Madarch Portobello wedi'i Stwffio gyda Chêl a Quinoa

Tabl cynnwys

Mmmm mmmm – un o fy hoff brydau – rysáit madarch portobello wedi'i stwffio . Mae'n ddysgl ochr wych ac yn stwffwl o ddeietau llysieuol.

Mae’r rysáit hwn yn cynnwys stwffwl llysieuol iach arall – cêl ac amnewidyn grawn heb glwten – cwinoa. Defnyddiais sialóts wedi'u sleisio, pupurau coch, a phersli ar gyfer y rysáit hwn hefyd.

Rysáit madarch portobello wedi'i stwffio

Mae'r rysáit madarch wedi'i stwffio hwn yn fersiwn iachus o'r ddysgl ochr boblogaidd.

Ychwanegwch ychydig o quinoa a garlleg a chymysgedd blasus o sbeisys a finegr a chewch danteithion swmpus ac iach.

Ar ben y madarch hwn mae caws Parmesan Llysieuol, wedi'i gratio'n fân a'i addurno â phersli ffres.

Gweld hefyd: Trefniant suddlon pren - Plannwr garddio sothach wedi'i uwchgylchu ar gyfer suddlon

Gellir ei addasu ar gyfer diet Fegan hefyd. Defnyddiwch Daiya Cheese neu'ch hoff gaws Fegan yn ei le.

Ryseitiau madarch eraill i drio

Os ydych chi'n caru madarch, rhowch gynnig ar un o'r opsiynau blasus hyn:

Rysáit portobello wedi'i stwffio gan lysieuwyr
Frittata sbigoglys gyda Madarch a Chennin
Vegan<01> Muschplant Lasagneh a Garlleg a Ffa Egg Madarch

Am fwy o Seigiau Llysieuol, gweler fy Ryseitiau Dim ond 4U

Cynnyrch: 4

Madarch Portobello wedi'u Stwffio gyda Quinoa

Mae cêl, cregyn bylchog a chaws Parmesan yn cyfuno â quinia a sblash o win coch yn y madarch portobello hwn wedi'i stwffio

Amser Pre> 1 2 awr2 awr munudau CyfanswmAmser1 awr 25 munud

Cynhwysion

2 fadarch portpbello, tynnu coesyn, tagellau brown wedi'u crafu allan
6 dail cêl, toriad chiffonêd
2 sialots, wedi'u sleisio'n fân
4 botwm madarch, wedi'u torri <1 clown, wedi'u torri
2/3 c Caws Parmesan llysieuol, wedi'i gratio'n fân (Feganiaid yn defnyddio Caws Daiya)
2/3 c cwinoa wedi'i baratoi
sblash o win coch
2 lwy de o fwstard Dijon
4 llwy fwrdd o olew bywi 1 llwy fwrdd <1 llwy fwrdd o ŵyr <1 llwy fwrdd o 1 llwy fwrdd o olew wyaf
Persli ffres i addurno

Cyfarwyddiadau

Cymysgwch y mwstard, olew olewydd, a finegr balsamig gyda'i gilydd. Brwsiwch fadarch gyda chymysgedd a'u rhoi mewn bag plastig i farinadu am o leiaf awr.
Cynheswch y popty i 350 gradd.
Rhowch fadarch, sialóts, pupur coch, cêl a garlleg wedi'u deisio mewn ychydig bach o olew olewydd am tua 5 munud.
Ychwanegwch sblash o win coch i'w goginio tan eich dewis
Ychwanegwch sblash o win coch i'ch dewis chi. cynheswch a chymysgwch y quinoa, gadewch iddo oeri.
Unwaith yn weddol oer, ychwanegwch tua 1/3 o'r caws Parmesan llysieuol i'r cymysgedd a'i droi i'w gyfuno.
Tynnwch y portabellos o'r oergell a'u gosod trwy ychwanegu'r cymysgedd o'r padell ffrio.
Defnyddiwch Parmesan wrth gefn ar ben y madarch.
Rhowch y ffenest a choginio ar y ddysgl bobi a'r fadarch ar gyfer y badell.broiling yn uchel ar gyfer y 5 olaf.
Garnais gyda phersli ffres a'i weini.

Gwybodaeth Maeth:

Cynnyrch:

Maint Gweini:

Swm Fesul Gwein: Calorïau Braster: 3:00 Braster Trawsnewidiol: 3:00 Braster Troellog : 14g Colesterol: 13mg Sodiwm: 393mg Carbohydradau: 27g Ffibr: 6g Siwgr: 6g Protein: 11g

Gweld hefyd: Piccata Bwyd Môr Ysgafn gyda Phasta

Mae gwybodaeth faethol yn fras oherwydd amrywiadau naturiol mewn cynhwysion a natur coginio-yn-y-cartref ein prydau bwyd.

Bobby King

Mae Jeremy Cruz yn awdur medrus, yn arddwr, yn frwd dros goginio, ac yn arbenigwr ar DIY. Gydag angerdd am bopeth gwyrdd a chariad at greu yn y gegin, mae Jeremy wedi cysegru ei fywyd i rannu ei wybodaeth a’i brofiadau trwy ei flog poblogaidd.Ar ôl tyfu i fyny mewn tref fechan wedi’i hamgylchynu gan natur, datblygodd Jeremy werthfawrogiad cynnar o arddio. Dros y blynyddoedd, mae wedi hogi ei sgiliau mewn gofal planhigion, tirlunio, ac arferion garddio cynaliadwy. O feithrin amrywiaeth o berlysiau, ffrwythau a llysiau yn ei iard gefn ei hun i gynnig awgrymiadau, cyngor a thiwtorialau amhrisiadwy, mae arbenigedd Jeremy wedi helpu nifer o selogion garddio i greu eu gerddi trawiadol a ffyniannus eu hunain.Mae cariad Jeremy at goginio yn deillio o'i gred yng ngrym cynhwysion ffres, cartref. Gyda’i wybodaeth helaeth am berlysiau a llysiau, mae’n cyfuno blasau a thechnegau’n ddi-dor i greu seigiau blasus sy’n dathlu haelioni byd natur. O gawliau swmpus i brif gyflenwad blasus, mae ei ryseitiau'n ysbrydoli cogyddion profiadol a dechreuwyr cegin i arbrofi a chroesawu pleserau prydau cartref.Ynghyd â'i angerdd am arddio a choginio, mae sgiliau DIY Jeremy heb eu hail. Boed yn adeiladu gwelyau uchel, yn adeiladu delltwaith cywrain, neu’n ailbwrpasu gwrthrychau bob dydd yn addurniadau gardd creadigol, mae dyfeisgarwch Jeremy a’i ddawn am broblem-datrys disgleirio trwy ei brosiectau DIY. Mae'n credu y gall pawb ddod yn grefftwr hylaw ac mae'n mwynhau helpu ei ddarllenwyr i droi eu syniadau yn realiti.Gydag arddull ysgrifennu gynnes a hawdd mynd ato, mae blog Jeremy Cruz yn drysorfa o ysbrydoliaeth a chyngor ymarferol ar gyfer selogion garddio, y rhai sy’n hoff o fwyd, a’r rhai sy’n frwd dros DIY fel ei gilydd. P'un a ydych chi'n ddechreuwr sy'n ceisio arweiniad neu'n unigolyn profiadol sy'n edrych i ehangu'ch sgiliau, blog Jeremy yw'r adnodd gorau posibl ar gyfer eich holl anghenion garddio, coginio a DIY.