Uyoga wa Portobello uliojazwa na Kale na Quinoa

Jedwali la yaliyomo

Mmmm mmmm – mojawapo ya vyakula nivipendavyo - kichocheo cha uyoga wa portobello uliojaa . Ni sahani nzuri ya upande na kikuu cha lishe ya mboga.

Kichocheo hiki kina chakula kikuu kingine cha mboga mboga - kale na kibadala cha nafaka isiyo na gluteni - quinoa. Pia nilitumia shallots zilizokatwa, pilipili nyekundu na iliki kwa kichocheo hiki.

Kichocheo cha uyoga wa portobello uliojaa

Kichocheo hiki cha uyoga uliojaa ni toleo linalofaa la sahani ya kando maarufu.

Ongeza kwinoa na vitunguu saumu na mchanganyiko wa ladha wa viungo na siki ya moyo na upate ladha nzuri.

Uyoga huu umewekwa juu ya jibini la Vegetarian Parmesan, iliyokunwa vizuri na kupambwa kwa parsley safi.

Unaweza kubadilishwa kwa vyakula vya Vegan pia. Tumia tu Jibini la Daiya au kibadala chako unachokipenda cha Vegan.

Angalia pia: Kukuza Mimea ya Alizeti - Vidokezo vya Utunzaji wa Alizeti kwa Maua Mazuri Mazuri

Mapishi mengine ya uyoga ili kujaribu

Ikiwa unapenda uyoga, jaribu mojawapo ya chaguo hizi kitamu:

recipe ya portobello iliyojaa mboga
Spinachi Frittata na Uyoga na Leeks
Muplanti za Kijani
Mundaji wa mboga na Egan Kitunguu saumu na Uyoga

Kwa Mlo zaidi wa Mboga, Tafadhali angalia Mapishi yangu 4U

Mazao: 4

Uyoga wa Portobello Uliojaa na Quinoa

Kale, tambi na jibini la Parmesan vikichanganya na quinia na bidhaa hii ya uyoga wa Preobello <2 saa 1> Uyoga wa Prebello <2 saa 2>Muda wa Kupika Dakika 25 JumlaMuda Saa 1 dakika 25

Viungo

2 Uyoga wa Portpbello, shina limetolewa, gill za kahawia zimeng'olewa
Majani 6 ya tango, chiffonade iliyokatwa
2 shallots, iliyokatwa vizuri
vitunguu vilivyokatwa vitunguu vilivyokatwa 1> vitunguu vilivyokatwa kifungo 4> 10> 1/4 pilipili nyekundu, iliyokatwa vizuri
2/3 c Jibini la Parmesan ya Mboga, iliyokunwa vizuri (Vegans hutumia Jibini la Daiya)
2/3 c quinoa iliyotayarishwa
mnyunyizio wa divai nyekundu
vijiko 2 vya chai kijiko 1 cha mezani
kijiko 1 cha mafuta ya haradali <1 kijiko cha meza 1 cha meza ya haradali ya Dijon> 1 kijiko cha mezani cha meza 1 ya haradali> kijiko 1 cha mezani siki ya samic

iliki safi ya kupamba

Maelekezo

Changanya pamoja haradali, mafuta ya zeituni na siki ya balsamu. Safisha uyoga kwa mchanganyiko na uweke kwenye mfuko wa plastiki ili kuandamana kwa angalau saa moja.
Washa oveni kuwasha joto hadi digrii 350.
Pika uyoga uliokatwakatwa, shallots, pilipili nyekundu, kabichi na kitunguu saumu kwa kiasi kidogo cha mafuta ya zeituni kwa muda wa dakika 5.
Ongeza mvinyo mwekundu ili uendelee kupika>Ondoa kwenye joto na ukoroge kwinoa, acha ipoe.
Baada ya kupoa, ongeza takriban 1/3 ya jibini la Parmesan la mboga kwenye mchanganyiko na ukoroge ili kuchanganya.
Ondoa portabellos kwenye friji na ukuse kwa kuongeza mchanganyiko kutoka kwenye kikaangio.
Tumia Parmesan iliyohifadhiwa juu ya uyoga juu ya uyoga,
pike uyoga kwa dakika 5.kuchemsha kwa juu kwa 5 za mwisho.
Pamba na iliki mbichi na utumie.

Taarifa za Lishe:

Mazao:

Ukubwa wa Kuhudumia:

Kiasi Kwa Kuhudumia: Kalori: 313 Fansag: Jumla ya Kalori: 313 Fatug: Fatu Mafuta yaliyokadiriwa: 14g Cholesterol: 13mg Sodiamu: 393mg Wanga: 27g Fiber: 6g Sukari: 6g Protini: 11g

Angalia pia: Umwagaji wa Maji kwa Mboga & amp; Matunda - Je!

Maelezo ya lishe ni ya kukadiria kutokana na tofauti za asili za viambato na asili ya mpishi wa nyumbani wa milo yetu. Cuisi

Cuisi

Bobby King

Jeremy Cruz ni mwandishi aliyekamilika, mtunza bustani, mpenda upishi, na mtaalam wa DIY. Kwa shauku ya mambo yote ya kijani na kupenda kuunda jikoni, Jeremy amejitolea maisha yake kushiriki ujuzi na uzoefu wake kupitia blogu yake maarufu.Akiwa amekulia katika mji mdogo uliozungukwa na asili, Jeremy alisitawisha uthamini wa mapema wa bustani. Kwa miaka mingi, ameboresha ustadi wake katika utunzaji wa mimea, utunzaji wa mazingira, na mazoea endelevu ya bustani. Kuanzia kulima aina mbalimbali za mitishamba, matunda, na mboga katika uwanja wake wa nyuma hadi kutoa vidokezo, ushauri na mafunzo muhimu sana, ustadi wa Jeremy umesaidia wapenda bustani wengi kuunda bustani zao zenye kuvutia na zinazositawi.Upendo wa Jeremy kwa kupikia unatokana na imani yake katika uwezo wa viungo vibichi vya nyumbani. Kwa ujuzi wake wa kina wa mitishamba na mboga, anachanganya ladha na mbinu bila mshono ili kuunda vyakula vya kupendeza vinavyosherehekea neema ya asili. Kuanzia supu kuu hadi kuu za vyakula vinavyoweza kuliwa, mapishi yake huwahimiza wapishi waliobobea na wanaoanza jikoni kufanya majaribio na kukumbatia furaha ya vyakula vilivyotengenezwa nyumbani.Sambamba na mapenzi yake ya bustani na kupika, ujuzi wa Jeremy wa DIY hauna kifani. Iwe ni kujenga vitanda vilivyoinuliwa, kutengeneza trelli tata, au kubadilisha vitu vya kila siku kuwa mapambo ya bustani yenye ubunifu, weredi wa Jeremy na ustadi wa kutatua matatizo-kutatua kuangaza kupitia miradi yake ya DIY. Anaamini kwamba kila mtu anaweza kuwa fundi rahisi na anafurahia kuwasaidia wasomaji wake kugeuza mawazo yao kuwa ukweli.Kwa mtindo wa uandishi mchangamfu na unaoweza kufikiwa, blogu ya Jeremy Cruz ni hazina kubwa ya maongozi na ushauri wa vitendo kwa wapenda bustani, wapenda chakula, na wapenda DIY sawa. Iwe wewe ni mwanzilishi unayetafuta mwongozo au mtu mwenye uzoefu anayetafuta kupanua ujuzi wako, blogu ya Jeremy ndiyo nyenzo kuu ya kwenda kwa mahitaji yako yote ya bustani, kupikia na DIY.