വറുത്ത മത്തങ്ങ വിത്തുകൾ - ആരോഗ്യകരമായ പാചകരീതി

ഉള്ളടക്ക പട്ടിക

വറുത്ത മത്തങ്ങ വിത്തുകൾ ആരോഗ്യകരവും പോഷകപ്രദവുമായ ഒരു ലഘുഭക്ഷണമാണ്. അവ പോഷകഗുണങ്ങളാൽ നിറഞ്ഞിരിക്കുന്നു, തയ്യാറാക്കാൻ വളരെ എളുപ്പമാണ്.

ഇതും കാണുക: ഫോർസിത്തിയ കുറ്റിച്ചെടി - ഫോർസിത്തിയ ചെടികൾ നടുന്നതിനും വളർത്തുന്നതിനും മുറിക്കുന്നതിനുമുള്ള നുറുങ്ങുകൾ

മത്തങ്ങകൾ സീസണിലായിരിക്കുമ്പോൾ കുട്ടികളുമായി ചെയ്യാവുന്ന ഒരു മികച്ച പ്രോജക്റ്റാണ് അവ. നിങ്ങൾ മത്തങ്ങകൾ പാകമാകുമ്പോൾ വിളവെടുക്കുകയും അവ വറുക്കുമ്പോൾ സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ ഉപയോഗിക്കുകയും ചെയ്താൽ, വിത്തുകൾക്ക് അതിശയകരമായ രുചിയാണ്.

വറുത്ത മത്തങ്ങ വിത്തുകൾ ഒരു മികച്ച ലഘുഭക്ഷണം ഉണ്ടാക്കുന്നു, കൂടാതെ ആന്റിപാസ്റ്റിയിൽ ചേർക്കുന്നതിനുള്ള രസകരമായ തിരഞ്ഞെടുപ്പും കൂടിയാണ്. (ആന്റിപാസ്റ്റോ പ്ലാറ്റർ ഉണ്ടാക്കുന്നതിനുള്ള എന്റെ നുറുങ്ങുകൾ ഇവിടെ കാണുക.)

വറുത്ത മത്തങ്ങ വിത്തുകൾ ചെയ്യാൻ എളുപ്പവും രസകരവുമായ പാചക പദ്ധതിയാണ്.

കുട്ടികൾക്കൊപ്പം മത്തങ്ങ കൊത്തുപണി ഒരു മികച്ച പദ്ധതിയാണ്. നിങ്ങൾ പൂർത്തിയാക്കുമ്പോൾ, നിങ്ങൾക്ക് ഉള്ളിന്റെയും വിത്തുകളുടെയും ഒരു കുഴപ്പം ഉണ്ടാകും.

നിങ്ങൾ മത്തങ്ങ കൊത്തുപണി പൂർത്തിയാക്കുമ്പോൾ ആ വിത്തുകൾ വലിച്ചെറിയരുത്. അവ പുറത്തെടുത്ത് കഴുകി വൃത്തിയാക്കി അടുപ്പത്തുവെച്ചു വറുത്തു കളയുക.

ഇതും കാണുക: ഗാർഡൻ ഷെഡുകൾ

മത്തങ്ങ കൊത്തിയെടുക്കുന്ന രസകരമായ അനുഭവത്തിന് ശേഷം അത് പരീക്ഷിക്കാൻ ഇഷ്ടമുള്ളവർ ഉത്സുകരാണ്, നിങ്ങൾ അവർക്ക് വളരെ ആരോഗ്യകരമായ ലഘുഭക്ഷണം നൽകും.

മത്തങ്ങ വിത്തുകൾ വൃത്തിയാക്കാൻ, ഞരമ്പുകളുള്ള പൾപ്പിൽ നിന്ന് വിത്തുകൾ വേർതിരിക്കുക,

തണുത്ത വെള്ളത്തിൽ കഴുകുക. വിത്തുകൾ കടലാസ് തൂവാലകളിൽ ഒട്ടിപ്പിടിക്കുന്നതിനാൽ ഒരു കുഴപ്പത്തിലാകും അവസാനിക്കുക.

വിത്ത് ഉണങ്ങിക്കഴിഞ്ഞാൽ, അവയെ എണ്ണ പുരട്ടിയ ബേക്കിംഗ് ഷീറ്റിലോ സിലിക്കൺ ബേക്കിംഗ് പായയിലോ ഒറ്റ ലെയറിൽ പരത്തി, 30 മിനിറ്റ് വറുത്ത് വയ്ക്കുക.

വിത്ത് ഒലിവ് ഓയിലും ഉപ്പും നിങ്ങൾക്ക് ഇഷ്ടമുള്ളത്സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ (ചുവടെ കാണുക).

ഓവനിൽ തിരിച്ചെത്തി, ഏകദേശം 20 മിനിറ്റ് കൂടി ക്രിസ്‌പിയും ഗോൾഡൻ നിറവും വരെ ബേക്ക് ചെയ്യുക.

ഞാൻ ഉൾപ്പെടുത്തിയിരിക്കുന്ന പാചകക്കുറിപ്പിൽ പപ്രിക ഉപയോഗിക്കുന്നു, പക്ഷേ പല ഇനങ്ങൾ സാധ്യമാണ്. പരീക്ഷിക്കാൻ ചിലത് ഇതാ.

നിങ്ങൾക്ക് മധുരം ഇഷ്ടമാണെങ്കിൽ കറുവപ്പട്ട പഞ്ചസാര ഉപയോഗിക്കുക.
ഒരു ഇറ്റാലിയൻ മിശ്രിതത്തിന്, ഉണങ്ങിയ ഓറഗാനോയും പാർമസൻ ചീസും ചേർക്കുക.
ഒരു നല്ല ഇന്ത്യൻ ഇനം ഗരം മർസാലയോ ജീരകമോ ചേർത്ത് ഉണക്കമുന്തിരിയുമായി കലർത്തും.
മത്തങ്ങ പൈ മസാലയും പഞ്ചസാരയും ഒരു മികച്ച താങ്ക്സ്ഗിവിംഗ് ട്രീറ്റ് ഉണ്ടാക്കുന്നു.
ഗ്രാനേറ്റഡ് പഞ്ചസാര, കറുവപ്പട്ട, ഇഞ്ചി, ജാതിക്ക, തവിട്ട് പഞ്ചസാര എന്നിവ നിങ്ങൾക്ക് ഒരു കാരമലി മധുര പലഹാരം നൽകും.

വായു കടക്കാത്ത പാത്രത്തിൽ സംഭരിക്കുക, ആസ്വദിക്കൂ!

പപ്രിക്കയോടൊപ്പം വറുത്ത മത്തങ്ങ വിത്തുകൾ

വറുത്ത മത്തങ്ങ വിത്തുകൾ - ആരോഗ്യകരമായ പാചകരീതി

വറുത്ത മത്തങ്ങ വിത്തുകൾ ആരോഗ്യകരവും പോഷകപ്രദവുമായ ലഘുഭക്ഷണമാണ്. അവ പോഷകഗുണങ്ങളാൽ നിറഞ്ഞിരിക്കുന്നു, മാത്രമല്ല മത്തങ്ങകൾ സീസണിലായിരിക്കുമ്പോൾ കുട്ടികളുമായി ചെയ്യാൻ വളരെ എളുപ്പമുള്ള ഒരു മികച്ച പ്രോജക്റ്റാണ്.

തയ്യാറെടുപ്പ് സമയം 10 മിനിറ്റ് കുക്ക് സമയം 50 മിനിറ്റ് ആകെ സമയം 1 മണിക്കൂർ

ചേരുവകൾ

ഒലീൻ
ഒലീൻ
t
കുരുമുളക്
സ്മോക്ക്ഡ് പപ്രിക

നിർദ്ദേശങ്ങൾ

ഓവൻ 300 ഡിഗ്രി എഫ് വരെ ചൂടാക്കുക.
ഒരു സ്പൂൺ ഉപയോഗിച്ച് നിങ്ങളുടെ മത്തങ്ങയിൽ നിന്ന് പൾപ്പും വിത്തുകളും ചുരണ്ടുകപാത്രം.
വിത്ത് വൃത്തിയാക്കുക: ചരടുകളുള്ള പൾപ്പിൽ നിന്ന് വിത്തുകൾ വേർതിരിക്കുക
വിത്ത് തണുത്ത വെള്ളത്തിനടിയിൽ ഒരു കോലാണ്ടറിൽ കഴുകുക, തുടർന്ന് കുലുക്കുക. വിത്തുകൾ പേപ്പർ ടവലിൽ ഒട്ടിപ്പിടിക്കുന്നതിനാൽ പൊടിക്കരുത്.
എണ്ണ പുരട്ടിയ ബേക്കിംഗ് ഷീറ്റിൽ വിത്ത് ഒരു പാളിയായി വിരിച്ച് 30 മിനിറ്റ് വറുത്ത് ഉണക്കുക.
വിത്ത് ഒലിവ് ഓയിലും ഉപ്പും നിങ്ങൾക്ക് ഇഷ്ടമുള്ള സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങളും ഉപയോഗിച്ച് ടോസ് ചെയ്യുക.
ഓവനിലേക്ക് മടങ്ങുക, ഏകദേശം 20 മിനിറ്റ് കൂടി ക്രിസ്‌പിയും ഗോൾഡൻ നിറവും വരെ ബേക്ക് ചെയ്യുക.

പാചകരീതി:

വിഭാഗം:

Bobby King

ജെറമി ക്രൂസ് ഒരു പ്രഗത്ഭനായ എഴുത്തുകാരൻ, തോട്ടക്കാരൻ, പാചക പ്രേമി, DIY വിദഗ്‌ദ്ധൻ. പച്ചയായ എല്ലാ കാര്യങ്ങളോടും ഉള്ള അഭിനിവേശവും അടുക്കളയിൽ സൃഷ്ടിക്കാനുള്ള ഇഷ്ടവും ഉള്ള ജെറമി തന്റെ ജനപ്രിയ ബ്ലോഗിലൂടെ തന്റെ അറിവുകളും അനുഭവങ്ങളും പങ്കിടാൻ തന്റെ ജീവിതം സമർപ്പിച്ചു.പ്രകൃതിയാൽ ചുറ്റപ്പെട്ട ഒരു ചെറിയ പട്ടണത്തിൽ വളർന്ന ജെറമി, പൂന്തോട്ടപരിപാലനത്തോടുള്ള ആദരവ് വളർത്തിയെടുത്തു. വർഷങ്ങളായി, സസ്യ സംരക്ഷണം, ലാൻഡ്സ്കേപ്പിംഗ്, സുസ്ഥിര പൂന്തോട്ടപരിപാലന രീതികൾ എന്നിവയിൽ അദ്ദേഹം തന്റെ കഴിവുകൾ മെച്ചപ്പെടുത്തി. സ്വന്തം വീട്ടുമുറ്റത്ത് വൈവിധ്യമാർന്ന ഔഷധസസ്യങ്ങൾ, പഴങ്ങൾ, പച്ചക്കറികൾ എന്നിവ കൃഷിചെയ്യുന്നത് മുതൽ വിലമതിക്കാനാവാത്ത നുറുങ്ങുകളും ഉപദേശങ്ങളും ട്യൂട്ടോറിയലുകളും വാഗ്ദാനം ചെയ്യുന്നത് വരെ, ജെറമിയുടെ വൈദഗ്ദ്ധ്യം നിരവധി പൂന്തോട്ടപരിപാലന പ്രേമികൾക്ക് സ്വന്തമായി അതിശയകരവും അഭിവൃദ്ധി പ്രാപിക്കുന്നതുമായ പൂന്തോട്ടങ്ങൾ സൃഷ്ടിക്കാൻ സഹായിച്ചിട്ടുണ്ട്.ജെറമിയുടെ പാചകത്തോടുള്ള ഇഷ്ടം പുതിയതും നാട്ടിൽ ഉണ്ടാക്കിയതുമായ ചേരുവകളുടെ ശക്തിയിലുള്ള വിശ്വാസത്തിൽ നിന്നാണ്. ഔഷധസസ്യങ്ങളെയും പച്ചക്കറികളെയും കുറിച്ചുള്ള വിപുലമായ അറിവ് കൊണ്ട്, പ്രകൃതിയുടെ ഔദാര്യം ആഘോഷിക്കുന്ന വായിൽ വെള്ളമൂറുന്ന വിഭവങ്ങൾ സൃഷ്ടിക്കാൻ അദ്ദേഹം രുചികളും സാങ്കേതികതകളും തടസ്സമില്ലാതെ സംയോജിപ്പിക്കുന്നു. ഹൃദ്യമായ സൂപ്പുകൾ മുതൽ രുചികരമായ മെയിൻ വരെ, അദ്ദേഹത്തിന്റെ പാചകക്കുറിപ്പുകൾ പരിചയസമ്പന്നരായ പാചകക്കാരെയും അടുക്കളയിലെ തുടക്കക്കാരെയും വീട്ടിലുണ്ടാക്കുന്ന ഭക്ഷണത്തിന്റെ ആനന്ദം പരീക്ഷിക്കാനും സ്വീകരിക്കാനും പ്രചോദിപ്പിക്കുന്നു.പൂന്തോട്ടപരിപാലനത്തിലും പാചകത്തിലുമുള്ള അദ്ദേഹത്തിന്റെ അഭിനിവേശത്തോടൊപ്പം, ജെറമിയുടെ DIY കഴിവുകൾ സമാനതകളില്ലാത്തതാണ്. അത് ഉയർത്തിയ കിടക്കകൾ നിർമ്മിക്കുക, സങ്കീർണ്ണമായ ട്രെല്ലിസുകൾ നിർമ്മിക്കുക, അല്ലെങ്കിൽ ദൈനംദിന വസ്തുക്കളെ ക്രിയേറ്റീവ് ഗാർഡൻ ഡെക്കറിലേക്ക് പുനർനിർമ്മിക്കുക, ജെറമിയുടെ വിഭവസമൃദ്ധിയും പ്രശ്‌നത്തിനുള്ള കഴിവും-തന്റെ DIY പ്രോജക്ടുകളിലൂടെ തിളങ്ങുന്നു. എല്ലാവർക്കും ഒരു ഹാൻഡി കരകൗശല വിദഗ്ധനാകാൻ കഴിയുമെന്ന് അദ്ദേഹം വിശ്വസിക്കുകയും വായനക്കാരെ അവരുടെ ആശയങ്ങൾ യാഥാർത്ഥ്യമാക്കാൻ സഹായിക്കുന്നതിൽ സന്തോഷിക്കുകയും ചെയ്യുന്നു.ഊഷ്മളവും സമീപിക്കാവുന്നതുമായ രചനാശൈലിയോടെ, ജെറമി ക്രൂസിന്റെ ബ്ലോഗ് പൂന്തോട്ടപരിപാലന പ്രേമികൾക്കും ഭക്ഷണപ്രേമികൾക്കും DIY താൽപ്പര്യക്കാർക്കും ഒരുപോലെ പ്രചോദനത്തിന്റെയും പ്രായോഗിക ഉപദേശത്തിന്റെയും ഒരു നിധിയാണ്. നിങ്ങൾ മാർഗനിർദേശം തേടുന്ന ഒരു തുടക്കക്കാരനായാലും അല്ലെങ്കിൽ നിങ്ങളുടെ കഴിവുകൾ വികസിപ്പിക്കാൻ ശ്രമിക്കുന്ന പരിചയസമ്പന്നനായ വ്യക്തിയായാലും, നിങ്ങളുടെ പൂന്തോട്ടപരിപാലനം, പാചകം, DIY ആവശ്യങ്ങൾ എന്നിവയ്ക്കായുള്ള ആത്യന്തിക ഉറവിടമാണ് ജെറമിയുടെ ബ്ലോഗ്.