বিষয়বস্তুৰ তালিকা
এই পেলিঅ’ গ্ৰীলড গাহৰিৰ চপ বোৰৰ এটা আচৰিত সোৱাদ থাকে যিটো ৰন্ধা আগতে মেৰিনেডৰ পৰা আহে আৰু চচবোৰ গ্ৰীল কৰিলেই যোগ কৰা চচ।
ৰেচিপিটো গ্ৰীষ্মকালীন সময়ত ৰন্ধা। ই মোৰ প্ৰিয় গ্লুটেন মুক্ত ৩০ মিনিটৰ খাদ্য!
গ্রীষ্মকালৰ এটা প্ৰিয় কথা হ’ল গ্ৰীলত খাদ্য ৰন্ধা খাদ্যৰ গোন্ধ। আমাৰ চুবুৰীত, আপুনি সদায় গ্ৰীষ্মকাল কেতিয়া আহিব ক’ব পাৰে, কেৱল গাড়ীৰ খিৰিকীবোৰ তললৈ নমাই দিনটোৰ শেষত ঘৰলৈ গাড়ী চলালেই।
See_also: পোলো এ লা ক্ৰেমা ৰেচিপি – মেক্সিকান ডিলাইটগোটেই চুবুৰীটোৱে ৰাতিৰ আহাৰ ৰন্ধা সকলো গ্ৰীলৰ পৰা আচৰিত গোন্ধ পায়!
আহক আমি কিছুমান পেলিঅ’ গ্ৰীলড গাহৰিৰ চপ বনাওঁ।
এই ৰেচিপিটো গ্লুটেন মুক্ত, গতিকে মুক্ত আৰু পেলিঅ’। মই কেইবামাহো ধৰি এটা পৰিষ্কাৰ খাদ্যৰ প্ৰগ্ৰেম অনুসৰণ কৰি আহিছো আৰু মোৰ মেৰিনেডক চুপাৰ ক্লিন কৰিবলৈ টুইক কৰিছো কিন্তু তথাপিও সোৱাদৰ সৈতে ভৰপূৰ। 
এই পেলিঅ’ গ্ৰীলড পৰ্ক চপবোৰ বনোৱাটো অতি সহজ। এই মছলা আৰু সোৱাদযুক্ত বস্তুবোৰ মিলি এটা ডাঙৰ সোৱাদযুক্ত মেৰিনেড বনাব।
মাত্ৰ আপোনাৰ মেৰিনেড প্ৰস্তুত কৰক আৰু ব’ন-ইন গাহৰিৰ চপবোৰ ফ্ৰীজত বহি লওক যাতে সোৱাদবোৰ একত্ৰিত হ’ব পাৰে, আৰু তাৰ পিছত গ্ৰীল কৰক।
আপুনি আধা মেৰিনেড মাংসৰ সৈতে আৰু আন আধাখিনি পিছত চচ হিচাপে ব্যৱহাৰ কৰি পৰিবেশন কৰিব।
পেলিঅ’ ৱৰ্চেষ্টাৰশ্বাইৰ চচ: 
যিহেতু মই এই ৰেচিপিটো পেলিঅ' হোৱাটো বিচাৰো, গতিকে মই ৱৰ্চেষ্টাৰশ্বাইৰ চচ ব্যৱহাৰ কৰিব পৰা নাই। এই উপাদানবোৰ একত্ৰিত কৰি মই ইয়াৰ নিজৰ সংস্কৰণ সহজেই বনামডাঙৰ জাৰ আৰু তাৰ পিছত ভালকৈ জোকাৰি দিব:
- ১/২ কাপ আপেল চাইডাৰ ভিনেগাৰ
- ২ চামুচ পানী
- ২ চামুচ নাৰিকল এমিনো
- ১ চামুচ মাছৰ চচ
- ১ চামুচ নাৰিকল চেনি
এই মিশ্ৰণটোত ১/৪ চামুচকৈ দিব এই মছলাবোৰ: পিহি লোৱা আদা, সৰিয়হৰ গুড়ি, পিঁয়াজৰ গুড়ি, হালধিৰ গুড়ি, লগতে ১/৮ চামুচ পিহি লোৱা ডালচেনি আৰু এচিকুট ফাটি যোৱা ক'লা জলকীয়া।
মছলাবোৰ তৰল উপাদানৰ সৈতে মিহলি কৰিবলৈ জাৰটো ভালদৰে জোকাৰি দিব।
জাৰটোৰ ভিতৰৰ বস্তুবোৰ এটা চচপেনত ঢালি উতলিবলৈ দিব। এমিনিট ৰান্ধি ফ্ৰীজত এয়াৰটাইট জাৰত থৈ দিব।
মই এটা সময়ত ইয়াৰ এটা ডাঙৰ বেচ বনাওঁ কিন্তু এই ৰেচিপিৰ বাবে মাত্ৰ ২ চামুচ ব্যৱহাৰ কৰো। ই ফ্ৰীজত ভালদৰে থাকে। 
মেৰিনেড বনোৱা:
এবাৰ পেলিঅ' ৱৰ্চেষ্টাৰশ্বাইৰ চচ প্ৰস্তুত কৰিলে, আপুনি ইয়াক সুস্বাদু মেৰিনেডত যোগ কৰিবলৈ ব্যৱহাৰ কৰিব।
টমেটো পেষ্ট, জৈৱিক মৌ, সতেজ আদা আৰু হালধি আৰু কিছুমান মছলে ইয়াক সঁচাকৈয়ে সম্পূৰ্ণ শৰীৰৰ সোৱাদ দিয়ে।
মাত্ৰ মেৰিনেডৰ উপাদান আৰু আপোনাৰ... নতুন ৱৰ্চেষ্টাৰশ্বাইৰ চচ এটা ডাঙৰ বাটিত ভৰাই ভালকৈ ঘূৰাই দিয়ক। 
গাহৰিৰ মাংসৰ চপৰ ওপৰত মেৰিনেডৰ আধাখিনি ঢালি দিয়ক আৰু প্ৰায় ১৫ মিনিট ফ্ৰীজত বহিবলৈ দিয়ক। দীঘলীয়া হ’লে ঠিকেই আছে। কেতিয়াবা মই দিনটোৰ আগতেই চচ বনাওঁ আৰু মাত্ৰ গ্ৰীল কৰিবলৈ সাজু নোহোৱালৈকে বহিবলৈ দিওঁ।
গ্ৰিলত লগালে প্ৰতিটো ফালে প্ৰায় ৩-৪ মিনিটৰ বাবে যায়যেতিয়ালৈকে ভিতৰত আৰু গোলাপী নহয়। 
মোৰ স্বামীয়ে গাহৰিৰ মাংসৰ চপবোৰৰ সৈতে গ্ৰীল মাষ্টাৰ খেলি থকাৰ সময়তে মই মেৰিনেডৰ আনটো আধা গৰম কৰি উতলিবলৈ দিলোঁ।
চচ ডাঠ হ’বলৈ আৰম্ভ নকৰালৈকে মাত্ৰ এটা দ্ৰুত হুইস্কিং কৰিলেই হ’ল – মাত্ৰ এমিনিট।
গ্ৰিল কৰা গাহৰিৰ মাংসৰ চপৰ ওপৰত অলপ চচ ঢালি উপভোগ কৰক। প্ৰতিটো পৰিবেশনত আপুনি কেৱল এচামুচ বা দুচামুচতকৈ বেছি চচৰ প্ৰয়োজন নহ’ব। 
এই পেলিঅ’ গ্ৰীলড গাহৰিৰ চপ বোৰৰ সোৱাদ আটাইতকৈ আচৰিত। সকলো মছলাৰ পৰা সতেজ ভালপোৱাৰ বোজাৰে মিঠা আৰু টেঙা।
আপোনাৰ অতিথিসকলে সকলোৱে ৰেচিপিটো বিচাৰিব! 
এটা উষ্ণ সন্ধিয়াত বন্ধুৰ সৈতে কিছু ভাল কথা-বতৰা আৰু গ্ৰীলৰ পৰা সতেজ এই হাড়-ইন গাহৰিৰ মাংসৰ চপবোৰ জিৰণি লোৱাতকৈ ভাল কি হ'ব পাৰে? 
পেলিঅ' গ্ৰীলড গাহৰিৰ মাংসৰ চপ
এই পেলিঅ' গ্ৰীলড গাহৰিৰ মাংসৰ চপবোৰৰ এটা আচৰিত সোৱাদ থাকে যিটো ৰন্ধা আগতে মেৰিনেডৰ পৰা আহে আৰু চপবোৰ এবাৰ যোগ কৰা হয় grilled.
Prep Time15 মিনিট ৰন্ধা সময়15 মিনিট মুঠ সময়30 মিনিটউপাদান
- Paleo Worcestershire চচ বনাবলৈ: (আপুনি যদি সাধাৰণ Worcestershire চচ ব্যৱহাৰ কৰাৰ পৰিকল্পনা কৰিছে তেন্তে এই পদক্ষেপ এৰিব পাৰে।)
- 1/2 কাপ a pple চাইডাৰ ভিনেগাৰ
- ২ চামুচ পানী <১৩><১২> ২ চামুচ নাৰিকল এমিনো
- ১ চামুচ মাছৰ চাটনি
- ১ চামুচ নাৰিকল চেনি
- ১/৪ চামুচকৈ পিহি লোৱা আদা, সৰিয়হৰ গুড়ি, পিঁয়াজৰ টুকুৰা, হালধিৰ নিমখ,
- ১/৮ চামুচ ডালচেনি
- চিপচ ফাটি যোৱা ক'লা জলকীয়া
- এটা বৃহৎ পৰিমাণৰ সৃষ্টি কৰে কিন্তু আপুনি মাত্ৰ প্ৰয়োজন এই ৰেচিপিৰ বাবে ২ চামুচ।
মেৰিনেড:
- 2 চামুচ পেলিঅ' ৱৰ্চেষ্টাৰশ্বাইৰ চচ (ওপৰৰ উপাদানসমূহ)
- 2 টা লৱণ হালধি, কিমা
- 3 চামুচ জৈৱিক মৌ
- 2 চামুচ নাৰিকল এমিনো
- 2 চামুচ টমেটো পেষ্ট
- 1/2 t sp পিহি লোৱা আদা
- 1/2 চামুচ পিঁয়াজৰ ফ্লেকছ
- 1/4 চামুচ পিহি লোৱা দালচেনি
- 1/8 চামুচ কেয়েন জলকীয়া
- 2 স্মিথফিল্ড অল নেচাৰেল ব'ন-ইন গাহৰিৰ মাংসৰ চপ
নিৰ্দেশনা
- ইং ঢালি পেলিঅ' ৱৰ্চেষ্টাৰশ্বাৰ চচ বনাওক এটা জাৰত উপাদান। জোকাৰি জোকাৰি এটা চচপেনত ঢালি এমিনিট উতলিব। এই ৰেচিপিৰ বাবে মাত্ৰ ২ চামুচ লাগে।
- এটা বাটিত হালধি, মৌ, নাৰিকল এমিনো, টমেটো পেষ্ট, আদা, পিঁয়াজৰ গুড়ি, ডালচেনি আৰু কেয়েন জলকীয়াৰ সৈতে ২ চামুচ মিহলাই লওক।
- গাহৰিৰ মাংসৰ চপখিনি এটা বাটিত থৈ মিশ্ৰণৰ আধাখিনি ঢালি দিয়ক . ফ্ৰীজত ১৫ মিনিট মেৰিনেট কৰক।
- মেৰিনেডৰ আন আধাখিনি ঢাকি থোৱা বাটি এটাত ফ্ৰীজত থৈ দিয়ক – পিছত আপুনি ইয়াক চচৰ বাবে ব্যৱহাৰ কৰিব। ৰাতিপুৱা মেৰিনেট কৰিও গোটেই দিনটো বহিবলৈ দিব পাৰে। সোৱাদবোৰ ভাল হৈ যায় কাৰণ...মাংস মেৰিনেট কৰে।
- মধ্যমীয়া জুইত আপোনাৰ গ্ৰীলটো আগতে গৰম কৰক।
- মেৰিনেট কৰা গাহৰিৰ মাংসৰ চপবোৰ ফ্ৰীজৰ পৰা আঁতৰাই দিয়ক। ব্যৱহৃত মেৰিনেড পেলাই দিব।
- গাহৰিৰ মাংসৰ চপবোৰ ব্ৰাউন হোৱালৈকে গ্ৰীল কৰক – প্ৰায় ৩-৪ মিনিট প্ৰতি ফালে প্ৰত্যক্ষ জুইত যেতিয়ালৈকে মাংস আৰু গোলাপী নহয়।
- গ্ৰিলৰ পৰা উলিয়াই এলুমিনিয়াম ফয়েলৰ তলত প্ৰায় ৫ মিনিট টেণ্ট কৰি ৰাখিব।
- বাকী সংৰক্ষিত মেৰিনেড এটা চচপেনত ঢালি দিব। মধ্যমীয়া জুইত উতলিবলৈ দিব, তাৰ পিছত জুইত কমাই দিব।
- চচ ডাঠ হ’বলৈ আৰম্ভ নকৰালৈকে হুইস্কিং কৰক – প্ৰায় এমিনিটমান।
- গাহৰিৰ মাংসৰ চপৰ ওপৰত গৰম চাটনি ঢালি পৰিবেশন কৰক।
