Turinys
Skrudintos moliūgų sėklos yra sveikas ir maistingas užkandis. Juose gausu maistinių medžiagų ir juos labai lengva paruošti.
Tai puikus projektas, kurį galima įgyvendinti su vaikais, kai moliūgų sezonas. Jei moliūgus skinsite per patį sunokimo piką ir kepdami naudosite prieskonius, sėklos bus nuostabaus skonio.
Skrudintos moliūgų sėklos - puikus užkandis, taip pat smagus pasirinkimas prie antipasti (žr. mano patarimus, kaip paruošti antipasti lėkštę, čia).
Taip pat žr: Pasidaryk pats žarnos puodo laikiklisSkrudintos moliūgų sėklos yra paprastas ir įdomus maisto gaminimo projektas.
Moliūgų drožinėjimas yra puikus projektas, kurį galima atlikti su vaikais. Kai baigsite, turėsite netvarką iš vidurių ir sėklų.
Baigę raižyti moliūgą neišmeskite sėklų. Išimkite jas, nuplaukite, išvalykite ir paskrudinkite orkaitėje.
Po smagaus moliūgo drožinėjimo išrankūs valgytojai noriai jų paragaus, o jūs jiems suteiksite labai sveiką užkandį.
Norėdami išvalyti moliūgų sėklas, tiesiog atskirkite sėklas nuo minkštimo, nuplaukite jas kiaurasamtyje po šaltu vandeniu ir nusausinkite.
Nesusiglamžykite jų, kitaip turėsite netvarką, nes sėklos prilips prie popierinių rankšluosčių.
Kai sėklos bus sausos, paskleiskite jas vienu sluoksniu ant aliejumi pateptos kepimo skardos arba silikoninio kepimo kilimėlio ir kepkite 30 minučių.
Sėklas sumaišykite su alyvuogių aliejumi, druska ir pasirinktais prieskoniais (žr. toliau).
Grįžkite į orkaitę ir kepkite, kol taps traškūs ir auksiniai, dar apie 20 minučių.
Mano pateiktame recepte naudojama paprika, tačiau galima naudoti daugybę rūšių. Štai keletas, kurias galite išbandyti.
- Jei mėgstate saldžiai, naudokite cinamono cukrų.
- Jei norite itališko mišinio, įberkite džiovinto raudonėlio ir parmezano sūrio.
- Graži indiška atmaina būtų su garam marsala arba kmynais ir sumaišyta su razinomis.
- Moliūgų pyrago prieskoniai ir cukrus - puikus Padėkos dienos skanėstas.
- Granuliuotas cukrus, cinamonas, imbieras, muskato riešutas ir rudasis cukrus suteiks jums karamelinį saldumyną.
Laikykite sandariame inde ir mėgaukitės!
Taip pat žr: Aeonium Haworthii - Kiwi Verde sukulentų auginimasDaugiau vegetariškų receptų rasite mano "Pinterest" vegetariškoje lentoje
Kiekis: 4Skrudintos moliūgų sėklos su paprika
Skrudintos moliūgų sėklos - Sveikas maisto gaminimo receptas
Skrudintos moliūgų sėklos yra sveikas ir maistingas užkandis. Juose gausu maistinių medžiagų, juos labai lengva pagaminti ir tai puikus projektas, kurį galima atlikti su vaikais, kai yra moliūgų sezonas.
Paruošimo laikas 10 minučių Gaminimo laikas 50 minučių Bendras laikas 1 val.Sudedamosios dalys
- Vienas moliūgas, išvalytas nuo sėklų
- Alyvuogių aliejus
- Druska
- Pipirai
- Rūkyta paprika
Instrukcijos
- Įkaitinkite orkaitę iki 300 laipsnių Celsijaus.
- Šaukštu išskobkite moliūgo minkštimą ir sėklas į dubenį.
- Išvalykite sėklas: atskirkite sėklas nuo minkštimo.
- Sėklas nuplaukite per sietelį po šaltu vandeniu, tada nusausinkite. Nešluostykite, nes sėklos prilips prie popierinių rankšluosčių.
- Išdžiovinkite sėklas, paskleiskite jas vienu sluoksniu ant aliejumi pateptos kepimo skardos ir kepkite 30 minučių.
- Sėklas sumaišykite su alyvuogių aliejumi, druska ir pasirinktais prieskoniais.
- Grįžkite į orkaitę ir kepkite, kol taps traškūs ir auksiniai, dar apie 20 minučių.