Съдържание
Мислите ли повече за цялостното си здраве и физическа форма? Тези 11 заместителя на храни и напитки ми помагат да се справям с загуба на тегло , а също така има и други благоприятни ефекти за общото ми здраве.
В края на миналата година имах проблем, заради който лежах няколко седмици в болница и се притеснявах за сърцето и здравето си. В крайна сметка виновник за това беше нелекуваното високо кръвно налягане.
Сега се справям с него с помощта на медикаменти и диета, но това беше голям сигнал за събуждане за мен. Изведнъж здравето ми наистина заема централно място в живота ми. Част от този процес е да се опитам да управлявам здравословния си хранителен режим по по-добър начин.
Ако и вие се притеснявате от сърдечни заболявания, не забравяйте да разгледате публикацията ми за здравословните за сърцето заместители на храни. Тя дава много информация за здравословното хранене.
Вижте също: Декор на предната веранда за есента - идеи за декорация на есенния входНе знам за вас, но за мен е доста трудно да се придържам към нов хранителен режим, когато се чувствам като лишена от храна.
За щастие има много вкусни начини да заместя по-здравословни и по-нискокалорични храни, без да се чувствам като жертва. А това, че не се чувствам лишена, ми помага да се придържам към новия си здравословен режим на хранене.Някои от тези 11 заместителя спестяват само няколко калории - 25, 50 или повече. Но ако ги събера в рамките на един ден или седмица, установявам, че съм спестил достатъчно калории, за да накарам везната да се движи в желаната от мен посока - надолу!
Някои от тези заместители не намаляват много калориите, но добавят фибри или други здравословни съставки обратно в диетата. Не става въпрос само за калориите. Общото здраве също е много важно!
Опитайте тези 11 заместителя на храни и напитки за успешно отслабване и цялостно добро здраве.
Тези хранителни заместители са няколко прости начина за ежедневно намаляване на калориите, които с времето наистина ще се увеличат.
Използвайте яйчни белтъци вместо яйца
Обичам яйцата, както и да е, по какъвто и да е начин и по което и да е време на деня! Но жълтъците са с високо съдържание на холестерол, а по-голямата част от калориите в яйцето се съдържат в сочния жълт център.
Чудесна замяна е да замените две белтъчни яйца с едно цяло яйце. Това може да се направи при печене, бъркани яйца и дори в нещо толкова декадентско като сандвич с пържено яйце. Дори много ресторанти за бързо хранене вече предлагат замяна на белтъчни яйца за закуска.
Мога да направя страхотен омлет от 1 яйце и 2 белтъка, нискомаслено сирене и много пресни зеленчуци. Така получавам вкуса на жълтъка, но все пак спестявам калории, като добавям зеленчуци, които са полезни за здравето ми и ме карат да се чувствам сита.
Цяло голямо яйце съдържа приблизително 72 калории, а 2 белтъка - само 34. (Колкото по-голямо е яйцето, толкова повече спестявате!) Правете това веднъж дневно и само от тази размяна ще спестите 266 калории за една седмица.
За други слаби заместители вижте тази публикация, която съдържа над 100 заместващи рецепти.
Направете "сладолед" със замразени банани
Открих тази замяна миналата година, когато си направих бананов "сладолед". Много е лесно да се направи. Просто поставете замразени парчета банан в блендер с малко бадемово мляко и какао на прах и пасирайте, докато се получи хубава гъста консистенция.
Настържете малко черен шоколад непосредствено преди хранене за допълнителен шоколадов вкус. Въпреки че не е истински, той задоволява желанието за замразен десерт. Има страхотна "сладоледена" текстура, чудесен вкус и спестява много калории в сравнение с обикновения сладолед.
При 90 калории за малък банан, 30 за бадемово мляко и 12 за какао на прах, получавате 132 калории вместо около 260 калории за първокласен сладолед.
Това е икономия от 128 калории за всяка половин чаша! 
Опитайте с гръцко кисело мляко вместо заквасена сметана
В миналото съм заливала много неща със заквасена сметана - бурито, обвивки, печени картофи, дори голяма чаша домашна супа.
Но калориите в заквасената сметана се натрупват бързо, когато сте в план за отслабване. Богатото и кремообразно гръцко кисело мляко има вкус и текстура, които са подобни на тези на заквасената сметана, но с голяма икономия на калории.
Ще премахнете 30 калории за всеки 2 супени лъжици и едновременно с това ще получите допълнително количество протеини и калций, като в същото време ще получите кремообразността, която би добавила заквасената сметана. 
Използване на карфиол вместо ориз и картофи
Един от любимите ми заместители на храната е да избера "постно нишесте." Разбирам... всички обичаме въглехидрати.
Но както оризът, така и картофите имат и много калории (130 калории за един средно голям картоф или около 150 калории за 3/4 чаша варен ориз). Сравнете това с 29 калории за чаша карфиол и икономията е огромна.
Карфиолът е чудесен зеленчук, който може да се пасира като картофи, да се пасира в кухненски робот, за да се получи ориз, да се пече, за да се подчертае естествената му сладост, или дори да се смеси в супа, за да стане по-кремообразен. Не го подценявайте, докато не го опитате.
Наскоро направих страхотна купа с мексикански "пържен ориз" и съпругът ми наистина го хареса! Спестяването на над 100 калории на порция беше само допълнителен бонус!
Авокадото и горчицата са чудесни заместители на майонезата
Трябва да призная, че ще ми е трудно да се откажа напълно от сандвичите, но има няколко неща, които правя, за да ги направя по-здравословни.
Използвам авокадо вместо майонеза в някои сандвичи. Спестявам 1/2 от калориите и мазнините, като правя тази промяна, а авокадото няма натрий, което е важно за мен с високото ми кръвно налягане.
При други сандвичи заменям майонезата с горчица, за да спестя 60 калории на супена лъжица (а и нямам нужда от толкова много горчица.) Често правя тази промяна при сандвичи с говеждо месо или шунка. Майонезата изобщо не ми липсва! 
Английските мъфини са чудесна алтернатива на багелите
Обичам въглехидратите за закуска, но те могат да бъдат пълни с калории, което може да попречи на усилията ви за отслабване.
Едно от нещата, които правя, за да спестя малко, е да заменям багелите с английски кифлички. Все още получавам същата "доза въглехидрати", но тази промяна означава, че мога да ям цяла английска кифличка вместо половин багел. 
Добавете малко пресни плодове и чаша сок и ще получите обилна закуска, която ще задоволи желанието за въглехидрати.
Водата вместо сода помага по много начини
Дъщеря ми ми подари филтрирана кана за вода миналата година и това е един от най-добрите подаръци, които съм получавала.
Пълната стомна в хладилника ме насърчава да пия много вода. Знаете ли колко калории има в една обикновена газирана напитка? 150 калории в кутия от 12 унции!
Освен това водата подобрява външния вид на кожата, ноктите и косата ми, помага ми да се чувствам сита (така че да не ям толкова много) и обичам да я пия. 
Бялото месо има по-малко калории от тъмното.
Това е един от най-лесните съвети за отслабване за мен. Всъщност предпочитам бялото месо от пилешко и пуешко пред тъмното.
Мога да консумирам същото количество протеин с по-малко калории. Ще спестите около 35 калории на чаша за пилешкото или 42 калории на чаша за пуешкото месо само като изберете бялото пред тъмното месо! 
Ябълковото пюре може да замени маслото
Обичам да пека. Печените продукти съдържат олио. Олиото има калории. Разбирате ли накъде отивам? Една чаша олио има над 1900 калории.
Това са калории за почти цял ден! Една чаша неподсладено ябълково пюре съдържа малко над 100. Дори ако замените само 1/2 чаша от маслото с ябълково пюре, ще спестите много калории.
Не е задължително планът за отслабване да не включва печени изделия.
ОБЕЩАВАМ ВИ, че няма да го пропуснете в печените изделия!! 
Използвайте тъмен, а не млечен шоколад за "шоколадовата си доза".
Това е моят личен фаворит в списъка ми с хранителни заместители и всъщност започнах да го правя миналата година.
Няма голяма разлика в калориите на черния шоколад в сравнение с млечния. Всъщност млечният шоколад има няколко калории по-малко. Но разликата е от значение, когато сравнявате въглехидратите.
В черния шоколад има значително по-малко въглехидрати, а колкото по-тъмен е той, толкова повече се спестяват въглехидрати.
Най-важната причина, поради която обичам да заменям млечния шоколад с черен в плана за отслабване, е, че черният шоколад е по-богат. Той е по-засищащ. Мога да изям една торбичка, пълна с млечен шоколад, и да си търся друга торбичка.
При черния шоколад малко парченце от него напълно задоволява желанието ми за шоколад, така че естествено консумирам по-малко калории. 
Тези 11 малки промени и прости заместители на храни са лесни за изпълнение, няма да ви накарат да се чувствате лишени и ще доведат до големи промени в рамките на седмица или месец.
Не изключвайте храни от диетата си - ако го направите, само ще се изкушите да "изневерите" по-късно. Вместо това ги замествайте!
Просто започнете да замествате по-калоричните храни в диетата си с по-нискокалорични алтернативи, които все пак са засищащи и удовлетворяващи, и наблюдавайте как теглото се топи.
Имате ли други заместители на храни, които наистина ви помагат да пестите калории и да се придържате към плана за отслабване? Ще се радвам да чуя за тях в коментарите по-долу! 
За повече съвети за отслабване и здравословен начин на живот не забравяйте да посетите моята дъска за здравословно готвене в Pinterest
