Senkrusta Quiche Lorraine

Ĉi tiu senkrusta kviĉo Lorena estas bonega alternativo al la normala recepto. Ĝi havas ĉiujn gustojn de la tradicia quiche Lorraine de Julia Child sed havas multe malpli da graso kaj kalorioj kaj neniu ŝelo.

Fidu min, vi tute ne maltrafos tiujn kromaĵojn. Ĝi havas mirindan guston kaj faras bonegan aldonon al via kolekto de sanaj receptoj!

Daŭre legu por lerni kiel fari ĉi tiun pli sanan version de matenmanĝkviĉo.

Mi ĉiam ŝatis kiĉajn receptojn. Estas io, kiu nur krias al mi komfortan manĝaĵon, kiam mi manĝas pecon da kiĉaĵo.

Mi ŝatas ĝin varma, tuj el la forno, kaj ankaŭ malvarma poste en la semajno por tagmanĝoj.

Eltranĉi la ŝelon el ĉi tiu ovoblanka kviĉo ankaŭ tranĉas multajn kaloriojn, do ĝi faras ĝin pli bona eblo por rigardi vian pezon. Kaj uzado de duono de ovoj kaj duono de ovoblankoj ankaŭ tranĉas multajn kaloriojn.

Mi ankaŭ tranĉis la pezan kremon en duono kaj uzis 2% lakton por la alia duono. La fina rezulto estas malpeza, lanuga kaj nur plena de delikata gusto.

Ni faru senkrustan kiĉon Loreno.

Mi ŝatas uzi freŝajn askalonojn en ĉi tiu recepto por milda cepo-gusto. (Vidu miajn konsilojn por elekti, konservi, uzi kaj kreskigi askalonojn ĉi tie.)

Se vi ne havas askalonojn ĉemane, ne maltrankviliĝu. Ĉi tiuj anstataŭaĵoj de ŝaloto utilos.

Ĉi tiu bongusta kviĉo estas bongusta turno de la klasika recepto.Ĝi havas la guston de lardo, ovoj, askalotoj, kremo kaj pecetigita fromaĝo kaj ĝi bone tenas kune, do ne necesas la kroma krusto.

Ĝi faras perfektan brunĉan recepton aŭ bonegan semajnfinan matenmanĝan ideon.

Tiu ĉi kiĉo estas tre facile kunmeti. Mi kuiras la lardo en la forno dum la askalonoj kaj ajlo kuiras kaj poste kombinas ilin.

Ovoj, ovoblankoj, kremo kaj 2% lakto estas kombinitaj por riĉa bazo, kiu bone tenas kune sed ne tro kalorie peza.

Hejme kultivita freŝa ceboleto aldonas iom da ornamaĵo kaj la muskato kaj spicoj donas al ĝi mirinde delikatan guston..

La miksaĵo de la eŭovo kaj la spicaĵoj kombinas. Vi ne kredos la guston kiun havas ĉi tiu kiĉo kiam ĝi estas farita! La lasta paŝo estas miksi la kombinitan lardon, askalotojn kaj ajlon por aldoni iom da teksturo kaj grandeco al la kiĉo.

En kiĉo-pato ĝi kuiras dum ĉirkaŭ 45 minutoj ĝis la supro estas iomete bruna kaj iom pufa. Mi ne povas atendi fosi ĉi tiun kiĉon! .

Ĉar la Tago de la Patro estas morgaŭ, ĉi tio faros la perfektan sanan elekton por bonega mezmatena brunĉo. Mi sentos min bone sciante ke Rikardo amos la guston kaj ke mi helpas teni lin pli sana samtempe!

Mi servos ĝin kun frukta salato.

Ĉiu mordo de ĉi tiu bongusta senkrusta kiĉo Lorraine konvinkos vin, ke vi estas.aŭdante Julia Child diri "Bonan apetiton!"

Kio estas viaj planoj por la Tago de la Patro?

Por pliaj bonegaj matenmanĝreceptoj, nepre kontrolu mian Matenmanĝan tabulon ĉe Pinterest.

Krustless Quiche Lorraine

Tiu ĉi tiu kruda alternativo estas bonega recepto al Loreno. Ĝi havas ĉiujn gustojn de la tradicia kiĉo Lorena de Julia Child, sed havas multe malpli da graso kaj kalorioj kaj sen ŝelo.

ingrediencojn

• da 6/124>
• peceto de lardo kaj peceto. taso da hakitaj askalonoj
• 3 decetoj da pikita ajlo
• 1 kulero. olivoleo
• 6 grandaj ovoj
• 6 ovoblankoj
• 1/2 taso da peza kremo
• 1/2 taso da 2% lakto
• 1 kulero. sagradiko-pulvoro
• 1 taso da Pecetigita svisa fromaĝo
• 1/2 kulero. fendita nigra pipro
• 1/4 kulero da muskato
• 1/2 kulero. mara salo
• 2 kuleroj. pikita freŝa ceboleto, dividita

Instrukcioj

1. Prevarmigu la fornon al 350 º gradoj. Varmigu la olivan oleon en meza pato. Aldonu la askalonojn kaj kuiru ĝis mola.
2. Aldonu la pikitan ajlon kaj kuiru unu minuton pli longe. Enmetu la diseritan lardon kaj varmigu.
3. En granda bovlo, kombini la ovojn, ovoblankojn, 2 % lakton, kremon kaj sagradiko-pulvoron kaj miksu bone.
4. Enmiksu la maran salon, nigran pipron, muskatonkaj pecetigita fromaĝo.
5. Aldonu la miksaĵon de lardo/shallotoj kaj donu al ĝi bonan miksaĵon por kombini.
6. Verŝu la miksaĵon en 12 colojn de kiĉpato kiu estis ŝmirita. Aspergu super duonon de la freŝa ceboleto.
7. Baku je 350 gradoj dum ĉirkaŭ 45 minutoj aŭ ĝis la kiĉo estas ora bruna kaj iomete pufa.
8. Forigi el la forno, ornamu per la ceteraj freŝaj cebollinioj kaj servu.

Nutraĵinformoj:

Rendimento:

Grandeco de la pordo:

Kvanto por porcio: Kalorioj: 320 4% Satura: 320 4% Grasa: Nesaturita Graso: 11g Kolesterolo: 238mg Natrio: 546mg Karbonhidratoj: 7g Fibro: 1g Sukero: 3g Proteino: 20g

Nutra informo estas proksimuma pro natura variado en ingrediencoj kaj la hejma kuirado de niaj manĝoj.