فهرست مطالب
این برگر مکزیکی-ایتالیایی ترکیبی از دو تا از غذاهای مورد علاقه من برای یک طعم عالی کباب است.
همچنین ببینید: نکات و ترفندهای حکاکی کدو تنبل - کدو تنبل را به راحتی حکاکی کنیدما عاشق زمان گریل در خانه خود هستیم و هیچ چیز در گریل بهتر از یک همبرگر خانگی نیست. آنها هر برگر فست فودی را شرمنده می کنند و تهیه آن ساده است.
این برگر ایتالیایی مکزیکی دو روش آشپزی را در یک همبرگر غنی و خوشمزه ترکیب می کند.
برگر مکزیکی ایتالیایی
این همبرگر طعم خامه ای پیش غذای مورد علاقه من – گواکاموله، را با ترکیبی از آشپزی خوشمزه از گوشت گاو ایتالیایی ترکیب می کند. برگر، ابتدا گواکاموله خود را آماده کنید. من غنا و رنگی که این به برگر اضافه می کند را دوست دارم.
بعد گوشت، ریحان و ادویه ها را با هم ترکیب کنید و بگذارید کمی بمانند تا طعم ها با هم ترکیب شوند. وسط هر برگر حتما یک فرورفتگی ایجاد کنید.
چرا؟ وقتی نبات های همبرگر پخته می شوند، جمع می شوند. وقتی لبهها کوچک میشوند تمایل دارند از هم جدا شوند که باعث ایجاد شکاف در پتی میشود.
برای اطمینان از اینکه این اتفاق نمیافتد، باید پتی برگر در وسط نازکتر از اطراف لبهها باشد. مرکز پتی را کمی فشار دهید تا کمی گوشت را به سمت لبههای آن فشار دهید.
این کار باعث میشود بعد از اتمام پخت، پتی یکدست شود.
سپس روی گریل بروید! من ایده مالیدن روغن زیتون روی نان ها را دوست دارمطعم خوبی هم دارد!
گوآکاموله و یک تکه گوجه فرنگی را روی آن بریزید و یکی از بهترین برگرهایی را که خورده اید گاز بزنید. با مقداری سیب زمینی سرخ شده در فر پخته شده برای کاهش کالری کمی عالی است. همبرگر بسیار پخته و آبدار. ½ lbs chuck— 80 ٪ Lean
guacamole
16> talmost> 1 گوجه فرنگی بزرگ ، بذر و خرد شده![](/wp-content/uploads/garden/778/yf2hrllkac-3.jpg)