INHOUDSOPGAWE
Geroosterde pampoenpitte is 'n gesonde en voedsame peuselhappie. Hulle is gevul met goeie voeding en is baie maklik om voor te berei.
Dit is 'n wonderlike projek om saam met die kinders te doen, wanneer pampoene in seisoen is. As jy pampoene op die hoogtepunt van rypheid oes, en speserye gebruik terwyl jy dit rooster, proe die pitte ongelooflik.
Sien ook: Geel blare op tamatieplante - Waarom word tamatieblare geel?Geroosterde pampoenpitte maak 'n wonderlike peuselhappie en is ook 'n prettige keuse om by antipasti te voeg. (Sien my wenke vir die maak van 'n antipasto-bord hier.)
Geroosterde pampoenpitte is maklik en 'n prettige kookprojek om te doen.
Pampoenkerf is 'n wonderlike projek om met kinders te doen. As jy klaar is, sal jy 'n warboel van binnegoed en pitte hê.
Moenie net daardie pitte weggooi as jy klaar die pampoen gekerf het nie. Skep hulle uit, was en maak hulle skoon en rooster hulle in die oond.
Peitevreters sal gretig wees om hulle te probeer na die pret om die pampoen te kerf en jy sal vir hulle 'n baie gesonde peuselhappie gee. 
Om die pampoenpitte skoon te maak, skei net die pitte van die draderige pulp, spoel dit in 'n vergiettes onder koue water af, en 5 vlek dan op met koue water. met 'n gemors, want die pitte sal aan papierhanddoeke kleef.
Sodra die pitte droog is, smeer dit in 'n enkellaag op 'n geoliede bakplaat of op 'n silikoonbakmat, en rooster 30 minute.
Gooi die pitte met olyfolie, sout en jou keuse vanspeserye (sien hieronder).
Keer terug in die oond en bak tot bros en goudbruin, nog sowat 20 minute.
Die resep wat ek ingesluit het, gebruik paprika, maar baie variëteite is moontlik. Hier is 'n paar om te probeer.
Sien ook: Hoe om 'n gebreekte planter te herstel- As jy van soet hou, gebruik kaneelsuiker.
- Vir 'n Italiaanse mengsel, voeg gedroogde origanum en parmesaankaas by.
- 'n Lekker Indiese variëteit sal wees met garam marsala of komyn en dan gemeng met rosyne.
- Pampoentert speserye en suiker maak 'n wonderlike Thanksgiving bederf.
- Korrelsuiker, kaneel, gemmer, neutmuskaat en bruinsuiker sal jou 'n karamel soet bederf gee.
Bêre in 'n lugdigte houer en geniet! 
Vir meer vegetariese resepte:
Vir meer vegetariese resepte: asted pampoenpitte met paprika
Geroosterde pampoenpitte – Gesonde kookresep
Geroosterde pampoenpitte is 'n gesonde en voedsame peuselhappie. Hulle is gevul met goeie voeding en is baie maklik om te doen en is 'n wonderlike projek om saam met die kinders te doen, wanneer pampoene in seisoen is.
Voorbereidingstyd 10 minute Kooktyd 50 minute Totale Tyd 1 uurBestanddele
- Een pampoen skoongemaak
- Olyfolie12> Olyfolie12> Olyfolie12> Sout
- Peper
- Gerookte Paprika
Instruksies
- Voorverhit die oond tot 300 grade F.
- Kraap die pulp en pitte met 'n lepel uit jou pampoen in 'nbak.
- Maak die sade skoon: Skei die sade van die draderige pulp
- Spoel die sade af in 'n vergiettes onder koue water en skud dan droog. Moenie klad nie want die sade sal aan papierhanddoeke kleef.
- Droog die sade deur dit in 'n enkellaag op 'n geoliede bakplaat te smeer en rooster 30 minute.
- Gooi die sade met olyfolie, sout en jou keuse van speserye.
- Keer terug na die oond en bak tot bros en goudbruin, nog sowat 20 minute.
