വെണ്ണ കലർന്ന തക്കാളി സോസിൽ അബ്രൂസി ഇറ്റാലിയൻ മീറ്റ്ബോളുകളും സ്പാഗെട്ടിയും

ഉള്ളടക്ക പട്ടിക

എന്റെ വീട്ടിലുണ്ടാക്കിയ ബട്ടറി ടൊമാറ്റോ സോസിലെ ഈ Abruzzese ഇറ്റാലിയൻ മീറ്റ്ബോൾ ഇറ്റലിയുടെ രുചി നിറഞ്ഞതാണ്!

അവ തയ്യാറാക്കാൻ എളുപ്പമാണ്, ഞങ്ങളുടെ വീട്ടിൽ പ്രിയങ്കരമായി മാറിയിരിക്കുന്നു.

സ്പാഗെട്ടി പാചകക്കുറിപ്പുകൾ എനിക്ക് പ്രിയപ്പെട്ടവയാണ്. ചില സ്‌റ്റോർ വാങ്ങിയ മീറ്റ്‌ബോൾ ഉപയോഗിച്ചുള്ള പ്രത്യേക പാചകക്കുറിപ്പും അവയെ പുതിയ തലത്തിലേക്ക് കൊണ്ടുപോകുന്ന എന്റെ പാചകക്കുറിപ്പും.

ഇതും കാണുക: എസ്പ്രസ്സോ ചോക്കലേറ്റ് ഹാസൽനട്ട് എനർജി ബൈറ്റ്സ്.

വീട്ടിലുണ്ടാക്കിയ ബട്ടറി ടൊമാറ്റോ സോസിലെ അബ്രൂസി ഇറ്റാലിയൻ മീറ്റ്‌ബോൾ

വർഷത്തിലെ ഈ സമയം എനിക്കിഷ്ടമാണ്. ആധികാരികമായ ഇറ്റാലിയൻ രുചികളിലും ഇറ്റാലിയൻ ഭക്ഷണം തയ്യാറാക്കുന്നതിലും ശ്രദ്ധ കേന്ദ്രീകരിക്കുന്ന ഇറ്റലിയുടെ രുചി എന്ന ഇൻ-സ്റ്റോർ ഇവന്റ് എന്റെ പ്രാദേശിക ഗ്രോസറി സ്റ്റോറിലുണ്ട്.

അത്ഭുതപ്പെടുത്തുന്ന ഈ മീറ്റ്ബോളുകളും സ്പാഗെട്ടിയുമാണ് ഈ ഇവന്റ് ആഘോഷിക്കാൻ പറ്റിയ മാർഗം.

വർഷങ്ങൾക്ക് മുമ്പ് ഞാനും ഭർത്താവും യൂറോപ്പിലേക്ക് ഒരു നീണ്ട യാത്ര പോയിരുന്നു. ഞങ്ങൾ ഒട്ടുമിക്ക വടക്കൻ രാജ്യങ്ങളും സന്ദർശിച്ചു, പക്ഷേ ഒരിക്കലും ഇറ്റലിയിൽ എത്തിയിട്ടില്ല.

അന്നുമുതൽ തിരികെ പോകാൻ ഞാൻ ആഗ്രഹിക്കുന്നു, ഇറ്റലിയിലെ വിവിധ പ്രദേശങ്ങളിലെ അഭിരുചികളുടെ ഏകദേശ കണക്കായി എനിക്ക് തോന്നുന്ന എന്തും പാചകം ചെയ്യാൻ ഞാൻ ആഗ്രഹിക്കുന്നു.

ഇന്നത്തെ വെർച്വൽ ഇറ്റാലിയൻ സന്ദർശനം വിനോദസഞ്ചാരികൾ അപൂർവ്വമായി സന്ദർശിക്കുന്ന പർവതങ്ങളുടെയും തീരപ്രദേശങ്ങളുടെയും മനോഹരമായ മിശ്രിതമുള്ള അധികം അറിയപ്പെടാത്ത ഇറ്റാലിയൻ പ്രദേശമായ അബ്രൂസോയിലേക്കാണ്. ഈ പ്രദേശത്തെ വിഭവങ്ങൾ കരുത്തുറ്റതും സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ, ഔഷധസസ്യങ്ങൾ, ചീസുകൾ എന്നിവയാൽ നന്നായി രുചിയുള്ളതുമായ ലളിതമായ ചേരുവകൾ ഉൾക്കൊള്ളുന്നു. ഞാൻ ഇഷ്ടപ്പെടുന്നതുപോലെആധികാരികമായ പാചകത്തിന്റെ രുചി (ഈ രുചികൾ സൃഷ്ടിക്കാൻ ചെലവഴിക്കാവുന്ന മണിക്കൂറുകൾ,) ഞാനും തിരക്കുള്ള ഒരു വീട്ടമ്മയാണ്. എന്റെ മകൾ താമസിയാതെ ഞങ്ങളെ സന്ദർശിക്കും, അതിനാൽ ഈ മാസം ഭക്ഷണം തയ്യാറാക്കാൻ എനിക്ക് കൂടുതൽ സമയമില്ല.

സുഗന്ധം നിറഞ്ഞതും എന്നാൽ വീട്ടിലെ പാചകക്കാരന് അടുക്കളയിൽ കുറച്ച് സമയം ലാഭിക്കാനായി ഉണ്ടാക്കിയതുമായ ഭക്ഷണങ്ങൾ ഉപയോഗിച്ച് കുറുക്കുവഴികൾ എടുക്കാൻ ഞാൻ ഇഷ്ടപ്പെടുന്നു.

ഇന്ന് ഞാൻ ഇറ്റാലിയൻ ചീസ്, ഔഷധസസ്യങ്ങളുടെ ഒരു അത്ഭുതകരമായ മിശ്രിതമായ ചില അബ്രൂസ് ഇറ്റാലിയൻ മീറ്റ്ബോൾ ഉപയോഗിച്ചു.

ഞാൻ മുന്തിരിവള്ളിയിൽ കുറച്ച് പുതിയ തക്കാളി ചേർക്കും, വീട്ടിൽ വളർത്തുന്ന കുറച്ച് ഒറെഗാനോയും തുളസിയും ചേർത്ത് ഈ മീറ്റ്ബോളുകളെ തികച്ചും അഭിനന്ദിക്കുന്ന ഒരു വെണ്ണ വീട്ടിലുണ്ടാക്കുന്ന തക്കാളി സോസ് കൊണ്ടുവരും. ഈ അബ്രൂസ് ഇറ്റാലിയൻ മീറ്റ്ബോളുകൾക്കുള്ള വെണ്ണ വീട്ടിലുണ്ടാക്കുന്ന തക്കാളി സോസ് ഡ്രൂൾ യോഗ്യമാണ്. ഇത്രയും ചുരുങ്ങിയ സമയത്തിനുള്ളിൽ ഇത്രയും രുചികരമായ ഒരു വിഭവം ഉണ്ടാക്കാൻ ഈ കുറച്ച് ചേരുവകൾ ഒത്തുചേരുമെന്ന് ആരും കരുതുന്നില്ല.

സോസിന്റെ രുചി സൂക്ഷ്മമാണ്, പക്ഷേ പുതിയ തക്കാളി, വെളുത്തുള്ളി, വീട്ടിൽ വളർത്തുന്ന പച്ചമരുന്നുകൾ എന്നിവയിൽ നിന്ന് ധാരാളം സ്വാദുകൾ ലഭിക്കുന്നു.

ഈ വിഭവം ഇറ്റലിയുടെ ആഴ്‌ചയ്‌ക്ക് യോഗ്യമാണ്, എന്നാൽ തിരക്കുള്ള ആഴ്ചയിലെ ഏത് രാത്രിയിലും ഇത് അനുയോജ്യമാണ്. ഇത് ഉണ്ടാക്കാൻ തുടക്കം മുതൽ ഒടുക്കം വരെ ഏകദേശം 30 മിനിറ്റോ അതിൽ കൂടുതലോ എടുക്കും. ഓവനിലെ ഒരു സിലിക്കൺ ബേക്കിംഗ് പായയിൽ എന്റെ മീറ്റ്ബോൾ ബേക്ക് ചെയ്തുകൊണ്ടാണ് ഞാൻ തുടങ്ങിയത്.

ഇങ്ങനെ പാചകം ചെയ്യുന്നതിന് അധിക എണ്ണ ആവശ്യമില്ല, അതിനാൽ ഇത് വിഭവത്തിലെ കലോറി ലാഭിക്കുന്നു. അവർ ബേക്കിംഗ് ചെയ്യുമ്പോൾ, ഞാൻ സോസ് ഉണ്ടാക്കി. ഞാൻ മുന്തിരിവള്ളിയിൽ പുതുതായി വളർന്ന തക്കാളി ഉപയോഗിച്ചു. ഞാൻ സ്നേഹിക്കുന്നുഅവയുടെ സ്വാദും അവർ ഒരു അത്ഭുതകരമായ സോസ് ഉണ്ടാക്കുന്നു. ഞാൻ എന്റെ തക്കാളിക്ക് വിത്ത് പാകി, എന്നിട്ട് അവയെ കഷ്ണങ്ങളാക്കി അരിഞ്ഞത്.

ഈ ഘട്ടത്തിന് കുറച്ച് സമയമെടുക്കും, നിങ്ങൾ തിരക്കിലാണെങ്കിൽ ശരിക്കും ആവശ്യമില്ല. ഇത് കൂടുതൽ കട്ടിയുള്ള സോസ് നൽകുന്നു, അത് എനിക്ക് ഇഷ്ടമാണ്. നിങ്ങൾക്ക് വേണമെങ്കിൽ, നിങ്ങൾക്ക് വിത്തുകൾ ഉപേക്ഷിച്ച് അവയെ വെട്ടിയെടുക്കാം. ഒരു പാത്രം ഉപ്പിട്ട വെള്ളം തിളപ്പിക്കുക, അതിലേക്ക് നിങ്ങളുടെ പരിപ്പുവട ചേർക്കുക. മീറ്റ്ബോൾ ബേക്കിംഗ് ചെയ്യുമ്പോഴും നിങ്ങൾ വെണ്ണ തക്കാളി സോസ് ഉണ്ടാക്കുമ്പോഴും ഇത് പാകം ചെയ്യും. ഒരു നോൺ സ്റ്റിക്ക് ഫ്രൈയിംഗ് പാനിൽ കുറച്ച് വെർജിൻ ഒലിവ് ഓയിൽ ചേർത്ത് ഏകദേശം 20 മിനുട്ട് തക്കാളി പതുക്കെ വേവിക്കുക. തക്കാളി വേവിച്ച് ഒരു സോസ് പോലെ കാണാൻ തുടങ്ങുമ്പോൾ, വെണ്ണയും വെളുത്തുള്ളിയും ചേർക്കുക.

വെണ്ണയിൽ നിന്നുള്ള സിൽക്ക് മിനുസമാർന്ന രുചിയിൽ നിങ്ങളുടെ മിശ്രിതം ഇപ്പോഴും കട്ടിയുള്ളതായിരിക്കണമെന്ന് നിങ്ങൾ ആഗ്രഹിക്കുന്നു, പക്ഷേ സാധാരണ സോസ് പോലെ ശുദ്ധീകരിക്കരുത്. ഇത് അബ്രൂസോ പാചകം എന്ന ആശയത്തോടൊപ്പം വിഭവത്തിന് കൂടുതൽ നാടൻ ലുക്ക് നൽകുന്നു. അടുപ്പിൽ നിന്ന് മീറ്റ്ബോൾ നീക്കം ചെയ്ത് സോസിലേക്ക് ചേർക്കുക. ഇപ്പോൾ സോസിൽ പുതിയ അരിഞ്ഞ പച്ചമരുന്നുകൾ ചേർക്കുക. അവസാനം അവ ചേർക്കുന്നത് സോസിന് ഏറ്റവും കൂടുതൽ രുചി നൽകുന്നുവെന്ന് ഉറപ്പാക്കുന്നു. സ്പാഗെട്ടി പാകമാകുമ്പോൾ, മീറ്റ്ബോളുകൾക്കൊപ്പം സോസിലേക്ക് ചേർത്ത് നന്നായി കറങ്ങുക. ഇത് സ്പാഗെട്ടിയുടെ ഇഴകളെ സിൽക്ക് വെണ്ണ സോസ് കൊണ്ട് പൊതിഞ്ഞ്, മുഴുവൻ വിഭവത്തിനും ഒരു അത്ഭുതകരമായ രുചി സംവേദനം നൽകും. സ്‌പാഗെട്ടി പാത്രങ്ങളാക്കി, മുകളിൽ ചിലത്മീറ്റ്ബോൾ, പാർമെസൻ റെഗ്ഗിയാനോ ചീസ്, കുറച്ച് അധിക ബാസിൽ. ഒരു ടോസ്ഡ് സാലഡ് അല്ലെങ്കിൽ കുറച്ച് ഹെർബഡ് ഗാർലിക് ബ്രെഡ് ഉപയോഗിച്ച് വിഭവം വിളമ്പുക. എന്നിട്ട് ഇരിക്കുക, കുഴിച്ച് കണ്ണുകൾ അടയ്ക്കുക. നിങ്ങൾ നന്നായി കണ്ണിറുക്കിയാൽ ഒരുപക്ഷേ ഇറ്റലിയിലെ അബ്രൂസോയ്ക്ക് സമീപമുള്ള ഗ്രാൻ സാസ്സോ പർവതനിരകൾ നിങ്ങൾ കാണും!

ഒരു അബ്രുസോ വില്ലയിലെ നടുമുറ്റത്ത് ഈ അത്ഭുതകരമായ വിഭവം ആസ്വദിക്കുന്നത് സങ്കൽപ്പിക്കുക! ഞാൻ ആളുകളെ കളിയാക്കുകയല്ല. ഈ വിഭവത്തിന്റെ രുചി അതിശയകരമാണ്! ഇത് അബ്രൂസെസ് മീറ്റ്ബോൾസിൽ നിന്നുള്ള സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങളുള്ള സിൽക്കിയും വെണ്ണയുമാണ്. ഉം!

നിങ്ങൾ ഒരിക്കലും വിരസമായ സ്പാഗെട്ടിയും ഇറച്ചി ബോളുകളും കഴിക്കാൻ ആഗ്രഹിക്കുന്നില്ല! ഈ വേഗമേറിയതും എളുപ്പമുള്ളതുമായ ഇറ്റാലിയൻ അത്താഴം ഉണ്ടാക്കണോ അതോ നിങ്ങളുടേതായ ഒരു ഇറ്റാലിയൻ പ്രചോദിത സൃഷ്ടിയോ വേണമെങ്കിലും, ഈ Carando ® ഇറ്റാലിയൻ മീറ്റ്ബോൾ നിങ്ങളുടെ കുടുംബത്തെ ആവേശത്തോടെ മേശയിലേക്ക് കൊണ്ടുവരാൻ സഹായിക്കുമെന്ന് നിങ്ങൾക്ക് ഉറപ്പിക്കാം!

വിളവ്: 4

അബ്രൂസീസ് ഇറ്റാലിയൻ മീറ്റ്ബോളുകളും സ്പാഗെട്ടിയും

ഈ അബ്രൂസീസ് ഇറ്റാലിയൻ മീറ്റ്ബോളുകൾ രുചിയിൽ നിറഞ്ഞതാണ്. ഇറ്റലിയിലെ രാത്രിയുടെ രുചിക്കായി സ്പാഗെട്ടിക്ക് മുകളിൽ വെണ്ണ കലർന്ന തക്കാളി സോസ് ഉപയോഗിച്ച് വിളമ്പുക ഒലിവ് എണ്ണ.

മുന്തിരിവള്ളിയിൽ 5-6 വലിയ തക്കാളി, വിത്ത് അരിഞ്ഞത്

2 വലിയ ഗ്രാമ്പൂ വെളുത്തുള്ളി, ചെറുതായി അരിഞ്ഞത്

2 ടേബിൾസ്പൂൺ ഫ്രഷ് ബാസിൽ, അരിഞ്ഞത്

2 ടീസ്പൂൺ ഫ്രഷ് ഒറെഗാനോ,ചെറുതായി അരിഞ്ഞത്

4 ടേബിൾസ്പൂൺ ഉപ്പില്ലാത്ത വെണ്ണ

8 ഔൺസ് സ്പാഗെട്ടി

1 ഔൺസ് പാർമെസൻ റെജിയാനോ ചീസ്.

നിർദ്ദേശങ്ങൾ

ഓവൻ 375º ലേക്ക് പ്രീഹീറ്റ് ചെയ്യുക. ഒരു സിലിക്കൺ ബേക്കിംഗ് മാറ്റിൽ മീറ്റ്ബോൾ വയ്ക്കുക, 10 മിനിറ്റ് വേവിക്കുക.
തിരിഞ്ഞ് 10-15 മിനിറ്റ് കൂടി വേവിക്കുക (ആന്തരിക ഊഷ്മാവ് 165ºF ആയിരിക്കണം.)
മീറ്റ്ബോൾ പാകം ചെയ്യുമ്പോൾ ഒരു പാത്രം വെള്ളം ഒഴിച്ച് തിളപ്പിച്ച് പരിപ്പുവട ചേർക്കുക.
തക്കാളി വിത്ത് പാകി കഷ്ണങ്ങളാക്കി അരിഞ്ഞത് ചട്ടിയിൽ വയ്ക്കുക.
തക്കാളി ചെറുതാകുന്നത് വരെ വേവിക്കുക, ഏകദേശം 15-20 മിനിറ്റ് സ്ഥിരമായി ചെറുതായി കട്ടിയുള്ള സോസ് രൂപപ്പെടുത്തുക.
നല്ല ചങ്കി മരിനാര കിട്ടുന്നത് വരെ തക്കാളി പാകം ചെയ്യുന്നത് തുടരുക. എന്നിട്ട് അരിഞ്ഞ വെളുത്തുള്ളിയും വെണ്ണയും ചേർക്കുക. മൃദുവായി വേവിക്കുക.
വേവിച്ച മീറ്റ്ബോൾ സോസിലേക്ക് ഇട്ട് നന്നായി കോട്ട് ചെയ്യുക. പുതിയ പച്ചമരുന്നുകൾ ചേർത്ത് നന്നായി ഇളക്കുക.
സേവനത്തിന് തൊട്ടുമുമ്പ്, വറ്റിച്ച സ്പാഗെട്ടി ഇളക്കുക. പൂശാൻ നന്നായി ഇളക്കുക.
സർവിംഗ് ബൗളുകളിലേക്ക് പരിപ്പുവട സ്പൂൺ.
വേവിച്ച മീറ്റ്ബോൾ ഉപയോഗിച്ച് മുകളിൽ ബാക്കിയുള്ള സോസ് സ്പൂൺ ചെയ്യുക. വറ്റല് പാർമെസൻ റെഗ്ഗിയാനോ ചീസ് വിതറുക, അരിഞ്ഞ ബേസിൽ വിതറുക.
ടോസ് ചെയ്ത സാലഡ് അല്ലെങ്കിൽ കുറച്ച് ക്രസ്റ്റി ഗാർളിക് ബ്രെഡ് ഉപയോഗിച്ച് വിളമ്പുക. ആസ്വദിക്കൂ...വിവ ഇറ്റാലിയ!!

പോഷകാഹാര വിവരം:

വിളവ്:

സേവനത്തിന്റെ അളവ്:

സേവനത്തിന്റെ അളവ്: കലോറി: 612 ആകെ കൊഴുപ്പ്: 45 ഗ്രാം പൂരിത കൊഴുപ്പ്:19 ഗ്രാം ട്രാൻസ് ഫാറ്റ്: 1 ഗ്രാം അപൂരിത കൊഴുപ്പ്: 22 ഗ്രാം കൊളസ്ട്രോൾ: 118 മില്ലിഗ്രാം സോഡിയം: 936 മില്ലിഗ്രാം കാർബോഹൈഡ്രേറ്റ്സ്: 30 ഗ്രാം ഫൈബർ: 4 ഗ്രാം പഞ്ചസാര: 6 ഗ്രാം പ്രോട്ടീൻ: 24 ഗ്രാം

ഇതും കാണുക: എന്തുകൊണ്ടാണ് എന്റെ തക്കാളി പിളരുന്നത്? - തക്കാളി പൊട്ടുന്നത് എങ്ങനെ തടയാം

പോഷകാഹാര വിവരങ്ങൾ ഏകദേശമാണ്. പാചകരീതി: ഇറ്റാലിയൻ

Bobby King

ജെറമി ക്രൂസ് ഒരു പ്രഗത്ഭനായ എഴുത്തുകാരൻ, തോട്ടക്കാരൻ, പാചക പ്രേമി, DIY വിദഗ്‌ദ്ധൻ. പച്ചയായ എല്ലാ കാര്യങ്ങളോടും ഉള്ള അഭിനിവേശവും അടുക്കളയിൽ സൃഷ്ടിക്കാനുള്ള ഇഷ്ടവും ഉള്ള ജെറമി തന്റെ ജനപ്രിയ ബ്ലോഗിലൂടെ തന്റെ അറിവുകളും അനുഭവങ്ങളും പങ്കിടാൻ തന്റെ ജീവിതം സമർപ്പിച്ചു.പ്രകൃതിയാൽ ചുറ്റപ്പെട്ട ഒരു ചെറിയ പട്ടണത്തിൽ വളർന്ന ജെറമി, പൂന്തോട്ടപരിപാലനത്തോടുള്ള ആദരവ് വളർത്തിയെടുത്തു. വർഷങ്ങളായി, സസ്യ സംരക്ഷണം, ലാൻഡ്സ്കേപ്പിംഗ്, സുസ്ഥിര പൂന്തോട്ടപരിപാലന രീതികൾ എന്നിവയിൽ അദ്ദേഹം തന്റെ കഴിവുകൾ മെച്ചപ്പെടുത്തി. സ്വന്തം വീട്ടുമുറ്റത്ത് വൈവിധ്യമാർന്ന ഔഷധസസ്യങ്ങൾ, പഴങ്ങൾ, പച്ചക്കറികൾ എന്നിവ കൃഷിചെയ്യുന്നത് മുതൽ വിലമതിക്കാനാവാത്ത നുറുങ്ങുകളും ഉപദേശങ്ങളും ട്യൂട്ടോറിയലുകളും വാഗ്ദാനം ചെയ്യുന്നത് വരെ, ജെറമിയുടെ വൈദഗ്ദ്ധ്യം നിരവധി പൂന്തോട്ടപരിപാലന പ്രേമികൾക്ക് സ്വന്തമായി അതിശയകരവും അഭിവൃദ്ധി പ്രാപിക്കുന്നതുമായ പൂന്തോട്ടങ്ങൾ സൃഷ്ടിക്കാൻ സഹായിച്ചിട്ടുണ്ട്.ജെറമിയുടെ പാചകത്തോടുള്ള ഇഷ്ടം പുതിയതും നാട്ടിൽ ഉണ്ടാക്കിയതുമായ ചേരുവകളുടെ ശക്തിയിലുള്ള വിശ്വാസത്തിൽ നിന്നാണ്. ഔഷധസസ്യങ്ങളെയും പച്ചക്കറികളെയും കുറിച്ചുള്ള വിപുലമായ അറിവ് കൊണ്ട്, പ്രകൃതിയുടെ ഔദാര്യം ആഘോഷിക്കുന്ന വായിൽ വെള്ളമൂറുന്ന വിഭവങ്ങൾ സൃഷ്ടിക്കാൻ അദ്ദേഹം രുചികളും സാങ്കേതികതകളും തടസ്സമില്ലാതെ സംയോജിപ്പിക്കുന്നു. ഹൃദ്യമായ സൂപ്പുകൾ മുതൽ രുചികരമായ മെയിൻ വരെ, അദ്ദേഹത്തിന്റെ പാചകക്കുറിപ്പുകൾ പരിചയസമ്പന്നരായ പാചകക്കാരെയും അടുക്കളയിലെ തുടക്കക്കാരെയും വീട്ടിലുണ്ടാക്കുന്ന ഭക്ഷണത്തിന്റെ ആനന്ദം പരീക്ഷിക്കാനും സ്വീകരിക്കാനും പ്രചോദിപ്പിക്കുന്നു.പൂന്തോട്ടപരിപാലനത്തിലും പാചകത്തിലുമുള്ള അദ്ദേഹത്തിന്റെ അഭിനിവേശത്തോടൊപ്പം, ജെറമിയുടെ DIY കഴിവുകൾ സമാനതകളില്ലാത്തതാണ്. അത് ഉയർത്തിയ കിടക്കകൾ നിർമ്മിക്കുക, സങ്കീർണ്ണമായ ട്രെല്ലിസുകൾ നിർമ്മിക്കുക, അല്ലെങ്കിൽ ദൈനംദിന വസ്തുക്കളെ ക്രിയേറ്റീവ് ഗാർഡൻ ഡെക്കറിലേക്ക് പുനർനിർമ്മിക്കുക, ജെറമിയുടെ വിഭവസമൃദ്ധിയും പ്രശ്‌നത്തിനുള്ള കഴിവും-തന്റെ DIY പ്രോജക്ടുകളിലൂടെ തിളങ്ങുന്നു. എല്ലാവർക്കും ഒരു ഹാൻഡി കരകൗശല വിദഗ്ധനാകാൻ കഴിയുമെന്ന് അദ്ദേഹം വിശ്വസിക്കുകയും വായനക്കാരെ അവരുടെ ആശയങ്ങൾ യാഥാർത്ഥ്യമാക്കാൻ സഹായിക്കുന്നതിൽ സന്തോഷിക്കുകയും ചെയ്യുന്നു.ഊഷ്മളവും സമീപിക്കാവുന്നതുമായ രചനാശൈലിയോടെ, ജെറമി ക്രൂസിന്റെ ബ്ലോഗ് പൂന്തോട്ടപരിപാലന പ്രേമികൾക്കും ഭക്ഷണപ്രേമികൾക്കും DIY താൽപ്പര്യക്കാർക്കും ഒരുപോലെ പ്രചോദനത്തിന്റെയും പ്രായോഗിക ഉപദേശത്തിന്റെയും ഒരു നിധിയാണ്. നിങ്ങൾ മാർഗനിർദേശം തേടുന്ന ഒരു തുടക്കക്കാരനായാലും അല്ലെങ്കിൽ നിങ്ങളുടെ കഴിവുകൾ വികസിപ്പിക്കാൻ ശ്രമിക്കുന്ന പരിചയസമ്പന്നനായ വ്യക്തിയായാലും, നിങ്ങളുടെ പൂന്തോട്ടപരിപാലനം, പാചകം, DIY ആവശ്യങ്ങൾ എന്നിവയ്ക്കായുള്ള ആത്യന്തിക ഉറവിടമാണ് ജെറമിയുടെ ബ്ലോഗ്.