Burger MexItalian - Is e àm grill a th’ ann

Burger MexItalian - Is e àm grill a th’ ann
Bobby King

Tha am Burger Mex-Italian seo na mheasgachadh de dhà de na biadhan as fheàrr leam airson aon bhlas math barbecue.

Faic cuideachd: Clachan Jingle Terracotta Giant DIY

Is toil leinn ùine grill aig an taigh againn, agus chan eil dad nas fheàrr air a’ chliath na burger dèanta aig an taigh. Bidh iad a’ cur nàire air burger biadh luath sam bith agus tha iad sìmplidh ri ullachadh.

Tha am Burger Mex-Italianach seo a’ cothlamadh an dà dhòigh còcaireachd ann an aon burger beairteach agus blasta.

Burger Mexico-Eadailtis

Tha am burger seo a’ cothlamadh blas uachdar a’ bhiadhaidh as fheàrr leam - guacamole, le measgachadh blasta de mhairt-fheòil, stàplalan de bhròg Eadailteach, stàplalan seo. burger, an toiseach ullaich do guacamole. Is toil leam a’ bheairteas agus an dath a tha seo a’ cur ris a’ bhrocair.

An ath rud cuir còmhla an fheòil, am basil agus na spìosraidhean agus leig leotha suidhe airson greis gus am bi na blasan a’ tighinn còmhla. Dèan cinnteach gun dèan thu trom-inntinn ann am meadhan gach burger.

Carson? Nuair a bhios hamburger patties a 'còcaireachd, bidh iad a' crìonadh. Nuair a bhios iad a' crìonadh tha na h-oirean buailteach a bhith a' briseadh às a chèile a dh'adhbhraicheas sgàinidhean anns a' phatty.

Gus dèanamh cinnteach nach tachair seo, feumaidh tu am burger Patty a bhith nas taine sa mheadhan na tha e timcheall air na h-oirean. Dèan beagan dubhach air meadhan a' phatty gus beagan dhen fheòil a phutadh a dh'ionnsaigh na h-oirean.

Bheir seo dhut patty cothromach nuair a bhios e deiseil a' còcaireachd.

An uairsin air adhart chun a' chliath! Is toil leam am beachd a bhith a’ brùthadh ola ollaidh air na bunan airson ablas math cuideachd!

Faic cuideachd: Tip planntachaidh airson poitean mòra - Cleachd peanuts pacaidh

Mullach leis an guacamole agus sliseag tomato agus bìdeadh a-steach do aon de na burgairean as fheàrr a bhios tu air ithe. Fìor mhath le beagan friogais àmhainn bèicearachd gus na calaraidhean a chumail sìos beagan. Burger gu math plump agus juicy.

Chuidich an dealachadh mus dèan thu còcaireachd seo gu mòr le bhith a’ dèanamh seo na shàr burger!

Tlachd a ghabhail!

Toradh: 4

Burcair Mexico-Eadailtis - Is e an t-àm grill a th’ ann

Àm Prep15 mionaidean Ùine ri còcaireachdÙineÙine10 mionaideanÙine

Burger

  • 1 ½ lbs chuck talmhainn - 80% lean
  • ¼ duilleagan basil tiormaichte, air a ghearradh gu breagha
  • ½ tsp salann Kosher
  • ½ piobar dubh ùr-mhàl
  • ola cupa piobar dubh ùr
    • light
    • 6 avocados meadhanach - leth, sloc, rùsgadh, agus diosan
    • 1 tomato mòr, air a sìolachadh agus air a ghearradh
    • 4 clòbh de garlic, air a ghearradh gu breagha
    • 3 spàin-tì sùgh aoil ùr
    • zest de chnap ùr
    • zest of fresh cup nish
    • ½ cupa uinneanan uaine air a ghearradh gu breagha
    • 4 bunan hamburger, rolagan ann an stoidhle Eadailteach, sgoltadh, no 8 sliseagan aran Ciabatta
    • 4 sliseagan tomato

    Stiùireadh

    1. Cuir na h-avocados avocados agus an sùgh mòr a’ cuir a-steach am bobhla mòr agus an sùgh lemonan add. cuir ris na tomataichean gearraichte agus an garllan gearraichte, agus measgaich ann an ½ cupa gach cilantro ùr gearraichte agus uinneanan. Dèan ràithe airson blasadsalann agus piobar. Còmhdaich agus fuaraich airson co-dhiù 1 uair a thìde.
    2. Ann am bobhla mòr, cuir còmhla an fheòil-mhara, basil tiormaichte, salann Kosher agus piobar gus am bi thu air a mheasgachadh gu math. Roinn am measgachadh feòla gu socair ann an ceithir earrannan co-ionann.
    3. Cruthaich gach cuibhreann ann am brot a tha ¾— 1 òirleach de thighead agus mu 4½ òirleach ann an trast-thomhas.
    4. Dèan ìsleachadh domhainn ann am meadhan gach bad feòil le d’ òrdag.
    5. Nuair a bhios na patties air an cruthachadh, sprèadhaich iad le truinnsear glan agus cuir a’ phiobar air ais iad air truinnsear glan agus cuir a-rithist iad air truinnsear. 0 mionaidean.
    6. Teas an grill gu teas meadhanach àrd agus còta an grill le ola còcaireachd gus nach seas na patties.
    7. Thoir air falbh na patties bhon fhuarachadh, bruich na burgairean le ola ollaidh, agus cuir na patties air a’ chliath teth.
    8. Grill agus sear patties air ruighinn tro mheadhan na mionaidean agus tha iad cinnteach gu bheil iad air an teòthachd a ruighinn thairis air mionaid - 4 mionaidean. de 165 ceum F.
    9. Thoir air falbh agus leig leotha fois airson 2-3 mionaidean.
    10. Cuir na badan air an rolla agus am mullach le tomhas libearalach den guacamole dèanta aig an taigh. Garnish le basil a bharrachd agus slice de tomato. Top leis a 'chòrr den rolla. Gabh tlachd.
    © Carol Speake


Bobby King
Bobby King
Tha Jeremy Cruz na ùghdar ealanta, gàirnealair, dealasach còcaireachd, agus eòlaiche DIY. Le dìoghras airson a h-uile càil uaine agus gaol airson cruthachadh sa chidsin, tha Jeremy air a bheatha a chuir seachad airson a chuid eòlais agus eòlasan a cho-roinn tron ​​​​bhlog mòr-chòrdte aige.Às deidh dha fàs suas ann am baile beag air a chuairteachadh le nàdar, leasaich Jeremy tràth meas airson gàirnealaireachd. Thar nam bliadhnaichean, tha e air urram a thoirt dha na sgilean aige ann an cùram planntrais, sgeadachadh tìre, agus cleachdaidhean gàirnealaireachd seasmhach. Bho bhith ag àiteachadh measgachadh de luibhean, de mheasan agus de ghlasraich na ghàrradh cùil fhèin gu bhith a’ tabhann mholaidhean, comhairle agus clasaichean teagaisg luachmhor, tha eòlas Jeremy air cuideachadh a thoirt do ghrunn luchd-dealasach gàirnealaireachd gus gàrraidhean eireachdail is soirbheachail a chruthachadh dhaibh fhèin.Tha an gaol a th’ aig Jeremy air còcaireachd a’ tighinn bhon chreideas a th’ aige ann an cumhachd ghrìtheidean ùra a tha air fàs dhachaigh. Leis an eòlas farsaing a th’ aige air luibhean is glasraich, bidh e a’ cothlamadh blasan agus dòighean-obrach gun fhiosta gus soithichean beòil a chruthachadh a bhios a’ comharrachadh bounty nàdur. Bho bhrot gu math blasta, bidh na reasabaidhean aige a’ brosnachadh gach cuid còcairean eòlach agus luchd-tòiseachaidh sa chidsin gu bhith a’ feuchainn agus a’ gabhail ri toileachas biadhan dachaigh.Còmhla ris an ùidh a th’ aige ann an gàirnealaireachd agus còcaireachd, tha sgilean DIY Jeremy gun samhail. Ge bith co-dhiù a tha e a’ togail leapannan àrdaichte, a’ togail trellis toinnte, no ag ath-chur nithean làitheil gu sgeadachadh gàrraidh cruthachail, tha innleachdas agus eòlas Jeremy air duilgheadas-fuasgladh deàrrsadh tro na pròiseactan DIY aige. Tha e den bheachd gum faod a h-uile duine a bhith na neach-ciùird feumail agus is toil leis a bhith a’ cuideachadh a luchd-leughaidh am beachdan a thoirt gu buil.Le stoidhle sgrìobhaidh blàth is furasta bruidhinn ris, tha blog Jeremy Cruz na ionmhas de bhrosnachadh agus comhairle phractaigeach dha luchd-dealasach gàirnealaireachd, leannanan bìdh, agus luchd-dealasach DIY le chèile. Ge bith co-dhiù a tha thu nad neach-tòiseachaidh a tha a 'sireadh stiùireadh no neach eòlach a tha ag iarraidh do sgilean a leudachadh, is e blog Jeremy an goireas mu dheireadh airson na feumalachdan gàirnealaireachd, còcaireachd agus DIY agad.