Abruzzese italaj viandbuloj kaj spagetoj en butera tomata saŭco

Ĉi tiuj Abruzaj italaj viandbuloj en mia hejmfarita butera tomata saŭco estas plenaj de la gusto de Italio!

Ili estas facile prepareblaj kaj fariĝis plej ŝatataj en nia domo.

Spagetreceptoj estas iuj el miaj plej ŝatataj manĝoj kiam mi volas doni al mia familio dozon de komforta vojaĝo al mia familio uzante tre specialan recepton en Italujo tage. iu vendejo aĉetis viandbulojn kaj mian recepton, kiu portas ilin al nova nivelo.

Abruzaj Italaj Viandbuloj en hejmfarita butera tomata saŭco

Mi amas ĉi tiun tempon de la jaro. Mia loka nutraĵvendejo havas Taste of Italy en-vendejan eventon, kiu fokusiĝas al aŭtentaj italaj gustoj kaj itala manĝpreparo.

Ĉi tiuj mirindaj viandbuloj kaj spagetoj estas la perfekta maniero festi ĉi tiun eventon.

Antaŭ jaroj, mia edzo kaj mi vojaĝis al Eŭropo. Ni vizitis plejparton de la nordaj landoj, sed neniam atingis Italion.

Mi volis reiri de tiam, kaj amas kuiri ĉion, kion mi sentas, estas proksimuma gusto de la diversaj regionoj en Italio.

La hodiaŭa virtuala itala vizito estas al Abruco, malmulte konata itala regiono kun rava miksaĵo de montoj kaj marbordo, kiu malofte estas vizitata de turistoj. La pladoj de la regiono estas fortikaj kaj enhavas simplajn ingrediencojn, kiuj estas bone gustigitaj per spicoj, herboj kaj fromaĝoj. Kiel mi amas la pladojn.gusto de aŭtentika kuirado (kaj la horoj kiuj povas esti pasigitaj por krei ĉi tiujn gustojn), mi ankaŭ estas okupata dommastrino. Mia filino baldaŭ vizitos nin, do mi ne havas multe da tempo por manĝopreparo ĉi-monate.

Mi ŝatas preni ŝparvojojn kun oportunaj manĝaĵoj, kiuj estas plenaj de gusto sed faritaj por ŝpari la hejman kuiriston iom da tempo en la kuirejo.

Hodiaŭ mi uzis kelkajn abruzeajn italajn viandbulojn kiuj estas mirinda miksaĵo de itala fromaĝo kaj herboj.

Mi aldonos kelkajn freŝajn tomatojn sur la vinberbranĉon, kun iom da hejmkultivita origano kaj bazilio por elpensi butecan memfaritan tomatan saŭcon, kiu perfekte komplimentas ĉi tiujn viandbulojn. La butera memfarita tomata saŭco por ĉi tiuj Abruzzese italaj viandbuloj estas bava inda. Oni ne pensus, ke ĉi tiuj malmultaj ingrediencoj povus kuniĝi por fari tian bongustan pladon en tiel mallonga tempoperiodo.

La gusto de la saŭco estas subtila, sed ricevas multe da gusto de la freŝaj tomatoj, ajlo kaj hejmaj herboj.

Ĉi tiu plado vere indas je Taste of Italy semajno, sed ankaŭ estas perfekta por ajna okupata semajna nokto. Ĝi bezonas ĉirkaŭ 30 minutojn de komenco ĝis fino por fari. Mi komencis baki miajn viandbulojn sur silicona bakmato en la forno.

Tiele kuiri ilin postulas neniun kroman oleon, do ĉi tio ŝparas kaloriojn en la plado. Dum ili bakas, mi faris la saŭcon. Mi uzis freŝajn kreskitajn tomatojn sur la vito. mi amasla gusto de ili kaj ili faras mirindan saŭcon. Mi semis miajn tomatojn kaj poste tranĉis ilin en pecojn.

Ĉi tiu paŝo bezonas iom pli da tempo kaj ne vere necesas se vi rapidas. Ĝi nur liveras pli dikan saŭcon, kiun mi ŝatas. Se vi volas, vi povas lasi la semojn kaj simple haki ilin. Metu poton da salita akvo por boli kaj aldonu al ĝi viajn spagetojn. Ĝi kuiros dum la viandbuloj bakas kaj vi faras la buteran tomatan saŭcon. Aldonu iom da ekstra virga olivoleo al negluita pato kaj kuiru la tomatojn milde dum ĉirkaŭ 20 minutoj. Kiam la tomatoj estas kuiritaj kaj komencas aspekti pli kiel saŭco, aldonu la buteron kaj ajlon.

Vi volas, ke via miksaĵo estu ankoraŭ dika kun silkeca glata gusto de la butero, sed ne purigita kiel normala saŭco. Ĉi tio donas al la plado pli rustikan aspekton, kiu kongruas kun la ideo de Abruzzo-kuirado. Forigu la viandbulojn el la forno kaj aldonu ilin al la saŭco. Ankaŭ aldonu la freŝajn pikitajn herbojn en la saŭcon nun. Aldonante ilin ĉe la fino certigas, ke ili liveras la plej multe da gusto al la saŭco. Kiam la spageto estas kuirita, aldonu ĝin al la saŭco kun la viandbuloj kaj donu al ĝi bonan kirlon. Ĝi kovros la fadenojn de la spageto per la silkeca butera saŭco, kaj faros la tutan pladon mirindan guston. Kuleru la spagetojn en bovlojn, supre per iom da el laviandbuloj, krado de Parmesana Reggiano-fromaĝo, kaj iom da ekstra bazilio. Servu la pladon kun ĵetita salato aŭ iom da herba ajla pano. Poste sidiĝu, enfosu kaj fermu viajn okulojn. Eble vi vidos la Montojn Gran Sasso proksime de Abruco en Italio, se vi strebas sufiĉe forte!

Imagu nur sidi sur korto en Abruco vilao ĝuante ĉi tiun mirindan pladon! Mi ne ŝercas homojn. La gusto de ĉi tiu plado estas mirinda! Ĝi estas silkeca kaj butereca kun nuanco de spico de la Abruzaj viandbuloj. JUM!

Vi neniam plu volos manĝi enuigajn spagetojn kaj viandbulojn! Ĉu vi volas fari ĉi tiun rapidan kaj facilan italan vespermanĝon, aŭ vian propran kreaĵon de itala inspiro, vi povas esti certa, ke ĉi tiuj Carando ® Italaj Viandbuloj helpos vin alporti vian familion al la tablo kun gusto!

Abruzaj italaj viandbuloj kaj spagetoj

Ĉi tiuj abruzaj italaj viandbuloj estas plenaj de gusto. Servu kun butera hejmfarita tomata saŭco super spageto por Taste of Italy nokto.

Ingrediencoj

• 1 funto da Abruza ekstra oleo de Abruza tb;
• 5-6 grandaj tomatoj sur la vito, semitaj kaj tranĉitaj
• 2 grandaj ajloj fajne pikitaj
• 2 kuleroj da freŝa bazilio, tranĉitaj
• 2 kuleretoj da freŝa origano,tranĉitaj
• 4 kuleroj nesalita Butero
• 8 uncoj da spageto
• 1 unco da fromaĝo Parmesana Reggiano por servi.

Instrukcioj

1. Prevarmigu la fornon al 375º. Metu la viandbulojn sur silicona bakmato kaj kuiru dum 10 minutoj.
2. Returnu kaj kuiru dum 10-15 minutoj pli (interna temperaturo devas esti 165ºF.)
3. Dum la viandbuloj kuiras, metu akvokaldronon por boli kaj aldonu la spagetojn.
4. Semu kaj tranĉu la tomatojn en pecojn kun la olivoleo kaj metu en la paton.
5. Kiru la tomatojn ĝis ili komencis reduktiĝi kaj formi iomete dikan saŭcon konsekvence, ĉirkaŭ 15-20 minutojn.
6. Daŭrigu kuiri la tomatojn ĝis vi ricevas belan dikan marinaron. kaj poste aldonu la pikitajn ajlon kaj buteron. Kuiri milde.
7. Metu la kuiritajn viandbulojn al la saŭco kaj bone kovru. Aldonu la freŝajn herbojn kaj miksu bone.
8. Ĝuste antaŭ servi, enmetu la drenitajn spagetojn. Bone miksu por kovri.
9. Kuleru la spagetojn en bovlojn.
10. Suprenu per la kuiritaj viandbuloj kaj surmetu la restantan saŭcon. Aspergu per kradrita Parmesana Reggiano Fromaĝo, kaj aspergu per pikita bazilio.
11. Servu kun ĵetita salato aŭ iom da krusta ajla pano. Ĝuu...Viva Italia!!

Nutraĵinformo:

Rendimento:

Porciogrando:

Kvanto por Servo: Kalorioj: 612 Totala Graso: 45g Saturita Graso:19g Trans Graso: 1g Nesaturita Graso: 22g Kolesterolo: 118mg Natrio: 936mg Karbonhidratoj: 30g Fibro: 4g Sukero: 6g Proteino: 24g

Nutra informo estas proksimuma pro natura variado en ingrediencoj kaj la natura kuirarto de nia itala kuirarto © > ><2. 5>