বিষয়বস্তুৰ তালিকা
আপুনি আপোনাৰ সামগ্ৰিক স্বাস্থ্য আৰু ফিটনেছৰ বিষয়ে অধিক চিন্তা কৰিছেনে? এই ১১টা খাদ্য আৰু পানীয়ৰ বিকল্পই মোক মোৰ ওজন হ্ৰাস ত সহায় কৰে, আৰু মোৰ সাধাৰণ স্বাস্থ্যৰ বাবেও অন্যান্য উপকাৰী প্ৰভাৱ পেলায়।
যোৱা বছৰৰ শেষৰ ফালে মোৰ এটা ভয় হৈছিল যিয়ে মোক কেইসপ্তাহমানৰ বাবে চিকিৎসালয়ত ৰাখিছিল মোৰ হৃদযন্ত্ৰ আৰু মোৰ স্বাস্থ্যৰ চিন্তাত। শেষত চিকিৎসা নকৰা উচ্চ ৰক্তচাপ দোষী আছিল।
মই এতিয়া ঔষধ আৰু খাদ্যৰ দ্বাৰা ইয়াক পৰিচালনা কৰি আছো, কিন্তু মোৰ বাবে সেয়া আছিল এক ডাঙৰ জাগৰণ। হঠাতে মোৰ স্বাস্থ্যই সঁচাকৈয়ে মোৰ জীৱনত কেন্দ্ৰীয় মঞ্চ গ্ৰহণ কৰিছে। সেই প্ৰক্ৰিয়াৰ এটা অংশ হ’ল মোৰ স্বাস্থ্যসন্মত খাদ্যাভ্যাসৰ পৰিকল্পনাক ভালদৰে পৰিচালনা কৰিবলৈ চেষ্টা কৰা।
যদি আপোনাৰো হৃদৰোগৰ বিষয়ে কোনো চিন্তা আছে, তেন্তে হৃদযন্ত্ৰৰ স্বাস্থ্যকৰ খাদ্যৰ বিকল্পৰ ওপৰত মোৰ পোষ্টটো নিশ্চয়কৈ চাওক। ই স্বাস্থ্যসন্মত খাদ্যাভ্যাসৰ বিষয়ে বহু তথ্য দিয়ে।
মই আপোনাৰ বিষয়ে নাজানো কিন্তু, মোৰ বাবে, যেতিয়া মই বঞ্চিত হোৱাৰ দৰে অনুভৱ কৰো তেতিয়া নতুন খাদ্য ব্যৱস্থাত আবদ্ধ হ’বলৈ চেষ্টা কৰাটো যথেষ্ট কঠিন।
সৌভাগ্যক্ৰমে, মই এক বৃহৎ ত্যাগ কৰা যেন অনুভৱ নকৰাকৈয়ে স্বাস্থ্যসন্মত আৰু কম কেলৰিযুক্ত খাদ্যৰ বিকল্প হিচাপে লোৱাৰ বহুতো সোৱাদযুক্ত উপায় আছে। আৰু বঞ্চিত অনুভৱ নকৰাটোৱে মোক মোৰ নতুন স্বাস্থ্যসন্মত খাদ্য গ্ৰহণৰ ব্যৱস্থাত আঁঠু লৈ থকাত বহুখিনি সহায় কৰে।এই ১১টা বিকল্পৰ কিছুমানে মাত্ৰ কেইটামান কেলৰিহে ৰাহি কৰে – ২৫, ৫০ বা তাৰ ওচৰা-ওচৰি। কিন্তু এদিন বা এসপ্তাহৰ ভিতৰত সকলোবোৰ একেলগে যোগ কৰিলে মই দেখিম যে সেই স্কেলটো সোমাই যাবলৈ মই যথেষ্ট কেলৰি সঞ্চয় কৰিছোমই যিটো দিশত আগবাঢ়িব বিচাৰো – তললৈ!
এই বিকল্পবোৰৰ কিছুমানে বহু কেলৰি কমাব নোৱাৰে, কিন্তু ই খাদ্যত আঁহ, বা অন্যান্য স্বাস্থ্যকৰ উপাদান পুনৰ যোগ কৰে। কেলৰিৰ কথাই নহয়৷ সামগ্ৰিক স্বাস্থ্যও অতি গুৰুত্বপূৰ্ণ!
ওজন হ্ৰাসৰ সফলতা আৰু সামগ্ৰিকভাৱে ভাল স্বাস্থ্যৰ বাবে এই ১১টা খাদ্য আৰু পানীয় বিকল্প ব্যৱহাৰ কৰি চাওক।
এই খাদ্য বিকল্পসমূহ হৈছে দৈনিক কেলৰি কমাবলৈ কিছুমান সহজ উপায় যিবোৰ সঁচাকৈয়ে সময়ৰ লগে লগে যোগ হ'ব।
কণীৰ ঠাইত কণীৰ কুহুম ব্যৱহাৰ কৰক
মই কণী ভাল পাওঁ, যিকোনো প্ৰকাৰে, যিকোনো ধৰণে, আৰু দিনটোৰ যিকোনো সময়তে! কিন্তু কণীৰ কুহুমত কলেষ্টেৰল বেছি থাকে আৰু কণীৰ কেলৰিৰ ডাঙৰ অংশ সেই ৰসাল হালধীয়া কেন্দ্ৰত থাকে।
এটা ডাঙৰ শ্বেপ হ'ল এটা গোটা কণীৰ সলনি দুটা কণীৰ কুহুম ব্যৱহাৰ কৰা। এই কাম বেকিঙত, স্ক্ৰেম্বল্ড কণীত আৰু আনকি ভজা কণীৰ চেণ্ডুইচৰ দৰে অৱক্ষয়ী কিবা এটাতো কৰিব পাৰি। আনকি বহুতো ফাষ্ট ফুড ৰেষ্টুৰেণ্টেও ব্ৰেকফাষ্টৰ বস্তুৰ বাবে কণীৰ বগা শ্বেপ আগবঢ়ায়, এতিয়া।
মই ১টা কণী আৰু ২টা কণীৰ কুহুম, এটা কম চৰ্বিযুক্ত পনিৰ আৰু বহুত সতেজ শাক-পাচলি ব্যৱহাৰ কৰি এটা মিন অমলেট বনাব পাৰো। তেনেকৈয়ে মই কুহুমৰ সোৱাদ পাওঁ কিন্তু তথাপিও কেলৰি ৰাহি কৰাৰ লগতে মোৰ স্বাস্থ্যৰ বাবে ভাল আৰু মোক ভৰপূৰ অনুভৱ কৰা শাক-পাচলিবোৰ যোগ কৰিম।
এটা গোটা ডাঙৰ কণীত প্ৰায় ৭২ কেলৰি থাকে আৰু ২টা কণীৰ কুহুমত একেলগে মাত্ৰ ৩৪টা কেলৰি থাকে। (কণী যিমানেই ডাঙৰ হ’ব সিমানেই ডাঙৰ সঞ্চয়ও হ’ব!) দিনটোত এবাৰ এইটো কৰক, আৰু আপুনি এই শ্বেপৰ পৰা ২৬৬ কেলৰি ৰাহি কৰিছেসপ্তাহ।
অন্য ক্ষীণ বিকল্পৰ বাবে এই পোষ্টটো চাওক য'ত ১০০ টাতকৈও অধিক ৰেচিপি সলনি কৰা হৈছে।
ফ্ৰ'জেন কলৰ সৈতে “আইচক্ৰীম” বনাওক
মই যোৱা বছৰ এই শ্বেপটো আৱিষ্কাৰ কৰিছিলো যেতিয়া মই মোৰ নিজৰ কলৰ “আইচক্ৰীম” বনালোঁ। ইয়াক কৰাটো ছুপাৰ সহজ৷ মাত্ৰ ফ্ৰ'জেন কলৰ টুকুৰাবোৰ কিছু আলমণ্ডৰ গাখীৰ, আৰু ক'ক' পাউদাৰৰ সৈতে ব্লেণ্ডাৰত থৈ দিয়ক, আৰু ইয়াক এটা ভাল ডাঠ স্থায়িত্ব নোহোৱালৈকে মিহলাই লওক।
অতিৰিক্ত চকলেটৰ সোৱাদৰ বাবে খোৱাৰ ঠিক আগতে ডাৰ্ক চকলেট এটা টিনি বিট গ্ৰেট কৰক। প্ৰকৃত চুক্তি নহ’লেও ই ফ্ৰ’জেন ডেজাৰ্টৰ বাবে এটা য়েন সুন্দৰকৈ সন্তুষ্ট কৰে। ইয়াৰ এটা ডাঙৰ “আইচক্ৰীম” টেক্সচাৰ আছে, সোৱাদ অতি উত্তম আৰু নিয়মীয়া আইচক্ৰীমৰ তুলনাত বহুত কেলৰি ৰাহি কৰে।
এটা সৰু কলৰ বাবে 90 কেলৰি, আলমণ্ডৰ গাখীৰৰ বাবে 30, আৰু এটা ক'ক' পাউদাৰৰ বাবে 12, আপুনি শেষত 132 কেলৰিৰ পৰিৱৰ্তে কিছুমান প্ৰিমিয়াম আইচক্ৰীমৰ বাবে 260 বা তাৰ ওচৰা-ওচৰি কেলৰিৰ পৰিৱৰ্তে।
See_also: শ্ৰেষ্ঠ ডেজাৰ্ট ৰেচিপি – এটা সোৱাদ অনুভূতি অভাৰলোড সেয়া হৈছে 128 কেলৰিৰ ৰাহি প্ৰতিটো আধা কাপৰ বাবে! 
টক ক্ৰীমৰ সলনি গ্ৰীক দৈ চেষ্টা কৰক
আগতে মই বহুত বস্তুৰ ওপৰত টক ক্ৰীম দিছো – বুৰিটো, ৰেপ, বেকড আলু, আনকি ঘৰতে বনোৱা চূপৰ হিপিং কাপ।
কিন্তু টক ক্ৰীমত থকা সেই কেলৰিবোৰ দ্ৰুতগতিত যোগ হয় যেতিয়া আপুনি ওজন হ্ৰাসৰ পৰিকল্পনাত থাকে। ৰিচ আৰু ক্ৰীমযুক্ত গ্ৰীক দৈৰ টেং আৰু টেক্সচাৰ টক ক্ৰীমৰ দৰেই কিন্তু ইয়াৰ কেলৰি ৰাহি হয়।
আপুনি প্ৰতি ২ চামুচৰ বাবে ৩০ কেলৰি নাইকিয়া কৰিব আৰু আপুনি প্ৰটিন আৰু কেলচিয়ামৰ অতিৰিক্ত বুষ্টও পাবএকে সময়তে, সকলো সময়তে টক ক্ৰীমে যোগ কৰা ক্ৰীমযুক্ততা লাভ কৰা। 
ভাত আৰু আলুৰ পৰিৱৰ্তে ফুলকবি ব্যৱহাৰ কৰক
মোৰ প্ৰিয় খাদ্যৰ বিকল্পসমূহৰ ভিতৰত এটা হ'ল “ক্ষীণ ষ্টাৰচ”ৰ সৈতে যোৱা। মই পাওঁ...আমি সকলোৱে কাৰ্ব ভাল পাওঁ।
কিন্তু চাউল আৰু আলু দুয়োটাতে কেলৰিও বহুত থাকে (মধ্যমীয়া আলুৰ বাবে ১৩০ কেলৰি বা ৰন্ধা চাউলৰ ৩/৪ ভাগৰ বাবে প্ৰায় ১৫০ কেলৰি।) সেইটোক ফুলকবিৰ কাপত ২৯ কেলৰিৰ সৈতে তুলনা কৰক আৰু সঞ্চয় হোৱাটো বিশাল।
কৌকবি এটা ডাঙৰ শাক-পাচলি যিটো আলুৰ দৰে গুড়ি কৰিব পাৰি, প্ৰক্ৰিয়াত টানিব পাৰি বা চাউলৰ স্থায়িত্ব বনাবলৈ, ইয়াৰ প্ৰাকৃতিক মিঠাতা উলিয়াই আনিবলৈ পোৰা বা আনকি ইয়াক অধিক “ক্ৰিমী” কৰিবলৈ চূপত মিহলাই লোৱা। চেষ্টা নকৰালৈকে ইয়াক টোকৰ নিদিব৷
মই শেহতীয়াকৈ মেক্সিকান “ফ্ৰাইড ৰাইচ”ৰ এটা FABULOUS বাটি বনালোঁ আৰু মোৰ স্বামীয়ে সঁচাকৈয়ে ভাল পাইছিল! 100 কেলৰিৰ ওপৰত ৰাহি কৰাটো এটা অতিৰিক্ত বোনাছ আছিল!
এভোকেডো আৰু মাষ্টাৰ্ড মেয়'ৰ বাবে উত্তম বিকল্প
মই স্বীকাৰ কৰিব লাগিব। চেণ্ডুইচ সম্পূৰ্ণৰূপে এৰি দিয়াটো মোৰ বাবে কঠিন হ’ব। কিন্তু তেওঁলোকক অধিক স্বাস্থ্যকৰ কৰি তুলিবলৈ মই কেইটামান কাম কৰো।
মই কিছুমান চেণ্ডুইচ ষ্টাইলত মেয়নেজৰ ঠাইত এভোকেডো ব্যৱহাৰ কৰো। এই চুইচটো কৰি মই ১/২ কেলৰি আৰু চৰ্বি ৰাহি কৰো আৰু এভোকেডোত কোনো ছডিয়াম নাই যিটো মোৰ উচ্চ ৰক্তচাপৰ সৈতে মোৰ বাবে এটা ডাঙৰ।
অন্য চেণ্ডুইচত মই মেয়নেজৰ সলনি সৰিয়হ ব্যৱহাৰ কৰিম যাতে ৬০ কেলৰি ৰাহি হয়প্ৰতি চামুচত (আৰু মোক ইমান সৰিয়হৰ প্ৰয়োজন নাই।) মই এই চুইচটো প্ৰায়ে গৰুৰ মাংস বা হাম চেণ্ডুইচত বনাওঁ। মই মেয়’ক একেবাৰেই মিছ নকৰো! 
ইংৰাজী মাফিনে বেগেলৰ এটা উত্তম বিকল্প
মই ব্ৰেকফাষ্টত কাৰ্ব ভাল পাওঁ কিন্তু ইয়াত কেলৰি ভৰ্তি হ’ব পাৰে যিয়ে আপোনাৰ ওজন হ্ৰাসৰ প্ৰচেষ্টাত বাধাৰ সৃষ্টি কৰিব পাৰে।
কিছুমান ৰাহি কৰিবলৈ মই কৰা এটা কাম হ'ল বেগেলৰ ঠাইত ইংৰাজী মাফিন লগোৱা। মই এতিয়াও একেটা “কাৰ্ব ফিক্স” পাওঁ, কিন্তু এই পৰিৱৰ্তন কৰাৰ অৰ্থ হ’ল মই হাফ বেগেলৰ পৰিৱৰ্তে এটা গোটেই ইংৰাজী মাফিন খাব পাৰো। 
কিছুমান সতেজ ফল আৰু এগিলাচ জুচ দিলে আপুনি এটা আন্তৰিক ব্ৰেকফাষ্ট পাব যিয়ে কাৰ্বৰ আগ্ৰহ পূৰণ কৰিব।
চোডাৰ ঠাইত পানীয়ে ইমানবোৰ দিশত সহায় কৰে
মোৰ ছোৱালীয়ে মোক যোৱা বছৰ এটা ফিল্টাৰ কৰা পানীৰ কলহ উপহাৰ হিচাপে দিছিল, আৰু ই মোৰ বাবে এতিয়ালৈকে পোৱা অন্যতম শ্ৰেষ্ঠ উপহাৰ৷
ফ্ৰিজত পিটচাৰ ভৰ্তি হৈ থকাৰ বাবে মোক বহুত পানী খাবলৈ উৎসাহিত কৰা হয়। আপুনি জানেনে এটা সাধাৰণ চোডাত কিমান কেলৰি থাকে? ১২ অজৰ কেনত ১৫০ কেলৰি! A
nd ভাল পুৰণি পানী? এটা ডাঙৰ চৰ্বিযুক্ত ZERO। প্লাছ পানীয়ে মোৰ ছাল, নখ আৰু চুলি ভাল দেখায়। ই মোক ভৰপূৰ অনুভৱ কৰাত সহায় কৰে (গতিকে মই ইমান নাখাওঁ) আৰু মই ইয়াক পান কৰি ভাল পাওঁ। 
বগা মাংসত ক’লা মাংসতকৈ কম কেলৰি থাকে
এইটো মোৰ ওজন হ্ৰাসৰ অন্যতম সহজ টিপছ, মোৰ বাবে। আচলতে মই ক’লা মাংসতকৈ কুকুৰা আৰু টাৰ্কি দুয়োটাৰে বগা মাংস বেছি পছন্দ কৰো।
মই একে পৰিমাণৰ প্ৰটিন খাব পাৰোকম কেলৰিৰ বাবে। আপুনি কুকুৰাৰ বাবে প্ৰতি কাপত প্ৰায় ৩৫ কেলৰি বা টাৰ্কিৰ বাবে প্ৰতি কাপত ৪২ কেলৰি ৰাহি কৰিব কেৱল ক’লা মাংসৰ সলনি বগা মাংস বাছি ল’লে! 
তেলৰ ঠাইত আপেল চছে ল’ব পাৰে
মই বেক কৰি ভাল পাওঁ। বেকড গুডত তেল থাকে। তেলত কেলৰি থাকে। মই ইয়াত ক’লৈ গৈ আছো পাবা? এক কাপ তেলত ১৯০০ কেলৰিৰ ওপৰত থাকে।
সেয়া প্ৰায় সম্পূৰ্ণ দিনটোৰ কেলৰি! এটা কাপ মিঠা নকৰা আপেলৰ চচত ১০০ টাতকৈ অলপ বেছি থাকে। আপেলৰ চচৰ সলনি মাত্ৰ ১/২ কাপ তেলৰ চচ ব্যৱহাৰ কৰিলেও আপুনি কেলৰিৰ বৃহৎ ৰাহি হয়।
ওজন কমাব পৰা পৰিকল্পনাৰ অৰ্থ হ’ব নালাগে যে কোনো বেকড গুড নাথাকিব।
মই আপোনাক প্ৰতিশ্ৰুতি দিছো...আপুনি বেকড গুডছত ইয়াক মিছ নকৰিব!! 
আপোনাৰ “চকলেট ফিক্স
মোৰ খাদ্য বিকল্পৰ তালিকাত এইটো মোৰ ব্যক্তিগত প্ৰিয়, আৰু যিটো মই আচলতে যোৱা বছৰ কৰিবলৈ আৰম্ভ কৰিছিলো।
গাখীৰৰ চকলেটৰ তুলনাত ডাৰ্ক চকলেটৰ কেলৰিৰ প্ৰকৃততে কোনো ডাঙৰ পাৰ্থক্য নাই। আচলতে মিল্ক চকলেটত কেইটামান কম কেলৰি থাকে। কিন্তু কাৰ্ব তুলনা কৰিলে পাৰ্থক্যটো গুৰুত্বপূৰ্ণ।
See_also: বেকড ইটালিয়ান চচ্চেজ আৰু জলকীয়া – সহজ ৱান পট ৰেচিপিডাৰ্ক চকলেটত কাৰ্ব যথেষ্ট কম আৰু ই যিমানেই গাঢ় হয় সিমানেই কাৰ্ব সঞ্চয় আৰু বেছি হয়।
ওজন হ্ৰাসৰ পৰিকল্পনাত মিল্ক চকলেটৰ সলনি ডাৰ্ক চকলেট ব্যৱহাৰ কৰি ভাল পোৱাৰ আটাইতকৈ গুৰুত্বপূৰ্ণ কাৰণটো হ'ল ডাৰ্ক চকলেট অধিক চহকী। ই অধিক ভৰপূৰ। মই মিল্ক চকলেট ভৰ্তি বেগ এটা খাব পাৰো আৰু আন এটা বেগ বিচাৰিব পাৰো।
ডাৰ্কৰ সৈতেচকলেট, ইয়াৰ অলপ টুকুৰাই মোৰ চকলেটৰ লোভ সম্পূৰ্ণৰূপে পূৰণ কৰে গতিকে মই স্বাভাৱিকতে কম কেলৰি খাওঁ। 
এই ১১টা সৰু সৰু পৰিৱৰ্তন আৰু সহজ খাদ্যৰ বিকল্প কৰাটো সহজ, ই আপোনাক বঞ্চিত অনুভৱ কৰাব নোৱাৰে, আৰু ইয়াৰ যোগেদি পাঠ্যক্ৰম বা এসপ্তাহ বা এমাহৰ ভিতৰত ডাঙৰ পৰিৱৰ্তন হ’ব।
আপোনাৰ খাদ্যৰ পৰা খাদ্য আঁতৰাই নিদিব – যদি আপুনি কৰে, তেন্তে আপুনি পিছত কেৱল “ঠগবাজ ” কৰিবলৈ প্ৰলোভিত হ’ব। ইয়াৰ পৰিৱৰ্তে, বিকল্প কৰক!
মাত্ৰ আপোনাৰ খাদ্যত অধিক কেলৰিযুক্ত খাদ্যৰ ঠাইত কম কেলৰিযুক্ত বিকল্প ব্যৱহাৰ কৰিবলৈ আৰম্ভ কৰক যিবোৰ এতিয়াও ভৰপূৰ আৰু সন্তুষ্টিদায়ক, আৰু ওজন গলি যোৱাটো চাওক।
আপোনাৰ আন কিছুমান খাদ্য বিকল্প আছেনে যিয়ে সঁচাকৈয়ে আপোনাক কেলৰি ৰাহি কৰাত সহায় কৰা যেন লাগে আৰু লগতে ওজন হ্ৰাসৰ পৰিকল্পনাত আঁঠু লোৱাত সহায় কৰে? তলৰ মন্তব্যত তেওঁলোকৰ বিষয়ে শুনি ভাল পাম! 
অধিক ওজন হ্ৰাস আৰু স্বাস্থ্যসন্মত জীৱন-যাপনৰ টিপছৰ বাবে, মোৰ Pinterest স্বাস্থ্যসন্মত ৰন্ধন ব’ৰ্ড
