പാലിയോ ഗ്രിൽഡ് പോർക്ക് ചോപ്സ്

ഉള്ളടക്ക പട്ടിക

ഈ പാലിയോ ഗ്രിൽഡ് പോർക്ക് ചോപ്‌സ് പാചകം ചെയ്യുന്നതിനു മുമ്പുള്ള പഠിയ്ക്കാന് ഒരു അത്ഭുതകരമായ സ്വാദും ചോപ്‌സ് ഗ്രിൽ ചെയ്‌ത ശേഷം ചേർക്കുന്ന ഒരു സോസും ഉണ്ട്.

വേനൽക്കാലത്തെ പാചകം ഏറ്റവും മികച്ചതാണ്. ഇത് എന്റെ പ്രിയപ്പെട്ട ഗ്ലൂറ്റൻ ഫ്രീ 30 മിനിറ്റ് ഭക്ഷണങ്ങളിൽ ഒന്നാണ്!

വേനൽക്കാലത്തെ എന്റെ പ്രിയപ്പെട്ട കാര്യങ്ങളിലൊന്ന് ഗ്രില്ലിൽ പാകം ചെയ്യുന്ന ഭക്ഷണത്തിന്റെ ഗന്ധമാണ്. ഞങ്ങളുടെ അയൽപക്കത്ത്, വേനൽക്കാലം എപ്പോഴാണെന്ന് നിങ്ങൾക്ക് എല്ലായ്‌പ്പോഴും പറയാൻ കഴിയും, ദിവസാവസാനം കാറിന്റെ ചില്ലുകൾ താഴ്ത്തി വീട്ടിലേക്ക് ഡ്രൈവ് ചെയ്‌താൽ മാത്രം മതി.

അത്താഴം പാകം ചെയ്യുന്ന ഗ്രില്ലുകളിൽ നിന്നും അയൽപക്കത്തെ മുഴുവൻ അത്ഭുതകരമായ മണക്കുന്നു!

ഇതും കാണുക: എഗ് ഡ്രോപ്പ് സൂപ്പ് പാചകക്കുറിപ്പ്

നമുക്ക് കുറച്ച് പാലിയോ ഗ്രിൽഡ് പോർക്ക് ചോപ്‌സ് ഉണ്ടാക്കാം.

പാലിയോ രഹിത പാചകമാണ്. ഞാൻ കുറേ മാസങ്ങളായി ഒരു വൃത്തിയുള്ള ഈറ്റിംഗ് പ്രോഗ്രാം പിന്തുടരുന്നു, എന്റെ പഠിയ്ക്കാന് അത് വളരെ വൃത്തിയുള്ളതാക്കാനായി അത് ട്വീക്ക് ചെയ്‌തു, പക്ഷേ ഇപ്പോഴും സ്വാദിൽ നിറഞ്ഞിരിക്കുന്നു.

ഈ പാലിയോ ഗ്രിൽഡ് പോർക്ക് ചോപ്‌സ് ഉണ്ടാക്കാൻ വളരെ എളുപ്പമാണ്. ഈ മസാലകളും സുഗന്ധങ്ങളും സംയോജിപ്പിച്ച് ഒരു മികച്ച രുചിയുള്ള പഠിയ്ക്കാന് ഉണ്ടാക്കും.

നിങ്ങളുടെ പഠിയ്ക്കാന് തയ്യാറാക്കുക, ബോൺ-ഇൻ പോർക്ക് ചോപ്‌സ് അതിൽ ഫ്രിഡ്ജിൽ ഇരുന്ന് സുഗന്ധങ്ങൾ സംയോജിപ്പിക്കാൻ അനുവദിക്കുക, തുടർന്ന് ഗ്രിൽ ചെയ്യുക.

നിങ്ങൾ പകുതി മാരിനേഡും മാംസത്തോടൊപ്പം പകുതി മാരിനേഡും പിന്നീട് സേവിക്കാൻ

Worceu>

Preeo>

S Preeo> S. ഈ പാചകക്കുറിപ്പ് പാലിയോ ആയിരിക്കണമെന്ന് ഞാൻ ആഗ്രഹിക്കുന്നു, എനിക്ക് വോർസെസ്റ്റർഷയർ സോസ് ഉപയോഗിക്കാൻ കഴിയില്ല. ഈ ചേരുവകൾ സംയോജിപ്പിച്ച് ഞാൻ എന്റേതായ പതിപ്പ് എളുപ്പത്തിൽ ഉണ്ടാക്കുംവലിയ പാത്രം നന്നായി കുലുക്കുക:

1/2 കപ്പ് ആപ്പിൾ സിഡെർ വിനെഗർ
2 ടേബിൾസ്പൂൺ വെള്ളം
2 ടേബിൾസ്പൂൺ കോക്കനട്ട് അമിനോസ്
1 ടേബിൾസ്പൂൺ ഫിഷ് സോസ്
1 ടേബിൾസ്പൂൺ തേങ്ങാപ്പൊടി

ഓരോ ടേബിൾസ്പൂൺ തേങ്ങാപ്പൊടി, ഈ മിശ്രിതത്തിലേക്ക് 1 സ്‌പൈസ് പൊടി, ഓരോ ടേബിൾസ്പൂൺ പഞ്ചസാരയും ചേർക്കുക. ഉള്ളി പൊടി, വെളുത്തുള്ളി പൊടി, കൂടാതെ 1/8 ടീസ്പൂൺ കറുവാപ്പട്ട പൊടിച്ചതും ഒരു നുള്ള് കുരുമുളകും.

സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ ദ്രാവക ചേരുവകളുമായി സംയോജിപ്പിക്കാൻ ഭരണി നന്നായി കുലുക്കുക.

ഒരു ചീനച്ചട്ടിയിലേക്ക് ഭരണിയിലെ ഉള്ളടക്കം ഒഴിച്ച് തിളപ്പിക്കുക. ഒരു മിനിറ്റ് വേവിക്കുക, ഫ്രിഡ്ജിൽ വായു കടക്കാത്ത പാത്രത്തിൽ സൂക്ഷിക്കുക.

ഞാൻ ഇത് ഒരു സമയം ഒരു വലിയ ബാച്ച് ഉണ്ടാക്കുന്നു, പക്ഷേ ഈ പാചകത്തിന് 2 ടീസ്പൂൺ മാത്രം ഉപയോഗിക്കുക. ഇത് ഫ്രിഡ്ജിൽ നന്നായി സൂക്ഷിക്കുന്നു.

മാരിനഡ് ഉണ്ടാക്കുന്നു:

പാലിയോ വോർസെസ്റ്റർഷയർ സോസ് തയ്യാറാക്കിക്കഴിഞ്ഞാൽ, സ്വാദിഷ്ടമായ പഠിയ്ക്കാന് ചേർക്കാൻ നിങ്ങൾ അത് ഉപയോഗിക്കും.

തക്കാളി പേസ്റ്റ്, ഓർഗാനിക് തേൻ, ഫ്രഷ് ഇഞ്ചി, വെളുത്തുള്ളി, ചില മസാലകൾ എന്നിവ ഇതിന് ഒരു പൂർണ്ണമായ വിഭവം നൽകുന്നു. ഒരു വലിയ പാത്രം നന്നായി കറങ്ങുക.

പന്നിയിറച്ചി ചോപ്പുകൾക്ക് മുകളിൽ പഠിയ്ക്കാന് പകുതി ഒഴിക്കുക, ഏകദേശം 15 മിനിറ്റ് ഫ്രിഡ്ജിൽ ഇരിക്കട്ടെ. ഇനി കൊള്ളാം. ചിലപ്പോൾ ഞാൻ പകൽ നേരത്തെ സോസ് ഉണ്ടാക്കി, ഞാൻ ഗ്രിൽ ചെയ്യാൻ തയ്യാറാകുന്നത് വരെ അവരെ ഇരിക്കാൻ അനുവദിക്കും.

ഗ്രില്ലിലേക്ക് അവർ ഓരോ വശത്തും ഏകദേശം 3-4 മിനിറ്റ് പോകും.അവ ഉള്ളിൽ പിങ്ക് നിറമാകുന്നതുവരെ.

എന്റെ ഭർത്താവ് പന്നിയിറച്ചി ചോപ്പിനൊപ്പം ഗ്രിൽ മാസ്റ്റർ കളിക്കുമ്പോൾ, ഞാൻ പഠിയ്ക്കാന് പകുതി ചൂടാക്കി തിളപ്പിച്ച് കൊണ്ടുവന്നു.

സോസ് കട്ടിയാകാൻ തുടങ്ങുന്നത് വരെ ഒരു പെട്ടെന്നുള്ള തീയൽ മാത്രം മതി - ഒരു മിനിറ്റ് മാത്രം.

ഗ്രിൽ ചെയ്ത പോർക്ക് ചോപ്സിന് മുകളിൽ കുറച്ച് സോസ് ഒഴിച്ച് ആസ്വദിക്കൂ. ഓരോ സെർവിംഗിലും നിങ്ങൾക്ക് കേവലം ഒന്നോ രണ്ടോ ടേബിൾസ്പൂൺ സോസ് ആവശ്യമില്ല.

ഈ പാലിയോ ഗ്രിൽഡ് പോർക്ക് ചോപ്‌സ് ഏറ്റവും അതിശയകരമായ രുചിയുള്ളവയാണ്. എല്ലാ സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങളിൽ നിന്നുമുള്ള പുത്തൻ ഗുണങ്ങളാൽ അവ മധുരവും എരിവുള്ളതുമാണ്.

നിങ്ങളുടെ അതിഥികൾ പാചകക്കുറിപ്പ് ആവശ്യപ്പെടും!

ഈ പാലിയോ ഗ്രിൽഡ് പോർക്ക് ചോപ്‌സ്ഓരോ കടിയും വേനൽക്കാലം വന്നെത്തിയെന്ന് നിങ്ങളെ ഓർമ്മപ്പെടുത്തും.

ഒരു ഊഷ്മള സായാഹ്നത്തിൽ സുഹൃത്തുക്കളുമായി നല്ല സംഭാഷണവും ഈ ബോൺ-ഇൻ പോർക്ക് ചോപ്‌സും ഗ്രില്ലിൽ നിന്ന് ഫ്രഷ് ആയി വിശ്രമിക്കുന്നത് എന്താണ് നല്ലത്?

ഇതും കാണുക: സിമന്റ് കട്ടകൾ ഉയർത്തിയ പൂന്തോട്ടംവിളവ്: 2

പാലിയോ ഗ്രിൽഡ് പോർക്ക് ചോപ്‌സ്

ഈ പാലിയോ ഗ്രിൽഡ് പോർക്ക് ചോപ്‌സിന് അതിശയകരമായ രുചിയുണ്ട്. സമയം 15 മിനിറ്റ് പാചകം സമയം 15 മിനിറ്റ് ആകെ സമയം 30 മിനിറ്റ്

ചേരുവകൾ

പാലിയോ വോർസെസ്റ്റർഷയർ സോസ് ഉണ്ടാക്കാൻ: (നിങ്ങൾ സാധാരണ വോർസെസ്റ്റർഷയർ സോസ് ഉപയോഗിക്കാൻ ആഗ്രഹിക്കുന്നുവെങ്കിൽ ഈ ഘട്ടം ഒഴിവാക്കാം. പി വെള്ളം
2 ടീസ്പൂൺ തേങ്ങ അമിനോസ്
1 tbsp ഫിഷ് സോസ്
1 tbsp തേങ്ങാ പഞ്ചസാര
1/4 tsp വീതം ഇഞ്ചി പൊടിച്ചത്, കടുക് പൊടി, ഉള്ളി അടപ്പ്, വെളുത്തുള്ളി ഉപ്പ്,
1/8 tsp കറുവപ്പട്ട
<1pp> ഒരു വലിയ നുള്ള് കുരുമുളക് <2pp> 1 ടേബിൾസ്പൂൺ പൊട്ടിച്ചതിന് 13pt കുരുമുളക് മാത്രം മതി ഈ പാചകക്കുറിപ്പ്.

മാരിനഡ്:

2 ടേബിൾസ്പൂൺ പാലിയോ വോർസെസ്റ്റർഷയർ സോസ് (മുകളിലുള്ള ചേരുവകൾ)
2 ഗ്രാമ്പൂ വെളുത്തുള്ളി, അരിഞ്ഞത്
3 ടേബിൾസ്പൂൺ ഓർഗാനിക് തേൻ
2 ടേബിൾസ്പൂൺ തേങ്ങ അമിനോസ് 12> 2 ടേബിൾസ്പൂൺ 2 ടീസ്പൂൺ 13 ടീസ് വരെ <13 ടീസ്പൂൺ വരെ ഇഞ്ചി പൊടിച്ചത്
1/2 ടീസ്പൂൺ ഉള്ളി അടരുകൾ
1/4 ടീസ്പൂൺ നിലത്ത് കറുവപ്പട്ട
1/8 ടീസ്പൂൺ കായേൻ കുരുമുളക്
2 സ്മിത്ത്ഫീൽഡ് ഓൾ നാച്ചുറൽ ബോൺ-ഇൻ പോർക്ക് ചോപ്‌സ്

ഇൻസ്‌ട്രൂക്ഷൻ ഒരു പാത്രത്തിൽ ചേരുവകൾ പകരുന്നു. കുലുക്കി ഒരു എണ്നയിലേക്ക് ഒഴിച്ച് ഒരു മിനിറ്റ് തിളപ്പിക്കുക. സോസ് ഒരു കപ്പ് ഉണ്ടാക്കുന്നു, പക്ഷേ നിങ്ങൾക്ക് ഈ പാചകത്തിന് 2 ടീസ്പൂൺ മാത്രമേ ആവശ്യമുള്ളൂ.
2 ടേബിൾസ്പൂൺ പാലിയോ വോർസെസ്റ്റർഷയർ സോസ് വെളുത്തുള്ളി, തേൻ, തേങ്ങ അമിനോസ്, തക്കാളി പേസ്റ്റ്, ഇഞ്ചി, ഉള്ളി പൊടി, കറുവപ്പട്ട, കായൻ കുരുമുളക് എന്നിവ ചേർത്ത് ഒരു പാത്രത്തിൽ കലർത്തുക. ഫ്രിഡ്ജിൽ 15 മിനിറ്റ് മാരിനേറ്റ് ചെയ്യുക.

പഠിയ്ക്കാന് ബാക്കിയുള്ള പകുതി ഒരു പൊതിഞ്ഞ പാത്രത്തിൽ ഫ്രിഡ്ജിൽ വയ്ക്കുക - നിങ്ങൾ പിന്നീട് സോസിനായി ഇത് ഉപയോഗിക്കും. നിങ്ങൾക്ക് അവ രാവിലെ മാരിനേറ്റ് ചെയ്യാനും ദിവസം മുഴുവൻ ഇരിക്കാനും കഴിയും. രുചികൾ മികച്ചതാകുന്നുഇറച്ചി മാരിനേറ്റ് ചെയ്യുക.

ഇടത്തരം ചൂടിൽ നിങ്ങളുടെ ഗ്രിൽ പ്രീഹീറ്റ് ചെയ്യുക.

ഫ്രിഡ്ജിൽ നിന്ന് മാരിനേറ്റ് ചെയ്ത പോർക്ക് ചോപ്സ് നീക്കം ചെയ്യുക. ഉപയോഗിച്ച പഠിയ്ക്കാന് ഉപേക്ഷിക്കുക.

പന്നിയിറച്ചി ചോപ്‌സ് ബ്രൗൺ നിറമാകുന്നതുവരെ ഗ്രിൽ ചെയ്യുക - മാംസം പിങ്ക് നിറമാകുന്നത് വരെ നേരിട്ട് ചൂടിൽ ഒരു വശത്ത് ഏകദേശം 3-4 മിനിറ്റ്.

ഗ്രില്ലിൽ നിന്ന് മാറ്റി ഏകദേശം 5 മിനിറ്റ് അലുമിനിയം ഫോയിലിന് കീഴിൽ ടെറ്റഡ് ചെയ്യാൻ അനുവദിക്കുക.

ഒരു സോസ്പാനിൽ ബാക്കിയുള്ള റിസർവ് ചെയ്ത പഠിയ്ക്കാന് ഒഴിക്കുക. ഇടത്തരം ചൂടിൽ തിളപ്പിക്കുക, എന്നിട്ട് തിളപ്പിക്കുക.

സോസ് കട്ടിയാകാൻ തുടങ്ങുന്നത് വരെ അടിക്കുക - ഏകദേശം ഒരു മിനിറ്റ്.

പന്നിയിറച്ചി ചോപ്പുകളിൽ ചൂടുള്ള സോസ് ഒഴിച്ച് വിളമ്പുക.
© കരോൾ പാചകരീതി: ആരോഗ്യം, കുറഞ്ഞ കാർബ്, ഗ്ലൂറ്റൻ ഫ്രീ / വിഭാഗം: പോർക്ക്

Bobby King

ജെറമി ക്രൂസ് ഒരു പ്രഗത്ഭനായ എഴുത്തുകാരൻ, തോട്ടക്കാരൻ, പാചക പ്രേമി, DIY വിദഗ്‌ദ്ധൻ. പച്ചയായ എല്ലാ കാര്യങ്ങളോടും ഉള്ള അഭിനിവേശവും അടുക്കളയിൽ സൃഷ്ടിക്കാനുള്ള ഇഷ്ടവും ഉള്ള ജെറമി തന്റെ ജനപ്രിയ ബ്ലോഗിലൂടെ തന്റെ അറിവുകളും അനുഭവങ്ങളും പങ്കിടാൻ തന്റെ ജീവിതം സമർപ്പിച്ചു.പ്രകൃതിയാൽ ചുറ്റപ്പെട്ട ഒരു ചെറിയ പട്ടണത്തിൽ വളർന്ന ജെറമി, പൂന്തോട്ടപരിപാലനത്തോടുള്ള ആദരവ് വളർത്തിയെടുത്തു. വർഷങ്ങളായി, സസ്യ സംരക്ഷണം, ലാൻഡ്സ്കേപ്പിംഗ്, സുസ്ഥിര പൂന്തോട്ടപരിപാലന രീതികൾ എന്നിവയിൽ അദ്ദേഹം തന്റെ കഴിവുകൾ മെച്ചപ്പെടുത്തി. സ്വന്തം വീട്ടുമുറ്റത്ത് വൈവിധ്യമാർന്ന ഔഷധസസ്യങ്ങൾ, പഴങ്ങൾ, പച്ചക്കറികൾ എന്നിവ കൃഷിചെയ്യുന്നത് മുതൽ വിലമതിക്കാനാവാത്ത നുറുങ്ങുകളും ഉപദേശങ്ങളും ട്യൂട്ടോറിയലുകളും വാഗ്ദാനം ചെയ്യുന്നത് വരെ, ജെറമിയുടെ വൈദഗ്ദ്ധ്യം നിരവധി പൂന്തോട്ടപരിപാലന പ്രേമികൾക്ക് സ്വന്തമായി അതിശയകരവും അഭിവൃദ്ധി പ്രാപിക്കുന്നതുമായ പൂന്തോട്ടങ്ങൾ സൃഷ്ടിക്കാൻ സഹായിച്ചിട്ടുണ്ട്.ജെറമിയുടെ പാചകത്തോടുള്ള ഇഷ്ടം പുതിയതും നാട്ടിൽ ഉണ്ടാക്കിയതുമായ ചേരുവകളുടെ ശക്തിയിലുള്ള വിശ്വാസത്തിൽ നിന്നാണ്. ഔഷധസസ്യങ്ങളെയും പച്ചക്കറികളെയും കുറിച്ചുള്ള വിപുലമായ അറിവ് കൊണ്ട്, പ്രകൃതിയുടെ ഔദാര്യം ആഘോഷിക്കുന്ന വായിൽ വെള്ളമൂറുന്ന വിഭവങ്ങൾ സൃഷ്ടിക്കാൻ അദ്ദേഹം രുചികളും സാങ്കേതികതകളും തടസ്സമില്ലാതെ സംയോജിപ്പിക്കുന്നു. ഹൃദ്യമായ സൂപ്പുകൾ മുതൽ രുചികരമായ മെയിൻ വരെ, അദ്ദേഹത്തിന്റെ പാചകക്കുറിപ്പുകൾ പരിചയസമ്പന്നരായ പാചകക്കാരെയും അടുക്കളയിലെ തുടക്കക്കാരെയും വീട്ടിലുണ്ടാക്കുന്ന ഭക്ഷണത്തിന്റെ ആനന്ദം പരീക്ഷിക്കാനും സ്വീകരിക്കാനും പ്രചോദിപ്പിക്കുന്നു.പൂന്തോട്ടപരിപാലനത്തിലും പാചകത്തിലുമുള്ള അദ്ദേഹത്തിന്റെ അഭിനിവേശത്തോടൊപ്പം, ജെറമിയുടെ DIY കഴിവുകൾ സമാനതകളില്ലാത്തതാണ്. അത് ഉയർത്തിയ കിടക്കകൾ നിർമ്മിക്കുക, സങ്കീർണ്ണമായ ട്രെല്ലിസുകൾ നിർമ്മിക്കുക, അല്ലെങ്കിൽ ദൈനംദിന വസ്തുക്കളെ ക്രിയേറ്റീവ് ഗാർഡൻ ഡെക്കറിലേക്ക് പുനർനിർമ്മിക്കുക, ജെറമിയുടെ വിഭവസമൃദ്ധിയും പ്രശ്‌നത്തിനുള്ള കഴിവും-തന്റെ DIY പ്രോജക്ടുകളിലൂടെ തിളങ്ങുന്നു. എല്ലാവർക്കും ഒരു ഹാൻഡി കരകൗശല വിദഗ്ധനാകാൻ കഴിയുമെന്ന് അദ്ദേഹം വിശ്വസിക്കുകയും വായനക്കാരെ അവരുടെ ആശയങ്ങൾ യാഥാർത്ഥ്യമാക്കാൻ സഹായിക്കുന്നതിൽ സന്തോഷിക്കുകയും ചെയ്യുന്നു.ഊഷ്മളവും സമീപിക്കാവുന്നതുമായ രചനാശൈലിയോടെ, ജെറമി ക്രൂസിന്റെ ബ്ലോഗ് പൂന്തോട്ടപരിപാലന പ്രേമികൾക്കും ഭക്ഷണപ്രേമികൾക്കും DIY താൽപ്പര്യക്കാർക്കും ഒരുപോലെ പ്രചോദനത്തിന്റെയും പ്രായോഗിക ഉപദേശത്തിന്റെയും ഒരു നിധിയാണ്. നിങ്ങൾ മാർഗനിർദേശം തേടുന്ന ഒരു തുടക്കക്കാരനായാലും അല്ലെങ്കിൽ നിങ്ങളുടെ കഴിവുകൾ വികസിപ്പിക്കാൻ ശ്രമിക്കുന്ന പരിചയസമ്പന്നനായ വ്യക്തിയായാലും, നിങ്ങളുടെ പൂന്തോട്ടപരിപാലനം, പാചകം, DIY ആവശ്യങ്ങൾ എന്നിവയ്ക്കായുള്ള ആത്യന്തിക ഉറവിടമാണ് ജെറമിയുടെ ബ്ലോഗ്.