Plenigita Portobello-fungo kun Kale kaj Quinoa

Plenigita Portobello-fungo kun Kale kaj Quinoa
Bobby King

Mmmm mmmm – unu el miaj plej ŝatataj pladoj – recepto de plenigita portobelo-fungo . Ĝi estas bonega kromplado kaj bazvaro de vegetaraj dietoj.

Vidu ankaŭ: Malaltaj Kaloriaj Brownies faritaj kun Dieto Dr. Pepper - Malgrandigita Deserto

Ĉi tiu recepto enhavas alian sanan vegetaran bazaron - kale kale kaj senglutenan grenan anstataŭaĵon - kvinoon. Mi ankaŭ uzis tranĉaĵojn de scalotoj, ruĝaj paprikoj kaj petroselo por ĉi tiu recepto.

Recepto de plenigita fungo portobelo

Ĉi tiu pleniga recepto de fungoj estas sana versio de la populara kromplado.

Aldonu iom da kvinoa kaj ajlo kaj vi havas bongustan kaj bongustan miksaĵon de spicoj kaj sano.

Ĉi tiu fungo estas kovrita per Vegetara parmesana fromaĝo, fajne kradrita kaj ornamita per freŝa petroselo.

Ĝi povas esti adaptita ankaŭ por Veganaj dietoj. Nur uzu Daiya Fromaĝon aŭ vian plej ŝatatan Veganan fromaĝanstataŭaĵon.

Aliajn fungajn receptojn por provi

Se vi amas fungojn, provu unu el ĉi tiuj bongustaj elektoj:

  • Vegetarian plenigitan portobelo-recepton
  • Spinaca Frittata kun Fungoj kaj Leekplantoj
  • Vegetariano kaj Lasagno. 1>
  • Verdaj Faboj kun Ajlo kaj Fungoj

Por pli da Vegetaraj Pladoj, Bonvolu vidi miajn Receptojn Nur 4U

Rendimento: 4

Plenigitaj Portobelaj Fungoj kun Quinoa

Kale, kalsonoj kaj Parmezana fromaĝo kombinitaj kun ĉi tiuj ruĝaj fromaĝo

Prepartempo1 horo Kuirtempo25 minutoj EntuteTempo1 horo 25 minutoj

Ingrediencoj

  • 2 Portpbello-fungoj, tigo forigita, brunaj brankoj forskrapitaj
  • 6 kale folioj, chiffonade tranĉita
  • 2 askalonoj, fajne tranĉitaj muskoloj
  • aloj, tranĉitaj
  • aloj>

  • 1/4 ruĝa pipro, fajne pikita
  • 2/3 c Vegetara parmesana fromaĝo, fajne raspita (Veganoj uzas Daiya Fromaĝon)
  • 2/3 c pretigita kvinopo
  • ŝpruceto da ruĝa vino
  • 2 Dijonoleo
  • oleo

  • 0> 2 kuleroj de balzama vinagro
  • Freŝa petroselo por ornami

Instrukcioj

  1. Miksi la mustardon, olivoleon kaj balzaman vinagron. Brosu la fungojn per miksaĵo kaj metu en plastan sakon por marinar almenaŭ unu horon.
  2. Prevarmigu la fornon al 350 gradoj.
  3. Salu tranĉitajn fungojn, askalonojn, ruĝan kapsaĵon, kalen kale kaj ajlon en malgrandan kvanton da olivoleo dum ĉirkaŭ 5 minutoj.
  4. Daŭrigu kuiri la ruĝan vinon de via elekto. 1>
  5. Forigi el varmego kaj miksi en quinoa, lasi malvarmigi.
  6. Unufoje sufiĉe malvarma, aldonu ĉirkaŭ 1/3 de la vegetara parmezana fromaĝo al la miksaĵo kaj movu por kombini.
  7. Forigi la portabelojn el la fridujo kaj kunmeti per aldonado de miksaĵo el pato.
  8. Uzu rezervitan parmesanon por superigi la fungojn kaj sur la fungoj folio.kuirante alte dum la lastaj 5.
  9. Garnu per freŝa petroselo kaj servu.

Nutraĵinformo:

Rendimento:

4

Porciogrando:

1

Kvanto por porcio: Kalorioj: 310 319 Entute Saturita: 3119 Saturita Graso: 14g Kolesterolo: 13mg Natrio: 393mg Karbonhidratoj: 27g Fibro: 6g Sukero: 6g Proteino: 11g

Nutra informo estas proksimuma pro natura variado en ingrediencoj kaj la hejma naturo de niaj manĝoj.

Vidu ankaŭ: Albuquerque Aquarium - Aferoj por fari en Albuquerque - ABQ BioPark © Mediteranea Kuirarto.


Bobby King
Bobby King
Jeremy Cruz estas plenumebla verkinto, ĝardenisto, kuirentuziasmulo, kaj DIY-fakulo. Kun pasio por ĉio verda kaj amo por krei en la kuirejo, Jeremy dediĉis sian vivon al dividado de siaj scioj kaj spertoj per sia populara blogo.Kreskinte en urbeto ĉirkaŭita de naturo, Jeremy evoluigis fruan aprezon por ĝardenlaboro. Tra la jaroj, li plibonigis siajn kapablojn en plantprizorgo, pejzaĝigado, kaj daŭrigeblaj ĝardenlaboroj. De kultivado de diversaj herboj, fruktoj kaj legomoj en sia propra korto ĝis ofertado de valoregaj konsiloj, konsiloj kaj lerniloj, la kompetenteco de Jeremy helpis multajn ĝardenentuziasmulojn krei mirindajn kaj prosperajn ĝardenojn proprajn.La amo de Jeremy por kuirado devenas de lia kredo je la potenco de freŝaj, memfaritaj ingrediencoj. Kun sia ampleksa scio pri herboj kaj legomoj, li perfekte kombinas gustojn kaj teknikojn por krei bongustajn pladojn, kiuj festas la bonfaradon de la naturo. De bonkoraj supoj ĝis bongustaj ĉefaĵoj, liaj receptoj inspiras kaj spertajn kuiristojn kaj kuirejajn novulojn eksperimenti kaj ampleksi la ĝojojn de memfaritaj manĝoj.Kune kun lia pasio por ĝardenado kaj kuirado, la DIY-kapabloj de Jeremy estas senekzemplaj. Ĉu ĝi konstruas altnivelajn litojn, konstruas komplikajn latisojn aŭ reutiligas ĉiutagajn objektojn en kreivan ĝardenornamon, la eltrovemo kaj lerteco de Jeremy por problemo-solvante brilon per siaj DIY-projektoj. Li kredas, ke ĉiuj povas fariĝi oportuna metiisto kaj ĝuas helpi siajn legantojn realiĝi siajn ideojn.Kun varma kaj alirebla skribstilo, la blogo de Jeremy Cruz estas trezoro de inspiro kaj praktikaj konsiloj por ĝardenentuziasmuloj, manĝamantoj, kaj DIY-entuziasmuloj egale. Ĉu vi estas komencanto serĉanta gvidon aŭ sperta individuo serĉanta plivastigi viajn kapablojn, la blogo de Jeremy estas la finfina rimedo por ĉiuj viaj ĝardenado, kuirado, kaj DIY bezonoj.