Quiche Lorraine ដែលគ្មានសំបក

តារាងមាតិកា

នេះ quiche Lorraine ដែលគ្មានសំបក គឺជាជម្រើសដ៏ល្អមួយចំពោះរូបមន្តធម្មតា។ វាមានរសជាតិទាំងអស់នៃ quiche Lorraine ប្រពៃណីរបស់ Julia Child ប៉ុន្តែមានជាតិខ្លាញ់ និងកាឡូរីតិច ហើយមិនមានសំបក។

សូមមើលផងដែរ: The Gardening Cook នៅលើប្រព័ន្ធផ្សព្វផ្សាយសង្គម -

ជឿខ្ញុំ អ្នកនឹងមិនខកខានអាហារបន្ថែមទាំងនោះទាល់តែសោះ។ វាមានរសជាតិដ៏អស្ចារ្យ និងធ្វើឱ្យមានការបន្ថែមដ៏អស្ចារ្យមួយចំពោះការប្រមូលផ្តុំនៃរូបមន្តដែលមានសុខភាពល្អរបស់អ្នក!

បន្តអានដើម្បីស្វែងយល់ពីរបៀបបង្កើត quiche អាហារពេលព្រឹកដែលមានសុខភាពល្អជាងមុន។

ខ្ញុំតែងតែចូលចិត្តរូបមន្ត quiche ។ មានអ្វីមួយដែលគ្រាន់តែស្រែកផ្តល់ភាពកក់ក្តៅដល់ខ្ញុំនៅពេលដែលខ្ញុំកំពុងញ៉ាំគីឈីមួយដុំ។

ខ្ញុំចូលចិត្តវាក្តៅ ចេញពីឡ ហើយត្រជាក់នៅពេលក្រោយក្នុងសប្តាហ៍សម្រាប់អាហារថ្ងៃត្រង់។

ការកាត់សំបកចេញពីស៊ុតពណ៌សនេះក៏កាត់បន្ថយកាឡូរីច្រើនដែរ ដូច្នេះវាធ្វើឱ្យវាជាជម្រើសល្អប្រសើរជាងមុន នៅពេលអ្នកកំពុងព្យាយាមមើលទម្ងន់របស់អ្នក។ ហើយការប្រើស៊ុតពាក់កណ្តាល និងស៊ុតពណ៌សពាក់កណ្តាលក៏កាត់បន្ថយកាឡូរីយ៉ាងច្រើនផងដែរ។

ខ្ញុំក៏កាត់ក្រែមធ្ងន់ពាក់កណ្តាល ហើយប្រើទឹកដោះគោ 2% សម្រាប់ពាក់កណ្តាលទៀត។ លទ្ធផលចុងក្រោយគឺស្រាល ស្រួយ និងពោរពេញដោយរសជាតិឆ្ងាញ់។

តោះធ្វើ quiche Lorraine ដែលគ្មានសំបក។

ខ្ញុំចូលចិត្តប្រើទឹកខ្ទឹមស្រស់នៅក្នុងរូបមន្តនេះសម្រាប់រសជាតិខ្ទឹមបារាំងស្រាល។ (សូមមើលការណែនាំរបស់ខ្ញុំសម្រាប់ការជ្រើសរើស រក្សាទុក ប្រើប្រាស់ និងដាំដំណាំរាក់នៅទីនេះ។)

សូមមើលផងដែរ: Vegan Broccoli Pasta ជាមួយខ្ទឹមស និងខ្ទឹមបារាំងក្នុងទឹកជ្រលក់ក្រែម

ប្រសិនបើអ្នកមិនមានដើមខ្ទឹមក្នុងដៃទេ កុំបារម្ភ។ ការជំនួសទឹកក្រឡុកទាំងនេះនឹងធ្វើភ្លាមៗ។

នំកែកឃឺដ៏មានឱជារសនេះ គឺជារសជាតិដ៏ឈ្ងុយឆ្ងាញ់នៅលើរូបមន្តបុរាណ។វាមានរសជាតិនៃ bacon, ស៊ុត, ទឹកក្រឡុក, ក្រែម និងឈីសកំទេច ហើយវាជាប់គ្នាយ៉ាងស្អាត ដូច្នេះមិនចាំបាច់មានសំបកបន្ថែមទេ។

វាបង្កើតរូបមន្តអាហារពេលព្រឹកដ៏ល្អឥតខ្ចោះ ឬជាគំនិតអាហារពេលព្រឹកដ៏អស្ចារ្យ។

quiche នេះងាយស្រួលដាក់បញ្ចូលគ្នា។ ខ្ញុំចម្អិនសាច់ក្រកក្នុងឡក្នុងពេលដែលខ្ទឹមស និងខ្ទឹមសកំពុងឆារួចច្របល់ចូលគ្នា។

ស៊ុត ស៊ុតស ក្រែម និងទឹកដោះគោ 2 % បញ្ចូលគ្នាសម្រាប់មូលដ្ឋានសម្បូរបែបដែលទប់គ្នាបានយ៉ាងល្អ ប៉ុន្តែមិនធ្ងន់កាឡូរី។

ម្ទេសស្រស់ដែលដាំដុះតាមផ្ទះ បន្ថែមគ្រឿងលម្អមួយចំនួន ហើយគ្រាប់ផ្លែឈើ និងគ្រឿងទេសផ្តល់ឱ្យវានូវរសជាតិឆ្ងាញ់អស្ចារ្យ។. អ្នកនឹងមិនជឿថារសជាតិនំនេះមានពេលធ្វើរួចទេ! ជំហានចុងក្រោយគឺកូរក្នុងខ្ទះឆា ខ្ទឹមក្រហម និងខ្ទឹមចូលបញ្ចូលគ្នា ដើម្បីបន្ថែមវាយនភាព និងបរិមាណមួយចំនួនទៅក្នុង quiche ។

ចូលទៅក្នុងខ្ទះ quiche វាចំអិនប្រហែល 45 នាទីរហូតដល់កំពូលមានពណ៌ត្នោតស្រាល និងហើមបន្តិច។ ខ្ញុំមិនអាចរង់ចាំក្នុងការស្វែងយល់ពី quiche នេះទេ! .

ចាប់តាំងពីថ្ងៃបុណ្យឪពុកគឺនៅថ្ងៃស្អែក វានឹងធ្វើឱ្យជម្រើសដ៏ល្អឥតខ្ចោះសម្រាប់អាហារថ្ងៃត្រង់ពេលព្រឹកដ៏អស្ចារ្យ។ ខ្ញុំនឹងមានអារម្មណ៍ល្អដែលដឹងថា Richard នឹងចូលចិត្តរសជាតិ ហើយថាខ្ញុំកំពុងជួយឱ្យគាត់មានសុខភាពល្អក្នុងពេលតែមួយ!

ខ្ញុំនឹងបម្រើវាជាមួយសាឡាត់ផ្លែឈើ។

រាល់ការខាំនៃ quiche ដ៏ឈ្ងុយឆ្ងាញ់នេះ Lorraine នឹងបញ្ចុះបញ្ចូលអ្នកថាអ្នកគឺជាអ្នកពេលឮ Julia Child និយាយថា “Bon appetit!”

តើអ្នកមានគម្រោងអ្វីសម្រាប់ទិវាលោកឪពុក?

សម្រាប់រូបមន្តអាហារពេលព្រឹកដ៏អស្ចារ្យបន្ថែមទៀត ត្រូវប្រាកដថាពិនិត្យមើលអាហារពេលព្រឹករបស់ខ្ញុំនៅលើ Pinterest។

ទិន្នផល: 6

Crustless Quiche Lorraine

នេះគឺជារូបមន្តដ៏សាមញ្ញបំផុតសម្រាប់ quiche ។ វាមានរសជាតិទាំងអស់នៃ quiche Lorraine ប្រពៃណីរបស់ Julia Child ប៉ុន្តែមានជាតិខ្លាញ់តិច និងកាឡូរីច្រើន ហើយមិនមានសំបក។

ពេលវេលារៀបចំ 15 នាទី ម៉ោងចម្អិនអាហារ 45 នាទី ពេលវេលាសរុប 1 ម៉ោង

គ្រឿងផ្សំ

6 ពែង 2 បន្ទះ និង 2 បន្ទះ។ ខ្ទឹមស
ខ្ទឹមស 3 កំពឹស
1 Tbsp. ប្រេងអូលីវ
ស៊ុតធំ 6
ស៊ុតពណ៌ស 6
1/2 ពែងនៃក្រែមធ្ងន់
1/2 ពែងនៃទឹកដោះគោ 2%
1 Tbsp ។ ម្សៅ arrowroot
1 ពែងនៃឈីសស្វីស Shredded
1/2 tsp ។ ម្រេចខ្មៅបំបែក
1/4 tsp នៃ nutmeg
1/2 tsp ។ អំបិលសមុទ្រ
2 Tbsp ។ ម្ទេសស្រស់ ហាន់ជាចំណែកៗ

ការណែនាំ

កំដៅចង្ក្រានដល់ 350 º ដឺក្រេ។ កំដៅប្រេងអូលីវក្នុងខ្ទះមធ្យម។ បន្ថែមខ្ទឹមសហើយចម្អិនរហូតដល់ទន់។
បន្ថែមខ្ទឹមសចិញ្ច្រាំចូល ហើយចម្អិនមួយនាទីទៀត។ កូរសាច់ក្រកដែលបុករួចកំដៅ។
ក្នុងចានធំមួយផ្សំស៊ុត ស៊ុតស ទឹកដោះគោ 2% ក្រែម និងម្សៅគ្រាប់ព្រួញ ហើយលាយឱ្យសព្វ។
លាយអំបិលសមុទ្រ ម្រេចខ្មៅ គ្រាប់ផ្លែឈើនិងឈីសកាត់។
បន្ថែមល្បាយ bacon/shallots ហើយកូរឱ្យល្អដើម្បីបញ្ចូលគ្នា។
ចាក់ល្បាយចូលទៅក្នុងខ្ទះ quiche 12 អ៊ីញដែលបានលាបខ្លាញ់។ ប្រោះម្ទេសស្រស់ជាងពាក់កណ្តាល។
ដុតនំនៅ 350 ដឺក្រេ ប្រហែល 45 នាទី ឬរហូតដល់ quiche មានពណ៌ត្នោតមាស និងហើមបន្តិច។
យកចេញពីឡ តុបតែងជាមួយម្ទេសស្រស់ដែលនៅសេសសល់ ហើយបម្រើ។

ព័ត៌មានអាហារូបត្ថម្ភ៖

ទិន្នផល៖

ទំហំការបម្រើ៖

បរិមាណក្នុងមួយបម្រើ៖ កាឡូរី៖ 320 Faturated Fat សរុប៖ 324 ក្រាម ខ្លាញ់ឆ្អែត៖ ១១ ក្រាម កូឡេស្តេរ៉ុល៖ ២៣៨ មីលីក្រាម សូដ្យូម៖ ៥៤៦ មីលីក្រាម កាបូអ៊ីដ្រាត៖ ៧ ក្រាម ជាតិសរសៃ៖ ១ ក្រាម ស្ករ៖ ប្រូតេអ៊ីន ៣ ក្រាម៖ ២០ ក្រាម

ព័ត៌មានអាហារូបត្ថម្ភគឺប្រហាក់ប្រហែលដោយសារតែការប្រែប្រួលធម្មជាតិនៃគ្រឿងផ្សំ និងលក្ខណៈចម្អិនអាហារនៅផ្ទះរបស់យើង © Caris <45>

Bobby King

Jeremy Cruz គឺជាអ្នកនិពន្ធដ៏ជោគជ័យ អ្នកថែសួន អ្នកចូលចិត្តធ្វើម្ហូប និងជាអ្នកជំនាញ DIY ។ ដោយមានចំណង់ចំណូលចិត្តចំពោះអ្វីៗទាំងអស់ដែលមានពណ៌បៃតង និងក្ដីស្រឡាញ់សម្រាប់ការបង្កើតនៅក្នុងផ្ទះបាយ លោក Jeremy បានលះបង់ជីវិតរបស់គាត់ដើម្បីចែករំលែកចំណេះដឹង និងបទពិសោធន៍របស់គាត់តាមរយៈប្លុកដ៏ពេញនិយមរបស់គាត់។ដោយបានធំឡើងនៅក្នុងទីក្រុងតូចមួយដែលហ៊ុំព័ទ្ធដោយធម្មជាតិ Jeremy បានបង្កើតការកោតសរសើរដំបូងសម្រាប់ការថែសួន។ ជាច្រើនឆ្នាំមកនេះ គាត់បានលើកកំពស់ជំនាញរបស់គាត់ក្នុងការថែទាំរុក្ខជាតិ ការរៀបចំទេសភាព និងការអនុវត្តថែសួនប្រកបដោយនិរន្តរភាព។ ពីការដាំដុះឱសថ ផ្លែឈើ និងបន្លែជាច្រើនប្រភេទនៅក្នុងទីធ្លាក្រោយផ្ទះរបស់គាត់ ដើម្បីផ្តល់នូវគន្លឹះ ដំបូន្មាន និងការបង្រៀនដែលមិនអាចកាត់ថ្លៃបាន ជំនាញរបស់ Jeremy បានជួយអ្នកចូលចិត្តថែសួនជាច្រើនបង្កើតសួនផ្កាដ៏គួរឱ្យភ្ញាក់ផ្អើល និងរីកចម្រើនរបស់ពួកគេផ្ទាល់។សេចក្តីស្រឡាញ់របស់ Jeremy សម្រាប់ការធ្វើម្ហូបគឺមកពីជំនឿរបស់គាត់លើថាមពលនៃគ្រឿងផ្សំស្រស់ៗដែលផលិតក្នុងស្រុក។ ជាមួយនឹងចំណេះដឹងដ៏ទូលំទូលាយរបស់គាត់អំពីឱសថ និងបន្លែ គាត់បានរួមបញ្ចូលគ្នានូវរសជាតិ និងបច្ចេកទេសយ៉ាងល្អឥតខ្ចោះដើម្បីបង្កើតមុខម្ហូបដែលគួរអោយចង់ញ៉ាំ ដែលអបអរសាទរពីអត្ថប្រយោជន៍របស់ធម្មជាតិ។ ពីស៊ុបដ៏ឈ្ងុយឆ្ងាញ់ ទៅជាអាហារដ៏ឆ្ងាញ់ពិសារ រូបមន្តរបស់គាត់បានជំរុញទឹកចិត្តមេចុងភៅ និងអ្នកថ្មីថ្មោងក្នុងផ្ទះបាយឱ្យធ្វើការពិសោធន៍ និងទទួលយកនូវភាពរីករាយនៃអាហារធ្វើនៅផ្ទះ។គួបផ្សំនឹងចំណង់ចំណូលចិត្តរបស់គាត់ក្នុងការថែសួន និងធ្វើម្ហូប ជំនាញ DIY របស់ Jeremy គឺមិនអាចប្រៀបផ្ទឹមបាន។ មិនថាវាជាការសាងសង់គ្រែខ្ពស់ ការសាងសង់ trellises ស្មុគស្មាញ ឬការរៀបចំវត្ថុប្រចាំថ្ងៃទៅជាការតុបតែងសួនប្រកបដោយភាពច្នៃប្រឌិតនោះទេ ធនធាន និងជំនាញរបស់ Jeremy សម្រាប់បញ្ហាដោះស្រាយពន្លឺតាមរយៈគម្រោង DIY របស់គាត់។ គាត់ជឿជាក់ថាមនុស្សគ្រប់គ្នាអាចក្លាយជាសិប្បករដ៏ងាយស្រួលម្នាក់ ហើយរីករាយក្នុងការជួយអ្នកអានរបស់គាត់ប្រែក្លាយគំនិតរបស់ពួកគេឱ្យក្លាយជាការពិត។ជាមួយនឹងស្ទីលសរសេរដ៏កក់ក្តៅ និងងាយស្រួល ប្លុករបស់ Jeremy Cruz គឺជាកំណប់ទ្រព្យនៃការបំផុសគំនិត និងដំបូន្មានជាក់ស្តែងសម្រាប់អ្នកចូលចិត្តថែសួន អ្នកស្រឡាញ់អាហារ និងអ្នកចូលចិត្ត DIY ដូចគ្នា។ មិនថាអ្នកជាអ្នកចាប់ផ្តើមស្វែងរកការណែនាំ ឬបុគ្គលដែលមានបទពិសោធន៍ចង់ពង្រីកជំនាញរបស់អ្នកទេ ប្លក់របស់ Jeremy គឺជាធនធានដ៏ល្អបំផុតសម្រាប់តម្រូវការថែសួន ចម្អិនអាហារ និង DIY របស់អ្នក។