Grauzdētas ķirbju sēklas - Veselīga gatavošanas recepte

Grauzdētas ķirbju sēklas Tās ir veselīgas un barojošas uzkodas. Tās ir pilnas ar uzturvielām bagātas un ļoti viegli pagatavojamas.

Tie ir lielisks projekts, ko darīt kopā ar bērniem, kad ķirbju sezona ir sākusies. Ja ķirbjus novāc nogatavojušos un cepot izmanto garšvielas, to sēklas ir lieliskas garšas.

Grauzdētas ķirbju sēklas ir lielisks našķis, un tās ir arī jautra izvēle, ko pievienot antipasta ēdieniem. (Skatiet manus padomus, kā pagatavot antipasta šķīvi, šeit.)

Grauzdētas ķirbju sēklas ir viegls un jautrs gatavošanas projekts.

Ķirbju griešana ir lielisks projekts, ko darīt kopā ar bērniem. Kad būsiet pabeiguši, jums būs iekšpuse un sēklas.

Kad esat pabeidzis ķirbja izciršanu, neizmetiet šīs sēklas ārā. Izgrābiet tās, nomazgājiet un notīriet un apgrauzdējiet cepeškrāsnī.

Pēc ķirbju griešanas prieka pilni ēdāji labprāt tos nogaršos, un jūs viņiem dāvāsiet ļoti veselīgu uzkodu.

Lai notīrītu ķirbju sēklas, vienkārši atdaliet sēklas no dzelkšņainā mīkstuma, noskalojiet tās kolu traukā zem auksta ūdens un pēc tam nosusiniet.

Neslaukiet tās, citādi jums radīsies nekārtība, jo sēklas pielips pie papīra dvieļiem.

Kad sēklas ir sausas, izklājiet tās vienā slānī uz ietaukotas cepšanas loksnes vai uz silikona cepamā paliktņa un cepiet 30 minūtes.

Sēklas samaisiet ar olīveļļu, sāli un garšvielām pēc izvēles (skatīt tālāk).

Atgrieziet atpakaļ cepeškrāsnī un cepiet, līdz kļūst kraukšķīgi un zeltaini, vēl apmēram 20 minūtes.

Manā iekļautajā receptē ir izmantota paprika, bet ir iespējamas daudzas tās šķirnes. Šeit ir dažas, ko izmēģināt.

• Ja jums patīk saldi, izmantojiet kanēļa cukuru.
• Itāļu maisījumam pievienojiet kaltētu raudeni un parmezāna sieru.
• Jauka indiešu šķirne būtu ar garam marsala vai ķimenēm un pēc tam sajaukta ar rozīnēm.
• Ķirbju pīrāga garšviela un cukurs ir lielisks Pateicības dienas kārums.
• Granulētais cukurs, kanēlis, ingvers, muskatrieksts un brūnais cukurs nodrošinās jums karameļu saldumu.

Uzglabāt hermētiskā traukā un baudīt!

Lai iegūtu vairāk veģetāro recepšu, skatiet manu Pinterest veģetāro ēdienu dēli.

Grauzdētas ķirbju sēklas ar papriku

Grauzdētas ķirbju sēklas - Veselīga gatavošanas recepte

Grauzdētas ķirbju sēklas ir veselīga un uzturvielām bagāta uzkoda. Tās ir pilnas ar uzturvielām bagātas un ļoti viegli pagatavojamas, un tas ir lielisks projekts, ko darīt kopā ar bērniem, kad ķirbju sezona ir sākusies.

Sastāvdaļas

• Viens ķirbis, attīrīts no sēklām
• Olīveļļa
• Sāls
• Pipari
• Kūpināta paprika

Instrukcijas

1. Uzkarsē cepeškrāsni līdz 300 grādiem F.
2. Ar karoti izslaukiet ķirbja mīkstumu un sēklas bļodā.
3. Sēklu attīrīšana: atdaliet sēklas no dzeloņainā mīkstuma.
4. Sēklas noskalojiet diedzētājā zem auksta ūdens, pēc tam nosusiniet un noslaukiet. Neslaukiet, jo sēklas pielips pie papīra dvieļiem.
5. Izžāvējiet sēklas, izklājot tās vienā slānī uz ietaukotas cepešpannas, un cepiet 30 minūtes.
6. Sēklas samaisiet ar olīveļļu, sāli un garšvielām pēc izvēles.
7. Atgrieziet atpakaļ cepeškrāsnī un cepiet, līdz kļūst kraukšķīgi un zeltaini, vēl apmēram 20 minūtes.