सामग्री सारणी
हे मेक्स-इटालियन बर्गर एका उत्कृष्ट बार्बेक्यू चवसाठी माझ्या दोन आवडत्या पाककृतींचे मिश्रण आहे.
आम्हाला आमच्या घरी ग्रिल वेळ आवडतो आणि घरी बनवलेल्या बर्गरपेक्षा ग्रिलवर काहीही चांगले नाही. ते कोणत्याही फास्ट फूड बर्गरला लज्जास्पद बनवतात आणि तयार करणे सोपे आहे.
हे देखील पहा: अडाणी रसाळ प्लांटर्स जे उष्णता घेऊ शकतात हा मेक्स-इटालियन बर्गर दोन पाक पद्धती एकत्र करून एक समृद्ध आणि स्वादिष्ट बर्गर बनवतो. 
मेक्स-इटालियन बर्गर
या बर्गरमध्ये माझ्या आवडत्या एपेटायझरच्या क्रीमयुक्त चव आणि डेपलबेस्‍टा-डेप्‍लिअ‍ॅन्‍ड-बेस्‍ट-बेस्‍ट-एब्‍लिस्‍टाय्‍सची स्‍वीकार आहे एका स्वादिष्ट बर्गरसाठी इटालियन पाककला.
हा बर्गर बनवण्यासाठी, प्रथम तुमचा ग्वाकमोल तयार करा. मला बर्गरमध्ये वाढणारी समृद्धता आणि रंग आवडतो. 
पुढे मांस, तुळस आणि मसाले एकत्र करा आणि त्यांना थोडा वेळ बसू द्या जेणेकरून चव एकत्र होतील. प्रत्येक बर्गरच्या मध्यभागी एक उदासीनता बनविण्याची खात्री करा. 
का? जेव्हा हॅम्बर्गर पॅटीज शिजतात तेव्हा ते लहान होतात. जेव्हा ते आकुंचन पावतात तेव्हा कडा फुटतात ज्यामुळे पॅटीमध्ये क्रॅक तयार होतात.
असे होणार नाही याची खात्री करण्यासाठी, तुम्हाला बर्गर पॅटी काठाच्या भोवती असलेल्या मध्यभागी पातळ असणे आवश्यक आहे. थोडेसे मांस कडांकडे ढकलण्यासाठी पॅटीच्या मध्यभागी किंचित दाबा.
हे शिजल्यानंतर तुम्हाला एक समान पॅटी मिळेल.
मग ग्रिलवर जा! मला बन्सवर ऑलिव्ह ऑइल घासण्याची कल्पना आवडतेछान चवही! 
टॉप ग्वाकामोल आणि टोमॅटोचा तुकडा आणि चावा आणि तुम्ही खाल्लेल्या सर्वोत्तम बर्गरपैकी एकामध्ये चावा. उष्मांक थोडे कमी ठेवण्यासाठी काही भाजलेले ओव्हन फ्राईज सह उत्तम. खूप मोटा आणि रसाळ बर्गर.
स्वयंपाक करण्यापूर्वी इंडेंटेशनने खरोखर हा एक उत्कृष्ट बर्गर बनविण्यास मदत केली!
आनंद घ्या! ½ एलबीएस ग्राउंड चक—% ०% पातळ <१>>
18> 1 मोठ्या टोमॅटो, बियाणे आणि पादचारी सूचना
- मोठ्या वाडग्यात एवोकॅडो ठेवा आणि लिंबाचा रस घाला.
- चिरलेली टोमॅटो आणि मिटलेल्या गार्लिकमध्ये घाला आणि चपलमध्ये मिसळलेले आणि चिलखत मिसळा. सह चवीनुसार हंगाममीठ आणि मिरपूड. कमीतकमी 1 तास झाकून ठेवा आणि थंड करा.
- मोठ्या वाडग्यात, ग्राउंड बीफ, वाळलेली तुळस, कोशेर मीठ आणि मिरपूड चांगले एकत्र होईपर्यंत एकत्र करा. मांसाचे मिश्रण हळूवारपणे चार समान भागांमध्ये विभाजित करा.
- प्रत्येक भाग ¾— 1 इंच जाड आणि सुमारे 4 ½ इंच व्यासाच्या पॅटीमध्ये तयार करा.
- तुमच्या अंगठ्याने प्रत्येक मांस पॅटीच्या मध्यभागी एक खोल उदासीनता करा. दोन्ही बाजूंना मीठ आणि मिरपूड घालून झाकून ठेवा आणि कमीत कमी 20 मिनिटे फ्रिजमध्ये ठेवा.
- ग्रिल मध्यम-उच्च आचेवर गरम करा आणि पॅटीज चिकटणार नाहीत म्हणून ग्रिल कोट करा. पॅटीज मध्यम-उच्च आचेवर 4-5 मिनिटे प्रत्येक बाजूने शिजल्या आहेत याची खात्री करून घ्या आणि ते 165 डिग्री फॅरनहाइटच्या अंतर्गत तापमानापर्यंत पोहोचले आहेत.
- काढून घ्या आणि त्यांना 2-3 मिनिटे विश्रांती द्या.
- पॅटीज रोलवर ठेवा आणि घरगुती गुआकॅमोलच्या उदार प्रमाणासह शीर्षस्थानी ठेवा. अतिरिक्त तुळस आणि टोमॅटोच्या तुकड्याने सजवा. उर्वरित रोलसह शीर्षस्थानी. आनंद घ्या.
