ထောပတ်ခရမ်းချဉ်သီးဆော့စ်ထဲတွင် Abruzzese အီတလီအသားလုံးများနှင့် Spaghetti

ဤ Abruzzese အီတလီအသားလုံးများ ကျွန်ုပ်၏အိမ်တွင်ပြုလုပ်ထားသော ထောပတ်ခရမ်းချဉ်သီးဆော့စ်သည် အီတလီအရသာနှင့် ပြည့်စုံပါသည်။

၎င်းတို့သည် ပြင်ဆင်ရလွယ်ကူပြီး ကျွန်ုပ်တို့၏အိမ်တွင် လူကြိုက်များလာကြသည်။

Spaghetti ချက်ပြုတ်နည်းများသည် ကျွန်ုပ်၏မိသားစုကို နှစ်သက်သဘောကျသော ဟင်းချက်နည်းအချို့ကို အတုယူ၍ အီတလီခရီးစဉ်တွင် စားသုံးပြီး ခရီးထွက်ချင်သောအခါတွင် ကျွန်ုပ်အနှစ်သက်ဆုံး အစားအစာများဖြစ်သည်။<5' ဘောလုံးများနှင့် ကျွန်ုပ်၏ ချက်ပြုတ်နည်းသည် အဆင့်သစ်တစ်ခုသို့ ရောက်စေပါသည်။

အိမ်တွင်လုပ်ထားသော ထောပတ်ခရမ်းချဉ်သီးဆော့စ်ရှိ Abruzzese အီတလီအသားလုံးများ

ဤအချိန်ကို ကျွန်ုပ်နှစ်သက်ပါသည်။ ကျွန်ုပ်၏ဒေသခံကုန်စုံဆိုင်တွင် အီတလီအရသာစစ်စစ် အီတလီအရသာစစ်စစ်နှင့် အီတလီအစားအစာပြင်ဆင်မှုတို့ကို အဓိကထားပြုလုပ်သည့် စတိုးဆိုင်တွင်းပွဲတစ်ခုရှိသည်။

ဤအံ့သြဖွယ်အသားလုံးများနှင့် spaghetti များသည် ဤပွဲကိုကျင်းပရန် အကောင်းဆုံးနည်းလမ်းဖြစ်သည်။

လွန်ခဲ့သည့်နှစ်များက ကျွန်ုပ်၏ခင်ပွန်းနှင့် ကျွန်ုပ်သည် ဥရောပသို့ ခရီးရှည်သွားခဲ့သည်။ ကျွန်ုပ်တို့သည် မြောက်ပိုင်းနိုင်ငံအများစုသို့ သွားရောက်လည်ပတ်ခဲ့ကြသော်လည်း အီတလီသို့ မရောက်ဖူးပါ။

ကျွန်တော်သည် ယခင်ကတည်းက ပြန်သွားချင်ခဲ့ပြီး အီတလီရှိ ဒေသအသီးသီး၏ အရသာများကို အနီးစပ်ဆုံး ချက်ပြုတ်ရသည်ကို နှစ်သက်သည်။

ယနေ့ အီတလီ အတုအယောင် လည်ပတ်မှုသည် ခရီးသွားများ ရှားပါးသော တောင်များနှင့် ကမ်းရိုးတန်းများ ရောနှောထားသော လူသိနည်းသော အီတလီနိုင်ငံ Abruzzo သို့ သွားရောက်ခြင်းဖြစ်သည်။ ဒေသ၏ ဟင်းလျာများသည် ခိုင်ခံ့ပြီး ဟင်းခတ်အမွှေးအကြိုင်များ၊ ဟင်းသီးဟင်းရွက်များနှင့် ဒိန်ခဲများဖြင့် အရသာကောင်းမွန်သော ရိုးရှင်းသော ပါဝင်ပစ္စည်းများ ပါဝင်ပါသည်။ ကျွန်တော် နှစ်သက်သလောက်စစ်မှန်သောချက်ပြုတ်ခြင်း၏အရသာ (နှင့်ဤအရသာများကိုဖန်တီးရန်အချိန်ကုန်ဆုံးနိုင်သော) ငါသည်အလုပ်များသောအိမ်ရှင်ဖြစ်သည်။ ကျွန်ုပ်၏သမီးသည် မကြာမီ ကျွန်ုပ်တို့ထံ လာရောက်လည်ပတ်တော့မည်ဖြစ်သောကြောင့် ယခုလတွင် ကျွန်ုပ်တွင် အစားအသောက်ပြင်ဆင်ရန် အချိန်များစွာမရှိပါ။

မီးဖိုချောင်တွင် အချိန်အနည်းငယ်သက်သာသော်လည်း အိမ်ချက်ပြုတ်ရန်အတွက် ပြုလုပ်ထားသော အဆင်ပြေသောအစားအစာများဖြင့် ဖြတ်လမ်းနည်းများကို နှစ်သက်ပါသည်။

ယနေ့ ကျွန်ုပ်သည် အံ့သြဖွယ်ကောင်းသော အီတလီချိစ်နှင့် ဟင်းသီးဟင်းရွက်များရောစပ်ထားသည့် Abruzzese Italian အသားလုံးအချို့ကို အသုံးပြုခဲ့သည်။

ကျွန်ုပ်သည် စပျစ်နွယ်ပင်ပေါ်တွင် လတ်ဆတ်သော ခရမ်းချဉ်သီးအချို့ကို ပေါင်းထည့်လိုက်ပါမည်။ ဤအသားလုံးများကို စုံလင်စွာ ချီးမွမ်းနိုင်သော အိမ်လုပ်ခရမ်းချဉ်သီးဆော့စ်နှင့်အတူ ထောပတ်သီးဖြင့် စိုက်ပျိုးထားသော အော်ရီဂနိုနှင့် ပင်စိမ်းအချို့ကို ကျွန်ုပ်သည် စပျစ်နွယ်ပင်ပေါ်တွင် ပေါင်းထည့်လိုက်ပါမည်။ Abruzzese အီတလီအသားလုံးများအတွက် ထောပတ်သီးအိမ်လုပ်ခရမ်းချဉ်သီးဆော့စ်သည် အလွန်အမင်း ထိုက်တန်ပါသည်။ ဤမျှလောက်သော အရသာရှိသော ဟင်းလျာကို အချိန်တိုအတွင်း ပေါင်းစပ်နိုင်မည်ဟု မထင်မိပေ။

ငံပြာရည်၏ အရသာသည် သိမ်မွေ့သော်လည်း လတ်ဆတ်သော ခရမ်းချဉ်သီး၊ ကြက်သွန်ဖြူနှင့် အိမ်တွင် စိုက်ပျိုးထားသော ဆေးဖက်ဝင်အပင်များမှ အရသာများစွာကို ရရှိပါသည်။

ဤဟင်းသည် အီတလီအရသာ ရက်သတ္တပတ်နှင့် အမှန်တကယ်ထိုက်တန်သော်လည်း အလုပ်များသော အပတ်ညတိုင်းအတွက်လည်း သင့်လျော်ပါသည်။ အစမှ အပြီးသတ်ရန် မိနစ် 30 ခန့် ကြာပါသည်။ ကျွန်ုပ်၏ အသားလုံးများကို မီးဖိုရှိ ဆီလီကွန် မုန့်ဖုတ်ဖျာပေါ်တွင် ဖုတ်ခြင်းဖြင့် စတင်ပါသည်။

၎င်းတို့ကို ဤနည်းဖြင့် ချက်ပြုတ်ရာတွင် ဆီအပိုမလိုအပ်သောကြောင့် ၎င်းသည် ပန်းကန်ထဲတွင် ကယ်လိုရီများကို သက်သာစေပါသည်။ မုန့်ဖုတ်နေချိန်မှာ ငံပြာရည်လုပ်ခဲ့တယ်။ စပျစ်ပင်ပေါ်မှာ လတ်ဆတ်တဲ့ ခရမ်းချဉ်သီးတွေကို သုံးတယ်။ ငါချစ်တယ်အရသာရှိပြီး အံ့သြစရာကောင်းတဲ့ ငံပြာရည်ကို လုပ်ကြတယ်။ ကျွန်ုပ် ခရမ်းချဉ်သီးများကို အစေ့ထုတ်ပြီး အတုံးလိုက်လှီးပါ။

ဤအဆင့်သည် အချိန်အနည်းငယ်ပိုယူရပြီး အလျင်လိုနေပါက အမှန်တကယ်မလိုအပ်ပါ။ ၎င်းသည် ကျွန်ုပ်နှစ်သက်သော ချဉ်သောဆော့စ်ကိုသာ ပေးဆောင်ပါသည်။ ဆန္ဒရှိလျှင် အစေ့များကို ချန်ထားပြီး လှီးဖြတ်ထားနိုင်ပါသည်။ 13> ဆားငံရည်အိုးတစ်လုံးကို ဆူအောင်တည်ပြီး spaghetti ထည့်ပါ။ အသားလုံးတွေ ဖုတ်နေချိန်မှာ ချက်ပြုတ်ပြီး ထောပတ် ခရမ်းချဉ်သီးဆော့စ်ကို လုပ်နေပါတယ်။ သံလွင်ဆီ အပိုအချောင်းမပါတဲ့ ဒယ်အိုးထဲကို ထည့်ပြီး ခရမ်းချဉ်သီးတွေကို မိနစ် 20 ခန့် ညင်သာစွာ ချက်ပေးပါ။ ခရမ်းချဉ်သီးတွေ ပြုတ်ပြီး ငံပြာရည်နဲ့ ပိုတူလာတဲ့အခါ ထောပတ်နဲ့ ကြက်သွန်ဖြူကို ထည့်ပါ။

သင့်ရဲ့အရောအနှောကို ထောပတ်ဆီကနေ နူးညံ့ချောမွေ့တဲ့ အရသာနဲ့ သေးနေစေချင်ပေမယ့် ပုံမှန်ငံပြာရည်လို မသန့်စင်ပါဘူး။ ၎င်းသည် Abruzzo ချက်ပြုတ်ခြင်း၏ စိတ်ကူးနှင့် လိုက်လျောညီထွေရှိသော ဟင်းလျာကို ပိုမိုဆန်သော အသွင်အပြင်ကို ရရှိစေပါသည်။ အသားလုံးများကို မီးဖိုမှဖယ်ပြီး ငံပြာရည်ထဲသို့ ထည့်ပါ။ လတ်ဆတ်သော အသီးအရွက်များကို ငံပြာရည်ထဲသို့ ယခုပင်ထည့်ပါ။ အဆုံးတွင် ၎င်းတို့ကို ငံပြာရည်သို့ အရသာအရှိဆုံး ပို့ဆောင်ပေးကြောင်း သေချာစေပါသည်။ spaghetti ပြုတ်ပြီးပါက အသားလုံးများနှင့်အတူ ဆော့စ်ထဲသို့ ထည့်ကာ မွှေပေးလိုက်ပါ။ ၎င်းသည် spaghetti ၏ကြိုးများကို ပိုးသားထောပတ်ဆော့စ်ဖြင့် ဖုံးအုပ်ထားပြီး ပန်းကန်တစ်ခုလုံးကို အံ့သြဖွယ်အရသာခံစားရစေမည်ဖြစ်သည်။ spaghetti ကို ပန်းကန်လုံးများထဲသို့ ဇွန်းဖြင့်ထည့်ကာ အပေါ်မှ အနည်းငယ်စီ၊အသားလုံးများ၊ Parmesan Reggiano ဒိန်ခဲဆန်ခါနှင့် ပင်စိမ်းအချို့။ ထမင်းစားသုပ် သို့မဟုတ် ကြက်သွန်ဖြူပေါင်မုန့်အချို့ဖြင့် ပန်းကန်ကို ကျွေးပါ။ ပြီးရင် ပြန်ထိုင်ပြီး မျက်လုံးကို မှိတ်လိုက်ပါ။ ခက်ခက်ခဲခဲ ငုံ့ကြည့်မိလျှင် အီတလီရှိ Gran Sasso တောင်တန်းများကို တွေ့ရပေမည်။

ဤအံ့သြဖွယ်ကောင်းသော ဟင်းလျာကို နှစ်သက်သော Abruzzo villa တွင် ထိုင်ကာ စိတ်ကူးကြည့်ပါ။ ဒီဟင်းရဲ့အရသာက အံ့မခန်းပါပဲ။ ၎င်းသည် Abruzzese အသားလုံးများမှ ဟင်းခတ်အမွှေးအကြိုင်အရိပ်အမြွက်ဖြင့် ပိုးသားနှင့် ထောပတ်ဖြစ်သည်။ YUM!

ပျင်းစရာကောင်းတဲ့ spaghetti နဲ့ အသားလုံးတွေကို ဘယ်တော့မှ မစားချင်တော့ပါဘူး! ဒီအမြန်နဲ့ လွယ်ကူတဲ့ အီတလီညစာ ဒါမှမဟုတ် သင့်ကိုယ်ပိုင် အီတလီမှုတ်သွင်းထားတဲ့ ဖန်တီးမှုပဲဖြစ်ဖြစ်၊ Carando ® Italian Meatballs တွေက သင့်မိသားစုကို စားပွဲပေါ်တင်ဆောင်လာစေဖို့ ကူညီပေးမယ်ဆိုတာ သေချာနိုင်ပါတယ်။

Abruzzese အီတလီအသားလုံးများနှင့် Spaghetti

ဤ Abruzzese အီတလီအသားလုံးများသည် အရသာအပြည့်ရှိသည်။ အီတလီတစ်ညတာအရသာအတွက် spaghetti ပေါ်တွင် ထောပတ်လုပ်ထားသော အိမ်လုပ်ခရမ်းချဉ်သီးဆော့စ်ဖြင့် ချက်ကျွေးပါ။

ပါဝင်ပစ္စည်းများ

• Abruzzese 25 အီတလီအသား 25 အပိုဆီ 24> စားပွဲတင်ဇွန်း 1 ပေါင်။
• စပျစ်နွယ်ပင်ပေါ်ရှိ ခရမ်းချဉ်သီးကြီး 5-6 လုံး၊ အစေ့ထုတ်ပြီး အတုံးသေးသေးလေး
• ကြက်သွန်ဖြူ ၂ မွှာ၊ ပါးပါးလှီး
• ပင်စိမ်း လတ်လတ်ဆတ်ဆတ် ၂ ဇွန်း၊ ပါးပါးလှီး
• လတ်ဆတ်သော oregano လက်ဖက်ရည်ဇွန်း ၂ ဇွန်း၊ပါးပါးလှီး
• ဆားမပါသောထောပတ် စားပွဲတင်ဇွန်း ၄ ဇွန်း
• 8 အောင်စ spaghetti
• Parmesan Reggiano ဒိန်ခဲ 1 အောင်စကို စားသုံးရန်။

ညွှန်ကြားချက်များ

1. မီးဖိုကို 375º တွင်အပူပေးပါ။ အသားလုံးများကို ဆီလီကွန် မုန့်ဖုတ်ဖျာပေါ်တွင် ထည့်ပြီး ၁၀ မိနစ်ခန့် ချက်ပြုတ်ပါ။
2. ပြန်လှန်ပြီး 10-15 မိနစ်ခန့် ထပ်မံချက်ပြုတ်ပါ (အတွင်းအပူချိန် 165ºF ဖြစ်သင့်သည်။)
3. အသားလုံးများ ချက်ပြုတ်နေစဉ်တွင် ရေအိုးတစ်လုံးကို ဆူအောင်တည်ပြီး spaghetti ကိုထည့်ပါ။
4. ခရမ်းချဉ်သီးများကို အခွံခွာပြီး အတုံးလိုက်လှီးပြီး သံလွင်ဆီဖြင့် ဒယ်အိုးထဲထည့်ပါ။
5. ခရမ်းချဉ်သီးများကို လျှော့ပြီး အနည်းငယ် အတုံးလိုက်အချဉ်ရည်များ ဆက်တိုက်ထည့်ကာ 15-20 မိနစ်ခန့် ချက်ပြုတ်ပါ။
6. အတုံးလိုက် အနှစ်လိုက် ကျက်လာသည်အထိ ခရမ်းချဉ်သီးများကို ဆက်လက်ချက်ပြုတ်ပါ။ ပြီးလျှင် ထောင်းထားသော ကြက်သွန်ဖြူ နှင့် ထောပတ် ထည့်ပါ။ ညင်သာစွာ ချက်ပါ။
7. ပြုတ်ထားသော အသားလုံးများကို ငံပြာရည်တွင် ထည့်ပြီး ကောင်းစွာ ဖုံးအုပ်ထားပါ။ လတ်ဆတ်သောဟင်းသီးဟင်းရွက်များကိုထည့်ကာ ကောင်းစွာရောမွှေပါ။
8. အသင့်အတင့်မကျွေးမီတွင် ရေစစ်ထားသော spaghetti ကို မွှေပေးပါ။ အကျီတွင် နှံ့အောင်မွှေပါ။
9. ပန်းကန်လုံးများထဲသို့ spaghetti ဇွန်းဖြင့် မွှေပါ။
10. ပြုတ်ထားသော အသားလုံးများဖြင့် အပေါ်မှ လက်ကျန်ဆော့စ်ကို ဇွန်းဖြင့် အုပ်ပေးပါ။ ခြစ်ထားသော Parmesan Reggiano Cheese ဖြင့် ဖြန်းပြီး ပါးပါးလှီးထားသော ပင်စိမ်းဖြင့် ဖြန်းပေးပါ။
11. ထောင်းထားသော သုပ် (သို့) ကြက်သွန်ဖြူ ပေါင်မုန့်အချို့ကို စားသုံးပါ။ ပျော်ရွှင်ပါ...Viva Italia!!

အာဟာရအချက်အလက်-

အထွက်နှုန်း-

ဝန်ဆောင်မှုအရွယ်အစား-

စားသုံးမှုတစ်ခုလျှင် ပမာဏ- ကယ်လိုရီ- 612 စုစုပေါင်းအဆီ- 45g ပြည့်ဝဆီ-19g Trans Fat: 1g Unsaturated Fat: 22g Cholesterol: 118mg Sodium: 936mg Carbohydrates: 30g Fiber: 4g Sugar: 6g Protein: 24g

Nutritional information သည် သဘာဝ <ပါဝင်ပစ္စည်းများနှင့် Carbohydrates <5- Carbohydrates> ကျွန်ုပ်တို့၏ အစားအစာများ-2-5> သဘာဝကြောင့် အနီးစပ်ဆုံးဖြစ်သည်။ 3> အီတလီ