Táboa de contidos
As sementes de cabaza asadas son unha merenda saudable e nutritiva. Están cheos de bondades nutricionais e son moi fáciles de preparar.
Son un gran proxecto para facer cos nenos, cando as cabazas están de tempada. Se colles cabazas no pico de madurez e usas especias mentres as asas, as sementes teñen un sabor incrible.
As sementes de cabaza asadas son un gran lanche e tamén son unha opción divertida para engadir aos antipasti. (Consulta aquí os meus consellos para facer un prato de antipastos.)
As sementes de cabaza asadas son fáciles e un proxecto de cociña divertido.
A talla de cabaza é un gran proxecto para facer cos nenos. Cando remates, terás unha lea de entrañas e sementes.
Non te limites a tirar esas sementes cando acabes de tallar a cabaza. Sácaos, lávaos e límpaos e córaos no forno.
Os esixentes terán moitas ganas de probalos despois da diversión de tallar a cabaza e daráslles unha merenda moi saudable. 
Para limpar as sementes de cabaza, só tes que separar as sementes da polpa fibrosa, enxágalas nunha escurridora ou seca.
Ver tamén: Cultivo de cebolas na casa - Plantar conxuntos de cebola - Recoller cebolasTerminarase con un lío, porque as sementes peganse ás toallas de papel.
Unha vez que as sementes estean secas, estendeas nunha soa capa sobre unha placa de forno engrasada ou sobre unha alfombrilla de silicona e asar 30 minutos.
Bota as sementes con aceite de oliva, sal e a túa preferencia.especias (ver máis abaixo).
Volve ao forno e coce ata que estean crocantes e dourados, uns 20 minutos máis.
A receita que incluín usa pimentón pero son posibles moitas variedades. Aquí tes algúns para probar.
- Se che gustan os doces, utiliza azucre de canela.
- Para unha mestura italiana, engade ourego seco e queixo parmesano.
- Unha boa variedade india sería con garam marsala ou comiño e despois mesturado con pasas.
- As especias e o azucre da tarta de cabaza son un gran deleite de Acción de Grazas.
- O azucre granulado, a canela, o xenxibre, a noz moscada e o azucre moreno daránche un doce caramelo.
Gárdao nun recipiente hermético e goza! 
Para máis receitas vexetarianas: asted Sementes de cabaza con pementón 
Sementes de cabaza asadas - Receita de cociña saudable
As sementes de cabaza asadas son unha merenda saudable e nutritiva. Están cheos de bondades nutricionais e son moi fáciles de facer e son un gran proxecto para facer cos nenos, cando as cabazas están de tempada.
Tempo de preparación 10 minutos Tempo de cocción 50 minutos Tempo total 1 horaIngredientes
- Limpo de cabaza dunha semente
- Sal
- Pementa
- Pimentón afumado
Instrucións
- Prequenta o forno a 300 graos F.
- Con unha culler, raspa a polpa e as sementes da cabaza nuncunca.
- Limpar as sementes: separar as sementes da polpa fibrosa
- Enxágüe as sementes nun colador baixo auga fría, despois axitalas para secar. Non seque porque as sementes se pegan ás toallas de papel.
- Seque as sementes estendendoas nunha soa capa nunha tixola de forno engrasada e asar durante 30 minutos.
- Bota as sementes con aceite de oliva, sal e as especias que prefira.
- Volve ao forno e coce ata que estean crocantes e dourados, uns 20 minutos máis.
