Sugar Snap Pea Stek med sopp og tomater i vin

Sugar Snap Pea Stek med sopp og tomater i vin
Bobby King

Denne oppskriften på sukkererter , sopp og tomater er enkel å lage og bare full av smak. Det ville være en rask siderett for enhver ukekveld når tiden er begrenset.

Se også: Festlig skøyter dør Swag

Det beste av alt er at ingrediensene er ferske fra hagen! Hva kan være bedre?

Ingenting smaker som en grønnsaksrett laget av ferske grønnsaker som du har dyrket selv.

Jeg elsker bare å ta en kurv ut til hagen min og se hva som har blitt modnet i dag. Det er min versjon av oppskriftsplanlegging!

Sugar snap pea stir fry med sopp og tomater utskrivbar oppskrift

Oppskriften krever druetomater, sautert sopp og sukkererter kokt i vin. Det er så enkelt å lage og gir et næringsrikt trøkk til ethvert hovedmåltid.

Alt tilberedes i en panne og vinen gir akkurat den rette smaken til retten.

For flere gode oppskrifter, besøk hagekokken på Facebook.

Hva vokser i hagen din i dag? Tomater i vin

Denne oppskriften på sukkererter, sopp og tomater er enkel å lage og bare full av smak. Det vil være en rask siderett for enhver ukekveld når tiden er begrenset.

Se også: 7 bønnesuppeblanding pluss oppskrift Koketid 10 minutter Total tid 10 minutter

Ingredienser

  • 1 liten beholder med sopp
  • 2 fedd hvitløk
  • 1 <5 tb 1 olivenoljess smør (vegetarianere og veganere erstatter Earth Balance Buttery Spread)
  • 1/2 liten beholder med druetomater, delt i to.
  • 2 kopper sukkererter
  • 1/4 kopp hvitvin
  • 2 ss sitronsaft
  • 1 ss fersk basilikum, oregano
  • 1 ts fersk timian
  • parmesan bruk vegetabilsk ost - Vegan ost parmest-alternativ 2 ss. slipp osten.)

Instruksjoner

  1. Kok ertene i en bolle som tåler mikrobølgeovn i ca 2 1/2 minutt. Sett til side.
  2. Varm olje og smør i en gryte. Kok opp sopp og hvitløk. Tilsett krydder og vin.
  3. Rør inn sukkererter og tomater.
  4. Topp med parmesanosten hvis ønskelig.

Næringsinformasjon:

Utbytte:

4

Persjonsstørrelse:

1 <1 porsjoner: 1 porsjoner: 1 pr. g Mettet fett: 3g Transfett: 0g Umettet fett: 6g Kolesterol: 11mg Natrium: 134mg Karbohydrater: 11g Fiber: 4g Sukker: 5g Protein: 5g

Ernæringsinformasjon er omtrentlig på grunn av naturlig variasjon i kokken-til-hjemmet:

våre ingredienser i maten-til-hjemmet ogvåre ingredienser. Amerikansk / Kategori:Tilbehør


Bobby King
Bobby King
Jeremy Cruz er en dyktig forfatter, gartner, matlagingsentusiast og DIY-ekspert. Med en lidenskap for alt grønt og en forkjærlighet for å skape på kjøkkenet, har Jeremy viet livet sitt til å dele sin kunnskap og erfaringer gjennom sin populære blogg.Etter å ha vokst opp i en liten by omgitt av natur, utviklet Jeremy en tidlig forståelse for hagearbeid. Gjennom årene har han finpusset ferdighetene sine innen plantestell, landskapsarbeid og bærekraftig hagearbeid. Fra å dyrke en rekke urter, frukt og grønnsaker i sin egen bakgård til å tilby uvurderlige tips, råd og veiledninger, har Jeremys ekspertise hjulpet mange hageentusiaster med å lage fantastiske og blomstrende hager.Jeremys kjærlighet til matlaging stammer fra hans tro på kraften til ferske, hjemmedyrkede ingredienser. Med sin omfattende kunnskap om urter og grønnsaker kombinerer han sømløst smaker og teknikker for å lage appetittvekkende retter som feirer naturens rikedom. Fra solide supper til deilige hovedretter inspirerer oppskriftene hans både erfarne kokker og kjøkkennybegynnere til å eksperimentere og omfavne gledene ved hjemmelagde måltider.Sammen med hans lidenskap for hagearbeid og matlaging er Jeremys DIY-ferdigheter uten sidestykke. Enten det er å bygge høybed, konstruere intrikate espalier eller omforme hverdagslige gjenstander til kreativ hageinnredning, Jeremys oppfinnsomhet og evne til problem-løse skinne gjennom sine DIY-prosjekter. Han tror at alle kan bli en nevenyttig håndverker og liker å hjelpe leserne sine med å gjøre ideene sine til virkelighet.Med en varm og tilgjengelig skrivestil er Jeremy Cruz sin blogg en skattekiste av inspirasjon og praktiske råd for hageentusiaster, matelskere og gjør-det-selv-entusiaster. Enten du er en nybegynner som søker veiledning eller en erfaren person som ønsker å utvide ferdighetene dine, er Jeremys blogg den ultimate ressursen for alle dine hagearbeid, matlaging og gjør-det-selv-behov.