بذور القرع المحمص - وصفة طبخ صحية

جدول المحتويات

بذور القرع المحمص هي وجبة خفيفة صحية ومغذية. إنها مليئة بالعناصر الغذائية الجيدة وسهلة التحضير.

إنها مشروع رائع للأطفال ، عندما يكون اليقطين في موسمه. إذا كنت تحصد القرع في ذروة النضج ، واستخدمت التوابل أثناء تحميصها ، فإن طعم البذور مذهل.

تعد بذور اليقطين المحمصة وجبة خفيفة رائعة وهي أيضًا خيار ممتع لإضافتها إلى المقبلات. (انظر نصائحي لصنع طبق أنتيباستو هنا.)

أنظر أيضا: أفضل وصفة من أي وقت مضى Guacamole: مقبلات الحفلات الشعبية

بذور القرع المحمص سهلة وممتعة لمشروع الطبخ.

نحت القرع هو مشروع رائع يمكن القيام به مع الأطفال. عند الانتهاء ، سيكون لديك فوضى من الأجزاء الداخلية والبذور.

لا ترمي هذه البذور بعيدًا عندما تنتهي من نحت القرع. اغسلها واغسلها ونظفها وشويها في الفرن.

سوف يكون الأشخاص الذين يصعب إرضاؤهم في الأكل شغوفًا بتجربتها بعد متعة نحت اليقطين وستقدم لهم وجبة خفيفة صحية جدًا.

لتنظيف بذور اليقطين ، فقط افصل البذور عن اللب الخيطي ، واشطفها في مصفاة تحت الماء البارد. ستلتصق البذور بالمناشف الورقية.

بمجرد أن تجف البذور ، انشرها في طبقة واحدة على ورقة خبز بالزيت أو على حصيرة سيليكون ، وشويها لمدة 30 دقيقة.

قلبي البذور بزيت الزيتون والملح واختيارك منالتوابل (انظر أدناه).

ارجع إلى الفرن واخبز حتى يصبح مقرمشًا وذهبيًا ، حوالي 20 دقيقة أخرى.

الوصفة التي قمت بتضمينها تستخدم الفلفل الحلو ولكن العديد من الأصناف ممكنة. إليك بعض الأشياء التي يمكنك تجربتها.

إذا كنت تحبها حلوة ، فاستخدم سكر القرفة.
للحصول على مزيج إيطالي ، أضف الأوريجانو المجفف وجبنة البارميزان.
الصنف الهندي اللطيف سيكون مع Garam marsala أو الكمون ثم يخلط مع الزبيب.
توابل فطيرة اليقطين والسكر يقدمان علاجًا رائعًا لعيد الشكر.
السكر المحبب والقرفة والزنجبيل وجوزة الطيب والسكر البني سيمنحك حلوى حلوة.

احفظه في وعاء محكم واستمتع!>

بذور القرع المحمص - وصفة طهي صحية

أنظر أيضا: السجق والفلفل الإيطالي المخبوز - وصفة سهلة في وعاء واحد

بذور اليقطين المحمصة هي وجبة خفيفة صحية ومغذية. تمتلئ بالفوائد الغذائية ويسهل القيام بها وهي مشروع رائع للأطفال ، عندما يكون اليقطين في الموسم.

وقت التحضير 10 دقائق وقت الطهي 50 دقيقة الوقت الإجمالي ساعة واحدة

المكونات

زيت زيتون منقوع من البذور
ملح rika

التعليمات

سخن الفرن مسبقًا إلى 300 درجة فهرنهايت
باستخدام ملعقة ، اكشط اللب والبذور من اليقطين في وعاء.وعاء.
تنظيف البذور: افصل البذور عن اللب الخيطي
اشطف البذور في مصفاة تحت الماء البارد ، ثم رجها حتى تجف. لا تنشف البذور لأن البذور ستلتصق بالمناشف الورقية.
جفف البذور عن طريق نثرها في طبقة واحدة على ورقة خبز مدهونة بالزيت وشويها لمدة 30 دقيقة.
قلّب البذور بزيت الزيتون والملح والتوابل التي تختارها.
ارجع إلى الفرن واخبز حتى يصبح هشًا وذهبيًا ، حوالي 20 دقيقة أخرى.

Bobby King

جيريمي كروز هو مؤلف بارع ، بستاني ، متحمس للطبخ ، وخبير في الأعمال اليدوية. من خلال شغفه بكل الأشياء الخضراء وحب الإبداع في المطبخ ، كرس جيريمي حياته لمشاركة معرفته وخبراته من خلال مدونته الشهيرة.بعد أن نشأ في بلدة صغيرة محاطة بالطبيعة ، طور جيريمي تقديرًا مبكرًا للبستنة. على مر السنين ، صقل مهاراته في رعاية النباتات ، والمناظر الطبيعية ، وممارسات البستنة المستدامة. من زراعة مجموعة متنوعة من الأعشاب والفواكه والخضروات في الفناء الخلفي لمنزله إلى تقديم النصائح والنصائح والبرامج التعليمية التي لا تقدر بثمن ، ساعدت خبرة جيريمي العديد من عشاق البستنة في إنشاء حدائق مذهلة ومزدهرة خاصة بهم.ينبع حب جيريمي للطبخ من إيمانه بقوة المكونات الطازجة المحلية. بفضل معرفته الواسعة بالأعشاب والخضروات ، يجمع بسلاسة بين النكهات والتقنيات لإعداد أطباق شهية تحتفل بفضائل الطبيعة. من الحساء اللذيذ إلى الأطباق الرئيسية اللذيذة ، تلهم وصفاته كل من الطهاة المخضرمين والمبتدئين في المطبخ لتجربة واحتضان مباهج الوجبات محلية الصنع.إلى جانب شغفه بالبستنة والطبخ ، فإن مهاراته في الأعمال اليدوية لا مثيل لها. سواء كان الأمر يتعلق ببناء أسرة مرتفعة ، أو بناء تعريشات معقدة ، أو إعادة توظيف الأشياء اليومية في ديكور حديقة إبداعي ، فإن حيلة جيريمي ومهاراته في حل المشاكل-حل اللمعان من خلال مشاريع DIY الخاصة به. إنه يعتقد أن كل شخص يمكن أن يصبح حرفيًا مفيدًا ويستمتع بمساعدة قرائه على تحويل أفكارهم إلى حقيقة.بأسلوب كتابة دافئ وودود ، تعد مدونة Jeremy Cruz كنزًا دفينًا للإلهام والنصائح العملية لعشاق البستنة ومحبي الطعام وعشاق DIY على حد سواء. سواء كنت مبتدئًا تبحث عن إرشادات أو فردًا متمرسًا يتطلع إلى توسيع مهاراتك ، فإن مدونة Jeremy هي المورد الأساسي لجميع احتياجاتك في مجال البستنة والطبخ والأعمال اليدوية.