مواد جي جدول
هي ميڪس- اطالوي برگر ٻن کاڌن جي طريقن کي گڏ ڪري هڪ ڀرپور ۽ لذيذ برگر ٺاهي ٿو. 
Mex-اطالوي برگر
هي برگر منهنجي پسنديده ايپيٽائيزر جي ڪريمي ذائقي کي گڏ ڪري ٿو، هڪ تازو بيليسٽا-بيليسٽا - ڊيپليگسٽا- سان. اطالوي پچائڻ لاءِ، هڪ لذيذ برگر لاءِ.
ڏسو_ پڻ: باغباني ڪڪ جا مداح پنھنجا پسنديده پوکڻ وارا حصيداري ڪندا آھن هن برگر کي ٺاهڻ لاءِ، پهرين پنهنجو گواڪامول تيار ڪريو. مون کي اها خوبي ۽ رنگ پسند آهي جو هي برگر ۾ اضافو ڪري ٿو. 
بس پوءِ گوشت، تلسي ۽ مصالحن کي گڏ ڪريو ۽ انهن کي ٿوري دير لاءِ ويهڻ ڏيو ته جيئن ذائقو گڏ ٿي وڃي. هر برگر جي وچ ۾ ڊپريشن ٺاهڻ جي پڪ ڪريو. 
ڇو؟ جڏهن هيمبرگر پيٽي پکايا ويندا آهن، اهي سڪي ويندا آهن. جڏهن اُهي سُڪي ويندا آهن ته ڪنارا الڳ ٿي ويندا آهن، جنهن سبب پيٽي ۾ درگاهون پيدا ٿينديون آهن.
ان کي پڪ ڪرڻ لاءِ ته ائين نه ٿئي، توهان کي گهرجي ته برگر پيٽي وچ ۾ پتلي هجي ان کان سواءِ ان جي ڪنارن جي چوڌاري هجي. گوشت جي ٿوري کي ڪنارن ڏانهن ڌڪڻ لاءِ پيٽ جي مرڪز کي ٿورو دٻايو.
اهو توهان کي هڪ برابر پيٽي ڏيندو جڏهن اهو پکا مڪمل ٿي ويندو.
پوءِ گرل تي وڃو! مون کي بنن تي زيتون جو تيل برش ڪرڻ جو خيال پسند آهيتمام سٺو ذائقو آهي! 
گواڪامول ۽ ٽماٽي جي هڪ سلائس سان مٿي ۽ هڪ بهترين برگر ۾ کائو جيڪو توهان کاڌو هوندو. ڪيئي پڪل اوون فرائيز سان گڏ ڪيلوريز کي ٿورو هيٺ رکڻ لاءِ. تمام سادو ۽ رسيلو برگر.
ڏسو_ پڻ: دلال منهنجي سواري - ڪار پلانٽر گون وائلڊپکائڻ کان اڳ واري انڊينٽيشن واقعي هن کي بهترين برگر بڻائڻ ۾ مدد ڪئي!
مجوز ڪريو!
حاصل: 4Mex-اطالوي برگر - اهو گريل وقت آهي
تياري جو وقت15 منٽوقت15 منٽوقتوقت21 منٽ3>اجزاءبرگر
- 1 ½ پونڊ گرائونڊ چڪ- 80٪ ٿلهو
- ¼ پيالو خشڪ تلسي جا پن، عمدي ڪٽيل
- ½ چمچا ڪوشر لوڻ
- ½ چمچا ڪوشر لوڻ
- ڪارو تيل
- ¼ پيالو ڪارو تيل 18 پيالو ڪارو يا ¼ پيالو 18 پيالو ڪارو تيل 18 پيالو تازو ڪارو 19>
گواڪامول
- 6 وچولي ايواڪاڊس — اڌ ڪٽيل، پٽيل، پيل ۽ ڪٽيل
- 1 وڏو ٽماٽو، ٻج ٿيل ۽ ڪٽيل
- 4 لونگ لہسن جا، 4 لونگ لَسَن، ٿلهي ٿلهي جو جوس <<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<>> me
- ½ پيالو ڪٽيل تازا سلينٽرو پنن سان گڏ گارنش لاءِ ڪجهه وڌيڪ
- ½ پيالو باريڪ ڪٽيل سائي پياز
- 4 هيمبرگر بنس، اطالوي طرز جا رول، اسپلٽ، يا 8 Ciabatta مانيءَ جا سلائسس
- ۾ <19
<19
- <<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<
- مانيءَ جا ٽڪڙا
- ايوڪاڊوز کي وڏي پيالي ۾ رکو ۽ ان ۾ ليمن جو رس شامل ڪريو. 18>ايوڪاڊوز کي ٿلهي طور تي ڪٽ ڪريو، ڪٽيل ٽماٽا ۽ ڪٽيل لہسن شامل ڪريو، ۽ اڌ پيالي ۾ هر هڪ ڪٽيل تازو پياز ۽ پياز ملايو. ذائقي سان گڏ موسملوڻ ۽ مرچ. گھٽ ۾ گھٽ 1 ڪلاڪ ڍڪيو ۽ ٿڌي ڪريو.
- ھڪ وڏي ٿانو ۾، زمين جو گوشت، خشڪ تلسي، ڪوشر لوڻ ۽ مرچ کي گڏ ڪريو جيستائين چڱي طرح گڏ ٿي وڃي. گوشت جي آميزش کي آسانيءَ سان چئن برابر حصن ۾ ورهايو.
- هر هڪ حصي کي پيٽ ۾ ٺاهيو جيڪو ¾- 1 انچ ٿلهو ۽ اٽڪل 4 ½ انچ قطر ۾ هجي.
- هڪ گوشت جي پيٽ جي وچ ۾ پنهنجي آڱر سان هڪ ڊگهو ڊپشن ٺاهيو. ٻنهي پاسن کي لوڻ ۽ مرچ سان ڍڪيو، گهٽ ۾ گهٽ 20 منٽن لاءِ ريفريجريٽ ڪريو.
- گرل کي وچولي گرميءَ تي گرم ڪريو ۽ کوکنگ آئل سان گريل گريل ڪريو ته جيئن پيٽي چپ نه ٿئي.
- پيٽيز کي ريفريجريشن مان ڪڍي ڇڏيو، برگر کي برش ڪريو ۽ تيل سان
- گرل پيسٽ ڪريو. پيٽن کي وچولي گرمي تي 4- 5 منٽن لاءِ هر طرف سير ڪريو پڪ ٿي ته اهي پکا ٿي ويا آهن ۽ 165 درجا F جي اندروني درجه حرارت تي پهچي ويا آهن.
- هٽائي ڇڏيو ۽ انهن کي 2-3 منٽن لاءِ آرام ڪرڻ ڏيو.
- پٽيز کي رول تي رکو ۽ مٿي تي گهر ۾ ٺهيل گواڪامول جي آزاد مقدار سان. اضافي تلسي ۽ ٽماٽن جو هڪ ٽڪرو سان گارنش. باقي رول سان گڏ مٿي. لطف اندوز ٿيو. © ڪيول اسپيڪ
