Рэцэпт карыснай гранолы – даведайцеся, як прыгатаваць хатнюю гранолу

Мая версія карыснай гранолы насычана густам, у ёй выкарыстоўваюцца суцэльныя збожжа і арэхі, а таксама натуральна падсалоджаны, каб зрабіць яе лепшай для вас.

Звычайная гранола, набытая ў краме, вельмі смачная і з'яўляецца выдатным рэцэптам для сняданку, але часта змяшчае шмат тлушчу і калорый.

Заліце ​​гэтую больш карысную гранолу вашым любімым соевым або міндальным малаком, і вы атрымаеце сытны і карысны сняданак.

Хітрасць падрыхтоўкі гэтай гранолы заключаецца ў разумным падыходзе да інгрэдыентаў. Няма неабходнасці ў вялікай колькасці карычневага цукру, мёду або іншых падсалодвальнікаў, якія часта ёсць у звычайных гранола.

Чаму гранола такая папулярная?

Ёсць шмат прычын, чаму людзі любяць гранолу. Адна порцыя забяспечвае вас бялком і іншымі пажыўнымі рэчывамі, такімі як жалеза, вітамін D, цынк і фолат.

Гранола напоўнена клятчаткай, якая паходзіць са старамоднага аўса, і багатая клятчаткай дыета прынясе шмат карысці для здароўя.

Паколькі ў граноле ў якасці асновы ляжыць аўсяны авёс, кожны раз, калі вы яе ясьце, вы будзеце атрымліваць порцыю суцэльнага збожжа.

Гэта выдатна падыходзіць для хуткага сняданку, падрыхтоўка якога займае лічаныя секунды. Усё, што вам трэба зрабіць, гэта дадаць свежыя садавіна і ёгурт або міндальнае малако, і ваш сняданак гатовы!

Ёсць таксама шмат прычын, чаму мы любім хатнюю здаровую гранолу. У ім менш тлушчу і хімічных рэчываў, чым у крамных брэндаў, і яго лёгка прыгатаваць.

Паколькі мой рэцэпт патрабуе кляновага сіропуі не белы цукар, ён падсалоджаны больш натуральным спосабам. Кляновы сіроп мае больш нізкі глікемічны індэкс, што дапамагае прадухіліць скокі цукру ў крыві.

А лепшая прычына з'есці гранолу? Таму што яна па-чартоўску смачная!

Падзяліцеся гэтым рэцэптам здаровай гранолы ў Твітэры

Прыгатаванне гэтай карыснай гранолы

Цяпер, калі мы ведаем, навошта рабіць хатнюю гранолу, давайце даведаемся, як гэта зрабіць.

Натуральныя інгрэдыенты

Гэта карысная гранола зроблена з натуральных інгрэдыентаў. Большасць з іх - гэта прадметы, якія ў мяне ўвесь час пад рукой, таму што я люблю выкарыстоўваць іх у рэцэптах.

• Старамодны аўсяны авёс
• Здробненыя арэхі
• Сухафрукты (сухая журавіны і разынкі - мае любімыя ў гэтым рэцэпце гранолы)
• Какосавая стружка, неабавязкова, але дадае граноле прыемнай тэкстуры
• Молатая карыца
• Ружовая марская соль
• Какосавае масла
• Чысты кляновы сіроп
• Чысты экстракт ванілі

Вам таксама спатрэбіцца свежая садавіна і альбо міндальнае малако, альбо грэцкі ёгурт для падачы.

Інструкцыя па прыгатаванні гранолы

Рэцэпт не можа быць прасцей у выкананні.

Вам спатрэбіцца падсцілка для выпечкі, засланая пергаментнай паперай або сіліконавай падсцілкай.

Змяшайце староеаўсяных зерняў з здробненымі арэхамі, карыцай і марской соллю ў вялікую міску і добра змяшаць, каб яны змяшаліся.

Цяпер нам трэба нешта, каб зрабіць сумесь ліпкай і смачнай. Дадайце какосавае масла, кляновы сіроп і экстракт ванілі ў аўсяную сумесь і добра змяшайце. Пераканайцеся, што ўсё добра пакрыта.

Выліце сумесь на падрыхтаваны бляху і выпякайце ў папярэдне разагрэтай духоўцы 20-25 хвілін.

Уважліва сочыце за сумессю і змяшайце напалову часу падрыхтоўкі. Гранола лёгка гарыць, і за ёй трэба ўважліва сачыць.

Цяпер вам трэба набрацца цярпення. Дайце сумесі цалкам астыць не менш за 45 хвілін. Гэта дазваляе карыснай граноле больш хрумсткай, калі яна астыне.

Пасля астывання змяшайце гранолу вялікай лыжкай і дадайце сухафрукты і какосавыя шматкі, калі вы іх выкарыстоўваеце.

Захоўвайце ў герметычным слоіку да трох тыдняў або замарозьце для больш доўгага захоўвання.

Смакуем гэтую хатнюю гранолу

Гэта карысная гранола мае натуральныя слодыч з сухафруктаў і шмат бялку з арэхаў і старамоднага аўса. Я выявіў, што ён быў дастаткова салодкім і без дадатковых падсалодвальнікаў.

Сухафрукты самі па сабе даволі салодкія, і, шчыра кажучы, мне ніколі не хацелася шмат салодкага раніцай.

У гэты час дня я шукаю тое, што дасць мне энергіі да абеду, а таксама арэхі і авёс

Мне падабаецца мая хатняя гранола са свежай садавінай і ванільным міндальным малаком, каб прыгатаваць выдатны веганскі сняданак.

Здаровыя варыяцыі гранолы

Гэты рэцэпт выдатны, як ёсць, але ёсць некалькі спосабаў унесці разнастайнасць у ранішні сняданак з некаторымі іншымі дадаткамі або зрабіць яго прыдатным для безглютеновой або безарэхавай дыеты.

Глютен бясплатная гранола: Праверце сваю этыкетку і выкарыстоўвайце сертыфікаваны авёс без глютена.

Гранола без арэхаў: Выкарыстоўвайце семечкі, такія як гарбузовыя або сланечнікавы семечкі, замест здробненых арэхаў.

Гранола з шакаладнай дробкай: Дадайце мініяцюрную шакаладную дробку пасля падрыхтоўкі. Міні-памер мае вялікае значэнне ў такім рэцэпце.

Гранола з арахісавым маслам: Дадайце 1/4 шклянкі арахісавага алею (ці іншага арэхавага масла) у сумесь перад гатаваннем.

Замацуеце гэты карысны рэцэпт гранолы на потым

Хочаце нагадаць пра гэты рэцэпт хатняй гранолы? Проста замацуеце гэты відарыс на адной са сваіх дошак для сняданкаў на Pinterest, каб вы маглі лёгка знайсці яго пазней.

Заўвага адміністратара: гэты пост упершыню з'явіўся ў блогу ў красавіку 2013 года. Я абнавіў яго, каб дадаць новыя фатаграфіі, раздрукаваную картку з рэцэптамі харчавання і відэа для вас.

Здаровая гранола - хатні сняданак Gran Gran ola

Гэта карысная гранола зроблена з суцэльнага збожжа, сухафруктаў і арэхаў і натуральнападсалоджаны чыстым кляновым сіропам. Атрымлівайце асалоду ад яго са свежай садавінай і міндальным малаком для здаровага пачатку дня.

Інгрэдыенты

• 2 шклянкі старамоднага аўсянага аўса
• 1/2 шклянкі чо здробненых арэхаў
• 2 чайныя лыжкі молатай карыцы
• 1/2 чайнай лыжкі ружовай марской солі
• 2 сталовыя лыжкі растопленага какосавага алею
• 4 сталовыя лыжкі чыстага кляновага сіропу
• 1 гарбатная лыжка чыстага экстракта ванілі
• 1/2 шклянкі сухафруктаў (я выкарыстаў сушаныя журавіны і разынкі)
• 1/2 шклянкі какосавай стружки (па жаданні)
• свежая садавіна, міндальнае малако або ёгурт, для падачы

Інструкцыі

1. Разагрэйце духоўку да 350° F. Высцеліце бляху сіліконавым кілімком або пергаментнай паперай.
2. Змяшайце старамодны авёс, здробненыя арэхі, марскую соль і карыцу ў вялікай місцы і добра змяшайце.
3. Дадайце какосавае масла, чысты кляновы сіроп і ванільны экстракт. Добра змяшайце, пераканаўшыся, што ўсе авёс і арэхі пакрытыя.
4. Выліце сумесь гранолы на бляху і раўнамерна раскладзеце.
5. Выпякайце ў папярэдне разагрэтай духоўцы да лёгкай скарыначкі прыкладна ад 21 да 24 хвілін. Змяшайце напалову часу падрыхтоўкі. Па меры астывання гранола стане больш хрумсткай.
6. Дайце граноле цалкам астыць, не чапаючы яе на працягу 45 хвілін або больш.
7. Разламайцегранолу на кавалачкі для каржакаватай гранолы або змяшайце яе лыжкай для больш тонкай тэкстуры.
8. Дадайце сухафрукты і какосавую стружку (калі вы іх выкарыстоўваеце) і добра змяшайце.
9. Падавайце са свежай садавінай і міндальным малаком або ёгуртам.

Заўвагі

Сачыце за гранолай падчас гатавання, бо яна можа лёгка прыгарэць.

Каб гранола з большай колькасцю камякоў, прыцісніце гранолу спа. тула перад падрыхтоўкай, каб стварыць больш роўны пласт.

Захоўвайце хатнюю гранолу ў герметычным кантэйнеры. Ён будзе захоўвацца 2-3 тыдні. Вы таксама можаце замарозіць яго ў маразільных пакетах на тэрмін да 3 месяцаў.

Рэкамендаваныя прадукты

Як супрацоўнік Amazon і ўдзельнік іншых партнёрскіх праграм, я зарабляю ад адпаведных пакупак.

• Сушаная журавіны, арыгінал 4 фунты, пакет, які можна зачыніць
• Арганічны кляновы сіроп сямейных ферм Кумбса <1 5>
• Bob's Red Mill Flaked Coconut, несалодкі, 10 унцый

Інфармацыя аб харчаванні:

Ураджайнасць:

Памер порцыі:

Колькасць на порцыю: Калорыі: 239 Агульны тлушч: 11г Насычаны тлушч: 5г Транс-тлушчы: 0 г. Ненасычаныя тлушчы: 5 г. Халестэрын: 0 мг. Натрый: 175 мг. Вугляводы: 33 г. Абалоніна: 4 г. Цукар: 14 г. Бялок: 5 г.

Інфармацыя аб харчовай каштоўнасці з'яўляецца прыблізнай з-за натуральных варыяцый інгрэдыентаў і хатняга характару нашых страў.