건강한 그래놀라 레시피 – 홈메이드 그래놀라 만드는 법 배우기

건강한 그래놀라 의 제 버전은 풍미가 풍부하고 통곡물과 견과류를 사용하며 자연적으로 달게 되어 몸에 좋습니다.

시중에서 파는 그래놀라는 맛있고 훌륭한 아침 식사 레시피이지만 지방이 많고 칼로리가 높은 경우가 많습니다.

이 건강한 그래놀라에 좋아하는 두유 또는 아몬드 우유를 얹으면 포만감 있고 건강한 아침 식사를 할 수 있습니다.

이 그래놀라를 만드는 비결은 재료를 현명하게 사용하는 것입니다. 일반 그래놀라에 흔히 있는 흑설탕, 꿀 또는 기타 감미료가 많이 필요하지 않습니다.

그래놀라가 인기 있는 이유는?

사람들이 그래놀라를 좋아하는 데에는 여러 가지 이유가 있습니다. 서빙은 철, 비타민 D, 아연 및 엽산과 같은 단백질 및 기타 영양소를 제공합니다.

그라 놀라는 구식 귀리에서 나오는 섬유로 가득 차 있으며 섬유질이 풍부한 식단을 먹으면 많은 건강상의 이점이 있습니다.

그라 놀라는 기저자로서 굽힘을 겪게 될 것입니다. 준비하는 데 몇 초가 걸립니다. 신선한 과일과 요거트 또는 아몬드 우유를 추가하기만 하면 아침 식사가 준비됩니다!

우리가 수제 건강한 그래놀라를 좋아하는 데에는 여러 가지 이유가 있습니다. 매장 브랜드보다 지방과 화학 물질이 적고 만들기가 쉽습니다.

제 레시피에는 메이플 시럽이 필요하기 때문에백설탕이 아닌 더욱 자연스러운 단맛을 냅니다. 메이플 시럽은 혈당 지수가 낮아 혈당 급증을 예방하는 데 도움이 됩니다.

그리고 그래놀라를 먹어야 하는 가장 좋은 이유는? 맛이 정말 좋거든요!

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건강한 그래놀라 만들기

홈메이드 그래놀라를 만드는 이유를 알았으니 이제 만드는 방법을 알아보겠습니다.

천연 재료

이 건강한 그래놀라는 모든 천연 재료로 만들어집니다. 이 중 대부분은 레시피에 사용하는 것을 좋아하기 때문에 항상 식료품 저장실에 보관하고 있는 품목입니다.

• 구식 압착 귀리
• 다진 견과류
• 말린 과일(말린 크랜베리와 건포도는 이 그래놀라 레시피에서 제가 가장 좋아하는 것입니다)
• 코코넛 플레이크, 선택 사항이지만 그래놀라에 좋은 질감을 더합니다
• 계피 가루
• 분홍색 바다 소금
• 코코넛 오일
• 순 메이플 시럽
• 순 바닐라 추출물

또한 신선한 과일과 아몬드 우유 또는 그릭 요거트를 원할 것입니다.

그래놀라 만들기 지침

레시피는 더 쉽게 만들 수 있습니다.

양피지나 실리콘 매트가 깔린 베이킹 매트가 필요합니다.

오래된 것을 섞다잘게 썬 귀리와 다진 견과류, 계피, 바다 소금을 큰 그릇에 넣고 잘 저어 섞습니다.

이제 혼합물을 끈적거리고 맛있게 만들 무언가가 필요합니다. 귀리 혼합물에 코코넛 오일, 메이플 시럽, 바닐라 익스트랙을 넣고 잘 섞는다. 모든 것이 잘 코팅되었는지 확인합니다.

준비된 베이킹 시트에 혼합물을 붓고 예열된 오븐에서 20-25분 동안 조리합니다.

반드시 혼합물을 잘 관찰하고 조리 시간 중간에 저어줍니다. 그래놀라는 쉽게 타므로 주의 깊게 관찰해야 합니다.

이제 인내심을 가져야 합니다. 혼합물을 최소 45분 동안 완전히 식히십시오. 이렇게 하면 건강한 그래놀라가 식을수록 더 바삭바삭해집니다.

그래놀라를 식힌 후 큰 스푼으로 저어주고 사용하는 경우 말린 과일과 코코넛 플레이크를 추가합니다.

밀폐된 병에 최대 3주 동안 보관하거나 더 오래 보관하려면 냉동합니다.

이 홈메이드 그래놀라 시음

이 건강한 그래놀라는 말린 과일의 자연스러운 단맛과 많은 양을 함유하고 있습니다. 견과류와 구식 귀리의 단백질. 별도의 감미료 없이도 충분히 달다는 것을 알았습니다.

말린 과일은 그 자체로 꽤 달고 솔직히 말해서 아침에 많은 단맛을 원한 적이 없었습니다.

하루 중 이맘때 나는 점심 시간까지 에너지를 줄 무언가를 찾고 있습니다. 견과류와 귀리

신선한 과일과 바닐라 아몬드 우유를 곁들인 홈메이드 그래놀라를 곁들여 훌륭한 비건 아침 식사를 만듭니다.

건강한 그래놀라 변형

이 레시피는 그대로 훌륭하지만 다른 첨가물을 추가하여 아침 식사에 다양성을 더하거나 글루텐이나 견과류가 없는 식단에 적합하게 만드는 몇 가지 방법이 있습니다.

글루텐 프리 그래놀라: 라벨을 확인하고 인증된 글루텐 프리 귀리를 사용하세요.

넛 프리 그래놀라: 다진 견과류 대신 호박씨나 해바라기 씨와 같은 씨앗을 사용하세요.

초콜릿 칩 그래놀라: 요리 후 미니어처 초콜릿 칩을 추가하세요. 미니 크기는 다음과 같은 조리법에서 큰 효과를 발휘합니다.

땅콩 버터 그래놀라: 요리하기 전에 혼합물에 땅콩 버터(또는 다른 견과류 버터) 1/4컵을 넣고 저어줍니다.

이 건강에 좋은 그래놀라 레시피를 나중에 고정해 두세요

이 수제 그래놀라 레시피를 상기시켜 주시겠습니까? 이 이미지를 Pinterest의 아침 식사 게시판 중 하나에 고정하면 나중에 쉽게 찾을 수 있습니다.

관리자 참고: 이 게시물은 2013년 4월에 블로그에 처음 등장했습니다. 새로운 사진, 영양이 포함된 인쇄 가능한 레시피 카드, 즐길 수 있는 비디오를 추가하도록 게시물을 업데이트했습니다.

건강한 그래놀라 - 집에서 만든 아침 식사 그래놀라

통곡물, 말린 과일, 견과류로 만든 건강한 그래놀라순수한 메이플 시럽으로 달았습니다. 신선한 과일과 아몬드 우유와 함께 드시면 건강한 하루가 시작됩니다.

재료

• 옛날 방식으로 말린 귀리 2컵
• 다진 견과류 1/2컵
• 계피 가루 2작은술
• 핑크 바다 소금 1/2작은술
• 녹인 코코넛 오일 2큰술
• 순수 메이플 시럽 4큰술
• 순수 바닐라 추출물 1작은술
• 말린 과일 1/2컵(저는 말린 크랜베리와 건포도를 사용했습니다)
• 코코넛 플레이크 1/2컵 (선택 사항)
• 서빙용 신선한 과일, 아몬드 우유 또는 요거트

지침서

1. 오븐을 화씨 350°로 예열합니다. 베이킹 시트에 실리콘 매트나 양피지를 깔습니다.
2. 큰 그릇에 구식 귀리, 다진 견과류, 천일염, 계피를 넣고 잘 저어 섞습니다.
3. 코코넛 오일, 퓨어 메이플 시럽, 바닐라 추출물을 넣습니다. 모든 귀리와 견과류가 코팅되도록 잘 섞습니다.
4. 그래놀라 혼합물을 베이킹 시트에 붓고 고르게 펴 바릅니다.
5. 예열된 오븐에 살짝 갈색빛이 날 때까지 약 21~24분간 굽는다. 조리 시간 중간에 저어줍니다. 그래놀라는 식을수록 더 바삭해집니다.
6. 그래놀라를 손대지 않은 상태로 45분 이상 완전히 식히십시오.
7. 파쇄두툼한 그래놀라를 위해 그래놀라를 조각으로 만들거나 더 미세한 질감을 위해 숟가락으로 저어줍니다.
8. 말린 과일과 코코넛 플레이크(사용하는 경우)를 넣고 잘 섞습니다.
9. 신선한 과일과 아몬드 우유 또는 요거트와 함께 제공합니다.

참고

그래놀라는 쉽게 탈 수 있으므로 조리할 때 주의하세요.

그래놀라 덩어리가 많을 경우 요리하기 전에 주걱으로 꾹꾹 눌러주세요. 더 균일한 층을 만들 수 있습니다.

수제 그래놀라는 밀폐 용기에 보관하세요. 2~3주 유지됩니다. 최대 3개월 동안 냉동 백에 넣어 얼릴 수도 있습니다.

추천 제품

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• 말린 크랜베리 ​​오리지널 4파운드, 재밀봉 가능한 백
• Coombs Family Farms 유기농 메이플 시럽
• Bob's Red Mill 플레이크 코코넛, 무가당, 10온스

영양 정보:

수율:

제공량:

1회 제공량: 칼로리: 239 총 지방: 11g 포화 지방: 5g 트랜스 지방: 0g 불포화 지방: 5 g 콜레스테롤: 0mg 나트륨: 175mg 탄수화물: 33g 섬유질: 4g 설탕: 14g 단백질: 5g

영양 정보는 재료의 자연적 변화와 식사의 가정 요리 특성으로 인해 근사치입니다.