МекИталиан Бургер - Време је за роштиљ

МекИталиан Бургер - Време је за роштиљ
Bobby King

Овај мексичко-италијански бургер је мешавина две моје омиљене кухиње за један одличан укус роштиља.

Волимо време на роштиљу у нашој кући и ништа није боље на роштиљу од домаћег хамбургера. Оне осрамоте сваки хамбургер брзе хране и једноставно се спремају.

Овај мексичко-италијански бургер комбинује две кулинарске методе у један богат и укусан хамбургер.

Мек-италијански бургер

Овај пљескавицу комбинује кремасти укус мог омиљеног предјела – гвакамола, са укусном мешавином<0 италијанске говедине од свежег босиљка,

направите овај хамбургер, прво припремите свој гвакамоле. Волим богатство и боју коју ово додаје пљескавици.

Такође видети: Улепшајте свој спољни простор помоћу Тики садница

Следеће помешајте месо, босиљак и зачине и оставите да одстоје неко време како би се укуси спојили. Обавезно направите удубљење у средини сваке пљескавице.

Зашто? Када се пљескавице за хамбургер кувају, оне се скупљају. Када се скупе, ивице имају тенденцију да се распадну, што ће проузроковати стварање пукотина на пљескавици.

Да бисте били сигурни да се то неће десити, треба да пљескавица буде тања у средини него што је око ивица. Лагано притисните средину пљескавице да гурнете мало меса ка ивицама.

Ово ће вам дати уједначену пљескавицу када се заврши са кувањем.

Затим на роштиљ! Свиђа ми се идеја да се пецива намаже маслиновим уљемтакође леп укус!

Прелијте гвакамолом и кришком парадајза и загризите један од најбољих хамбургера које сте јели. Одлично уз мало помфрита у пећници да мало смањите калорије. Веома густ и сочан хамбургер.

Такође видети: Фотографије пре и после прања

Удубљење пре кувања је заиста помогло да ово буде одличан хамбургер!

Уживајте!

Принос: 4

Мексико-италијански бургер – време је за роштиљ

Време припреме 15 минута Време кувања<редиг 3>Време кувања<редиг 10 минута ентс

Пљескавица

  • 1 ½ лбс млевене паприке— 80% немасног
  • ¼ шоље сушених листова босиљка, ситно исецканих
  • ½ кашичице кошер соли
  • ½ лименке корова
  • 1/2 шољице свеже млевеног црног уља шоље свеже млевеног црног бибера 20>

    Гвакамоле

    • 6 средњих авокада— преполовљених, очишћених од коштица, ољуштених и исечених на коцкице
    • 1 велики парадајз, очишћен од семена и исечен на коцкице
    • 4 чена белог лука, ситно млевеног
    • 3 1 лб лме <1 лб <1 лб 1 лб л 19 лм 8> ½ шоље исецканог свежег лишћа коријандера плус још мало за украс
    • ½ шоље ситно сецканог зеленог лука
    • 4 лепиње за хамбургер, пецива на италијански начин, подељена, или 8 кришки циабатта хлеба
    • 4 кришке парадајза
    • 4 кришке парадајза Упутства <П>21> цадос у велику чинију и додајте сок од лимуна.
    • Авокадо крупно изгњечите, додајте сецкани парадајз и млевени бели лук, и помешајте по ½ шоље сецканог свежег коријандера и лука. Зачините по укусусо и бибер. Покријте и охладите најмање 1 сат.
    • У великој посуди помешајте млевено говедино, сушени босиљак, кошер со и бибер док се добро не сједине. Нежно поделите мешавину меса на четири једнака дела.
    • Сваку порцију формирајте у пљескавицу дебљине ¾— 1 инча и око 4 ½ инча у пречнику.
    • Палцем направите дубоку удубину у центру сваке месне пљескавице.
    • Када се формирају и формирају пљескавице, испећи их са стране, испећи их са стране и посолити их. ставите у фрижидер најмање 20 минута.
    • Загрејте роштиљ на средње јакој ватри и премажите решетке роштиља уљем за кување како се пљескавице не би лепиле.
    • Уклоните пљескавице из фрижидера, премажите пљескавице маслиновим уљем и ставите пљескавице на врели роштиљ8>Гри. минута по страни пазећи да су печене и да су достигле унутрашњу температуру од 165 степени Ф.
    • Извадите и оставите да одмарају 2— 3 минута.
    • Поставите пљескавице на ролну и на врх са довољном количином домаћег гвакамола. Украсите додатним босиљком и кришком парадајза. Прелијте остатком ролата. Уживајте.
      • © Царол Спеаке


Bobby King
Bobby King
Џереми Круз је успешан аутор, баштован, ентузијаста за кување и стручњак за „уради сам“. Са страшћу за све зелене ствари и љубављу према стварању у кухињи, Џереми је свој живот посветио дељењу свог знања и искустава путем свог популарног блога.Пошто је одрастао у малом граду окруженом природом, Џереми је рано почео да цени баштованство. Током година, усавршавао је своје вештине у нези биљака, уређењу пејзажа и одрживој башти. Од узгоја разноврсног биља, воћа и поврћа у сопственом дворишту до пружања непроцењивих савета, савета и туторијала, Џеремијева стручност је помогла бројним љубитељима баштованства да створе сопствене запањујуће и успешне баште.Џеремијева љубав према кувању потиче из његовог веровања у моћ свежих, домаћих састојака. Са својим опсежним познавањем зачинског биља и поврћа, он неприметно комбинује укусе и технике за стварање укусних јела која славе богатство природе. Од издашних супа до укусних јела, његови рецепти инспиришу и искусне куваре и почетнике у кухињи да експериментишу и прихвате радости домаћих оброка.Заједно са његовом страшћу за баштованством и кувањем, Џеремијеве „уради сам“ вештине су без премца. Било да се ради о изградњи подигнутих кревета, конструисању замршених решетки или пренамени свакодневних предмета у креативан баштенски декор, Џеремијева сналажљивост и способност решавања проблема-решавајући сјај кроз своје „уради сам“ пројекте. Он верује да свако може постати практичан занатлија и ужива у помагању читаоцима да своје идеје претворе у стварност.Са топлим и приступачним стилом писања, блог Џеремија Круза је ризница инспирације и практичних савета за љубитеље баштованства, љубитеље хране и „уради сам“ ентузијасте. Без обзира да ли сте почетник који тражи смернице или искусан појединац који жели да прошири своје вештине, Џеремијев блог је врхунски ресурс за све ваше потребе у башти, кувању и уради сам.