Bàlaichean Feòil Eadailteach Abruzzese agus Spaghetti ann an Sauce Tomato Buttery

Tha iad seo bàlaichean feòla Eadailteach Abruzzese anns an t-sauce tomato ìmpireachd agam làn de bhlas na h-Eadailt!

Tha iad furasta an ullachadh agus tha iad air fàs mòr-chòrdte san taigh againn.

Is e reasabaidhean spaghetti cuid den fheadhainn as fheàrr leam a dhol gu biadh nuair a tha mi airson dòs de bhiadh comhfhurtachd a thoirt dha mo theaghlach. agus an reasabaidh agamsa a bheir iad gu ìre ùr.

Ball-fheòil Eadailteach Abruzzese ann an sabhs tomàto buttery dachaigh

Is toil leam an àm seo den bhliadhna. Tha tachartas in-stòr Taste of Italy aig a’ bhùth ghrosaireachd ionadail agam a bhios a’ cur cudrom air blasan fìor Eadailteach agus ullachadh biadh Eadailteach.

’S e bàlaichean-feòla agus spaghetti iongantach an dòigh air leth math airson an tachartas seo a chomharrachadh.

Bliadhnaichean air ais, chaidh an duine agam agus mise air turas fada dhan Roinn Eòrpa. Thadhail sinn air a' mhor chuid de na duthchannan mu thuath, ach cha d' rinn sinn riamh do'n Eadailt.

Tha toil agam a dhol air ais bhon uair sin, agus is toil leam rud sam bith a bhruich a tha mi a' faireachdainn a tha na thuairmeas air blasan nan diofar roinnean anns an Eadailt.

Tha turas brìgheil Eadailteach an-diugh gu Abruzzo, sgìre Eadailteach air nach eil mòran eòlach le measgachadh tlachdmhor de bheanntan is oirthir air nach bi luchd-turais a’ tadhal ach ainneamh. Tha soithichean na sgìre làidir agus tha grìtheidean sìmplidh ann a tha air an deagh bhlas le spìosraidhean, luibhean agus càiseagan. Cho mòr ‘s as toil leam anblas còcaireachd fìor (agus na h-uairean a dh’ fhaodar a chaitheamh a’ cruthachadh na blasan sin,) Tha mi cuideachd nam neach-dachaidh trang. Bidh an nighean agam a’ tadhal oirnn a dh’ aithghearr, agus mar sin chan eil mòran ùine agam airson biadh ullachadh air a’ mhìos seo.

Is toil leam a bhith a’ gabhail geàrr-liostaichean le biadhan goireasach a tha làn blas ach a chaidh a dhèanamh gus beagan ùine sa chidsin a shàbhaladh don chòcaire dachaigh.

An-diugh chleachd mi bàlaichean feòla Eadailteach Abruzzese a tha nan deagh mheasgachadh de chàise is luibhean Eadailteach.

Cuiridh mi beagan tomàtothan ùra air an fhìonain, le beagan oregano agus basil dachaigh gus sabhs tomàtothan ìmpireachd a chruthachadh a tha a’ freagairt gu foirfe air na bàlaichean feòla sin. Tha an t-sauce tomato ìmpireachd dachaigh airson na bàlaichean feòla Eadailteach Abruzzese seo airidh air drool. Cha bhiodh duine a’ smaoineachadh gum faodadh na beagan ghrìtheidean sin a thighinn còmhla gus biadh cho blasta a dhèanamh ann an ùine cho goirid.

Tha blas an t-sauce seòlta, ach gheibh e tòrr blas bho na tomataichean ùra, garlic agus luibhean dachaigh.

Tha a’ mhias seo dha-rìribh airidh air Taste of Italy seachdain, ach tha e cuideachd foirfe airson oidhche thrang sam bith den t-seachdain. Bheir e timcheall air 30 mionaid no dhà bho thoiseach gu deireadh airson a dhèanamh. Thòisich mi le bhith a’ fuine na bàilean-feòla agam a-staigh air brat bèicearachd silicone san àmhainn.

Chan eil feum air ola a bharrachd airson an còcaireachd san dòigh seo, agus mar sin sàbhalaidh seo calraidhean sa mhias. Fhad 's a tha iad a' bèicearachd, rinn mi an sabhs. Chleachd mi tomato ùr air an fhìonain. Tha gaol agamam blas agus bidh iad a’ dèanamh sabhs mìorbhaileach. Shìol mi na tomataichean agam agus an uairsin gheàrr mi iad nam pìosan.

Bheir an ceum seo beagan a bharrachd ùine agus chan eil feum air sin ma tha thu ann an cabhaig. Bidh e dìreach a’ lìbhrigeadh sabhs nas tiugh, as toil leam. Ma thogras tu, faodaidh tu na sìol fhàgail agus dìreach an gearradh. Cuir air poit uisge saillte airson a ghoil agus cuir do spaghetti ris. Bidh e a’ còcaireachd fhad ‘s a bhios na bàilean-feòla a’ bèicearachd agus tha thu a’ dèanamh an t-sauce tomato buttery. Cuir beagan ola ollaidh òir a bharrachd ri pana-fhrithealaidh neo-mhaide agus bruich na tomataichean gu socair airson timcheall air 20 mionaid. Nuair a thèid na tomataichean a bhruich sìos agus a thòisicheas iad a 'coimhead nas coltaiche ri sauce, cuir a-steach an ìm agus an iolaire.

Tha thu airson gum bi am measgachadh agad fhathast tana le blas sìoda rèidh bhon ìm, ach gun a bhith air a ghlanadh mar a dh’ fhaodadh sabhs àbhaisteach a bhith. Bheir seo sealladh nas meirgeach air a’ mhias a tha a’ dol an cois a’ bheachd air Abruzzo a’ còcaireachd. Thoir air falbh na bàlaichean feòla bhon àmhainn agus cuir ris an t-sauce iad. Cuideachd cuir a-steach na luibhean biorach ùra a-steach don t-sauce a-nis. Le bhith gan cur aig an deireadh nì sin cinnteach gun lìbhrig iad am blas as motha dhan t-sauce. Nuair a bhios an spaghetti bruich, cuir ris an t-sauce e còmhla ris na bàilean-feòla agus thoir deagh shnàthaid dha. Còmhdaichidh e iallan an spaghetti leis an t-sauce ìm sìoda, agus cuiridh e blas iongantach air a’ mhias gu lèir. Cuir an spaghetti ann am bobhlaidhean, le cuid dhen mhias air a mhullach.bàilean-feòla, gràtadh de chàise Parmesan Reggiano, agus basil a bharrachd. Fritheil a’ mhias le sailead air a thilgeil no beagan aran garl luibheach. An uairsin suidh air ais, cladhaich a-steach agus dùin do shùilean. Is dòcha gum faic thu Beanntan Gran Sasso faisg air Abruzzo san Eadailt ma bhios tu a’ spùtadh cruaidh gu leòr!

Smaoinich air suidhe air patio ann am baile Abruzzo a’ faighinn tlachd às a’ mhias iongantach seo! Chan eil mi a’ magadh air daoine. Tha blas a 'mhias seo iongantach! Tha e silidh agus ìm le beachd air spìosraidh bho na bàlaichean feòil Abruzzese. YUM!

Cha bhith thu airson spaghetti sgìth agus bàlaichean feòla ithe tuilleadh! Co-dhiù a tha thu airson an dìnnear Eadailteach luath is furasta seo a dhèanamh, no do chruthachadh fhèin air a bhrosnachadh leis an Eadailt, faodaidh tu a bhith cinnteach gun cuidich na Bàlaichean Feòil Eadailteach Carando ® seo thu gus do theaghlach a thoirt chun bhòrd le gusto!

Bàlaichean Feòil Eadailteach Abruzzese agus Spaghetti

Tha na bàlaichean feòla Eadailteach Abruzzese seo làn blas. Dèan frithealadh le sabhs tomato ìmpireachd dachaigh thairis air spaghetti airson oidhche Blas na h-Eadailt.

Tàthchuid

• 1 nota de dh'ola Abruzzese Italian Meatballs <2 virgin> <2 tbsp a bharrachd de dh'ola Meatailt Eadailtis.
• 5-6 tomàtothan mòra air an fhìonain, air an sìolachadh agus air an gearradh
• 2 clòbh mhòr garlic, air a ghearradh gu breagha
• 2 spàin-tì de basil ùr, air a ghearradh
• 2 spàin-tì de oregano ùr,dios
• 4 lòch-bhùird ìm gun shailleadh
• 8 unnsa spaghetti
• 1 unnsa de chàise Parmesan Reggiano ri frithealadh.

Stiùireadh

1. Preheat an àmhainn gu 375º. Cuir na bàlaichean feòla air brat bèicearachd silicone agus bruich airson 10 mionaidean.
2. Tionndaidh agus bruich airson 10-15 mionaidean eile (bu chòir an teòthachd a-staigh a bhith 165ºF.)
3. Fhad 's a tha na bàilean-feòla a' còcaireachd cuir poit uisge air a' ghoil agus cuir ris an spaghetti.
4. Bròcaich na tomataichean gus am bi iad air tòiseachadh a’ lughdachadh agus cruthaich sabhs beagan tana gu cunbhalach, timcheall air 15-20 mionaid.
5. Lean air adhart a’ còcaireachd na tomataichean gus am faigh thu marinara tana breagha. agus an uairsin cuir a-steach an garlic gearraichte agus an ìm. Bruich gu socair.
6. Cuir na bàilean-feòla bruich dhan t-sauce agus còta gu math. Cuir ris na luibhean ùra agus measgaich gu math.
7. Dìreach mus dèan thu seirbheis, cuir a-steach an spaghetti drèanadh. Measgaich gu math airson a chòta.
8. Cuir an spaghetti a-steach do bhobhlaichean frithealaidh.
9. Top leis na bàilean-feòla bruich agus spàin thairis air an t-sauce a tha air fhàgail. Crùbagan le càise Parmesan Reggiano gràtaichte, agus crathadh le basil biorach.
10. Dèan frithealadh le salad air a thilgeil no beagan aran garlic crùbach. Tlachd a ghabhail ...19G Trans geir: 1g geir neo-bhàthaidh: 22G Cholesterol: 118mg Carboydrates air sgàth caol Closine: Eadailt