Peli Cig Eidalaidd Abruzzese a Sbageti mewn Saws Tomato Menyn

Peli Cig Eidalaidd Abruzzese a Sbageti mewn Saws Tomato Menyn
Bobby King

Mae'r rhain peli cig Eidalaidd Abrwsaidd yn fy saws tomato menynaidd cartref yn llawn blas yr Eidal!

Maen nhw'n hawdd i'w paratoi ac wedi dod yn ffefryn yn ein tŷ ni.

Ryseitiau sbageti yw rhai o fy ffefrynnau i fynd i brydau pan rydw i eisiau rhoi dogn o fwyd cysurus i fy nheulu.

mi fyddwn ni'n prynu rysáit cig arbennig i'r Eidal gan ddefnyddio rysáit i'r Eidal am ddiwrnod arbennig. a fy rysáit sy'n mynd â nhw i lefel newydd.

Peli Cig Eidalaidd Abrwsaidd mewn saws tomato menynaidd cartref

Rwyf wrth fy modd yr adeg hon o'r flwyddyn. Mae gan fy siop groser leol ddigwyddiad yn y siop Blas ar yr Eidal sy'n canolbwyntio ar flasau Eidalaidd dilys a pharatoi prydau Eidalaidd.

Mae'r peli cig a'r sbageti anhygoel hyn yn ffordd berffaith o ddathlu'r digwyddiad hwn.

Flynyddoedd yn ôl, aeth fy ngŵr a minnau ar daith estynedig i Ewrop. Ymwelasom â'r rhan fwyaf o wledydd y gogledd, ond ni chyrhaeddwyd yr Eidal erioed.

Gweld hefyd: Addurn Cyntedd Blaen ar gyfer Cwymp - Syniadau Addurno Mynediad yr Hydref

Yr wyf wedi bod eisiau mynd yn ôl ers hynny, ac rwyf wrth fy modd yn coginio unrhyw beth a deimlaf yn frasamcan o chwaeth y gwahanol ranbarthau yn yr Eidal.

Gweld hefyd: 33 o'r Mathau Gorau o Flodau Conwydd - Mathau o Blanhigion Echinacea

Yr ymweliad rhithwir Eidalaidd heddiw ag Abruzzo, rhanbarth Eidalaidd anadnabyddus gyda chymysgedd hyfryd o fynyddoedd ac arfordir nad yw twristiaid yn ymweld ag ef yn aml. Mae seigiau'r rhanbarth yn gadarn ac yn cynnwys cynhwysion syml sydd â blas da o sbeisys, perlysiau a chawsiau.blas coginio dilys (a’r oriau y gellir eu treulio’n creu’r blasau hyn,) rwyf hefyd yn gartrefwr prysur. Bydd fy merch yn ymweld â ni cyn bo hir, felly does gen i ddim llawer o amser i baratoi prydau y mis hwn.

Rwy'n hoffi cymryd llwybrau byr gyda bwydydd cyfleus sy'n llawn blas ond wedi'u gwneud i arbed peth amser yn y gegin i'r cogydd cartref.

Heddiw, defnyddiais rai peli cig Eidalaidd Abrwsaidd sy'n gyfuniad gwych o gaws a pherlysiau Eidalaidd.

Byddaf yn ychwanegu tomatos ffres ar y winwydden, gyda rhywfaint o oregano a basil cartref i greu saws tomato menynaidd cartref sy'n cyd-fynd yn berffaith â'r peli cig hyn. Mae'r saws tomato menynaidd cartref ar gyfer y peli cig Eidalaidd Abrwsaidd hyn yn deilwng o drool. Ni fyddai rhywun yn meddwl y gallai'r ychydig gynhwysion hyn ddod at ei gilydd i wneud pryd mor flasus mewn cyfnod mor fyr.

Mae blas y saws yn gynnil, ond yn cael llawer o flas o'r tomatos ffres, garlleg a pherlysiau cartref.

Mae'r pryd hwn yn wirioneddol deilwng o wythnos Blas ar yr Eidal , ond mae hefyd yn berffaith ar gyfer unrhyw noson wythnos brysur. Mae'n cymryd tua 30 munud o'r dechrau i'r diwedd i'w gwneud. Dechreuais drwy bobi fy mheli cig i mewn ar fat pobi silicon yn y popty.

Nid oes angen unrhyw olew ychwanegol i'w coginio fel hyn, felly mae hyn yn arbed calorïau yn y ddysgl. Tra maent yn pobi, gwnes i'r saws. Defnyddiais domatos ffres ar y winwydden. Rwy'n caruy blas ohonyn nhw ac maen nhw'n gwneud saws bendigedig. Yr wyf yn hadu fy tomatos ac yna eu torri'n ddarnau.

Mae'r cam hwn yn cymryd ychydig mwy o amser ac nid yw'n wirioneddol angenrheidiol os ydych ar frys. Mae'n darparu saws mwy trwchus, yr wyf yn ei hoffi. Os dymunwch, gallwch chi adael yr hadau a'u torri. Rhowch bot o ddŵr hallt ymlaen i ferwi ac ychwanegwch eich sbageti ato. Bydd yn coginio tra bod y peli cig yn pobi a'ch bod chi'n gwneud y saws tomato menyn. Ychwanegwch ychydig o olew olewydd crai ychwanegol at badell ffrio anffon a choginiwch y tomatos yn ysgafn am tua 20 munud. Pan fydd y tomatos wedi coginio a dechrau edrych yn debycach i saws, ychwanegwch y menyn a'r garlleg.

Rydych chi am i'ch cymysgedd fod yn dal i fod yn gryno gyda blas sidanaidd llyfn o'r menyn, ond heb ei biwro fel saws arferol. Mae hyn yn rhoi golwg fwy gwledig i'r pryd sy'n cyd-fynd â'r syniad o Abruzzo yn coginio. Tynnwch y peli cig o'r popty a'u hychwanegu at y saws. Hefyd ychwanegwch y briwgig perlysiau ffres i'r saws nawr. Mae eu hychwanegu ar y diwedd yn sicrhau eu bod yn rhoi'r blas mwyaf i'r saws. Pan fydd y sbageti wedi'i goginio, ychwanegwch ef at y saws gyda'r peli cig a rhowch chwyrliadau da iddo. Bydd yn gorchuddio llinynnau'r sbageti gyda'r saws menyn sidanaidd, a bydd yn gwneud y pryd cyfan yn deimlad anhygoel o flas. Rhowch y sbageti mewn powlenni ar ei ben.peli cig, gratin o gaws Parmesan Reggiano, a basil ychwanegol. Gweinwch y ddysgl gyda salad wedi'i daflu neu ychydig o fara garlleg wedi'i berlysiau. Yna eistedd yn ôl, cloddio i mewn a chau eich llygaid. Efallai y byddwch chi'n gweld Mynyddoedd Gran Sasso ger Abruzzo yn yr Eidal os byddwch chi'n llygadu'n ddigon caled!

Dychmygwch eistedd ar batio mewn fila Abruzzo yn mwynhau'r pryd anhygoel hwn! Dydw i ddim yn twyllo pobl. Mae blas y pryd hwn yn anhygoel! Mae'n sidanaidd a menynaidd gydag awgrym o sbeis o'r peli cig Abruzzese. YUM!

Ni fyddwch byth eisiau bwyta sbageti a pheli cig diflas eto! P'un a ydych am wneud y cinio Eidalaidd cyflym a hawdd hwn, neu greadigaeth eich hun wedi'i hysbrydoli gan yr Eidal, gallwch fod yn sicr y bydd y Peli Cig Eidalaidd Carando ® hyn yn eich helpu i ddod â'ch teulu at y bwrdd yn llawn brwdfrydedd!

Cynnyrch: 4

Peli Cig a Sbageti Eidalaidd Abrwsaidd

Mae'r peli cig Eidalaidd Abrwsaidd hyn yn llawn blas. Gweinwch gyda saws tomato menynaidd cartref dros sbageti ar gyfer noson Blas ar yr Eidal.

Amser Paratoi10 munud Amser Coginio20 munud Cyfanswm Amser30 munud

Cynhwysion

  • 1 pwys o Abruzzese Italian Meatballs <2 tblivesp ychwanegol o olew Cig Eidaleg <2 virgin> ychwanegol
  • 5-6 tomatos mawr ar y winwydden, wedi'u hadu a'u deisio
  • 2 ewin mawr garlleg, wedi'u torri'n fân
  • 2 lwy fwrdd o fasil ffres, wedi'u deisio
  • 2 lwy de o oregano ffres,wedi'u deisio
  • 4 llwy fwrdd o Fenyn heb halen
  • 8 owns o sbageti
  • 1 owns o gaws Parmesan Reggiano i weini.

Cyfarwyddiadau

  1. Cynheswch y popty ymlaen llaw i 375º. Rhowch y peli cig ar fat pobi silicon a'u coginio am 10 munud.
  2. Trowch drosodd a choginiwch am 10-15 munud yn fwy (dylai’r tymheredd mewnol fod yn 165ºF.)
  3. Tra bod y peli cig yn coginio rhowch bot o ddŵr ymlaen i ferwi ac ychwanegu’r sbageti.
  4. Hydu a thorrwch y tomatos yn dalpiau a’u rhoi yn y badell gyda’r olew olewydd.
  5. Coginiwch y tomatos nes eu bod wedi dechrau lleihau a ffurfio saws ychydig yn drwchus yn gyson, tua 15-20 munud.
  6. Parhewch i goginio'r tomatos nes i chi gael marinara trwchus. ac yna ychwanegu'r garlleg briwgig a'r menyn. Coginiwch yn ysgafn.
  7. Rhowch y peli cig wedi'u coginio i'r saws a'u gorchuddio'n dda. Ychwanegwch y perlysiau ffres a chymysgwch yn dda.
  8. Ychydig cyn ei weini, trowch y sbageti wedi'i ddraenio i mewn. Cymysgwch yn dda i'w orchuddio.
  9. Rhowch y sbageti yn bowlenni gweini.
  10. Topiwch y peli cig wedi'u coginio a rhowch weddill y saws drosodd. Ysgeintiwch Gaws Reggiano Parmesan wedi'i gratio, a'i daenu â briwgig basil.
  11. Gweinwch gyda salad wedi'i daflu neu ychydig o fara garlleg crystiog. Mwynhewch...Viva Italia!!

Gwybodaeth Maeth:

Cynnyrch:

4

Maint Gweini:

1

Swm Fesul Gweini: Calorïau: 612 Cyfanswm Braster: 45g Braster Dirlawn:19g traws braster: 1g braster annirlawn: 22g colesterol: 118mg sodiwm: 936mg carbohydradau: 30g ffibr: 4g siwgr: 6g protein: 24g

Mae gwybodaeth faethol yn fras oherwydd amrywiad naturiol mewn cynhwysydd a CUIS © CUIS.



Bobby King
Bobby King
Mae Jeremy Cruz yn awdur medrus, yn arddwr, yn frwd dros goginio, ac yn arbenigwr ar DIY. Gydag angerdd am bopeth gwyrdd a chariad at greu yn y gegin, mae Jeremy wedi cysegru ei fywyd i rannu ei wybodaeth a’i brofiadau trwy ei flog poblogaidd.Ar ôl tyfu i fyny mewn tref fechan wedi’i hamgylchynu gan natur, datblygodd Jeremy werthfawrogiad cynnar o arddio. Dros y blynyddoedd, mae wedi hogi ei sgiliau mewn gofal planhigion, tirlunio, ac arferion garddio cynaliadwy. O feithrin amrywiaeth o berlysiau, ffrwythau a llysiau yn ei iard gefn ei hun i gynnig awgrymiadau, cyngor a thiwtorialau amhrisiadwy, mae arbenigedd Jeremy wedi helpu nifer o selogion garddio i greu eu gerddi trawiadol a ffyniannus eu hunain.Mae cariad Jeremy at goginio yn deillio o'i gred yng ngrym cynhwysion ffres, cartref. Gyda’i wybodaeth helaeth am berlysiau a llysiau, mae’n cyfuno blasau a thechnegau’n ddi-dor i greu seigiau blasus sy’n dathlu haelioni byd natur. O gawliau swmpus i brif gyflenwad blasus, mae ei ryseitiau'n ysbrydoli cogyddion profiadol a dechreuwyr cegin i arbrofi a chroesawu pleserau prydau cartref.Ynghyd â'i angerdd am arddio a choginio, mae sgiliau DIY Jeremy heb eu hail. Boed yn adeiladu gwelyau uchel, yn adeiladu delltwaith cywrain, neu’n ailbwrpasu gwrthrychau bob dydd yn addurniadau gardd creadigol, mae dyfeisgarwch Jeremy a’i ddawn am broblem-datrys disgleirio trwy ei brosiectau DIY. Mae'n credu y gall pawb ddod yn grefftwr hylaw ac mae'n mwynhau helpu ei ddarllenwyr i droi eu syniadau yn realiti.Gydag arddull ysgrifennu gynnes a hawdd mynd ato, mae blog Jeremy Cruz yn drysorfa o ysbrydoliaeth a chyngor ymarferol ar gyfer selogion garddio, y rhai sy’n hoff o fwyd, a’r rhai sy’n frwd dros DIY fel ei gilydd. P'un a ydych chi'n ddechreuwr sy'n ceisio arweiniad neu'n unigolyn profiadol sy'n edrych i ehangu'ch sgiliau, blog Jeremy yw'r adnodd gorau posibl ar gyfer eich holl anghenion garddio, coginio a DIY.