Სარჩევი
ეს სუფთა კვების ბროკოლის სალათს შეიცავს კომბოსტო, ბროკოლი, ქიშმიში, ნუში და მწვანე ხახვი და კრემისებური ვეგანური დრესინგი, დამზადებული მირინით, ფორთოხლის წვენით და ნუშის კარაქით.
მშვენივრად ემსახურება როგორც გვერდითი კერძს, ასევე ძირითად სალათს. ის გემრიელი, გემრიელი და მარტივი მოსამზადებელია.
განაგრძეთ კითხვა, რომ გაიგოთ როგორ მოვამზადოთ ეს გემრიელი სალათი, რომელიც დამზადებულია ჩემი საყვარელი ამინდის ბაღის ბოსტნეულისგან - ბროკოლისგან.
მიყვარს საკუთარი სალათის სოუსის გაკეთება. უპირველეს ყოვლისა, ის მაძლევს საშუალებას, ზუსტად მოვათავსო ის, რაც ჩემს დიეტას შეესაბამება. მე ვიცი, რომ ქიმიკატები არ არის და ისიც ვიცი, რამდენად კარგი გემო ექნება, რადგან ვაგრძელებ მის შესწორებას, სანამ მშვენიერი არ გახდება!
კიდევ ერთი შესანიშნავი დეგუსტაციის სალათისთვის, იხილეთ ჩემი ანტიპასტო სალათი ხელნაკეთი წითელი ღვინის ვინეგრეტით. ის მზად არის სულ რაღაც წუთებში.
ამ ბროკოლის სალათის მომზადება.
თუ ათი წუთი დაგრჩათ, დრო გაქვთ ამ სალათის მოსამზადებლად. შეხედე, რა სიკეთე მოვა სალათში! 
სალათს დასამატებლად ცილა გამოვიყენე, მაგრამ ქათმის გამოტოვებით ვეგანიც გავხადე და ისეთივე გემრიელია. არომატი უფრო მეტად მოდის დრესინგიდან, ვიდრე სალათიდან.
უბრალოდ ჩაყარეთ თქვენი დრესინგის ინგრედიენტები კვების პროცესორში და აურიეთ სანამ სოუსი არ გახდება გლუვი. 
დაამატეთ ეს საოცარი ფორთოხლის ნუშის დრესინგი სალათის თავზე და ყველაფერი კარგად აურიეთ. არ შემიძლიადაელოდეთ, როგორი გემო ექნება ამ დრესინგის ჩემს ახალ ბოსტნეულს! 
ამ სალათს ყველაფერი აქვს. ის სავსეა ჯანსაღი გულით დრესინგის ინგრედიენტებიდან. მას აქვს კომბოსტო, ბროკოლი, ქიშმიში და ნუშის ნაჭრები, რაც ბევრ სიკეთეს მაძლევს.
და შეიცავს ახალ სახლში მოყვანილ ხახვს, რომელიც დამატებით ხახვის არომატს მატებს ლანჩზე ხახვის ამოსუნთქვის გარეშე. (მიყვარს ხაჭოს გამოყენება სოუსებში და სოუსებში! იხილეთ ეს ჯანჯაფილის სოიოს მარინადი!) 
ჩემი რძალი ამზადებს ბროკოლის სალათს, რომელიც უხდება რძესა და ყველს, მაგრამ ძალიან მძიმეა, რომ არ ჯდება ჩემს სუფთა კვების პროგრამაში. ეს ვერსია არის ამ სალათის ირონია. ეს არის სუპერ ჯანსაღი, მცენარეული და ძალიან ფერადი.
ოჰ, და ხომ არ აღვნიშნე, რა შესანიშნავი გემო აქვს? მაიონზე და ყველზე უარის თქმა არ მადარდებს, რადგან საბოლოოდ მივიღე გემო, რომელიც ჩემთვის ერთნაირად კარგი და უკეთესია!
სოუსი კრემისებრს იღებს ნუშის კარაქისგან, ფორთოხლის წვენიდან და მირინი ანიჭებს მას სასიამოვნო სიტკბოს. ექსტრა ხელუხლებელი ზეითუნის ზეთი ეხმარება მას ბოსტნეულთან დაკავშირებაში, ხოლო შალოტი აძლევს მას ხახვის ტკბილ დასრულებას.
(იხილეთ ჩემი რჩევები შალოტის არჩევის, შენახვის, გამოყენებისა და ზრდის შესახებ.) 
თუ ხელთ არ გაქვთ შალოტი, არ ინერვიულოთ. ეს შალოტის შემცვლელი ძალიან კარგი იქნება.
თითოეული ნაკბენი ჯანსაღი ცხოვრების სამოთხეშია!
სუპერ სუფთა ჭამა შეიძლება იყოს ისეთი გემრიელი, როგორც ეს საოცარი ბროკოლის სალათი მეტყველებს. გასახდელი აქვსარ არის მაიონეზი, არა რძის პროდუქტები და უბრალოდ სავსეა გემოთი.
ამ უგემრიელესი სალათის ყოველი ლუკმა ტკბილია, ცხარე და ხრაშუნა. მიირთვით იგი დღეს ლანჩზე! 
ამ რეცეპტით მზადდება ოთხი კარგი ზომის გვერდითი სალათი, ან ორი ძირითადი სალათი. ეს ქმნის ძალიან შემავსებელ და გემრიელ ლანჩს.
კიდევ ერთი ჯანსაღი სალათისთვის, იხილეთ ეს ციტრუსის სალათი გრეიფრუტის დრესინგით.
მოსავლიანობა: 4ბროკოლის სალათი ფორთოხლის ნუშის სოუსით
ეს სუფთა საკვები ბროკოლის სალათა შეიცავს კომბოსტოს, ბროკოლის და მწვანე ნაღების, ბროკოლის ნაღების, ხახვისა და ხახვისაგან დამზადებული ბროკოლის. წვენი და ნუშის კარაქი.
მომზადების დრო10 წუთი საერთო დრო10 წუთიინგრედიენტები
სალათისთვის
- 2 ჭიქა ბროკოლის ყვავილები
- 2 ჭიქა დაჭრილი კომბოსტო (თუ გინდათ 1 ჭიქა დაჭრილი კომბოსტო) <2 ჭიქა დაჭრილი კომბოსტო 22>
- 1/3 ჭიქა ქიშმიში
- 2 ს/კ დაჭრილი ხახვი
დრესინგისთვის
- 1/3 ჭიქა ფორთოხლის წვენი
- 1 ს/კ მისინი
- 2 ს/კ. მარილი
- 1 სუფრის კოვზი ზეითუნის ზეთი
ინსტრუქციები
- სალათის ყველა ინგრედიენტი ერთად ჩაყარეთ თასში.
- დრესინგის ინგრედიენტები ჩაყარეთ კვების პროცესორში, სანამ მასა არ გახდება გლუვი. დაასხით სალათის ინგრედიენტები და მოურიეთ.
- მიირთვით დაუყოვნებლივ!
შენიშვნები
თუ სოუსი ძალიან სქელია, უბრალოდდაამატეთ ცოტა მეტი ფორთოხლის წვენი.
Იხილეთ ასევე: როგორ გავზარდოთ როზმარინი - როზმარინის მოყვანა ქოთნებში© Carol სამზარეულო:ჯანსაღი / კატეგორია:სალათები