ક્રસ્ટલેસ Quiche લોરેન

આ ક્રસ્ટલેસ ક્વિચ લોરેન એ સામાન્ય રેસીપીનો ઉત્તમ વિકલ્પ છે. તેમાં જુલિયા ચાઈલ્ડની પરંપરાગત ક્વિચ લોરેન જેવી બધી જ ફ્લેવર્સ છે પરંતુ તેમાં ચરબી અને કેલરી ઓછી છે અને કોઈ પોપડો નથી.

મારા પર વિશ્વાસ કરો, તમે તે વધારાને બિલકુલ ચૂકશો નહીં. તેનો સ્વાદ અદ્ભુત છે અને તે તમારા સ્વાસ્થ્યપ્રદ વાનગીઓના સંગ્રહમાં એક સરસ ઉમેરો કરે છે!

નાસ્તો ક્વિચનું આ આરોગ્યપ્રદ સંસ્કરણ કેવી રીતે બનાવવું તે જાણવા માટે વાંચતા રહો.

મને હંમેશાથી ક્વિચ વાનગીઓનો શોખ રહ્યો છે. જ્યારે મારી પાસે ક્વિચનો ટુકડો હોય ત્યારે કંઈક એવું છે જે મને આરામદાયક ખોરાકની ચીસો પાડે છે.

મને તે ગરમ, પકાવવાની નાની ભઠ્ઠીમાંથી બહાર આવે છે અને અઠવાડિયાના અંતમાં લંચ માટે ઠંડુ પણ ગમે છે.

આ ઈંડાની સફેદ ક્વિચમાંથી પોપડો કાપવાથી ઘણી બધી કેલરી પણ ઓછી થાય છે, તેથી જ્યારે તમે હો ત્યારે તે તમારા વજનને અજમાવવાનો વધુ સારો વિકલ્પ બનાવે છે. અને અડધા ઈંડા અને અડધા ઈંડાની સફેદી વાપરવાથી પણ ઘણી બધી કેલરી ઓછી થાય છે.

મેં પણ હેવી ક્રીમને અડધી કરી અને બાકીના અડધા ભાગ માટે 2% દૂધ વાપર્યું. અંતિમ પરિણામ હળવા, રુંવાટીવાળું અને માત્ર એક નાજુક સ્વાદથી ભરેલું છે.

ચાલો લોરેન એક ક્રસ્ટલેસ ક્વિચ બનાવીએ.

મને ડુંગળીના હળવા સ્વાદ માટે આ રેસીપીમાં તાજા શેલોટનો ઉપયોગ કરવો ગમે છે. (અહીં શેલોટ્સ પસંદ કરવા, સંગ્રહવા, ઉપયોગ કરવા અને ઉગાડવા માટેની મારી ટીપ્સ જુઓ.)

જો તમારી પાસે શેલોટ્સ ન હોય, તો ચિંતા કરશો નહીં. આ શેલોટ અવેજી ચપટીમાં કરશે.

આ સ્વાદિષ્ટ ક્વિચ ક્લાસિક રેસીપીમાં એક સ્વાદિષ્ટ ટ્વિસ્ટ છે.તેમાં બેકન, ઈંડા, શલોટ્સ, ક્રીમ અને કાપલી ચીઝનો સ્વાદ હોય છે અને તે સારી રીતે એકસાથે રહે છે જેથી વધારાના પોપડાની જરૂર પડતી નથી.

તે એક પરફેક્ટ બ્રંચ રેસીપી અથવા સપ્તાહના અંતમાં નાસ્તાનો વિચાર બનાવે છે.

આ ક્વિચ એકસાથે મૂકવું ખૂબ જ સરળ છે. હું પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી માં બેકન રાંધું છું જ્યારે શલોટ્સ અને લસણ રાંધતા હોય છે અને પછી તેમને એકસાથે ભેગા કરો.

ઈંડા, ઈંડાની સફેદી, ક્રીમ અને 2% દૂધ એક સમૃદ્ધ બેઝ માટે એકસાથે મળે છે જે એકસાથે સારી રીતે રાખે છે પરંતુ તે ખૂબ કેલરી પણ ભારે નથી.

ઘરે ઉગાડવામાં આવેલી તાજી ચાઈવ્સ થોડી ગાર્નિશ ઉમેરે છે અને જાયફળ અને સીઝનીંગ્સ તેને અદ્ભુત રીતે નાજુક સ્વાદ આપે છે..

ઈંડાનો સ્વાદ અને સ્વાદ > તમામ ચીઝ બાંધેલું જ્યારે આ ક્વિચ તૈયાર થઈ જાય ત્યારે તમે તેના સ્વાદ પર વિશ્વાસ નહીં કરો! છેલ્લું પગલું એ છે કે ક્વિચમાં થોડું ટેક્સચર અને બલ્ક ઉમેરવા માટે સંયુક્ત બેકન, શેલોટ્સ અને લસણને હલાવવાનું છે.

એક ક્વિચ પેનમાં તે લગભગ 45 મિનિટ સુધી રાંધવામાં આવે છે જ્યાં સુધી ટોચ થોડું બ્રાઉન ન થાય. હું આ ક્વિચને શોધવા માટે રાહ જોઈ શકતો નથી! .

આવતીકાલે ફાધર્સ ડે હોવાથી, આ એક ઉત્તમ મધ્ય સવારના બ્રંચ માટે સંપૂર્ણ આરોગ્યપ્રદ વિકલ્પ બનાવશે. મને એ જાણીને સારું લાગશે કે રિચાર્ડને સ્વાદ ગમશે અને તે જ સમયે હું તેને સ્વસ્થ રાખવામાં મદદ કરી રહ્યો છું!

હું તેને ફ્રૂટ સલાડ સાથે પીરસીશ.

આ સ્વાદિષ્ટ ક્રસ્ટલેસ ક્વિચ લોરેનનો દરેક ડંખ તમને ખાતરી કરાવશે કે તમેજુલિયા ચાઈલ્ડને “બોન એપેટીટ!” કહેતા સાંભળી

ફાધર્સ ડે માટે તમારી શું યોજનાઓ છે?

વધુ સરસ નાસ્તાની રેસિપી માટે, Pinterest પર મારા બ્રેકફાસ્ટ બોર્ડને તપાસવાની ખાતરી કરો.

ક્રસ્ટલેસ ક્વિચ લોરેન સામાન્ય માટે <107> ક્રસ્ટલેસ ક્વિચ લોરેન આ ઉત્તમ વિકલ્પ છે. સિપ તેમાં જુલિયા ચાઈલ્ડની પરંપરાગત ક્વિચ લોરેન જેવી બધી જ ફ્લેવર્સ છે પરંતુ તેમાં ચરબી અને કેલરી ઓછી છે અને કોઈ પોપડો નથી.

સામગ્રી

રાંધવામાં આવેલ અને 23> બાકાત 24> સામગ્રીઓ
રાંધેલા
અને 24 મીનીટ 1/2 કપ સમારેલા શેલોટ્સ
• નાજુકાઈના લસણની 3 લવિંગ
• 1 ચમચી. ઓલિવ ઓઈલ
• 6 મોટા ઈંડા
• 6 ઈંડાની સફેદી
• 1/2 કપ હેવી ક્રીમ
• 1/2 કપ 2% દૂધ
• 1 ચમચી. એરોરૂટ પાવડર
• 1 કપ કાપલી સ્વિસ ચીઝ
• 1/2 ચમચી. ફાટેલા કાળા મરી
• 1/4 ચમચી જાયફળ
• 1/2 ચમચી. દરિયાઈ મીઠું
• 2 ચમચી. નાજુકાઈના તાજા ચાઈવ્સ, વિભાજિત

સૂચનો

1. ઓવનને 350 º ડિગ્રી પર પ્રીહિટ કરો. એક મધ્યમ કડાઈમાં ઓલિવ તેલ ગરમ કરો. શેલોટ્સ ઉમેરો અને ટેન્ડર સુધી રાંધવા.
2. નાજુકાઈનું લસણ ઉમેરો અને એક મિનિટ વધુ પકાવો. છીણેલા બેકનને હલાવો અને ગરમ કરો.
3. એક મોટા બાઉલમાં, ઈંડા, ઈંડાની સફેદી, 2% દૂધ, ક્રીમ અને એરોરૂટ પાવડર ભેગું કરો અને સારી રીતે મિક્સ કરો.
4. સમુદ્ર મીઠું, કાળા મરી, જાયફળમાં જગાડવોઅને છીણેલું ચીઝ.
5. બેકન/શેલોટનું મિશ્રણ ઉમેરો અને બધાને એકસાથે સારી રીતે હલાવો.
6. મિશ્રણને 12 ઈંચના ક્વિચ પેનમાં રેડો જે ગ્રીસ થઈ ગયું છે. તાજા ચાઇવ્સના અડધા ભાગ પર છંટકાવ કરો.
7. 350 ડિગ્રી પર લગભગ 45 મિનિટ અથવા ક્વિચ ગોલ્ડન બ્રાઉન અને સહેજ પફી ન થાય ત્યાં સુધી બેક કરો.
8. પકાવવાની નાની ભઠ્ઠીમાંથી દૂર કરો, બાકીના તાજા ચાઇવ્સ સાથે સુશોભન કરો અને સેવા આપો.

પોષણ માહિતી:

ઉપજ:

સેવા આપતા કદ:

સેવા દીઠ રકમ: <424 કુલ ચરબી: 24g સંતૃપ્ત: 0.grolet ચરબીયુક્ત ચરબીયુક્ત: 0.ગેરા ચરબીયુક્ત ચરબીયુક્ત ચરબીયુક્ત: 0.ગ્રાટી ચરબીયુક્ત ચરબીયુક્ત, 0.ગ 23. : 546 એમજી કાર્બોહાઇડ્રેટ્સ: 7 જી ફાઇબર: 1 જી ખાંડ: 3 જી પ્રોટીન: 20 જી

પોષક માહિતી ઘટકોમાં કુદરતી તફાવત અને આપણા ભોજનના રસોઈયા-ઘરના પ્રકૃતિને કારણે આશરે છે.