Táboa de contidos
Estas Coletas de porco á prancha de Paleo teñen un sabor incrible que provén dun adobo antes de cociñar e unha salsa que se engade unha vez que as costeletas están á prancha.
A receita é a receita de verán co fin de cociñar. É unha das miñas comidas favoritas de 30 minutos sen glute!
Unha das miñas cousas favoritas do verán é o cheiro dos alimentos que se cociñan na grella. No noso barrio sempre podes saber cando está aquí o verán, só conducindo a casa ao final do día cos cristais do coche baixados.
Todo o barrio cheira incrible de todas as parrillas que cociñan a cea!
Imos facer unhas chuletas de porco á prancha Paleo.
Esta receita é sen glute e Paleo. Levo varios meses seguindo un programa de alimentación limpa e axustei o meu adobo para que quede moi limpo pero aínda cargado de sabor.
Estas chuletas de porco á prancha Paleo son moi fáciles de facer. Estas especias e aromas combinaranse para facer un adobo de gran sabor.
Só tes que preparar o adobo e as chuletas de porco con óso colocadas na neveira para que os sabores se combinen e despois grella.
Usarás a metade da marinada coa carne e a outra metade como salsa máis tarde para servir. por ser Paleo, non podo usar salsa Worcestershire. Farei a miña propia versión facilmente combinando estes ingredientes nunfrasco grande e despois darlle un bo batido:
- 1/2 cunca de vinagre de mazá
- 2 culleradas de auga
- 2 culleradas de aminoácidos de coco
- 1 cullerada de salsa de peixe
- 1 cucharada de azucre de coco
- 1 cucharada de azucre de coco engádelle a esta mestura de especias<13/14 : xenxibre moído, mostaza en po, cebola en po, allo en po, máis 1/8 cucharadita de canela moída e unha pitada de pementa negra rachada.
- Para facer a salsa Paleo Worcestershire: (podes omitir este paso se planeas usar salsa Worcestershire normal)>
- 2 culleres de sopa de aminoácidos de coco
- 1 cucharada de salsa de peixe
- 1 cucharada de azucre de coco
- 1/4 cucharadita de xenxibre moído, mostaza en po, copos de cebola, sal de allo,
- 1/8 cucharadita de canela
- Fai unha gran cantidade de pementa negra
- 2 culleres de sopa para esta receita.
- 2 culleradas de salsa Paleo Worcestershire (ingredientes anteriores)
- 2 dentes de allo picados
- 3 culleradas de mel ecolóxico
- 2 culleradas de sopa de coco aminoácidos
- <123 <12 de tomate cucharadita de xenxibre moído
- 1/2 cucharadita de copas de cebola
- 1/4 cucharadita de canela moída
- 1/8 cucharadita de pementa de caiena
- 2 chuletas de porco sen óso natural de Smithfield
- ingredientes nun frasco. Axitar e verter nunha cazola e ferver durante un minuto. A salsa fai unha cunca pero só precisa 2 culleres de sopa para esta receita.
- Mestura 2 culleres de sopa da salsa paleo de Worcestershire co allo, o mel, os aminos de coco, a pasta de tomate, o xenxibre, o po de cebola, a canela e o pemento de caiana. Marinar durante 15 minutos na neveira.
- Refrixera a outra metade do adobo nunha cunca cuberta; máis tarde usaras para a salsa. Tamén podes marinalos pola mañá e deixalos reposar todo o día. Os sabores melloran a medida quecarne marinada.
- Prequenta a túa grella a lume medio.
- Retira as costeletas de porco marinadas da neveira. Desbotar a marinada usada.
- Frega as costeletas de porco ata que estean douradas, aproximadamente 3-4 minutos por lado a lume directo ata que a carne xa non estea rosada.
- Retirar da grella e deixar repousar baixo papel de aluminio durante uns 5 minutos.
- Verter a marinada restante nunha cacerola. Poña a ferver a lume medio, despois reduce a lume lento.
- Bate ata que a salsa comece a espesar, aproximadamente un minuto.
- Bota a salsa picante sobre as chuletas de porco e serve. © Carol Cociña: Saudable, baixa en carbohidratos, sen glute / Categoría: Porco
Dálle un bo batido ao frasco para combinar as especias cos ingredientes líquidos.
Vertemos o contido do frasco nunha cazola e lévao a ferver. Cociña un minuto e gárdao nun frasco hermético no frigorífico.
Fago un gran lote ao mesmo tempo pero só uso 2 culleradas de sopa para esta receita. Consérvase ben na neveira.
Elaboración do adobo:
Unha vez que teñas preparada a salsa Paleo Worcestershire, utilizaraa para engadir ao delicioso adobo.
Pasta de tomate, mel orgánico, xenxibre e allo frescos e algunhas especias danlle un sabor moi completo<5 o sabor a salsa de Worcestershire e todo o sabor novo. unha cunca grande e darlle un bo remolino.
Botar a metade da marinada sobre as costeletas de porco e deixar na neveira uns 15 minutos. Máis tempo está ben. Ás veces fago a salsa cedo no día e só déixoas repousar ata que estea listo para asar.ata que xa non sexan rosas por dentro.
Mentres o meu marido xogaba ao mestre da grella coas costeletas de porco, quentei a outra metade da marinada e leveino a ferver.
Só un batedor rápido ata que a salsa comezase a espesar é todo o que levou: só un minuto.
Bota un pouco da salsa sobre as costeletas de porco á prancha e goza. Non necesitarás máis que unha ou dúas culleradas de salsa en cada porción.
Estas Coletas de porco á prancha Paleo teñen o sabor máis sorprendente. Son doces e picantes con moita bondade fresca de todas as especias.
Todos os teus hóspedes preguntarán pola receita!
Que podería ser mellor nunha noite cálida que relaxarse cos amigos cunha boa conversa e estas chuletas de porco con óso frescas da grella?
Coletas de porco á prancha Paleo
![](/wp-content/uploads/garden/847/5zju22ev9n-8.jpg)
Estas chuletas de porco á prancha Paleo teñen un sabor incrible que vén dunha marinada e unha vez que se asan antes de cociñar as chuletas
. 3> 15 minutos Tempo de cocción 15 minutos Tempo total 30 minutosIngredientes
Marinada:
Instrucións para salsa de maíz de paleta
![](/wp-content/uploads/garden/847/5zju22ev9n-8.jpg)