فہرست کا خانہ
بھنے ہوئے کدو کے بیج ایک صحت مند اور غذائیت سے بھرپور ناشتہ ہیں۔ وہ غذائیت سے بھرپور ہیں اور انہیں تیار کرنا بہت آسان ہے۔
یہ بچوں کے ساتھ کام کرنے کے لیے ایک بہترین منصوبہ ہے، جب کدو کا موسم ہوتا ہے۔ اگر آپ کدو کو پکنے کی چوٹی پر کاٹتے ہیں، اور انہیں بھونتے وقت مصالحے کا استعمال کرتے ہیں، تو بیجوں کا ذائقہ حیرت انگیز ہوتا ہے۔
بھنے ہوئے کدو کے بیج ایک بہترین ناشتہ بناتے ہیں اور اینٹی پیسٹی میں شامل کرنے کا ایک مزہ انتخاب بھی ہے۔ (یہاں اینٹی پیسٹو پلیٹر بنانے کے لیے میرے نکات دیکھیں۔)
بھنے ہوئے کدو کے بیج آسان ہیں اور کھانا پکانے کا ایک پرلطف پروجیکٹ ہے۔
کدو کی تراش خراش بچوں کے لیے ایک بہترین منصوبہ ہے۔ جب آپ کام کر لیں گے، آپ کے اندر اندر اور بیجوں کی گڑبڑ ہو گی۔
بھی دیکھو: DIY ویجیٹیبل آئل سپرےر - پام کی ضرورت نہیں۔جب آپ کدو کی تراش خراش کر لیں تو ان بیجوں کو نہ پھینکیں۔ انہیں باہر نکالیں، دھو کر صاف کریں اور تندور میں بھونیں۔
کھانے والے کدو کی تراش خراش کے مزے کے بعد انہیں آزمانے کے لیے بے تاب ہوں گے اور آپ انہیں ایک بہت ہی صحت بخش ناشتہ دیں گے۔ 
کدو کے بیجوں کو صاف کرنے کے لیے، صرف دانے دار گودے سے الگ کریں، پھر ان کو ٹھنڈے پانی میں دھولیں۔ ان سے یا آپ کو گڑبڑ ہو جائے گی، کیونکہ بیج کاغذ کے تولیوں سے چپک جائیں گے۔
بیج خشک ہونے کے بعد، انہیں تیل والی بیکنگ شیٹ یا سلیکون بیکنگ چٹائی پر ایک ہی تہہ میں پھیلائیں، اور 30 منٹ تک بھونیں۔
بیجوں کو زیتون کے تیل، نمک اور اپنی پسند کے ساتھ پھینک دیں۔مصالحے (نیچے دیکھیں)۔
تندور پر واپس جائیں اور کرکرا اور سنہری ہونے تک بیک کریں، تقریباً 20 منٹ۔ کوشش کرنے کے لیے یہ چند ہیں۔
- اگر آپ انہیں میٹھا پسند کرتے ہیں تو دار چینی کا استعمال کریں۔
- اطالوی مکس کے لیے خشک اوریگانو اور پرمیسن پنیر شامل کریں۔
- ایک اچھی ہندوستانی قسم گرم مرسلا یا زیرہ کے ساتھ ہوگی اور پھر اسے کشمش کے ساتھ ملایا جائے گا۔
- کدو پائی کا مصالحہ اور چینی ایک زبردست تھینکس گیونگ ٹریٹ بناتی ہے۔
- دانے دار چینی، دار چینی، ادرک، جائفل اور براؤن شوگر آپ کو کیرملی میٹھی ٹریٹ دیں گے۔
ایک ایئر ٹائیٹ کنٹینر میں اسٹور کریں اور لطف اٹھائیں! 
پپریکا کے ساتھ بھنے ہوئے کدو کے بیج
بھنے ہوئے کدو کے بیج - صحت مند کھانا پکانے کی ترکیب
بھنے ہوئے کدو کے بیج ایک صحت مند اور غذائیت سے بھرپور ناشتہ ہیں۔ وہ غذائیت سے بھرپور ہوتے ہیں اور یہ کرنا بہت آسان ہیں اور بچوں کے ساتھ کام کرنے کے لیے یہ ایک بہترین پروجیکٹ ہے، جب کدو سیزن میں ہوتے ہیں۔
تیاری کا وقت10 منٹ پکانے کا وقت50 منٹ کل وقت1 گھنٹہاجزاء
- Oiled
- Olivened
- 2> نمک
- کالی مرچ
- سموکڈ پیپریکا
- اوون کو 300 ڈگری ایف پر پہلے سے گرم کریں۔ ایک چمچ کا استعمال کرتے ہوئے، اپنے کدو کے گودے اور بیجوں کو کھرچ کر نکال لیں۔کٹورا۔
- بیجوں کو صاف کریں: بیجوں کو تار دار گودے سے الگ کریں
- بیجوں کو کولنڈر میں ٹھنڈے پانی کے نیچے دھولیں، پھر خشک کرلیں۔ داغ نہ لگائیں کیونکہ بیج کاغذ کے تولیوں سے چپک جائیں گے۔
- بیجوں کو تیل والی بیکنگ شیٹ پر ایک ہی تہہ میں پھیلا کر خشک کریں اور 30 منٹ تک بھونیں۔
- بیجوں کو زیتون کے تیل، نمک اور اپنی پسند کے مصالحے کے ساتھ ٹاس کریں۔
- تندور پر واپس جائیں اور کرکرا اور سنہری ہونے تک پکائیں، تقریباً 20 منٹ۔ © کیرول کھانا: امریکن / زمرہ: اسنیکس
ہدایات
19>
