Biji Labu Panggang - Resep Masakan Sehat

Biji Labu Panggang - Resep Masakan Sehat
Bobby King

Biji labu panggang adalah camilan sehat dan bergizi, penuh dengan nutrisi yang baik dan sangat mudah disiapkan.

Ini adalah proyek yang bagus untuk dilakukan bersama anak-anak, saat labu sedang musim. Jika Anda memanen labu pada puncak kematangan, dan menggunakan rempah-rempah saat memanggangnya, biji labu akan terasa luar biasa.

Biji labu panggang merupakan camilan yang lezat dan juga merupakan pilihan yang menyenangkan untuk ditambahkan ke dalam antipasti (Lihat tips saya untuk membuat piring antipasti di sini).

Biji Labu Panggang adalah Proyek Memasak yang Mudah dan Menyenangkan untuk dilakukan.

Mengukir labu adalah proyek yang bagus untuk dilakukan bersama anak-anak. Setelah selesai, Anda akan mendapatkan jeroan dan biji-bijian yang berantakan.

Jangan langsung membuang bijinya begitu saja setelah Anda selesai mengukir labu. Keluarkan biji labu, cuci dan bersihkan, lalu panggang di dalam oven.

Anak yang suka pilih-pilih makanan akan sangat ingin mencobanya setelah bersenang-senang mengukir labu dan Anda akan memberi mereka camilan yang sangat sehat.

Untuk membersihkan biji labu, cukup pisahkan biji dari daging buahnya yang berserabut, bilas dengan saringan di bawah air dingin, lalu kocok hingga kering.

Jangan mengelapnya atau Anda akan mendapatkan hasil yang berantakan, karena bijinya akan menempel pada tisu.

Setelah bijinya kering, sebarkan dalam satu lapisan di atas loyang yang sudah diolesi minyak atau di atas alas pemanggang silikon, dan panggang selama 30 menit.

Aduk biji dengan minyak zaitun, garam dan rempah-rempah pilihan Anda (lihat di bawah).

Kembali ke oven dan panggang hingga garing dan berwarna keemasan, sekitar 20 menit lagi.

Lihat juga: Cara Menanam Bromeliad Tropis - Aechmea Fasciata

Resep yang saya sertakan menggunakan paprika, tetapi ada banyak variasi yang bisa digunakan, dan berikut ini beberapa yang bisa Anda coba.

  • Jika Anda suka yang manis, gunakan gula kayu manis.
  • Untuk campuran Italia, tambahkan oregano kering dan keju parmesan.
  • Variasi India yang bagus adalah dengan garam marsala atau jintan dan kemudian dicampur dengan kismis.
  • Bumbu pai labu dan gula merupakan suguhan Thanksgiving yang luar biasa.
  • Gula pasir, kayu manis, jahe, pala, dan gula merah akan memberi Anda suguhan manis yang lembut.

Simpan dalam wadah kedap udara dan nikmatilah!

Lihat juga: Sarapan Hash Brown dengan Bacon dan Telur

Untuk resep vegetarian lainnya, lihat papan Vegetarian Pinterest saya

Hasil: 4

Biji Labu Panggang dengan Paprika

Biji Labu Panggang - Resep Masakan Sehat

Biji labu panggang adalah camilan yang sehat dan bergizi, penuh dengan nutrisi yang baik dan sangat mudah dilakukan dan merupakan proyek yang bagus untuk dilakukan bersama anak-anak, ketika labu sedang musim.

Waktu Persiapan 10 menit Waktu memasak 50 menit Total Waktu 1 jam

Bahan

  • Satu buah labu yang sudah dibersihkan dari bijinya
  • Minyak Zaitun
  • Garam
  • Lada
  • Paprika Asap

Petunjuk

  1. Panaskan oven hingga 300 derajat F.
  2. Dengan menggunakan sendok, kikis daging buah dan biji labu ke dalam mangkuk.
  3. Bersihkan bijinya: Pisahkan biji dari daging buah yang berserabut
  4. Bilas biji dalam saringan dengan air dingin, lalu kocok hingga kering. Jangan dikeringkan karena bijinya akan menempel pada tisu.
  5. Keringkan bijinya dengan menyebarkannya dalam satu lapisan di atas loyang yang sudah diolesi minyak dan panggang selama 30 menit.
  6. Aduk biji dengan minyak zaitun, garam dan rempah-rempah pilihan Anda.
  7. Kembali ke oven dan panggang hingga garing dan berwarna keemasan, sekitar 20 menit lagi.
© Carol Masakan: Amerika / Kategori: Makanan ringan


Bobby King
Bobby King
Jeremy Cruz adalah seorang penulis ulung, tukang kebun, penggemar memasak, dan pakar DIY. Dengan hasrat untuk semua hal hijau dan kecintaan untuk berkreasi di dapur, Jeremy telah mendedikasikan hidupnya untuk berbagi pengetahuan dan pengalamannya melalui blog populernya.Dibesarkan di kota kecil yang dikelilingi oleh alam, Jeremy mengembangkan apresiasi awal untuk berkebun. Selama bertahun-tahun, ia telah mengasah keterampilannya dalam perawatan tanaman, lanskap, dan praktik berkebun berkelanjutan. Dari membudidayakan berbagai tumbuhan, buah-buahan, dan sayuran di halaman belakang rumahnya sendiri hingga menawarkan tip, saran, dan tutorial yang tak ternilai, keahlian Jeremy telah membantu banyak penggemar berkebun membuat kebun mereka sendiri yang menakjubkan dan subur.Kecintaan Jeremy pada memasak berasal dari keyakinannya akan kekuatan bahan-bahan lokal yang segar. Dengan pengetahuannya yang luas tentang tumbuh-tumbuhan dan sayuran, dia memadukan rasa dan teknik dengan mulus untuk menciptakan hidangan lezat yang mengagungkan kekayaan alam. Dari sup yang lezat hingga makanan utama yang lezat, resepnya menginspirasi koki berpengalaman dan pemula dapur untuk bereksperimen dan merasakan kenikmatan makanan rumahan.Ditambah dengan hasratnya untuk berkebun dan memasak, keterampilan DIY Jeremy tidak tertandingi. Apakah itu membangun tempat tidur yang ditinggikan, membangun teralis yang rumit, atau menggunakan kembali benda-benda sehari-hari menjadi dekorasi taman yang kreatif, akal sehat dan bakat Jeremy untuk masalah-memecahkan bersinar melalui proyek DIY-nya. Dia percaya bahwa setiap orang bisa menjadi pengrajin yang berguna dan senang membantu pembacanya mengubah ide mereka menjadi kenyataan.Dengan gaya penulisan yang hangat dan mudah didekati, blog Jeremy Cruz adalah harta karun inspirasi dan saran praktis untuk penggemar berkebun, pecinta makanan, dan penggemar DIY. Apakah Anda seorang pemula yang mencari panduan atau individu berpengalaman yang ingin mengembangkan keterampilan Anda, blog Jeremy adalah sumber daya utama untuk semua kebutuhan berkebun, memasak, dan DIY Anda.