Пуњена портобело печурка са кељом и квинојом

Преглед садржаја

Мммм мммм – једно од мојих омиљених јела – рецепт за пуњене печурке портобело . То је одличан прилог и главна вегетаријанска исхрана.

Овај рецепт садржи још једну здраву вегетаријанску храну – кељ и замену за житарице без глутена – киноју. За овај рецепт користио сам и исечену љутику, црвену паприку и першун.

Рецепт за пуњене печурке портобело

Овај рецепт за пуњене печурке је здрава верзија популарног прилога.

Додајте мало киное и белог лука и укусну мешавину сирћета и здравих зачина.

Ова печурка је преливена вегетаријанским пармезаном, ситно наренданим и украшена свежим першуном.

Такође видети: Баштарски цитати и инспиративне изреке

Може се прилагодити и за веганску исхрану. Само користите Даииа Цхеесе или своју омиљену замену за вегански сир.

Други рецепти за печурке које можете пробати

Ако волите печурке, пробајте једну од ових укусних опција:

Рецепт за вегетаријански пуњени портобелло
Фритата од шпината са печуркама1><10гг Лаплант<Вегане и празилук1>>
Зелени пасуљ са белим луком и печуркама

За више вегетаријанских јела, погледајте моје рецепте Само 4У

Принос: 4

Пуњене портобело печурке са квинојом

кељ, млади лук и пармезан порто и 5 месних пармезана у комбинацији са 5 мусом од пармезана> п Време 1 сат Време кувања 25 минута УкупноВреме 1 сат 25 минута

Такође видети: Пхалаенопсис орхидеје – егзотично савршенство

Састојци

2 печурке портпбело, уклоњене петељке, остругане браон шкрге
6 листова кеља, исечен шифонадом
2 шалотке, ситно исечен
1/4 црвене паприке, ситно исецкане
2/3 ц Вегетаријански пармезан, ситно нарендан (Вегани користе Даииа сир)
2/3 ц припремљене киное
прскање црног вина
мошт
Дијоли
мошт
мошт
11>
2 кашике балзамико сирћета
Свежи першун за украс

Упутства

Помешајте сенф, маслиново уље и балзамико сирће. Печурке премажите мешавином и ставите у пластичну кесу да се маринирају најмање сат времена.
Загрејте рерну на 350 степени.
Печурке нарезане на коцкице, љутику, црвену паприку, кељ и бели лук динстајте на мало маслиновог уља око 5 минута.
Додајте кафе по вашем избору тед.
Склоните са ватре и умешајте киноју, оставите да се охлади.
Када се прилично охлади, додајте око 1/3 вегетаријанског пармезана у мешавину и промешајте да се сједини.
Извадите портабелос из фрижидера и саставите додавањем смесе из тигања.
Користите резервисани пармезан на печурке>
Украшите свежим першуном и послужите.

Информације о исхрани:

Принос:

Величина порције:

Количина по порцији: Укупне масти: 4 масноће: 31 г. г Незасићене масти: 14г Холестерол: 13мг Натријум: 393мг Угљени хидрати: 27г Влакна: 6г Шећер: 6г Протеини: 11г

Информације о исхрани су приближне због природних варијација у састојцима и кувара код куће <Царе-ат-хоме>природе наших оброка Медитеран2<Цуисине3<Медиантеран2>1> 5>

Bobby King

Џереми Круз је успешан аутор, баштован, ентузијаста за кување и стручњак за „уради сам“. Са страшћу за све зелене ствари и љубављу према стварању у кухињи, Џереми је свој живот посветио дељењу свог знања и искустава путем свог популарног блога.Пошто је одрастао у малом граду окруженом природом, Џереми је рано почео да цени баштованство. Током година, усавршавао је своје вештине у нези биљака, уређењу пејзажа и одрживој башти. Од узгоја разноврсног биља, воћа и поврћа у сопственом дворишту до пружања непроцењивих савета, савета и туторијала, Џеремијева стручност је помогла бројним љубитељима баштованства да створе сопствене запањујуће и успешне баште.Џеремијева љубав према кувању потиче из његовог веровања у моћ свежих, домаћих састојака. Са својим опсежним познавањем зачинског биља и поврћа, он неприметно комбинује укусе и технике за стварање укусних јела која славе богатство природе. Од издашних супа до укусних јела, његови рецепти инспиришу и искусне куваре и почетнике у кухињи да експериментишу и прихвате радости домаћих оброка.Заједно са његовом страшћу за баштованством и кувањем, Џеремијеве „уради сам“ вештине су без премца. Било да се ради о изградњи подигнутих кревета, конструисању замршених решетки или пренамени свакодневних предмета у креативан баштенски декор, Џеремијева сналажљивост и способност решавања проблема-решавајући сјај кроз своје „уради сам“ пројекте. Он верује да свако може постати практичан занатлија и ужива у помагању читаоцима да своје идеје претворе у стварност.Са топлим и приступачним стилом писања, блог Џеремија Круза је ризница инспирације и практичних савета за љубитеље баштованства, љубитеље хране и „уради сам“ ентузијасте. Без обзира да ли сте почетник који тражи смернице или искусан појединац који жели да прошири своје вештине, Џеремијев блог је врхунски ресурс за све ваше потребе у башти, кувању и уради сам.