Heilbrigð granólauppskrift - Lærðu hvernig á að búa til heimabakað granóla

Mín útgáfa af hollu granóla er stútfull af bragði, notar heilkorn og hnetur og er náttúrulega sætt til að gera það betra fyrir þig.

Venjulegt granóla sem keypt er í búð er ljúffengt og frábær morgunverðaruppskrift, en er oft fyllt af fitu og hitaeiningaríkt.

Borðaðu þetta hollara granóla með uppáhalds soja- eða möndlumjólkinni þinni og þú færð mettandi og hollan morgunmat.

Braggið við að búa til þessa granóla er að vera klár í innihaldsefnunum. Það er engin þörf fyrir mikið af púðursykri, hunangi eða öðrum sætuefnum sem venjuleg granóla hefur oft.

Hvers vegna er granóla svona vinsælt?

Það eru margar ástæður fyrir því að fólk elskar granóla. Skammtur gefur þér prótein og önnur næringarefni eins og járn, D-vítamín, sink og fólat.

Granola er stútfullt af trefjum sem koma úr gamaldags höfrum og það eru margir heilsubætur af því að borða trefjaríkt fæði.

Þar sem granola hefur rúlluhafrar sem grunn, þá mun það gefa þér góðan skammt af því.<0 fljótlegur morgunmatur sem tekur aðeins nokkrar sekúndur að útbúa. Allt sem þú þarft að gera er að bæta við ferskum ávöxtum og jógúrt eða möndlumjólk og morgunmaturinn þinn er tilbúinn!

Það eru líka margar ástæður fyrir því að við elskum heimabakað holla granóla. Það hefur minni fitu og kemísk efni en vörumerki í verslun og er auðvelt að gera.

Þar sem uppskriftin mín kallar á hlynsírópog ekki hvítur sykur, hann er sættur á náttúrulegri hátt. Hlynsíróp hefur lægri blóðsykursstuðul sem hjálpar til við að koma í veg fyrir blóðsykurshækkanir.

Og besta ástæðan fyrir því að borða granóla? Vegna þess að það bragðast svo ógeðslega vel!

Deildu þessari uppskrift að hollu granóla á Twitter

Búa til þessa hollu granóla

Nú þegar við vitum hvers vegna við eigum að búa til heimabakað granóla skulum við finna út hvernig á að gera það.

Náttúrulegt hráefni

Þessi holla granóla er búin til úr öllum náttúrulegum hráefnum. Flest af þessu eru hlutir sem ég hef alltaf á hendi í búrinu mínu, þar sem ég elska að nota þá í uppskriftir.

• Gammaldags rúlluhafrar
• Saxaðar hnetur
• Þurrkaðir ávextir (þurrkuð trönuber og rúsínur eru í uppáhaldi hjá mér fyrir þessa granolauppskrift)
<14 fínn texti, <14 fínn texti. 4>Malaður kanill
• Bleikt sjávarsalt
• Kókosolía
• Hreint hlynsíróp
• Hreint vanilluþykkni

Þú munt líka vilja fá ferska ávexti og annað hvort möndlumjólk eða gríska jógúrt til að bera fram.

Þú þarft bökunarmottu sem er klædd annað hvort bökunarpappír eða sílikonmottu.

Blandaðu því gamlatískuhafrar með söxuðum hnetum, kanil og sjávarsalti í stórri skál og hrærið vel til að blanda þeim saman.

Nú vantar okkur eitthvað til að gera blönduna klístraða og bragðgóða. Bætið kókosolíu, hlynsírópi og vanilluþykkni út í hafrablönduna og blandið vel saman. Gakktu úr skugga um að allt verði fallega húðað.

Hellið blöndunni á tilbúna bökunarplötu og eldið í forhituðum ofni í 20-25 mínútur.

Gættu þess að fylgjast vel með blöndunni og hræra í hálfa eldunartímann. Granola brennur auðveldlega og þarf að fylgjast vel með.

Nú þarftu að vera þolinmóður. Leyfið blöndunni að kólna alveg, í að minnsta kosti 45 mínútur. Þetta gerir hollustu granólunni stökkara eftir því sem það kólnar.

Eftir það hefur kólnað skaltu hræra í granólunni með stórri skeið og bæta við þurrkuðum ávöxtum og kókosflögum ef þú ert að nota þær.

Geymið í loftþéttri krukku í allt að þrjár vikur, eða frystið til að geyma lengur.

>

Þurrkaðir ávextir eru frekar sætir einir og sér og satt að segja hef ég aldrei viljað mikið sætt á morgnana hvort sem er.

Á þessum tíma dags er ég að leita að einhverju sem gefur mér orku fram að hádegismat, og hneturnar og hafrarnirmun gera það í spaða.

Ég nýt heimabakaðs granóla með ferskum ávöxtum og vanillumöndlumjólk til að gera frábæran vegan morgunmat.

Heilbrigð granóla afbrigði

Þessi uppskrift er frábær eins og hún er, en það eru nokkrar leiðir til að auka fjölbreytni í morgunmorguninn þinn með einhverjum öðrum viðbótum eða til að gera hann án glútenfrís, gran2>luten-frjáls eða nuluten-frjáls suit.<5 : Athugaðu merkimiðann þinn og notaðu vottaða glútenfría hafrar.

Hnetufrítt granóla: Notaðu fræ, eins og graskersfræ eða sólblómafræ, í staðinn fyrir saxaðar hnetur.

Súkkulaðibitagranóla: Bætið litlu súkkulaðibitum við eftir matreiðslu. Lítil stærðin kemur sér vel í svona uppskrift.

Hnetusmjörsgranóla: Hrærið 1/4 bolla af hnetusmjöri (eða öðru hnetusmjöri) saman við blönduna áður en hún er elduð.

Penndu þessa hollu granóluuppskrift til seinna

Viltu minna á þessa uppskrift að heimagerðu granólu? Festu þessa mynd bara á eitt af morgunverðarborðunum þínum á Pinterest svo þú getir auðveldlega fundið hana seinna.

Athugasemd stjórnenda: Þessi færsla birtist fyrst á blogginu í apríl 2013. Ég hef uppfært færsluna til að bæta við nýjum myndum, prentvænu uppskriftaspjaldi með næringu og myndbandi sem þú getur notið.

Þetta holla granóla er búið til úr heilkorni, þurrkuðum ávöxtum og hnetum og er náttúrulegasætt með hreinu hlynsírópi. Njóttu þess með ferskum ávöxtum og möndlumjólk fyrir heilbrigða byrjun á deginum.

Hráefni

• 1 bollar 1 bollar 1 bollar 1 bollar 2 hafrar humlaðar hnetur
• 2 tsk malaður kanill
• 1/2 tsk bleikt sjávarsalt
• 2 matskeiðar kókosolía, brætt
• 4 matskeiðar hreint hlynsíróp
• 1 tsk hreint vanilluþykkni notuð <15/5 bolli þurrkuð vanilluþykkni> og þurrkuð vanilluþykkni (ég þurrkuð ávextir og 4 bolli) rúsínur)
• 1/2 bolli kókosflögur (valfrjálst)
• ferskir ávextir, möndlumjólk eða jógúrt, til framreiðslu

Leiðbeiningar

1. Forhitið ofninn þinn í 350° F. Klæðið bökunarplötu eða silikonpappír.
2. Bætið saman gamaldags höfrum, söxuðum hnetum, sjávarsalti og kanil í stóra skál og hrærið vel saman.
3. Bætið við kókosolíu, hreinu hlynsírópi og vanilluþykkni. Blandið vel saman og passið að allir höfrarnir og hneturnar séu húðaðar.
4. Hellið granólablöndunni á bökunarplötuna og dreifið jafnt yfir.
5. Bakið í forhituðum ofni þar til það er léttbrúnað, um 21 til 24 mínútur. Hrærið í hálfan eldunartímann. Granólan mun fá meira stökk þegar það kólnar.
6. Látið granólið kólna alveg, ósnert í 45 mínútur eða lengur.
7. Brjótiðgranola í bita fyrir chunky granola, eða hrærið það með skeið til að fá fínni áferð.
8. Bætið þurrkuðum ávöxtum og kókosflögum út í (ef þið notið þær) og blandið vel saman.
9. Berið fram með ferskum ávöxtum og möndlumjólk, eða jógúrt.

Athugasemdir

Vertu viss um að fylgjast vel með granólunni þegar þú eldar, þar sem það getur brennt meira af granola með því,><0 kekkið með granola í, <0 auðveldlega. elda til að búa til jafnara lag.

Geymið heimabakað granóla í loftþéttu íláti. Það geymist í 2-3 vikur. Þú getur líka fryst það í frystipokum í allt að 3 mánuði.

Vörur sem mælt er með

Sem Amazon samstarfsaðili og meðlimur í öðrum tengdum kerfum þéna ég fyrir gjaldgeng kaup.

• Þurrkuð trönuber Upprunaleg 4 pund,endurseljanlegur poki
Lífrænn ræktunarpoki> Fjölskyldukort Lífræn sýróp> 26> Bob's Red Mill Flaked Coconut, Ósykrað, 10 Oz

Næringarupplýsingar:

Afrakstur:

Skömmtun:

Magn í hverjum skammti:<39 Fat: 0g: Heildar fitu: 0g Ómettuð fita: 5g Kólesteról: 0mg Natríum: 175mg Kolvetni: 33g Trefjar: 4g Sykur: 14g Prótein: 5g

Næringarupplýsingar eru áætluð vegna náttúrulegs breytileika í hráefnum og matargerðarinnar sem er eldaður heima í morgunmatnum okkar.