Печени тиквени семки - Рецепта за здравословно готвене

Съдържание

Печени тиквени семки са здравословна и питателна закуска. те са пълни с хранителни качества и се приготвят много лесно.

Те са чудесен проект, който можете да направите с децата, когато тиквите са в сезон. Ако съберете тиквите в пика на зрелостта им и използвате подправки, докато ги печете, семената имат невероятен вкус.

Печените тиквени семки са чудесна закуска, а освен това са и забавен избор за добавяне към антипасти (Вижте моите съвети за приготвяне на плата с антипасти тук.)

Печените тиквени семки са лесен и забавен проект за готвене.

Издълбаването на тиква е чудесен проект, който можете да правите с децата. Когато приключите, ще имате каша от вътрешности и семена.

Не изхвърляйте семките, когато приключите с издълбаването на тиквата. Изгребете ги, измийте и почистете ги и ги изпечете във фурната.

След забавлението с издълбаването на тиквата пристрастените към яденето ще искат да ги опитат, а вие ще им дадете много здравословна закуска.

За да почистите тиквените семки, просто ги отделете от жилавата целулоза, изплакнете ги в гевгир под студена вода и след това ги изтръскайте до сухо.

Не ги забърсвайте, защото ще се получи каша, тъй като семената ще залепнат за хартиените кърпи.

След като семената изсъхнат, ги разпределете на един слой върху намаслена тава или върху силиконова подложка за печене и ги печете 30 минути.

Объркайте семената със зехтин, сол и подправки по избор (вж. по-долу).

Вижте също: Великденски кактус - Отглеждане на Rhipsalidopsis Gaertneri - Пролетен кактус

Върнете във фурната и печете до хрупкав и златист цвят, още около 20 минути.

В рецептата, която съм включила, се използва червен пипер, но са възможни много разновидности. Ето няколко, които да опитате.

Ако обичате сладко, използвайте захар с канела.
За италианска смес добавете сушен риган и пармезан.
Една хубава индийска разновидност би била с гарам марсала или кимион и след това смесена със стафиди.
Тиквеният пай с подправки и захар е чудесно лакомство за Деня на благодарността.
Гранулираната захар, канелата, джинджифилът, индийското орехче и кафявата захар ще ви доставят карамелено сладко удоволствие.

Съхранявайте в херметически затворен съд и се наслаждавайте!

За повече вегетариански рецепти вижте моята вегетарианска дъска в Pinterest

Добив: 4

Препечени тиквени семки с паприка

Печени тиквени семки - Рецепта за здравословно готвене

Печените тиквени семки са здравословна и питателна закуска. Те са пълни с хранителни вещества и са много лесни за приготвяне и са чудесен проект, който можете да направите с децата, когато тиквите са в сезон.

Вижте също: Африкански виолетки - съвети за грижата за това популярно стайно растение Време за подготовка 10 минути Време за готвене 50 минути Общо време 1 час

Съставки

Една тиква, почистена от семената
Зехтин
Сол
Pepper
Пушена паприка

Инструкции

Загрейте фурната до 300 градуса по Целзий.
С помощта на лъжица изстържете месестата част и семките от тиквата в купа.
Почистване на семената: отделете семената от жилавата целулоза.
Изплакнете семената в гевгир под студена вода, след което ги изтръскайте и подсушете. Не подсушавайте, защото семената ще залепнат за хартиените кърпи.
Изсушете семената, като ги разпределите на един слой върху намаслена тава за печене, и ги печете 30 минути.
Объркайте семената със зехтин, сол и подправки по избор.
Върнете във фурната и печете до хрупкав и златист цвят, още около 20 минути.

Bobby King

Джереми Круз е опитен автор, градинар, готварски ентусиаст и експерт по Направи си сам. Със страст към всичко зелено и любов към творчеството в кухнята, Джереми е посветил живота си на споделяне на своите знания и опит чрез популярния си блог.Израснал в малко градче, заобиколен от природата, Джеръми отрано разви ценност към градинарството. През годините той е усъвършенствал уменията си в грижата за растенията, озеленяването и практиките за устойчиво градинарство. От отглеждането на различни билки, плодове и зеленчуци в собствения си заден двор до предлагането на безценни съвети и уроци, опитът на Джереми е помогнал на много градинарски ентусиасти да създадат свои собствени зашеметяващи и процъфтяващи градини.Любовта на Джеръми към готвенето произтича от вярата му в силата на пресните, домашни продукти. Със своите обширни познания за билки и зеленчуци, той безпроблемно комбинира вкусове и техники, за да създаде апетитни ястия, които празнуват щедростта на природата. От обилни супи до възхитителни основни ястия, неговите рецепти вдъхновяват както опитни готвачи, така и новаци в кухнята да експериментират и да прегърнат радостта от домашно приготвените ястия.В съчетание със страстта му към градинарството и готвенето, уменията на Джеръми „Направи си сам“ са несравними. Независимо дали става дума за изграждане на повдигнати лехи, конструиране на сложни решетки или пренасочване на ежедневни предмети в креативен градински декор, находчивостта на Джеръми и умението за проблеми-решаване на блясък чрез своите проекти „Направи си сам“. Той вярва, че всеки може да стане сръчен майстор и се радва да помага на своите читатели да превърнат идеите си в реалност.С топъл и достъпен стил на писане, блогът на Джеръми Круз е съкровищница от вдъхновение и практични съвети както за любителите на градинарството, любителите на храната, така и за любителите на „Направи си сам“. Независимо дали сте начинаещ, търсещ насоки, или опитен човек, който иска да разшири уменията си, блогът на Jeremy е най-добрият ресурс за всички ваши нужди от градинарство, готвене и „Направи си сам“.