Kale və Quinoa ilə doldurulmuş Portobello göbələyi

Mmmm mmmm – mənim sevimli yeməklərimdən biri – doldurulmuş portobello göbələk resepti . Bu əla garnitür və vegetarian pəhrizlərinin əsas hissəsidir.

Bu reseptdə başqa bir sağlam vegetarian ştapel - kələm və glutensiz taxıl əvəzedicisi - quinoa var. Mən də bu resept üçün dilimlənmiş soğan, qırmızı bibər və cəfəri istifadə etdim.

Doldurulmuş portobello göbələk resepti

Bu doldurulmuş göbələk resepti məşhur qarnirlərin sağlam versiyasıdır.

Bir az quinoa, sarımsaq, dadlı ədviyyat qarışığı və ürəkaçan şirniyyat əlavə edin.

Bu göbələk Vegetarian Parmesan pendiri ilə doldurulur, incə rəndələnmiş və təzə cəfəri ilə bəzədilmişdir.

Vegan pəhrizləri üçün də uyğunlaşdırıla bilər. Sadəcə Daiya Pendirindən və ya sevdiyiniz Veqan pendiri əvəzedicisindən istifadə edin.

Dinamaq üçün digər göbələk reseptləri

Əgər göbələkləri sevirsinizsə, bu dadlı seçimlərdən birini sınayın:

• Vegetarian dolması portobello resepti
• Göbələk və Pırasa ilə ispanaqlı Frittata və Laeks ilə<111e. 10>Sarımsaqlı və göbələkli yaşıl lobya

Daha çox Vegetarian yeməkləri üçün mənim reseptlərimə baxın. Cəmi 4U

Kinoa ilə doldurulmuş Portobello göbələkləri

Kale, göy soğan və Parmezan pendiri bu quinia dolması ilə birləşir. Vaxt 1 saat Bişirmə vaxtı 25 dəqiqə ÜmumiVaxt 1 saat 25 dəqiqə

İnqrediyentlər

• 2 Portpbello göbələyi, gövdəsi çıxarılıb, qəhvəyi qəlpələr soyulmuş
• 6 kələm yarpağı, şifonada kəsilmiş
• 2 baş soğan, xırda doğranmış
• mürəbbə, xırda doğranmış qarğıdalı <110> qarğıdalı <110> doğranmış
• 1/4 qırmızı bibər, xırda doğranmış
• 2/3 c Vegetarian Parmesan pendiri, xırda doğranmış (Veqanlar Daiya Pendirindən istifadə edirlər)
• 2/3 c hazırlanmış quinoa
• qırmızı şərab sıçraması
• 2 xörək qaşığı <110 çay qaşığı <110 çay qaşığı <110 çay qaşığı <110 çay qaşığı <110 çay qaşığı <110 xörək qaşığı <110 yemək 10> 2 xörək qaşığı balzam sirkəsi
• Bəzəmək üçün təzə cəfəri

Təlimatlar

1. Xardal, zeytun yağı və balzam sirkəsini qarışdırın. Göbələkləri qarışımla fırçalayın və ən azı bir saat marinat etmək üçün plastik torbaya qoyun.
2. Fırını 350 dərəcəyə qədər qızdırın.
3. Doğranmış göbələkləri, soğanı, qırmızı bibəri, kələm və sarımsağı az miqdarda zeytun yağında təxminən 5 dəqiqə qızardın. ted.
4. Oddan götürün və quinoa ilə qarışdırın, soyumağa icazə verin.
5. Kifayət qədər soyuduqdan sonra qarışığa vegetarian Parmezan pendirinin təxminən 1/3-ni əlavə edin və qarışdırmaq üçün qarışdırın.
6. Portabelloları soyuducudan çıxarın və tavadan qarışığı əlavə edərək yığın.
7. Göbələkləri üstünə qoymaq üçün ayrılmış Parmezandan istifadə edin və bir neçə dəqiqə bişirin.
son 5 qaynar.
8. Təzə cəfəri ilə bəzəyin və xidmət edin.

Qidalanma Məlumatı:

Məhsul:

Xüsusi Ölçüsü:

Hər porsiyaya görə miqdar: Yağlı: 49 q. g Doymamış yağ: 14 q Xolesterin: 13 mq Natrium: 393 mq Karbohidratlar: 27 q Lif: 6 q Şəkər: 6 q Zülal: 11 q

Qidalanma məlumatı inqrediyentlərin təbii dəyişkənliyinə və yeməklərimizin evdə bişirilməsinə görə təxminidir. 13>