Լցոնած պորտոբելլո սունկ կաղամբով և քինոայով

Մմմմմմմմ – իմ ամենասիրած ուտեստներից մեկը՝ լցոնված պորտոբելլո սնկով բաղադրատոմս : Դա հիանալի կողմնակի ճաշատեսակ է և բուսակերների դիետայի հիմնական բաղադրիչ:

Այս բաղադրատոմսը պարունակում է ևս մեկ առողջ բուսակերների կեռ՝ կաղամբ և առանց սնձան հացահատիկի փոխարինող՝ քինոա: Այս բաղադրատոմսի համար ես օգտագործել եմ նաև կտրատած սոխոտ, կարմիր պղպեղ և մաղադանոս:

Լցոնված պորտոբելլո սնկով բաղադրատոմսը

Այս լցոնված սնկով բաղադրատոմսը հայտնի կողմնակի ճաշատեսակի առողջարար տարբերակն է:

Ավելացրե՛ք քինոայի և սխտորի մեջ, ինչպես նաև համեղ գինի և համեմունքներ ստացեք:

Այս սունկը լցնում է բուսակերական պարմեզան պանիր, մանր քերած և թարմ մաղադանոս զարդարված:

Այն կարող է հարմարեցվել նաև վեգան դիետաների համար: Պարզապես օգտագործեք Daiya պանիրը կամ ձեր սիրած Vegan պանրի փոխարինիչը:

Սնկով այլ բաղադրատոմսեր, որոնք կարող եք փորձել

Եթե սիրում եք սունկ, փորձեք այս համեղ տարբերակներից մեկը. 0>Կանաչ լոբի սխտորով և սնկով

Լրացուցիչ բուսակերական ուտեստների համար տես իմ բաղադրատոմսերը Just 4U

Լցոնված Պորտոբելլոյի սունկ քինոայով

Կաղամբը, սոխը և պարմեզան պանիրը համակցված են քինիայի և թայմ-սփալու պանիրի հետ<2 պանիրի հետ: 3> 1 ժամ Պատրաստման ժամանակը 25 րոպե ԸնդհանուրԺամանակը 1 ժամ 25 րոպե

Բաղադրությունը

• 2 սունկ Պորտպբելո, ցողունը հանված, շագանակագույն մաղձը քերված
• 6 կաղամբի տերեւ, շիֆոնադ կտրատած
• 2 սոխել, մանր կտրատած><4 սունկ, մանր կտրատած 11 կոճակ: լիկյոր, խորանարդիկ կտրատած
• 1/4 կարմիր պղպեղ, մանր կտրատած
• 2/3 գ Բուսական պարմեզան պանիր, մանր քերած (վեգաններն օգտագործում են Daiya պանիր)
• 2/3 գ պատրաստի քինոա
• շաղ կարմիր գինի <2 թեյի յուղ <1 մուսուլի յուղ <1 թոն յուղ 11>
• 2 ճաշի գդալ բալզամիկ քացախ
• Թարմ մաղադանոս զարդարելու համար

Ցուցումներ

1. Խառնել մանանեխը, ձիթապտղի յուղը և բալզամիկ քացախը։ Խոզանակով քսել սունկը և դնել պոլիէթիլենային տոպրակի մեջ, որպեսզի մարինացվի առնվազն մեկ ժամ:
2. Ջեռոցը նախապես տաքացրեք մինչև 350 աստիճան:
3. Տապակել խորանարդի մեջ կտրատած սունկը, սոխը, կարմիր պղպեղը, կաղամբը և սխտորը փոքր քանակությամբ ձիթապտղի յուղի մեջ մոտ 5 րոպե: թառամած:
4. Հեռացրեք կրակից և խառնեք քինոան, թողեք սառչի:
5. Բավականին սառչելուց հետո զանգվածին ավելացրեք բուսական պարմեզան պանրի մոտ 1/3-ը և խառնեք, որպեսզի միացվի:
6. Պորտաբելոնները հանեք սառնարանից և հավաքեք՝ խառնուրդը տապակից ավելացնելով:
7. Օգտագործեք պահված պարմեզան՝ սնկով լցնելու համար, իսկ սնկով եփեք մի րոպե:Վերջին 5.
8. Զարդարումը թարմ մաղադանոսով եւ մատուցելով:

Գումարը Hydrates: 27 գ մանրաթել: 6 գ շաքար: 6 գ սպիտակուց.