வறுத்த பூசணி விதைகள் - ஆரோக்கியமான சமையல் செய்முறை

உள்ளடக்க அட்டவணை

வறுத்த பூசணி விதைகள் ஆரோக்கியமான மற்றும் சத்தான சிற்றுண்டி. அவை ஊட்டச்சத்துக்களால் நிரம்பியுள்ளன மற்றும் தயாரிப்பது மிகவும் எளிதானது.

பூசணிக்காய்கள் பருவத்தில் இருக்கும் போது, குழந்தைகளுடன் செய்ய இது ஒரு சிறந்த திட்டமாகும். நீங்கள் பூசணிக்காயை முதிர்ச்சியின் உச்சத்தில் அறுவடை செய்து, அவற்றை வறுக்கும்போது மசாலாப் பொருட்களைப் பயன்படுத்தினால், விதைகள் அற்புதமான ருசி.

வறுத்த பூசணி விதைகள் ஒரு சிறந்த சிற்றுண்டியை உருவாக்குகின்றன, மேலும் ஆன்டிபாஸ்டியில் சேர்க்க ஒரு வேடிக்கையான தேர்வாகும். (ஆண்டிபாஸ்டோ தட்டு தயாரிப்பதற்கான எனது உதவிக்குறிப்புகளை இங்கே காண்க.)

வறுத்த பூசணி விதைகள் எளிதானவை மற்றும் ஒரு வேடிக்கையான சமையல் திட்டம்.

பூசணிக்காயை செதுக்குதல் என்பது குழந்தைகளுடன் செய்ய சிறந்த திட்டமாகும். நீங்கள் முடித்ததும், உங்களுக்கு உள்ளுறுப்பு மற்றும் விதைகளின் குழப்பம் இருக்கும்.

மேலும் பார்க்கவும்: போராக்ஸ் ஆண்ட் கில்லர்ஸ் - டெரோவுக்கு எதிராக 5 வெவ்வேறு இயற்கை எறும்புக் கொல்லிகளை சோதனை செய்தல்

பூசணிக்காயை செதுக்கி முடித்ததும் அந்த விதைகளை மட்டும் தூக்கி எறியாதீர்கள். அவற்றை வெளியே எடுத்து, கழுவி சுத்தம் செய்து, அடுப்பில் வறுக்கவும்.

தேவையான உண்பவர்கள் பூசணிக்காயை செதுக்கும் வேடிக்கைக்குப் பிறகு அவற்றை முயற்சி செய்ய ஆர்வமாக இருப்பார்கள், நீங்கள் அவர்களுக்கு மிகவும் ஆரோக்கியமான சிற்றுண்டியைக் கொடுப்பீர்கள்.

பூசணி விதைகளைச் சுத்தம் செய்ய, விதைகளைச் சுத்தம் செய்ய, சரம் நிறைந்த கூழிலிருந்து விதைகளைப் பிரித்து,

மேலும் பார்க்கவும்: 12 அசாதாரண கிறிஸ்துமஸ் மாலைகள் - உங்கள் முன் கதவை அலங்கரித்தல்குளிர்ந்த நீரில் துவைக்கவும். விதைகள் காகிதத் துண்டுகளில் ஒட்டிக்கொள்ளும் என்பதால், குழப்பத்துடன் முடிவடையும்.

விதைகள் காய்ந்ததும், அவற்றை எண்ணெய் தடவிய பேக்கிங் தாள் அல்லது சிலிகான் பேக்கிங் மேட்டில் ஒரு அடுக்காகப் பரப்பி, 30 நிமிடங்கள் வறுக்கவும்.

விதைகளை ஆலிவ் எண்ணெய், உப்பு மற்றும் உங்கள் விருப்பப்படி டாஸ் செய்யவும்.மசாலாப் பொருட்கள் (கீழே காண்க).

அடுப்பிற்குத் திரும்பி, மிருதுவாகவும் பொன்னிறமாகவும், சுமார் 20 நிமிடங்களுக்குச் சுடவும்.

நான் சேர்த்துள்ள செய்முறையில் மிளகுத்தூள் பயன்படுத்தப்படுகிறது, ஆனால் பல வகைகள் சாத்தியமாகும். முயற்சி செய்ய சில இங்கே உள்ளன.

நீங்கள் இனிப்பு விரும்பினால், இலவங்கப்பட்டை சர்க்கரையைப் பயன்படுத்தவும்.
ஒரு இத்தாலிய கலவைக்கு, உலர்ந்த ஆர்கனோ மற்றும் பார்மேசன் சீஸ் சேர்க்கவும்.
ஒரு நல்ல இந்திய வகை கரம் மார்சலா அல்லது சீரகத்துடன் இருக்கும், பின்னர் திராட்சையுடன் கலக்கப்படும்.
பூசணிக்காய் மசாலா மற்றும் சர்க்கரை ஒரு சிறந்த நன்றி விருந்து.
கிரானுலேட்டட் சர்க்கரை, இலவங்கப்பட்டை, இஞ்சி, ஜாதிக்காய் மற்றும் பழுப்பு சர்க்கரை உங்களுக்கு கேரமலி இனிப்பு விருந்தளிக்கும்.

காற்றுப்புகாத கொள்கலனில் சேமித்து மகிழுங்கள்!

மேலும் பார்க்கவும்

பப்ரிகாவுடன் வறுக்கப்பட்ட பூசணி விதைகள்

வறுத்த பூசணி விதைகள் – ஆரோக்கியமான சமையல் செய்முறை

வறுத்த பூசணி விதைகள் ஆரோக்கியமான மற்றும் சத்தான சிற்றுண்டியாகும். பூசணிக்காய்கள் சீசனில் இருக்கும் போது, அவை சத்துணவால் நிரம்பியவை மற்றும் குழந்தைகளுடன் செய்ய மிகவும் எளிதான திட்டமாகும்.

தயாரிக்கும் நேரம் 10 நிமிடங்கள் சமையல் நேரம் 50 நிமிடங்கள் மொத்த நேரம் 1 மணிநேரம்

தேவைகள்

ஓலைன் விதைகள்
- 2 பூசணி> ஓல்
- ஓலைன்
- t
- மிளகு
- புகைத்த மிளகு

அறிவுறுத்தல்கள்

அடுப்பை 300 டிகிரி F க்கு முன்கூட்டியே சூடாக்கவும்.
ஒரு கரண்டியைப் பயன்படுத்தி, உங்கள் பூசணிக்காயில் இருந்து கூழ் மற்றும் விதைகளை துடைக்கவும்கிண்ணம்.
விதைகளை சுத்தம் செய்யவும்: விதைகளை சரமான கூழிலிருந்து பிரிக்கவும்
விதைகளை குளிர்ந்த நீரின் கீழ் ஒரு வடிகட்டியில் துவைக்கவும், பின்னர் உலரவும். துடைக்க வேண்டாம், ஏனெனில் விதைகள் காகிதத் துண்டுகளில் ஒட்டிக்கொண்டிருக்கும்.
விதைகளை எண்ணெய் தடவிய பேக்கிங் தாளில் ஒரு அடுக்கில் பரப்பி 30 நிமிடங்கள் வறுக்கவும்.
விதைகளை ஆலிவ் எண்ணெய், உப்பு மற்றும் நீங்கள் விரும்பும் மசாலாப் பொருட்களுடன் டாஸ் செய்யவும்.
அடுப்பிற்குத் திரும்பி, மிருதுவாகவும் பொன்னிறமாகவும், இன்னும் 20 நிமிடங்கள் சுடவும்.

Bobby King

ஜெர்மி குரூஸ் ஒரு திறமையான எழுத்தாளர், தோட்டக்காரர், சமையல் ஆர்வலர் மற்றும் DIY நிபுணர். பசுமையான அனைத்து விஷயங்களிலும் ஆர்வம் மற்றும் சமையலறையில் படைப்பதில் ஆர்வம் கொண்டு, ஜெர்மி தனது அறிவையும் அனுபவங்களையும் தனது பிரபலமான வலைப்பதிவின் மூலம் பகிர்ந்து கொள்வதற்காக தனது வாழ்க்கையை அர்ப்பணித்துள்ளார்.இயற்கையால் சூழப்பட்ட ஒரு சிறிய நகரத்தில் வளர்ந்த ஜெர்மி தோட்டக்கலைக்கு ஆரம்பகால பாராட்டுகளை வளர்த்துக் கொண்டார். பல ஆண்டுகளாக, அவர் தாவர பராமரிப்பு, இயற்கையை ரசித்தல் மற்றும் நிலையான தோட்டக்கலை நடைமுறைகளில் தனது திறமைகளை வளர்த்துக் கொண்டார். பலவிதமான மூலிகைகள், பழங்கள் மற்றும் காய்கறிகளை தனது சொந்த வீட்டு முற்றத்தில் பயிரிடுவது முதல் விலைமதிப்பற்ற குறிப்புகள், ஆலோசனைகள் மற்றும் பயிற்சிகளை வழங்குவது வரை, ஜெர்மியின் நிபுணத்துவம் ஏராளமான தோட்டக்கலை ஆர்வலர்கள் தங்களுடைய அற்புதமான மற்றும் செழிப்பான தோட்டங்களை உருவாக்க உதவியது.சமைப்பதில் ஜெர்மியின் விருப்பம், புதிய, வீட்டுப் பொருட்களின் சக்தியின் மீதான அவரது நம்பிக்கையிலிருந்து உருவாகிறது. மூலிகைகள் மற்றும் காய்கறிகள் பற்றிய விரிவான அறிவைக் கொண்டு, இயற்கையின் அருளைக் கொண்டாடும் வகையில் சுவைகள் மற்றும் நுட்பங்களைத் தடையின்றி ஒருங்கிணைத்து சுவையூட்டும் உணவுகளை உருவாக்குகிறார். ஹார்டி சூப்கள் முதல் சுவையான மெயின்கள் வரை, அவரது சமையல் குறிப்புகள் அனுபவமுள்ள சமையல்காரர்கள் மற்றும் சமையலறை புதியவர்கள் இருவரையும் வீட்டிலேயே தயாரிக்கப்பட்ட உணவுகளின் மகிழ்ச்சியை பரிசோதிக்கவும் தழுவவும் தூண்டுகிறது.தோட்டக்கலை மற்றும் சமையலில் அவரது ஆர்வத்துடன் இணைந்து, ஜெர்மியின் DIY திறன்கள் இணையற்றவை. அது உயர்த்தப்பட்ட படுக்கைகளை உருவாக்குவது, சிக்கலான குறுக்கு நெடுக்காக அடிக்கப்பட்ட தட்டிகளை உருவாக்குவது அல்லது அன்றாட பொருட்களை ஆக்கப்பூர்வமான தோட்ட அலங்காரமாக மாற்றுவது என எதுவாக இருந்தாலும், ஜெர்மியின் சமயோசிதமும் சிக்கலுக்கான சாமர்த்தியமும்-அவரது DIY திட்டங்கள் மூலம் பிரகாசம் தீர்க்கும். ஒவ்வொருவரும் எளிமையான கைவினைஞராக முடியும் என்று அவர் நம்புகிறார், மேலும் அவரது வாசகர்கள் தங்கள் கருத்துக்களை யதார்த்தமாக மாற்ற உதவுவதில் மகிழ்ச்சி அடைகிறார்.ஒரு சூடான மற்றும் அணுகக்கூடிய எழுத்து நடையுடன், ஜெர்மி குரூஸின் வலைப்பதிவு தோட்டக்கலை ஆர்வலர்கள், உணவு பிரியர்கள் மற்றும் DIY ஆர்வலர்களுக்கு உத்வேகம் மற்றும் நடைமுறை ஆலோசனைகளின் புதையல் ஆகும். நீங்கள் வழிகாட்டுதலைத் தேடும் தொடக்கக்காரராக இருந்தாலும் சரி அல்லது உங்கள் திறமைகளை விரிவுபடுத்த விரும்பும் அனுபவமிக்க நபராக இருந்தாலும் சரி, ஜெரமியின் வலைப்பதிவு உங்கள் தோட்டக்கலை, சமையல் மற்றும் DIY தேவைகளுக்கான இறுதி ஆதாரமாகும்.