelek qenciyê dide.

Û çîpên teze yên li malê çêdibin jî vedihewîne da ku tama pîvazê zêde bike bêyî ku nefesa pîvazê di firavînê de bistîne. (Ez ji bikaranîna çîçikan di sos û cil û bergan de hez dikim! Li vê Marînada Soyê ya Ginger Binêre!)

Xwuşka min seleteyek brokolî çêdike ku li ser şîr û penîr xurt e lê pir giran e ku di bernameya mina paqijiya xwarinê de cih bigire. Ev guhertoyek li ser wê seletê ye. Ew pir tendurist e, bingeha nebatan e û pir rengîn e.

Oh, û ma min got ku tama wê çiqas xweş e? Ez serê xwe nadim dev ji mayyo û penîr berdim, ji ber ku ez bi tama xwe ya ku ji bo min xweştir û xweştir e, diqewime!

Sosa xwe ji rûnê behîv, û ava porteqalan distîne û Mirin şîrîniyeke xweş dide wê. Rûnê zeytûnê yê bijîjk arîkariya wê dike ku bi sebzeyan ve girêdayî be û şepik jî pîvazeke şêrîn dide wê.

(Li vir şîretên min ên ji bo bijartin, hilanîn, bikaranîn û mezinkirina şepikan binêre.)

Heke şalûl li ber destê we tunebe, xem neke. Dê ev cîgirên şêlû di hindik de çêbibin.

Her birînek li bihuşta jîyana saxlem tê çêkirin!

Xwarina pir paqij dikare ew qas xweş be ku ev salata brokolî ya ecêb nîşan dide. Cilûberg heyene mayo, ne şîranî ye û bi tenê tijî çêj e.

Her birînek vê seleteya xweş şêrîn, tirş û tirş e. Wê îro ji bo firavînê kêfê bikin!

Ev rîspî çar seleteyên bi mezinahiya baş, an du seleteyên xwarinê yên sereke çêdike. Ew firavînek pir têr û tamxweş çêdike.

Ji bo salateyek din a tendurist, vê salata citrûsê bi cilê greypfruit venêre.

Selata brokolî bi cilê behîva porteqalî

Ev seleteya brokolî ya paqij tê xwarin, kelem, brokolî, hêşînahiyên kesk, îsotên kesk û îsotê yên li ser îsotan û îsotan tê çêkirin. ava îsotê û rûnê behîv.

Malzemeyên

Ji bo seletê

• 2 kevçî guliyên brokolî
• 2 kevçî seleta kuştiyane <2 fincanek kelemê pijandî 22>
• 1/3 kevçîyê tirî
• 2 kevçîyê kevçîyê kincên hûrkirî

Ji bo cilkirinê

• 1/3 kevçîyê ava porteqalî
• 1 kevçîyê misin
• 2 <1 lîmîka behîva biçûk xwê
• 1 kevçî rûnê zeytûnê

Rêberî

1. Hemû malzemeyên salatê bi hev re bixin tasek.
2. Hêzên cilê bixin nav firaxeke xwarinê de heta ku têkel bibe hev. Bi ser malzemeyên saladê de birijînin û bixin nav hev.
3. Di cih de servîs bikin!

Têbînî

Eger cilê pir stûr be, tenêhinekî din ava porteqalan lê zêde bike.