Isi kandungan
Burger Mex-Italian ini ialah gabungan dua masakan kegemaran saya untuk satu rasa barbeku yang hebat.
Kami menggemari masa panggang di rumah kami dan tiada apa yang lebih sedap di panggangan selain burger buatan sendiri. Mereka memalukan mana-mana burger makanan segera dan mudah disediakan.
Burger Mex-Italian ini menggabungkan dua kaedah kulinari menjadi satu burger yang kaya dan lazat. 
Burger Mexico-Italian
Burger ini menggabungkan rasa berkrim pembuka selera kegemaran saya – guacamole, dengan adunan daging lembu yang lazat dan kemangi segar yang lazat, masakan ruji pertama anda
untuk memasak burger Itali yang lazat ini
<0 untuk hidangan ruji yang lazat. ole. Saya suka keindahan dan warna yang ditambahkan pada burger ini.
Seterusnya satukan daging, selasih dan perasa dan biarkan seketika supaya rasa sebati. Pastikan anda membuat kemurungan di tengah-tengah setiap burger. 
Mengapa? Apabila patties hamburger masak, ia mengecut. Apabila ia mengecut, bahagian tepi cenderung pecah yang akan menyebabkan keretakan terbentuk pada patty.
Untuk memastikan ini tidak berlaku, anda memerlukan patty burger menjadi lebih nipis di bahagian tengah berbanding di sekeliling tepi. Tekan sedikit bahagian tengah patty untuk menolak sedikit daging ke tepi.
Ini akan memberikan anda patty yang sekata apabila ia telah selesai dimasak.
Lihat juga: Menanam Basil – Ketahui cara menanamnya dengan mudah – Tahunan Kemudian ke panggangan! Saya suka idea menyapu minyak zaitun pada roti untuk asedap juga! 
Taburi dengan guacamole dan sepotong tomato dan gigit salah satu burger terbaik yang anda akan makan. Hebat dengan beberapa kentang goreng ketuhar yang dibakar untuk mengurangkan sedikit kalori. Burger yang sangat gemuk dan berair.
Lekukan sebelum memasak benar-benar membantu menjadikan burger ini hebat!
Nikmati!
Hasil: 4Burger Mexico-Itali - Masa Memanggang
Masa Persediaan15 minit Jumlah Masa Memasak<10 minit<10 minit<10 minit 15>Burger- 1 ½ lbs chuck kisar— 80% kurus
- ¼ cawan daun selasih kering, dicincang halus
- ½ sudu kecil garam kosher
- ½ biji lada hitam yang baru dikisar
- ¼ cawan minyak zaitun
- ¼ minyak hidup
- 7>
- 6 avokado sederhana— dibelah dua, diadu, dikupas dan dipotong dadu
- 1 tomato besar, dibiji dan dihiris dadu
- 4 ulas bawang putih, dikisar halus
- 3 sudu besar jus limau nipis segar
- kulit ½ biji limau nipis> ½ cawan segar
<18 tambah cincang segar <18 cawan bawang hijau yang dicincang halus - 4 roti hamburger, gulung gaya Itali, belah, atau 8 hirisan Roti Ciabatta
- 4 keping tomato
Arahan
- Letakkan alpukat dalam mangkuk besar dan masukkan jus lemon, avokado dan bawang putih yang dicincang. <18 campur jus lemon, avokado dan bawang putih yang dicincang. dalam ½ cawan setiap ketumbar segar dan bawang besar yang dicincang. Perasakan secukup rasagaram dan lada. Tutup dan sejukkan selama sekurang-kurangnya 1 jam.
- Dalam mangkuk besar, satukan daging lembu yang dikisar, selasih kering, garam Kosher dan lada sulah sehingga sebati. Bahagikan adunan daging secara perlahan-lahan kepada empat bahagian yang sama.
- Bentukkan setiap bahagian menjadi patty setebal ¾— 1 inci tebal dan kira-kira 4 ½ inci diameter.
- Buat lekukan yang mendalam di tengah setiap roti daging dengan ibu jari anda.
- Setelah membentuk kedua-dua bahagian, taburkan dengan lada hitam, taburkan kedua-dua bahagian dengan lada hitam, taburkan dengan lada hitam. dan sejukkan selama sekurang-kurangnya 20 minit.
- Panaskan gril dengan api sederhana tinggi dan salut gril gril dengan minyak masak supaya roti tidak melekat.
- Alihkan patties dari peti sejuk, sapu burger dengan minyak zaitun dan letakkan patties di atas gril panas.
- Patty masak selama 5 minit dengan api yang sederhana4. dan telah mencapai suhu dalaman 165 darjah F.
- Keluarkan dan biarkan ia berehat selama 2— 3 minit.
- Letakkan patties pada gulungan dan atas dengan jumlah yang banyak daripada guacamole buatan sendiri. Hiaskan dengan basil tambahan dan sepotong tomato. Teratas dengan baki gulungan. Nikmati.
